„Vânătoarea liniștită” este populară tot timpul anului și în toate regiunile Rusiei. Urali este o regiune favorabilă pentru colectarea aproape toate tipurile de ciuperci comestibile. Există o listă pe termen lung a locurilor în care cresc ciupercile cu miere în regiunea Sverdlovsk.
Ciuperci cu miere în regiunea Sverdlovsk
Caracteristici ale regiunii
Regiunea Sverdlovsk este un district administrativ din Urali. Relieful este reprezentat de munți, stepe, câmpii. Pădurile acoperă 82,3% din suprafața totală. Următoarea vegetație lemnoasă este reprezentată aici:
- mesteacăn - 36%;
- pini - 34%;
- mâncat - 16%;
- aspeni și cedri - 6%.
Datorită abundenței de vegetație din regiune, diferite tipuri de ciuperci dau roade. Ciupercile cu miere sunt considerate cele mai populare în rândul localnicilor. Cresc în păduri, pajiști, livezi montane și parcuri urbane.
Ciupercile cu miere sunt pământești și lemnoase. Ciupercile aleg lemnul tare. Adesea cresc pe cioturi. Nu schimbă locul fructelor pentru o lungă perioadă de timp - într-un loc dau roade până la 5-10 ani.
Tipuri de agarice de miere în regiunea Sverdlovsk
Specii comestibile:
- primăvară;
- vară;
- toamnă;
- iarnă;
- luncă.
Acestea sunt denumite după perioadele sau locul fructării. Specia de iarnă nu se teme de temperaturi până la -6 ° C. Pulpa corpurilor de fructe îngheață, dar rămâne gustoasă, astfel încât „vânătoarea” lor continuă până la prima zăpadă, când capacele de ciuperci nu vor fi vizibile sub acoperire.
Vederea de primăvară este afișată după primele dezghețuri. Iar cele de vară se recoltează de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii august. Din august până la sfârșitul lunii octombrie, specia de toamnă dă roade.
Pe teritoriul regiunii Sverdlovsk există, de asemenea, specii otrăvitoare de falsuri. Prin urmare, aveți grijă când colectați și nu confundați ciupercile otrăvitoare cu cele adevărate:
- falsa spumă este brună de cărămidă.
- spumă falsă este galbenă de sulf.
- galeria este mărginită.
Irina Selyutina (biolog):
Se crede că galeria mărginită este cea mai asemănătoare cu ciuperca de vară (Kuehneromyces mutabilis), dar există diferențe:
- Îmbinări: gallerina poate crește în grupuri, dar de obicei nu 2-3 cresc împreună, în timp ce multe corpuri de fructe cresc împreună în ciupercă.
- Dimensiunile corpului fructelor: ciuperca de vară este mai mare decât cea a galeriei (până la 6 cm în diametru.
- Partea inferioară a piciorului: ciupercă solzoasă, în galerină - fibroasă.
- Pulpa: în ciupercă cu gust și miros fructat, în galerie - sunt fără expresie, făinoase
DIN miez de lemn, sau primăvară (Kuehneromyces lignicola), galerina are o mare asemănare, așa că trebuie să privești absența cântarelor pe picior sub inelul din această specie de ciupercă.
Ciupercile de toamnă (Armillaria mellea, Armillaria borealis) este foarte greu de confundat cu galeria mărginită. Singurul lucru care le unește este creșterea pe lemn.
Diferența dintre galerie și ciuperca de iarnă (Flammulina velutipes) este perioada fructificării sale (masa).
Datorită reliefului, în regiunea Sverdlovsk există o lungă listă de obiecte în care iubitorii de ciuperci merg într-o „vânătoare liniștită”.
Lista locurilor pentru vânătoare liniștită
Nu alege ciuperci în oraș
Ciupercile cu miere cresc în Ekaterinburg în livezi și parcuri. Este periculos să colectați corpuri de fructe în limitele orașului - este plin de oricare dintre cele mai neașteptate probleme din tractul gastro-intestinal. Acest lucru se datorează faptului că sunt capabili să absoarbă toxinele și sărurile de metale grele cu întreaga suprafață, care nu se descompun în timpul procesării. Prin urmare, este mai bine să vă îndreptați către pădurile din zonă.
