Grădinarii obișnuiți prețuiesc porumbul pentru păpușile sale delicioase, iar fermierii pentru potențialul său cel mai ridicat și versatilitatea. Această cultură termofilă sudică este acum cultivată cu succes în diferite regiuni ale Rusiei. Învață cum să plantezi porumbul cu semințe și răsaduri și cum să-l crești în climat temperat?
Caracteristici ale porumbului ca plantă de grădină
Porumbul aparține familiei de cereale (pădure). Semne botanice ale porumbului:
- Planta aparține monoeștilor. Polenizarea - încrucișată. Inflorescențele sunt dioice.
- Are un sistem radicular puternic - rădăcinile se adâncesc cu 1,5 m. Planta formează rădăcini speciale lângă suprafața solului - rădăcini de susținere. Datorită celor din urmă, porumbul este foarte rezistent. Rădăcinile care sprijină, de asemenea, absorb intens și rețin umiditatea și nutrienții.
- Tulpina este erectă, foarte puternică. În funcție de soi, crește de la 60 la 600 cm. Înălțimea medie a porumbului este de 3 m.
- O plantă adultă are frunze de 1 m lungime și 10 cm lățime. Culoarea frunzelor este verde deschis. Suprafața lor este netedă, ușor pubescentă la exterior. Pe o tulpină - de la 12 la 23 de frunze.
- Urechile de porumb sunt un vârf complex. În vârful urechii se află o inflorescență masculină - arată ca o paniculă. În axilele frunzelor - inflorescențe feminine.
- Fructul este un ciuc. În funcție de soi, acestea diferă prin culoare și dimensiune. Greutatea urechilor este de la 35 la 500 g.
Porumbul, spre deosebire de toate celelalte cereale, nu are tulpină scobită.
Porumbul este una dintre cele mai cultivate culturi din lume. Iată doar câteva fapte pentru a-i judeca importanța și amploarea cultivării:
- Porumbul este un produs alimentar, furaje pentru animale, materii prime pentru producerea mărfurilor fabricate.
- Culturile sale ocupă 150 de milioane de hectare în 160 de țări ale lumii.
- Reprezintă 36% din producția totală de cereale.
- Rusia se află pe locul 14 în lista celor mai mari producători de porumb. Creștem 0,9% din volumul global.
Porumbul a fost adus în Europa din America, unde a fost cultivat mult timp de către indieni. După o lungă selecție, s-au dezvoltat diverse specii și soiuri care, în funcție de scop și caracteristici, au caracteristici comune.
Porumbul este foarte diferit de strămoșul său îndepărtat. A devenit atât de domesticită încât a pierdut capacitatea de a se reproduce de unul singur. Dacă urechea este pe pământ, atunci anul viitor nu va încolți, ci pur și simplu putrezește iarna.
Cum să alegi un soi de porumb pentru creștere?
Astăzi există mai multe tipuri de porumb, zeci de soiuri și mulți hibrizi. Ele diferă unele de altele în ceea ce privește scopul, tipul urechilor și compoziția bobului.
Subspecii de porumb obișnuit (semănat)
Cel mai frecvent tip de porumb comun sau porumb (Zea Mays).
Subspecii de porumb comun:
- Zahăr. Cel mai gustos. Este cel mai des cultivat pentru mâncare proaspătă. Are multe soiuri și hibrizi. La atingerea maturității, în cereale se acumulează mult zahăr. Cerealele au o suprafață încrețită, la tăiere - sticloasă. Folosit pentru conserve.
- Ceros. Cerealele au o suprafață mată și netedă. Suprafața tăiată seamănă cu ceara.
- În formă de dinte. Cerealele au forma unui dinte. Această subspecie constituie baza producției de porumb în SUA (producător de 35% din porumbul mondial). Scop - furaje pentru animale, materii prime pentru făină, cereale și alcool. Are un volum mic de foioase, dar coji mari. Soiurile diferă prin culoarea bobului.
- Semi-dentate. Încrucișare a porumbului de sân și a dinților. Servește ca materie primă pentru industria alimentară.
- Flint sau indian. Are o concentrație crescută de amidon dur, se caracterizează prin maturitate timpurie și productivitate crescută. Cel mai popular porumb flint este hibridul Pioneer.
