Ciuperci din regiunea Leningrad în 2019 vă rog cu o abundență, deoarece Calendarul de primăvară din acest an a marcat deschiderea sezonului lor de recoltare.
Culesul ciupercilor în regiunea Leningrad în 2019
Raionul Lyudeynopolsky
Locurile de ciuperci din regiunea Leningrad în 2019 sunt foarte numeroase, printre acestea se află și cartierul Lyudeynopolsky, mai precis - satul Alekhovshchina. Există păduri de foioase, tipice pentru ciuperci, cum ar fi coacăzul, mușchiul și boletul, care încântă culegătorii de ciuperci.
Mosswheel
Ciuperca comestibilă de ciuperci se caracterizează printr-o pălărie de până la 13 cm, de culoare verde-cenușie sau de măsline, este posibilă o nuanță maro. Forma este convexă, partea superioară este ușor catifelată la atingere. Piciorul are 12 cm lungime, această parte are o formă cilindrică și o bază îngustată, acoperită cu un model de plasă.
Partea cărnoasă este densă, de culoare deschisă și albastră la tăietură. O trăsătură caracteristică este că ciuperca este adesea mucegăită. Se folosește pentru fierbere, prăjire și decapare. Are o durată scurtă de valabilitate.
Boletus
Boletul obișnuit și boletul de mlaștină se găsesc deseori. Capacul unei păsări obișnuite poate avea diametrul de până la 14 cm, culoarea sa variază de la alb-deschis la maro închis și depinde de vârsta și locul de creștere. Partea superioară a capacului la un tânăr reprezentant al speciei are o formă emisferică și este transformată în procesul de maturizare. Pe vreme umedă, devine zvelt.
Praful de spori este de obicei măsliniu maroniu. Ciupercile sunt notabile pentru faptul că pot crește până la 4-6 cm înălțime pe zi, și din acest motiv sunt deosebit de sensibile la deteriorarea viermilor. Aceste ciuperci se recoltează din iulie până în august.
Raionul Kirovsky
Pe harta districtului Kirovsky, sunt clar vizibile zonele în care se află pădurile mixte, precum și pădurile de pin și podișurile cu locurile lor de ciuperci. Printre ciuperci se numără mușcătorii și podgruzdi, pentru care culegătorii de ciuperci merg în această zonă.
Absint
Mușchii absorb substanțele nocive
Această specie crește în păduri de conifere, livezi de mesteacăn și multe alte locuri cu umiditate ridicată a aerului. Ciuperca este comestibilă condiționat, dar are un gust amar, după cum reiese din numele ciupercii. Când colectați mușcături, trebuie să fiți atenți atunci când alegeți un loc, deoarece ciuperca este capabilă să acumuleze o mulțime de substanțe nocive. Capacul de ciuperci crește până la 10 cm în diametru, are o formă plat-convexă. Culoarea sa este roșiatică maronie.
- Partea cărnoasă a structurii compactate este albă la reprezentanții tineri.
- O caracteristică distinctivă a acestei ciuperci este faptul că pulpa sa secretă din abundență o seva albă lăptoasă albă, arzătoare și gust înțepătoare, cu o aromă moale de lemn.
- Lungimea piciorului depășește uneori 11 cm, diametrul său este de până la 3 cm.
- Plăcile sunt dens și deseori, au un lumen îngust, de structură fragilă.
Sarcină
Podgruzdok este similară în descrierea externă a forfotă, dar nu are o acoperire franjită de-a lungul marginilor capacului. Acesta din urmă este înzestrat cu o culoare albă, are o structură uscată, mată, atinge 25 cm în diametru și, ocazional, apare o pigmentare brună. Pulpa este de culoare deschisă și se rupe ușor. Pe suprafața inferioară a capacului se află plăci albicioase sau albăstrui care formează un himenor lamelar. Piciorul este scurtat și cilindric. Această ciupercă se găsește atât în pădurile de conifere, cât și în foioase. Colectarea acestora are loc din iulie până în septembrie.
