Diverse varietăți de pere sunt cultivate în Kuban, la reproducerea la care au participat multe specii de rude sălbatice. Soiurile de pere pentru teritoriul Krasnodar în aproape 90% din cazuri provin din analogi europeni. Crescătorii din regiune lucrează în continuare la soiuri de reproducere adaptate climatului local.
Soiuri de pere pentru teritoriul Krasnodar
Soiuri de vară de vară pentru teritoriul Krasnodar
Bere Giffard
Bere este un soi bun de desert, originar din Franța. Într-o stare proaspătă, fructele rămân până la 1 lună.
Soiul nu diferă în timp de duritatea iernii, dar prezintă rezistență la cicatrice. Se duce la fructificare la cel de-al șaselea an de viață, are un randament slab.
Arborele este mic, cu o coroană înăbușită, subțire. Fiecare fruct cântărește 82-118 g, neted sau ușor deluros, de culoare galben-verzui, cu pete ruginite. Pulpa este albă, suculentă și are un gust excelent.
Preferatul lui Clapp
Soiul Lyubimitsa Klappa a fost crescut în SUA în 1860 prin polenizarea Forest Beauty cu o formă necunoscută. Acesta este un fel de scop general.
Se caracterizează prin duritate ridicată în timpul iernii, dar este capabil să fie afectat de cicatrice. Începe să fructifice din al cincilea an de viață.
Arborele este mare, cu o coroană subțire. Greutatea fătului ajunge la 202 g, există tuberculi slabi. Culoarea stratului de fructe este galbenă cu puncte mici.
Fructul are o pulpă suculentă albicioasă, cu o ușoară aromă.
Krasnodar devreme
Soi de masă, crescut în Caucazul de Nord. Se matura la sfârșitul lunii iulie, fructele proaspete se păstrează 7 zile. Soiul este la fel de rezistent la condițiile de iarnă și la scorb.
Soiul Krasnodarskaya timpuriu este reprezentat de un copac puternic, cu o coroană în formă de piramidă. Dă o recoltă de la 7 ani. Fructele sunt mici, de culoare galben-verzuie, cu un fard.
Pulpa este suculentă, lipsită de aromă, se topește în gură, dulce și acru.
Williams
Williams a fost dezvoltat în Anglia. Este asemănător la desert, nerezistent și are o ușoară rezistență la cicatrice.
Williams dă o recoltă la vârsta de 6 ani. Randamentul este modificabil și depinde de condițiile de cultivare.
Arborele este scăzut, cu o coroană mică. Fructele cântăresc 152-198 g, alungite, ușor deluroase. Culoarea lor este galben auriu cu puncte.
Pulpa cu aromă de nucșoară, alb-gălbui, se topește în gură, suculentă, aromată.
Soiuri de toamnă pentru pere pentru Kuban
Bere Bosc
Acest soi de tip desert, obținut în Franța în urmă cu peste 200 de ani, se maturizează în septembrie. Fructele se păstrează mult timp. Soiul este un soi nerezistent, are o rezistență slabă la cicatrice.
Bere Bosc începe să fructeze timpuriu, dând un randament anual ridicat.
Arborele este înalt, cu o coroană piramidală, mică și asimetrică.
Fructele soiului Bere Bosk au o greutate de 182-205 g. Sunt netede și alungite. Culoarea lor principală este galben-auriu, transformându-se în galben maroniu în timpul depozitării. Coaja fructului este subțire. Pulpa este albă, fragedă, topită în gură, suculentă, dulce, picantă.
Sonată
Fructele au un gust excelent
Sonata este un fel de desert. Se matura la începutul lunii septembrie, dă roade de la 4 ani, dând o recoltă abundentă.
Arborele are dimensiuni medii, cu o coroană răspândită.
Fructele cântăresc 172-224 g, alungite. Au pielea galbenă cu un fard roșu.
Pulpa este albicioasă, dulce și acră, extrem de suculentă, cu aromă de nucșoară și gust excelent.