- Amidonoase. Hibrizi cu amidon ridicat. Au masă verde abundentă. Cultivat în America. Scop - fabricarea alcoolului, melasului, făinii, amidonului.
- Rupere. Au verdeață abundentă și mai multe urechi de porumb cu boabe de dimensiuni medii. Folosit pentru fabricarea floricelelor, făinii, cerealelor, cerealelor.
Există, de asemenea, porumb dulce de coajă și amidon, dar acestea nu sunt potrivite pentru utilizarea alimentelor. Primul este cultivat ocazional pentru hrană, al doilea nu găsește nici măcar uz industrial.
Soiuri și hibrizi
Porumbul comun este reprezentat nu numai de soiuri, ci și de mulți hibrizi. Avantajele hibrizilor față de soiuri:
- creșterea imunității;
- productivitate ridicată;
- rezistență la condițiile meteorologice dificile;
- conservarea bună a culturii.
Hibrizii au un dezavantaj - semințele lor sunt mai scumpe decât cele ale soiurilor convenționale.
Soiuri și hibrizi populari:
- Sundance. Acesta este porumbul dulce - unul dintre cele mai delicioase soiuri. Planta nu este înaltă, cu 2-3 urechi. Păpușii au lungimea de 20 cm și diametrul de 5 cm. Perioada de maturare este de 70-95 zile. Cerealele sunt galbene, alungite, aplatizate. Soiul este bun pentru conserve.
- Gourmet-121. Acest hibrid este popular pentru randamentul ridicat și rezistența la boli. Înălțimea - 1,5 m. Lungimea urechilor este de 20 cm. Gustul este suculent și dulce. Potrivit pentru congelare și conserve.
- Spirit. Hibrid cu randament ridicat. Puii sunt foarte dulci, cu boabe aurii. Lungimea coastei este de 20 cm
- Dobrynya. Maturizarea timpurie a porumbului dulce. Hibrid cu fructe mari. Înălțime - 1,7 m. O plantă dă 1-2 urechi de porumb.
- Aurul timpuriu 401. Un hibrid scurt, rezistent la boli. Are un gust bun după îngheț și conservare.
- Brusnitsa. O varietate cu urechi groase și dulci. Diametru - 6 cm, lungime - 21 cm. Cerealele galbene și dulci își păstrează gustul după prelucrare.
- Perla. Acest soi se caracterizează printr-o dulceață crescută și versatilitate. Cerealele sunt delicioase după orice prelucrare.
- Polaris. Grad târziu. Inaltime - 2m. Urechile sunt masive, aurii, cu lungimea de 23-24 cm. Rezistente la adăpost și la multe boli.
- Bashkirovets. Un hibrid cu tulpini foarte înalte - până la 3 m. Lungimea bobului este de 23 cm, grosimea de 5 cm, iar greutatea este de 350 g.
- Pionier. Hibrid cu randament înalt la jumătatea sezonului a direcției bobului. Se cultivă în zonele de pădure și de stepă.
- Zahar F1. Un hibrid răspândit cu o maturitate timpurie. Înălțime - 1,8 m. Lungime ureche - 20 cm Gust - delicat dulce.
Puteți vedea soiurile de porumb enumerate cu descrierea și fotografia lor în acest articol.
Funcții de aterizare pentru diferite regiuni
Datorită selecției, porumbul a devenit o plantă fără pretenții și este cultivat în aproape toate regiunile.
Caracteristici ale culturii porumbului în regiuni:
Regiune | Cum este crescut? |
Regiunea Moscova, regiunea Leningrad și Rusia Centrală | Poate fi plantată cu semințe în pământ deschis. Timpul de însămânțare este mijlocul lunii mai. Gheața a fost deja exclusă până în acest moment, solul este încălzit și uscat. Sunt semănate soiuri rezistente la frig. Când debarcați la începutul lunii mai, acoperiți plantarea cu folie. |
Regiuni sudice | Aici, porumbul este cultivat doar în pământ deschis. Semănatul începe de la sfârșitul lunii aprilie. |
Siberia și Uralii | Creșterea este dificilă aici. În câmp deschis, cultura nu este practic cultivată. Se folosește metoda de răsad. Plantarea răsadurilor - la jumătatea lunii iunie. |
Pentru toate regiunile fără excepție, regula este adevărată - porumbul este plantat în sol, încălzit la cel puțin 10 ° C.
