Varza de Bruxelles Hercules este o varietate de maturare târzie, are un gust ridicat, este bogată în vitamine.
Bruxelles încoltește Hercules
Caracteristicile soiului
Hercules este prima varietate de varză de Bruxelles care a luat rădăcină în Rusia.
Perioada de maturare a soiului Hercules este de la 140-150 de zile. Fructele sunt deosebit de rezistente la boli și îngheț.
La 2 ° C, semințele încep deja să germineze. Acest soi este rezistent la temperaturi de -10 ° C, dar dezvoltarea formării de legume este întârziată la 25 ° C și peste.
Descrierea fructelor
Capetele de varză au dimensiuni libere, alungite, de dimensiuni medii. Densitatea legumelor pe o tulpină este de 20-30 de capete de varză, fiecare cântărind în medie 8-14 g. Tulpina unei răsaduri de lungime medie este de 40-60 cm. Fructele sunt verzi, frunzele sunt de culoare verde-cenușiu.
Capetele de varza de Bruxelles Hercule sunt păstrate cu tulpini și frunze: în acest fel leguma este păstrată mai mult timp. Dacă separați tulpina de cap, planta se va rătăci repede. Locul de depozitare trebuie să fie rece, subsolurile sunt deseori alese. Capetele de varză se păstrează la o temperatură de 0 ° C - 1,5 ° C, astfel încât fructele să nu se deterioreze timp de 2 luni.
Atunci când cumpărați capete de varză în magazine, se acordă atenție absenței petelor, densității și culorii (nu trebuie să existe nici un galben). Legumele proaspete au un miros puternic, iar fructele congelate au adesea gust amar. Când este gătit corect, mirosul neplăcut și gustul amar pot fi ușor eliminate.
Caracteristici benefice
Varza de Bruxelles este bogată în nutrienți și conține:
- acid folic (bun pentru sistemele circulatorii și imunitare);
- fibră;
- proteină;
- Vitaminele B.
Conținutul de vitamine și proteine din soiul Hercules este de trei ori mai mare decât în cel alb. Medicii recomandă utilizarea acestuia pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular și cu diabet.
Varza este potrivită pentru alimente alimentare
Este bun pentru dieters. După operație, chirurgii recomandă adăugarea de germeni de Bruxelles în dietă, deoarece favorizează vindecarea rapidă a rănilor.
Acest soi de plante este contraindicat să fie utilizat dacă o persoană suferă de boli de stomac. Leguma provoacă balonare și crește, de asemenea, aciditatea.
Îngrijire
Adâncimea de însămânțare nu trebuie să depășească 2 cm, este necesar să semănați la jumătatea lunii aprilie. Soiul Hercules necesită o iluminare bună, locul nu trebuie întunecat.
Planta se înrădăcinează bine pe pământul în care au fost cultivate anterior leguminoase, precum și roșii și castraveți.
Udarea
Varza de Bruxelles adoră umezeala, așa că udarea ar trebui să fie abundentă. Nu exagerați: apa nu trebuie să stea, deși aceasta este extrem de rară. Cel mai adesea udat lângă sistemul radicular. Desfacerea este necesară după udare. Nu ar trebui să existe buruieni.
Îngrăşăminte
Fertilizați bine:
- humus;
- cretă;
- frasin;
- nitrophobic.
Este necesar să hrăniți solul de două ori - imediat ce apare a doua frunză a răsadului și la 7 zile după aceasta. La udare, puteți utiliza clorură de potasiu (30 de grame la 10 litri de apă).
Îngrijiri de seră și seră
Soiul de plante Hercules este cultivat atât în sere cât și în sere. Soiul Hercules adoră umezeala: în acest fel fructele răsar mai repede. Cultivarea în apartamente este aproape imposibilă, deoarece această legumă nu acceptă temperaturi ridicate ale aerului și are nevoie de o iluminare bună.
Semințele pentru răsaduri sunt plantate în cutii cu pământ până la o adâncime de 1 cm la o distanță de 5-6 cm unul de celălalt. Udat cu apă așezată. Cutia este acoperită cu sticlă sau folie.
Varză de Bruxelles - cultivare. Semănând varză de Bruxelles.
Varză de Bruxelles. Varză în creștere pe câmp deschis. Soiuri de varză. Video
Semințe de varză de Bruxelles - Magazin de semințe "GREEN SWEET"
Recolta
Partea de sus a plantei este fie ciupită, fie tăiată cu o lună înainte de recoltare, ceea ce ajută cultura să crească. Recolta se recoltează la mijlocul toamnei, imediat ce apar primele înghețuri.
Concluzie
Varza de Bruxelles Hercules este potrivită pentru creșterea în toate zonele. Grija pentru acest soi este simplă, nu necesită îngrășăminte chimice și este rezistentă la îngheț. Leguma este bogată în proteine și vitamine, are o mulțime de proprietăți utile. Fructele sunt consumate atât proaspete cât și gătite. Varza de Bruxelles este folosită pentru a pregăti preparate delicioase. Cultivarea la domiciliu este problematică, mai bine în sere sau în căminele fierbinți.