Leuven
Leuven a fost crescut în Caucazul de Nord. Are un scop de masă, se maturizează la sfârșitul toamnei, are o duritate bună de iarnă și este moderat rezistent la cicatrice.
Arborele este scăzut, cu o coroană rotunjită. Se continuă fructificarea în anul 5, randamentul este mediu.
Fructele sunt caracterizate prin următoarele caracteristici:
- mare,
- atinge o greutate de 162-238 g,
- forma corectă,
- au denivelări
- galben-verde cu fard brun-închis.
Pulpa este albă, gustoasă, dulce și acră.
Kieffer
Kieffer a fost obținut de crescătorii din SUA și are, de asemenea, un scop universal. Se caracterizează printr-o rezistență slabă a iernii și o mică rezistență la scorb.
În Kuban, începe să dea roade de la vârsta de 7 ani, dă o recoltă abundentă. Arborele este mediu, cu o coroană piramidală. Fructele au o dimensiune de 156-204 g, în formă de butoi, ușor deluroase. Tonul este galben auriu cu puncte. Carnea este albicioasă sau cremoasă, suculentă și crocantă. Gustul este dulce, tăiat.
Soiuri de iarnă de pere în teritoriul Krasnodar
Turcoaz
Parul turcoaz a fost crescut la stația Maikop din VNIIR. Acesta este un soi universal de pere. Iernă bine în Kuban și se observă că nu este afectat de cicatrice și cancer. Soiul este în creștere rapidă, dă un randament mare.
Arborele este îngroșat mediu, ușor în creștere.
Soiul vă va încânta cu randamentul său
Fructele sunt mari, 187-248 g, maroniu, roșu aprins când sunt mature. Pulpa este aromată, cremoasă, densă, cu un gust dulce și acru.
Conferința
Conferința este o pere universală de tip universal, crescută în Marea Britanie.
Fructele se coacă în octombrie și pot fi păstrate la frigider mai mult de 3 luni.
Duritatea de iarnă a copacului este slabă, dar rezistă bine la cicatrizare. Începe să dea roade la vârsta de 4 ani și se remarcă prin recoltele abundente.
Arborele este mediu, cu o coroană piramidală. Fructele sunt mari, cu gâtul alungit, de culoare galben-verde. Pulpa este cremoasă, cu o ușoară aromă, fragedă, topită în gură, suculentă, dulce.
Nart
Nart este o varietate de pere de masă, crescute în Institutul de Cercetare din Caucazul de Nord. Se matura în decembrie. Acesta combate cu succes scab. Începe să dea roade din al șaptelea an de viață și dă o recoltă mare anuală.
Arborele este mare, cu o coroană largă.
Fructe cu o greutate de 322-395 g, în formă de butoi, de culoare galben-verde, cu un fard.
Pulpa este albicioasă, fermă, dulce și acră.
Kuban târziu
Acest soi a fost crescut de crescătorii ZNIISiV din nordul Caucaziei. Este versatil, se maturizează la sfârșitul lunii septembrie. Dacă sunt păstrate corect, fructele se păstrează până în februarie.
Soiul începe să dea roade de la vârsta de 6 ani. Randamentul dă anual la nivelul de 105 kg / ha și mai mult, rezistă bine la scabire.
Arborele este mediu, cu o coroană neregulată. Greutatea fructelor ajunge la 154-158 g, sunt frumos conturate, de culoare galben-verde.
Pulpa este densă, uleioasă, galben-verzuie, dulce și acru și picant.
Colectarea perelor - Goryachy Klyuch din teritoriul Krasnodar
Rezumând
Soiurile de pere, zonate în teritoriul Krasnodar, sunt împărțite, în funcție de momentul cultivării. Există soiuri de iarnă, vară și primăvară. Activitatea de reproducție continuă și ar trebui să ne așteptăm la dezvoltarea de noi soiuri mai adaptate la condițiile din regiune.