Atunci este mai bine să crești porumb?
Pentru porumb, nu sunt atât de importanți predecesorii, precum calitatea solului și timpul de plantare. Dar în aceleași condiții, cele mai mari producții de porumb se recoltează din câmpurile în care au fost crescute:
- pepeni și roșii;
- leguminoase;
- cartofi,
- sfeclă de masă, zahăr sau furaje;
- urechi și cereale.
În regiunile aride, porumbul nu este plantat după sfeclă și floarea soarelui - aceste culturi sunt în special uscate și epuizează solurile.
În grădinile de legume obișnuite, porumbul poate fi cultivat câțiva ani într-un singur loc.
Predecesorii neacceptabili pentru porumb sunt meiul și sorgul. Toate cele trei culturi au aceleași boli și dăunători.
Cele mai bune condiții de creștere
Porumbul solicită următoarele condiții:
- Pamantul. Ar trebui să fie liber, să fie permeabil la aer și apă. Porumbul se dezvoltă cel mai bine pe cernoziomuri, grâu cenușiu închis, pe solurile de pe inundările râurilor. De asemenea, crește bine pe solurile nisipoase și nisipoase, dacă sunt bine fertilizate.
Porumbul este contraindicat în solurile saline, argiloase grele și puternic acide, precum și apariția strânsă a apelor subterane. Nu semănați o cultură pe soluri contaminate cu iarbă de grâu, amărăciune roz și alte buruieni rizomice. - Călduros. Semințele germinează la 8-10 ° C la căldură. Dar în astfel de condiții, germinarea este dificilă, multe semințe sunt afectate de boli și putregai. Prin urmare, semințele sunt semănate într-un moment în care solul se încălzește până la 10 ° C la o adâncime de plasare a semințelor.
Răsadurile sunt sensibile la îngheț, dar se pot recupera după o temperatură de minus 2-4 ° C. Dar înghețurile de toamnă la minus 3 ° C distrug plantele adulte. Când temperatura medie zilnică scade la 10-12 ° C, în special în perioada inițială de creștere, acesta întârzie sezonul de creștere. - Umiditate. Producția de porumb este afectată de rezerva de umiditate din sol și de cantitatea de precipitații. Cultura este mai puțin sensibilă la uscăciunea atmosferică decât alții, în timp ce este sensibilă la umiditate.
- La lumină. Porumbul este o plantă scurtă de zi. Durata sa este de 12-14 ore. În cazul umbririi, suprafața frunzelor este jumătate din cea a iluminatului de înaltă calitate.
Cum să crești porumbul cu semințe și răsaduri?
Porumbul este cultivat în două moduri:
- Plantarea semințelor în pământ deschis. Se folosește în regiunile în care vremea caldă persistă cel puțin 4 luni, iar înghețurile sunt excluse sau cel puțin improbabile. Principala condiție este solul încălzit. Solul este pregătit toamna sau cu câteva săptămâni înainte de plantare, aplicând îngrășăminte minerale.
- Metoda de însămânțare. În regiunile în care există amenințarea înghețurilor de întoarcere, iar vara este scurtă, însămânțarea în teren deschis este o afacere riscantă și irațională. Trebuie să creștem răsaduri. Dar porumbul nu tolerează transplantul - o deteriorare suficientă a rădăcinilor pentru ca planta să nu prindă rădăcină.
Alegerea unui site adecvat
Cerințe pentru suprafața de plantare a porumbului:
- O iluminare bună. Lipsa de umbră.
- Protecție împotriva vânturilor.
- Soluri slab acide și bine fertilizate.
- Vecinii buni sunt castraveți, roșii, dovleac, fasole, fasole. Porumbul este un bun suport pentru fasole și castraveți. Vecini răi - țelină, sfeclă.
Datele de plantare cu semințe și răsaduri
Datele de plantare a porumbului depind de:
- Metoda de plantare - răsaduri sau semințe.