Districtul Volkhov
Locurile de ciuperci din regiunea Leningrad 2019 sunt marcate pe hartă și în districtul Volkhov. Există boleturi gri aici, după cum demonstrează rapoartele culegătorilor de ciuperci din rețelele de socializare.
Ulei
Fluturii sunt o specie de dimensiuni medii, capacul este de până la 8-15 cm și are o formă convexă. Culoarea ei depinde de locul în care crește ciuperca. Tipurile de boletus care sunt mai frecvente în păduri sunt zada și m. Conserve de ulei granulare. Aici puteți găsi o sită (capră), aparținând și genului Oiler.
Irina Selyutina (biolog):
Greyish oiler este adesea numit ulei cenușiu de zada și poate fi găsit în pădurile tinere de pin și larice. Crește în familii destul de mari. Capacul are de obicei un diametru de până la 10 cm, așa cum se spune „în formă de pernă”, gri deschis, cu o nuanță verzuie verzuie sau violetă, suprafața pielii este mucoasă. Pulpa este albă, apoasă, fără gust și fără miros. La contactul cu aerul, acesta devine adesea albastru, ceea ce a dat ciupercii un alt nume - m. Albastru. Pe suprafața unui picior dens de 8 cm, în exemplare tinere, există un inel alb larg - rămășițele unei paturi. M. gri aparține categoriei 3, poate fi utilizat atât la murat, cât și în stare proaspătă. Colectat în iunie - septembrie. Când gătiți, este mai bine să îndepărtați pielea din capac.
În m. Larice, capacul are formă de pernă, pe măsură ce îmbătrânește, se desfășoară, atingând 6-13 cm în diametru. Culoarea sa este portocaliu, galben-auriu etc., țesutul integumentar este neted și acoperit cu un strat subțire de adeziv. Pulpa este fibroasă, deschisă la culoare galbenă sau lămâie, nu se schimbă pe tăiat în ciupercile tinere, dar la cele mai în vârstă devine mai întâi roz, apoi devine maro și în final devine roșu-brun. Partea superioară a spalierului are aproximativ aceeași mărime și formă, dar culoarea variază în interiorul spectrului galben și este brun-gălbui, maroniu-roșiatic, portocaliu închis etc.
Ciuperci din regiunea Leningrad 2019
Colectarea ciupercilor nobile în regiunea Leningrad
Drumeție pentru ciuperci porcini 2019. Ciuperci din regiunea Leningrad Loc de pregătire Luga. Locuri de ciuperci.
Concluzie
Pe harta Regiunii Leningrad în 2019, în sezonul de vară, există o abundență de locuri pentru dezvoltarea ciupercilor, care apar după primele ploi.
Irina Selyutina (biolog):
Culegătorii de ciuperci experimentați nu vor înmâna niciodată petele ciupercilor. Prin urmare, pentru a nu vă întoarce acasă „gol”, încercați să vă amintiți câteva „semne” care vă vor ajuta să ajungeți într-un loc bun:
- dacă anul este ploios, trebuie să căutați ciuperci pe dealuri, dealuri, dealuri;
- dacă anul este uscat - mergeți mai aproape de corpurile de apă;
- ciupercile preferă luminișurile și marginile cu un sol umed, dar nu umed;
- nu are rost să căutați ciuperci în pădurea sau iarba groasă;
- de cand Deoarece mulți ciuperci formează micoriza cu rădăcini de copaci, cu cât este mai vechi copacul, cu atât este mai probabil să găsești un miceliu în apropiere (totuși, amintiți-vă că boletul, de exemplu, este preferat de pădurile tinere de pin).
Este foarte important să vă amintiți „locurile” dvs. de ciuperci - micelii nu aleargă prin pădure, ceea ce înseamnă că noile corpuri de fructificare vor apărea în același loc anul viitor. Și dacă ați „îndepărtat” corect ciuperca, fără a deteriora miceliul, așteptați-vă aici noi ciuperci tinere în sezonul viitor.
Pentru a ști care dintre ciuperci se recoltează în zona dvs., trebuie să urmați noutățile de la culegătorii de ciuperci de pe rețelele de socializare sau cluburi.