Dieta umană include o cantitate mare de produse lactate: brânzeturi, kefir, lapte copt fermentat, smântână etc. Toate acestea nu ar exista fără un animal care este o sursă de lapte valoros și sănătos - o vacă. La reproducerea vacilor, perioada perioadei de alăptare joacă un rol important, deoarece acest factor este cel care determină beneficiile animalului în fermă.
Câți ani trăiește o vacă
Pentru crescătorii începători, este necesar să se știe cât durează o vacă. Cunoscând aceste informații, fiecare persoană poate calcula cât de mult îi va aduce profitul și când este mai bine să se pregătească pentru sacrificarea ei.
Viața vacilor și istoria lor
O vacă este un animal domesticit de om încă din cele mai vechi timpuri. Arheologii susțin că cele mai vechi resturi au mai mult de 40 de secole. Domesticirea animalului a avut loc în epoca neoliticului timpuriu. Turul bovinelor sălbatice și Zebu au fost folosite de oameni ca forță de muncă în munca agricolă. În Siria modernă, strămoșii vacii moderne au fost crescuți doar în beneficiul laptelui, cărnii și piei. Treptat, popularitatea creșterii vacilor a depășit țările din Africa, precum și Europa. Și deja în secolul II-III A.D. pe teritoriul Balcanilor moderni au apărut primii strămoși ai animalelor, care de obicei se numesc lactate.
- Domesticirea veche sub influența evoluției și-a făcut treaba - vacile au devenit o parte integrantă a animalelor domestice.
- Menținerea în captivitate a afectat și durata de viață a animalului. Adică, în ce scop au fost crescute vitele, a determinat direct câți ani trăiește o vacă acasă. Dacă o vacă este crescută pentru carne, trăiește în medie 8-9 ani. Dacă scopul principal al agriculturii este vitelul, animalele sunt îngrășate și sacrificate la vârsta de 24-36 de luni.
- O vacă domestică este un animal care foarte rar moare ca moarte naturală, dar totul depinde de locul în care vaca trăiește.
- În anumite țări, a căror religie consideră aceste animale sacre, trăiesc 25-30 de ani. Recordul este considerat o burenka pe nume Berta, ea a murit o moarte naturală la vârsta de 50 de ani.
Ceea ce determină speranța de viață a vacilor
În Rusia, Ucraina și alte țări din Europa de Est, speranța medie de viață a vacilor este estimată la 20-25 de ani, iar taurii mor în medie cu 15 ani. În unele țări, precum India sau Elveția, animalele de viață au o durată de viață mai lungă. Acest lucru se datorează diferiților factori. Durata medie de viață a unei vacă depinde de:
- regiunea conținutului și caracteristicile sale climatice;
- rase de vaci;
- caracteristici ale conținutului;
- factorul genetic.
Mulți fermieri sunt încrezători că organismul animal va fi benefic, oferind lapte cât mai mult timp, cu condiția ca acesta să fie bine îngrijit, de aceea, după ce a decis să se implice serios în vacile de reproducție, este necesar să vă îmbunătățiți propria fermă, să cunoașteți caracteristicile hrănirii și mersului. Este atitudinea proprietarului față de animale care joacă un rol primordial în productivitatea vacii.
Rase lactate și vârsta medie
Este posibil să răspundeți la cât timp trăiește în medie o vacă doar știind tipul acesteia și condițiile în care este păstrată. Acești factori sunt ghidați de fiecare crescător de animale care are vaci la fermă. Există 2 tipuri principale de vaci: lactate și carne de vită. Durata de viață a fiecăruia dintre aceste soiuri are propriile sale caracteristici asociate cu valoarea produsului final al prestației (lapte sau carne), precum și condițiile crescătorului de animale însuși.
Cresterea animalelor tinute in conditii mai confortabile poate trai pana la 25 de ani. Dar este imposibil să păstrezi vacile până la această vârstă. Necesitatea sacrificării este asociată cu fazele executării acestora:
- 1-1,5 ani - pubertate. Alăptarea lipsește înainte de prima fătare.
- 2-14 ani - alăptare activă, însoțită de fătare sistematică.
- 15 ani sau mai mult - bătrânețe, lipsă completă de lapte.
Animalele lactate ținute acasă pot fi benefice pentru o perioadă mai lungă de timp. Rasa de creaturi vii, precum și caracteristicile climatice ale regiunii, joacă un rol important în durata productivității sale. Dacă o vacă este îngrijită în mod corespunzător, este hrănită alimente sănătoase și echilibrate și monitorizată pentru sănătatea ei, atunci perioada de alăptare va fi profitabilă pentru fermier până la 20 de ani.