- Clima și condițiile meteorologice.
- Necesitatea gospodăriei
- Temperatura solului.
Pe baza acestor condiții, se determină termenii aproximativ:
- Pentru plantarea semințelor. Cel mai devreme este sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Până în acest moment, solul se încălzește deja până la 10-12 ° C.
- Pentru plantarea răsadurilor. Semințele pentru răsaduri sunt semănate la începutul lunii mai. Răsadurile sunt plantate nu mai devreme de jumătatea lunii iunie.
Cum să pregătești solul înainte de plantare?
Toate lucrările sunt efectuate înainte de îngheț. Caracteristicile pregătirii solului pentru porumb:
- Toamna, săpa solul adâncimea de 30 cm. Îngrășămintele organice sunt aplicate pentru săpat.
- În timpul săpării, rădăcinile de buruieni sunt selectate cu atenție.
- Îngrășămintele pentru porumb se aplică de două ori:
- Toamnă. Pentru 1 mp m - humus (5 kg), sare de potasiu (100 g), superfosfat dublu (200 g).
- În primăvară. Pentru 1 mp fac 50 g de nitrofoska. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, solul este dezlegat.
- În solurile cu aciditate ridicată se adaugă var - 2-3 kg la 10 metri pătrați. m
Cum să plantezi semințe în pământ deschis?
Cum se prepară semințele de porumb pentru plantare:
- Alegeți cele mai mari boabe fără a deteriora plantele.
- Verificați semințele pentru germinare. Puneți-le timp de 5 minute în soluție salină. Cerealele plutite sunt inutilizabile.
- Clătiți și uscați boabele după testarea într-o soluție de sare.
- Îmbrăcați semințele în pesticid praf (la 1 kg de cereale - 3-8 g TMTD) sau în permanganat de potasiu (la 1 litru de apă - 5 g).
- Dezinfectați boabele cu un tratament hidrotermic. Timp de 20 de minute, puneți semințele în apă fierbinte (până la 50 ° C), apoi la rece.
- Cu 5 zile înainte de semănat, încălziți semințele la + 35 ° C și așezați-le în apă caldă - schimbați-le de două ori pe zi. Semințele se vor umfla și vor germina.
Se pot planta semințe preparate. Grădinarii preferă un sistem de plantare cu cuib pătrat. Procedura de plantare în teren deschis:
- Faceți marcaj. Distanța dintre găurile adiacente este de 50 cm. Sau pregătiți brazde.
- Plantează cel puțin 4 paturi, astfel încât plantele să aibă o polenizare încrucișată. Distanța dintre rânduri este de 1 m.
- Turnați puțină apă peste depresiuni.
- Puneți semințele în pământ. În găuri - 2-3 bucăți, în brazde - la intervale de 40-50 cm. Adânciți semințele cu 5-7 cm. Umpleți-le cu sol umed, apoi uscați.
- Se udă plantele din nou, apoi se acoperă cu un film - până la apariție.
- Răsadurile vor apărea în 10-11 zile.
- Când răsadurile apar, smulgeți-le pe cele mai slabe, lăsând o plantă, cea mai puternică.
Un grădinar cu experiență în videoclipul său vorbește despre plantarea semințelor de porumb pe teren deschis:
Semănatul manual este potrivit numai pentru zonele mici. Dacă doriți să plantați o suprafață mare, aveți nevoie de o plantă de porumb dedicată.
Pentru a obține porumb toată vara, folosiți metoda de plantare a conveierului. Soiurile cu diferite perioade de maturare sunt plantate și semănate cu un interval de două săptămâni.
Metoda de însămânțare
Cultivarea porumbului de răsad este o măsură forțată. Este folosit doar pentru cultivarea la scară mică. Pentru ca bobii să crească și să se maturizeze înainte de apariția vremii reci, este necesar să semeni la timp și sămânță sădită. Hibrizii timpurii sunt cei mai potriviți în acest scop.
Pentru ca semințele să germineze mai repede, sunt înmuiate timp de 12 ore în apă caldă și plantate deja umflate. Apoi, lăstarii apar cu 5-7 zile mai devreme. Semințele, germinând, sunt învelite într-o cârpă umedă.