Zonele de ciuperci
În regiune există 3 tipuri de păduri: stepă uscată, umedă și pădure. În standurile uscate, fructificarea începe în septembrie, după ploile abundente. Aceasta include păduri la munte și la poalele lor. Din cauza climatului rece, aici sunt puține ciuperci, acestea apar relativ târziu și pleacă rapid. Acestea sunt regiunile muntoase din Ivdelsk și orașele învecinate.
Într-o pădure umedă (zona mlăștinoasă), ciupercile dau roade de la începutul primăverii până la toamnă. Dar umiditatea ridicată este favorabilă și pentru gemenii otrăvitori. Acesta este la est de raioane:
- Novolyalinsky;
- Ivdelsky;
- Garinsky;
- TURINSKY;
- Serovsky;
- Taborinsky;
- Tavrinsky.
Subiecte nordice de „vânătoare liniștită” - regiunile Krasnouralskiy, Irbitskiy, Artemovskiy. Mlaștinile de aici sunt periculoase cu mlaștini și căi înfășurate. Salvatorii caută deseori vânători pierduți.
Stepa forestieră a ocupat sudul regiunii. Plantații mixte și de mesteacăn cresc acolo. Multe câmpuri sunt habitate din speciile de pajiști. Cele mai productive zone de producție:
- Artinsky;
- Krasnoufimsky;
- Achitsky.
Fructele de ciuperci din zona stepelor pădurii depind foarte mult de condițiile meteorologice. Într-o vară rece și uscată, nu trebuie să căutați acolo ciuperci.
Locurile din apropierea rezervațiilor naturale și lacurilor sunt considerate ciuperci. Captura de acolo este întotdeauna mare și, cel mai important, ecologic. Adesea merg pentru trofee către lacurile Baltym și Shuvakish. Puteți ajunge la ele cu trenuri electrice sau microbuze. Imprejurimile rezervatiei Visim sunt bogate in ciuperci. Într-o primăvară caldă și umedă, ei găsesc o specie delicioasă - mai mulți
Se recomandă să nu ocoliți satele și așezările din Verkhneye Dubrovo, Aramil, Bobrovka, orașul Revda. Ciupercile cresc din abundență în zona tractului Pervouralsky. Ei „vânează” în sezonul ciupercilor, nu departe de Beloyarsky.
Silent Hunt: Ciuperci cu miere septembrie 2019
Vânătoare liniștită pentru ciuperci albe 2019 (regiunea Sverdlovsk)
Suburbiile Ekaterinburgului
Ciupercile cu miere cresc în regiunea Sverdlovsk din vecinătatea Ekaterinburgului. Punctele de colectare se găsesc la îndemâna căilor ferate și autobuzelor suburbane. Acestea includ:
- Satul Ilmovka: bogat în păduri, râuri, cabine de bușteni pe care se așază ciupercile.
- Pădure mixtă lângă Sysertsk.
- Cartierele din Nizhny Tagil.
- așezare Reshety.
- dir.
- Kamensk-Uralsky.
- Orașe mai îndepărtate, dar mai puțin aglomerate din Nizhnie Sergi și Mikhailovsk.
Cu siguranță nu este necesar să luați exemplare forestiere de specii comestibile în apropierea plantelor de topire a cuprului Sredneuralsky și Kirovograd. Speciile comestibile din zonele contaminate sunt periculoase, la fel ca cele otrăvitoare, deoarece colectează diverse toxine din mediu.
Concluzie
În Regiunea Sverdlovsk există o lungă listă de locuri unde vânătoarea de ciuperci este productivă în timpul sezonului de ciuperci. Acestea sunt diferite tipuri de păduri, cartiere de așezări și sate, locuri lângă centrul regional - Ekaterinburg. Puteți ajunge acolo cu trenul sau cu mașina. Când colectați ciuperci, trebuie să aveți grijă să nu le colectați otrăvitoare.