Varza Peking Bilko F1 este apreciată de grădinari pentru nepretenția sa. Planta se simte excelent în paturile din toate regiunile alei de mijloc, și crește și în scurta vară sibiană.
Caracteristicile soiului de varză Peking Bilko F1
Caracteristicile soiului
Varza de pește din soiul Bilko F1 este un hibrid de la mijlocul sezonului capabil să producă culturi în regiuni cu climă caldă și regiuni cu veri scurte. Perioada de maturare a culturii este de 70 de zile din momentul apariției primelor frunze. Semănatul se efectuează de la sfârșitul lunii ianuarie (pentru recoltarea timpurie) și nu mai târziu de sfârșitul lunii martie (pentru o recoltă târzie). Leguma este nedemne de lungimea orei de zi, cu toate acestea, o însămânțare ulterioară nu garantează randamentul dorit.
Leguma poate fi cultivată atât în paturi deschise, cât și într-o seră combinată. Celor care decid să recolteze în afara sezonului li se recomandă evidențierea plantelor. Aceasta se face folosind fitolampe specializate.
Varza Bilko Peking este cultivată într-un mod săditor și fără sămânță. Puieții care nu au suferit cules și transplant pot da o recoltă după 60 de zile de la germinare. Plantele au nevoie de udare și protecție împotriva temperaturilor extreme. O condiție importantă pentru obținerea unei cantități decente de produs este evitarea îngroșării plantelor. Pentru 1 mp m-am plantat nu mai mult de 6 plante.
Descrierea capului
Varza Peking Bilko F1 diferă de furculițele de orice altă varietate sau hibrid în formă de frunze și în culoarea lor. Răsadurile plantei au o asemănare externă cu soiul Savoyard din legumă, dar frunzele din Peking sunt mult mai subțiri și mai fragede. Un fruct copt arată ca un butoi. Când stoarceți un cap de varză, se aude un scârțâit caracteristic.
Furculițele Peking Bilko, aparținând selecției olandeze, au densitate medie. Lungimea tulpinii este medie, dar în comparație cu mărimea fructului în sine, este aproape invizibilă. Înălțimea unui cap de varză poate atinge 30 cm. O legumă coaptă are o culoare galben-închis în secțiune transversală, dar frunzele exterioare rămân încă verde închis.
Greutatea maximă a unui cap de varză ajunge la 2 kg. Calitatea de păstrare a legumelor este medie, dar la frigider produsul poate fi păstrat în formă tăiată timp de 3 săptămâni, fără a-și pierde gustul. Este potrivit pentru transport pe termen lung.
Gustul acestei legume asiatice este complet amar. De asemenea, nu are o aromă pronunțată inerentă multor fructe din această familie.
Aplicarea legumelor
Beijingul a fost mult timp un aliment preferat pentru experții culinari. Frunzele delicate sunt bune în orice versiune, dar leguma este renumită nu numai pentru gustul ei, ci este plină de minerale și vitamine.
Varza Bilko este folosită pentru gătit:
- salate;
- caserole;
- varza umpluta.
Legumele dintr-o marinată sunt foarte gustoase, precum și frunzele prăjite în pesmet sau prăjite. Din aceasta se prepară preparate pentru iarnă: fermentate, sărate și conserve.
Leguma poate fi prăjită sau tapetată într-o tigaie fără ulei și apoi folosită pentru fabricarea tocanelor, umpluturilor în plăcinte și plăcinte, găluște sau brioșe.
Mâncărurile făcute din această legumă sunt foarte sănătoase. Hrana este recomandată să fie consumată de persoanele care suferă de:
- obezitate;
- avitaminoza;
- hipertensiune;
- constipație;
- retenție de lichide în organism.
Felurile de legume asiatice sunt utile pentru anemie și afecțiunile ficatului și splinei. Varza de pește din soiul Bilko nu este recomandată persoanelor cu probleme ale tractului gastrointestinal: pancreatită, ulcere și gastrită, aciditate ridicată a sucului gastric.
Îngrijire
Grija pentru varză este ușoară
Varietatea Peking Bilko este nepretențioasă în îngrijire. Sub rezerva regulilor de creștere de la 1 mp. colectez până la 7 kg de fructe.
Grija pentru varza Bilko constă din:
- selectarea și pregătirea unui sit pentru cultivarea răsadurilor;
- cultivarea răsadurilor în conformitate cu cerințele privind iluminatul și umiditatea interioară;
- debarcarea într-un loc permanent;
- tratament împotriva dăunătorilor și bolilor.
Pamantul
Terenul pentru creșterea răsadurilor ar trebui să aibă un sol nutritiv cu un conținut predominant de azot. Cei mai buni predecesori ai Pekingului sunt culturile familiei de nopți, precum și castraveții și dovlecelul.
Formare
Răsadurile de ciment sunt transplantate atunci când planta formează furculițe, iar temperatura aerului nu scade sub 15 ° C noaptea. Plantarea răsadurilor unei legume asiatice se realizează în același mod ca și plantarea răsadurilor de varză obișnuită.
Top dressing
În timpul creșterii plantelor și formarea capetelor de varză, solul din paturi este îmbogățit cu cenușă de lemn. În perioada de formare, răsadurile nu au nevoie de alte îngrășăminte, deoarece fructele sunt capabile să acumuleze toate substanțele în sine.
Udarea
În toate etapele de cultivare, planta necesită umiditate ridicată, de aceea se recomandă mularea culoarelor. Plantele de udare se efectuează după cum este necesar, dar este imposibil să se permită uscarea solului la baza culturii.
Dăunători și boli
Varza de varză de Peking Bilko F1 este rezistentă la fusarium, chilă, mucegai, dar foarte atractivă pentru insecte.
Este imposibil să utilizați pesticide pentru a trata paturile, prin urmare, pentru a combate metode extrem de blânde sunt folosite. Alimentele și condimentele sunt ingredientele principale în amestecurile de descurajare a dăunătorilor:
- sare;
- infuzie de piper negru măcinat;
- praf de semințe de muștar;
- piper roșu măcinat
Toate substanțele în vrac sunt împrăștiate pe culoar peste mulci, plantele sunt pulverizate cu un agent apos pe bază de piper măcinat. Slugile și melcii sunt prevenite cu cenușă. Parazitele care nu se tem de tratamente trebuie colectate manual și apoi exterminate. Aceste manipulări salvează recolta.
Semințe de varză Bilko F1 Peking (10.000 de semințe) Bejo Zaden
Felicitarea plantării cu varză de la Peking Bilko F1 (depozitare)
Concluzie
Cei care au cultivat deja această legumă sunt mulțumiți de varza Bilko F1 Peking. Planta are o dimensiune impresionantă a capului. Feluri de mâncare preparate din varză Peking se disting prin gustul și aroma delicată.