Procedura pentru cultivarea răsadurilor de porumb:
- Pregătiți căni pentru semănat - hârtie, plastic sau cumpărați casete speciale.
- Pregătiți un amestec de sol pentru a umple cupe din:
- compost - 2 părți;
- nisip - 1 parte;
- turbă - 1 parte;
- cenușă - 1 parte.
- După amestecarea completă a tuturor componentelor, umpleți-le cu recipiente de semănat.
- Plantează semințe până la adâncimea de 2-3 cm. Pune doar un bob.
- Turnați casetele cu apă caldă cu Fundazol (10 L - 4 g). Acest medicament va dezinfecta substratul (amestecul de sol) de microorganisme dăunătoare. Sau folosiți o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- Păstrați-vă răsadurile într-o zonă bine luminată.
Pentru a crește capacitatea de umiditate a substratului sau a amestecului de sol, puteți adăuga un hidrogel la ele. Acest lucru reduce cantitatea de udare de 3-5 ori - cristalele care au absorbit apa vor elibera treptat apă în sol.
Culturile trebuie să fie îngrijite:
- Apa cu moderatie. Într-o zi însorită - de mai multe ori.
- Hrăniți cu îngrășăminte solubile în apă. De exemplu, Teraflex.
- Cu 10 zile înainte de plantare, hrăniți răsadurile cu superfosfat.
Schema de plantare depinde de tehnologia agricolă a cultivării ulterioare:
- Dacă se utilizează irigarea prin picurare, este mai bine să plantați răsadurile în rânduri. Intervalul între panglicile de porumb este de 120-140 cm, iar între rânduri este de 45 cm. În acest caz, banda de picurare se află în mijlocul benzii de porumb. O astfel de schemă economisește semnificativ atât benzile de irigare prin picurare, cât și apa.
În rândurile adiacente, porumbul este plantat într-un model de tablă de control pentru a îmbunătăți iluminarea și fotosinteza. Adâncimea de plantare este de aproximativ 8-10 cm. Distanța dintre plantele adiacente la rând este de 40 cm. - Dacă udarea se va face la rădăcină, folosiți o metodă de plantare cuib pătrat. Dispunerea găurilor este de 60x25 cm.
Procedura de plantare a răsadului:
- Scoateți răsadurile cu atenție din cupe, având grijă să nu deteriorați plantele fragile.
- Sondele trebuie să fie cu 2-3 cm mai adânci decât lungimea clodului de pământ scoase din cupă.
- Puneți răsadul în gaură cu o grămadă de sol.
- Moderați și presărați nisip în puțuri.
Mai jos este un videoclip despre plantarea răsadurilor de porumb:
Îngrijirea porumbului
Porumbul, printre grădinarii neexperimentați, este reputat a fi o cultură fără pretenții, iarba și udarea este maximul pe care îl oferă plantei. De fapt, această cultură necesită îngrijiri serioase, în caz contrar, solul va fi epuizat și nu vor exista culturi.
Dezosare și hilling
Rezultatele dezlănțuirii și desfacerii porumbului:
- respirabilitatea solului se îmbunătățește;
- protecție sporită împotriva dăunătorilor și a bolilor;
- umiditatea din sol este mai bine conservată;
- buruienile sunt distruse.
Pe lângă dezlegare, porumbul are nevoie de hilling. Tulpinile de porumb sunt groase și lungi, se pot rupe în vânt. Uciderea, în timpul căreia solul este răvășit până la rădăcini, crește stabilitatea tulpinii.
Atunci când este cultivat la scară largă, plantarea porumbului nu este plantată manual, există o tehnică pentru acest lucru. La cultivarea la domiciliu, săpăturile și cultivarea se efectuează cu un tocător obișnuit, un tăietor plan sau un hiller.
Udare și hrănire
Porumbul iubitor de umiditate. Ea este capabilă să „bea” 2-4 litri de apă pe zi. Dar inacceptarea apei este inacceptabilă. Dacă solul este umed, lipsește oxigenul în el, rădăcinile mor din cauza acestui lucru, frunzele devin albastre, iar randamentul scade. Pentru a preveni acest lucru, umiditatea pe șantier este menținută la 70-80%. Iar rata de udare pentru o plantă este de 1-2 litri.