Întreținere la ferme mari
Cresterea animalelor, care este tinuta intr-o ferma mare, traieste de 2 ori mai putin. Vacile trăiesc în medie până la 10 ani. Calitatea îngrijirii în aceste ferme este mult mai proastă. Acest lucru afectează și lactația. De îndată ce o vacă lactată arată rezultate slabe de performanță, ea este trimisă la sacrificare.
Dar o astfel de inumanitate nu depinde adesea de dorințele fermierului însuși. În medie, fermele mari păstrează până la 500 de vaci într-un hambar. Acordarea tuturor îngrijirii corespunzătoare este dificilă. Mai ales dacă nu există suficienți specialiști.
Dezvoltarea industriei lactate în țările speciale europene și-a atins totuși potențialul maxim.
Organizarea îngrijirii vacilor în Elveția, Israel și Germania respectă pe deplin standardele europene. În aceste stări, se obișnuiește monitorizarea cu atenție a stării fiecărei vaci și maximizarea perioadei de alăptare. Astfel, în Israel, întreprinderile mari primesc produse lactate chiar și de la vaci, a căror longevitate poate fi comparată cu animale care trăiesc în sălbăticie. În unele ferme, unde sunt păstrate vacile, sunt hrănite cu cea mai utilă hrană, merg pe pășune, se scaldă de 2 ori pe zi și curăță hambarul. Unii crescători chiar cântă muzică pentru vaci. Și o astfel de atitudine față de vite nu ar putea afecta longevitatea. Nu degeaba Israelul ocupă o poziție de frunte în ceea ce privește vârsta în rândul vacilor.
De ce ar trebui să-ți pese de sănătatea animalelor tale?
Profitul total al unei persoane depinde de câți ani va trăi o vacă acasă. Și dacă există mai multe animale de companie, atunci beneficiile cresc și ele. Dar nu totul merge bine. Ca toate creaturile de pe planetă, vaca are propria imunitate împotriva bolilor infecțioase și virale.
În funcție de dacă fermierul își menține starea, animalul îi va beneficia. Adică, dacă un vițel, juninci sau taur se infectează cu un fel de boală infecțioasă, atunci productivitatea lor scade. Păstrarea unui număr mare de vaci crește riscul ca toată producția de lactate să fie paralizată. Și cât timp va dura restabilirea capacității lor de lucru va depinde de actualitatea și eficacitatea tratamentului. Din această cauză este necesar să se monitorizeze starea de sănătate a animalelor.
Ce ar trebui să știe fiecare fermier
Orice fermier aspirant și experimentat care nu urmărește câștiguri financiare rapide ar trebui să maximizeze productivitatea vacilor. Nu este dificil să faci acest lucru acasă. Vacile trăiesc atâta timp cât persoana însăși își va permite. Și dacă creează condiții potrivite pentru ei, va fi răsplătit cu generozitate. Produsele lactate au o valoare biologică ridicată. Mai ales dacă astfel de produse sunt de casă. Vacile trăiesc mult timp, cu condiția să fie îngrijite, ale căror indicatori sunt:
- un hambar cald, curat, cu temperatura camerei în orice moment al anului;
- o dietă echilibrată, cu o mulțime de vitamine și minerale;
- acțiuni preventive.
Este deosebit de important să monitorizăm calitatea laptelui. În medie, fiecare vacă consumă până la 10 kg de furaj pe zi. Iar utilitatea sa stă la baza gustului produselor lactate pe care le oferă. Există o singură concluzie: cu cât hrana este mai bună, cu atât mai mult profit va primi fermierul.
Concluzie
Acasă, vacile și taurii trăiesc mai puțin. În medie, bărbații de cincisprezece ani merg la sacrificare din cauza scăderii puterii sexuale. În fermele de carne, taurii sunt adesea duși pentru sacrificare la vârsta de doi ani. Acest lucru se datorează valorii biologice mari a viței.
De unde știu vârsta unei vaci? Viata la tara.
Cum trăiesc vacile pentru pensionare în Elveția?
VIAȚA MEDIALĂ A UNOR ANIMALE
Toată lumea știe cât de mult aduce beneficiile. Această carne este foarte fragedă și nu are aproape venele. Vitelul de casă este un produs dietetic important. Este folosit pentru a hrăni copiii mici, precum și pacienții care au nevoie de o dietă terapeutică.