Dacă porumbul este cultivat pe soluri neirigate, este necesar să îl slăbiți mai des, astfel încât umiditatea să rămână în sol cât mai mult timp.
Caracteristici de udare:
- Udare, după plantarea răsadurilor - moderat.
- După apariția a șapte frunze, rata și frecvența de udare sunt crescute treptat. Când apar inflorescențe, acumularea este oprită. Când firele de pe pălării se întunecă, udă plantele cu grijă.
- Cea mai bună metodă de udare este irigarea prin picurare. Apa, împreună cu nutrienții dizolvați în ea, sunt furnizate direct la rădăcini - acest lucru economisește apă și îngrășământ.
Fertilizarea solului în timpul pregătirii pentru plantare nu înseamnă că porumbul nu va avea nevoie de hrănire suplimentară în perioada de creștere. Această cultură, spre deosebire de altele, nu încetează să crească verdeață în perioada de creștere, așa că are nevoie de hrănire din primăvară până în toamnă. Mai mult, în fiecare etapă de dezvoltare are nevoie de îngrășăminte diferite.
Strategia de hrănire a porumbului:
- Primăvara face azot. Cea mai mare parte a îngrășămintelor cu azot, planta trebuie să primească înainte de formarea inflorescențelor.
- Potasiul este necesar în prima jumătate a sezonului de creștere. Apoi apare ieșirea elementului în sol.
- Porumbul are nevoie de mai puțin fosfor decât azotul și potasiul, dar este introdus pe tot parcursul sezonului - de la pregătirea solului până la maturarea puiului.
De asemenea, microelementele sunt utilizate pentru hrănire. Porumbul are nevoie de zinc și mangan, puțin mai puțin - în bor, calciu și cupru. Pe solurile alcaline, borul și manganul nu sunt de obicei suficiente, în solurile acide, calciul. Pentru a compensa lipsa de oligoelemente, plantele de porumb sunt pulverizate - se folosesc pansamente foliare.
Prima dată când porumbul este hrănit în perioada de apariție a 3 și 4 frunze. Se introduce o soluție de gunoi de grajd sau păsări. A doua oară cultura este alimentată cu azotat de amoniu (20 g pe 1 mp), sare de potasiu (20 g pe 1 mp) și superfosfat (40 g pe 1 mp).
Când apar simptome care indică o lipsă de elemente individuale, se aplică o hrănire adecvată. Deci, de exemplu, dacă pe frunze s-au format dungi albe, plantele sunt tratate cu o soluție de zinc, dacă fertilizarea întârzie, cu o soluție de bor.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Porumbul are numeroși dăunători și boli, iar pentru a obține o cultură decentă, este necesar să o tratați cu pesticide și pesticide la timp.
Schema de tratament cu pesticide:
- Prima dată pulverizat la începutul sezonului de creștere. Alfa-cipermetrin, Thiram și Tebuconazol vor face acest lucru.
- Când apar insecte. Un medicament dovedit va funcționa - BI-58. Este eficient împotriva aproape toți dăunătorii.
- Înainte de înflorire. Acestea sunt pulverizate cu Tiram - acest lucru va proteja plantele de mucegai și smut, va preveni putrezirea rădăcinilor și tulpinilor.
Boli și dăunători ai porumbului și măsuri de control:
Boli / dăunători | Simptome | Măsuri de control |
Fusarium | Pe pălării există o floare roz. Cerealele afectate se întunecă și se prăbușesc. | Boala nu este vindecată, ci este prevenită prin tratarea semințelor cu fungicide, iar însămânțarea se realizează în sol bine încălzit. |
Helminthosporiosis | Pe frunze și urechi apar pete cenușii și maro, cu o înflorire a sootului în centru. Petele cresc și frunzele dispar. Agentul patogen persistă în semințe. | Pentru prevenire, este necesar să se respecte rotația culturilor, hibrizii rezistenți la plante, semințele sunt tratate cu fungicide, buruieni și resturi de porumb sunt îndepărtate de pe loc. |
Putregaiul tulpinii | Pete apar pe tulpină și internode. Tulpina se putrezește și moare. | asemănător |
Smut de praf | Afectează inflorescențele și urechile. Poate ucide până la 40% din recoltă. | asemănător |
Rugini | Pe partea mohorâtă sunt pete galbene deschise. Frunzele se usucă, întreaga plantă se infectează. | asemănător |
Gândac dublu (vierme de sârmă) | Larvele de gândac sunt viermi galbeni, mănâncă semințe și varză. | Pentru profilaxie, pulverizați cu medicamentul "Guacho". Dacă s-a produs infecția, acestea sunt tratate cu Barguzin. Când săpați, se face var sau cenușă în timpul săpării de primăvară. |
Zbura suedeză | Oul depune ouă pe tulpini și frunze. Larvele sug sucurile și mănâncă fibrele plantei - se epuizează și moare. | Pentru prevenire, solul este dezinfectat, buruienile sunt distruse. Când apare o muscă - tratament cu insecticide. |
Puteți găsi mai multe informații despre boli și dăunători de porumb aici.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea începe atunci când urechile au ajuns la o maturare lăptoasă. Acestea sunt ghidate de următoarele semne:
- Învelișul exterior este de culoare uscată și mai deschisă la culoare.
- Firele de pe cob se usucă complet și capătă o nuanță maro.
- Când apăsați în jos pe un bob, apare o picătură albă lăptoasă.
- Boabele au devenit netede, rândurile sunt strâns închise, culoarea corespunde maturității (în funcție de soi).
Dacă întârziați la recoltare, porumbul va supraîncărca și își va pierde aroma. Cerealele vor deveni încrețite, fără gust, slab fierte.
Ordinea de punere a pachetelor pentru depozitare:
- Coaja de coaja frunzelor fără a tăia învelișul.
- Îndepărtați stigmatele de porumb - fire subțiri în vârful cob.
- Îmbrăcați pălăria în împletituri și agățați-le de tavan pentru a se usca complet. Uscătorul este uscat și ventilat. Pentru a verifica dacă puii sunt uscați, agitați-le; boabele uscate se pot revărsa cu ușurință.
- Pentru a păstra porumb o perioadă lungă de timp, coajați boabele. Turnați-le în recipiente de plastic sau de sticlă, pungi de pânză sau cutii de carton. Păstrați boabele de floricele în congelator, pliate în pungi de plastic.
Porumb de lapte - pentru gătit, păstrat la 0 ° C nu mai mult de 3 săptămâni. Dacă îl depozitați la o temperatură mai mare, 1,5% din zaharuri se pierd zilnic. Cel mai benefic este să mențineți porumbul lactat congelat sau conserve - doar astfel de condiții vă permit să vă păstrați valoarea nutritivă.
Dacă congelatorul este mare, porumbul poate fi înghețat pe cob:
- Fiecare ureche, cojită de stigme și învelișuri, este scufundată în apă clocotită timp de 2 minute, apoi în apă rece timp de 2 minute.
- Uscați urechile, întinzându-le pe o cârpă.
- Înfășurați fiecare ureche cu folie de agățare și puneți-l în congelator. Aici pot fi depozitate până la un an și jumătate.
Sfaturi utile pentru fermierii începători
Grădinarii cu experiență oferă recomandări începătorilor:
- Scoateți lăstarii laterali din porumb, astfel încât planta să nu irosească energie pe ele. Apoi, păpușile vor fi mari.
- Pentru a preveni creșterea urechilor pe jumătate goale, nu plantați porumb într-un rând, numărul minim de rânduri este de două.
- Nu permiteți pământului să se usuce în timpul înfloririi, altfel stigmele își vor pierde capacitatea de polenizare.
- Când porumbul înflorește, agitați-l astfel încât polenul să ajungă rapid de la florile masculine la cele feminine.
Porumbul este o cultură unică, versatilitatea și capacitatea sa de adaptare la diferite condiții climatice sunt pur și simplu uimitoare. Tehnica agricolă pentru cultivarea acesteia în câmp deschis este simplă și nu necesită mult efort. Este mai dificil să cultivați porumb cu răsaduri, dar acest lucru este foarte posibil dacă utilizați soiuri și hibrizi timpurii și respectați strict cerințele metodei de răsad.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1