Pentru ca cultivarea ardeiului în câmp deschis să aducă randamente ridicate, iar fructele au avut timp să se coacă într-o vară scurtă și nu întotdeauna caldă, crescătorii au crescut soiuri de piper pentru câmp deschis. Au calități care fac posibilă cultivarea unei legume în toate condițiile meteorologice.
Cele mai bune soiuri de piper pentru teren deschis
Cum să alegi o varietate pentru teren deschis
Atunci când alegeți un soi, se acordă atenție mai multor calități:
- timpul de maturare;
- structura și înălțimea tufei;
- rezistență la secetă, modificări și scăderi de temperatură;
- rezistența la boli.
Timp de coacere
Pentru cultivarea în regiunile nordice cu un climat puternic continental (Ural, Siberia), este de preferat să se aleagă soiuri de maturitate ultra-timpurie și de maturitate timpurie care se coacă în 95-120 de zile. Pentru regiunile cu o climă mai blândă (regiunea Moscova, regiunile centrale), pe lângă soiurile de maturare timpurie, sunt potrivite soiurile de la mijlocul sezonului, care se coacă în 125-140 de zile.
Structura și înălțimea tufei
Este cel mai potrivit pentru cultivarea în paturi deschise, soiuri de tip determinant cu tufișuri de până la 80 cm, tulpini puternic dezvoltate și un sistem rădăcină puternic. În perioadele cu vreme rea, vânt și ploi abundente, soiurile subdimensionate sunt mai puțin sensibile la deteriorarea mecanică. De asemenea, tufișurile mici cheltuiesc mai puțină energie pentru construirea masei verzi, iar energia este cheltuită pentru fixarea și formarea fructelor.
Soiurile înalte necesită îngrijire suplimentară: grătare pentru sprijin, modelare și ciupit.
Rezistență la afecțiuni și boli adverse
În teren deschis, plantele sunt mai sensibile la influența fenomenelor atmosferice: ploi reci, schimbări de temperatură. Acestea afectează negativ procesul de nutriție, creștere și maturizare.
Rezistența la diferite boli este, de asemenea, importantă: crește șansele de a crește plante sănătoase fără a apela la metode de protecție radicală.
Potrivite pentru cultivare sunt soiurile nepretențioase și rezistente la boli, precum și hibrizii moderni crescuți special pentru terenurile deschise.
Timp copt
Soiurile de maturizare timpurie se disting prin randamente ridicate
Soiurile de maturare timpurie sunt cele care se maturizează în 95-120 de zile. Au timp să se coacă în condițiile unei scurte veri răcoroase, înainte de distrugerea în masă, prin întârziere.
Ardeii timpurii, destinate creșterii în paturi deschise, trebuie să fie semănați pentru răsaduri. Cel mai bun moment pentru semănat este de la mijlocul lunii martie până la începutul lunii aprilie.
Printre cei timpurii, următoarele sunt deosebit de populare:
- Asti Yellow;
- Hercules;
- Toreodor roșu;
- Toreodor galben;
- Belozerka.
Sunt ușor de îngrijit și nepretențioase față de locul de cultivare, se disting prin randament ridicat și stabil.
Asti Yellow
Gheață înghețată - ardei dulce cu randament ridicat de o selecție italiană timpurie. Tufele sunt puternice, până la 55 cm, cu o tulpină centrală puternică și ramificări medii. Primele fructe coapte sunt recoltate în 80-90 de zile de la plantarea răsadurilor.
Ardeii cresc mari, cântărind 210-300 g, cu pereți suculenți de 0,7-1 cm. Forma lor este în patru secțiuni, cubică. Recoltarea începe în stadiul de maturare tehnică, când ardeiul a luat deja în greutate și a dobândit o culoare verde sau galben deschis.
Asti Yellow are un gust dulce și carne crocantă.
Soiul este rezistent la boli tipice pentru noptiere, se adaptează cu ușurință la seceta pe termen scurt și la scăderea temperaturii.
Hercules
O varietate cu fructe mari, cu fructe mari, se matura la 75-85 de zile de la plantare în pământ. Plantele sunt deschise - până la 0,6 m. Sistemul rădăcină este foarte dezvoltat. Fructele sunt mari, cu o greutate de până la 300 g. Pereții sunt cărnoși, până la 10 mm. Forma este cubică, cu 4 camere clare. Fructul devine roșu când este complet copt.
Când temperatura scade, soiul nu aruncă flori și ovare. Printre dezavantaje se numără nevoia de a lega tușele de suport.
Bullfighter roșu și galben
Ardeiul timpuriu, maturarea începe în ziua 95-105. Tufe cu creștere mică 35-55 cm cu tulpini laterale puternice. Pe bucșe sunt atașate 14-17 ardei cu o greutate de 120-150 g. Pereții sunt densi, cu grosime medie (0,6-0,7 cm).
Conform descrierii, Toreodor are o formă sferică, ușor cu nervuri. Fructele sunt bine păstrate, nu pierd elasticitatea, rar se îmbolnăvesc de putregai și de întârziere.
Belozerka
Belozerka este o varietate populară de ardei dulci ultra-timpurii (90-100 de zile); a fost cultivată de mai bine de un an, atât pe parcele menajere individuale, cât și pe terenurile agricole în scopuri industriale. Este nepretențios la locul de cultivare, rezistent la agenți patogeni și dăunători.
Tufele sunt erecte, înălțime de 0,6 m. Fructele sunt în formă de con, cântărind 60-90 g. De la un tufiș se recoltează aproximativ 4 kg de fructe galbene pal. Carnea este crocantă, 5-7 mm. Belozerka este o varietate versatilă, fructele sunt utilizate pe scară largă pentru prelucrarea industrială și congelare.
Mijlocul sezonului
O bună îngrijire a plantelor asigură o recoltă abundentă
Acestea sunt ardeii care se coacă în 120-140 de zile. Dacă semeni semințe pentru răsaduri în perioada 5-10 martie, ardeii de la mijlocul sezonului se coacă doar câteva zile mai târziu decât cele timpurii. Cei de la maturitate se disting prin fructe mari cu pereți groși.
Cadou din Moldova
Cadoul Moldovei este cel mai popular și cunoscut soi cultivat în multe regiuni. Conform descrierii, tufele sale sunt de tip standard, înălțime de 45-65 cm, cu tulpini puternice. 8-12 fructe sunt legate pe plantă. Randamentul este regulat și stabil, ceea ce vă permite să colectați în medie 5 kg la 1 mp. m.
Fructele coapte sunt de culoare roșu aprins cu un luciu lucios. Greutatea fructelor - 150-200 g, formă conică, îngustându-se treptat spre final. Cadoul din Moldova se folosește crud, precum și pentru prepararea de lecho, adjika și alte feluri de mâncare.
Soiul nu este predispus la boala Fusarium, face față bine factorilor negativi în perioada de agravare a condițiilor meteorologice.
Veronica
Veronica este un soi productiv cu randament ridicat. Pe un tufiș mediu, puternic (60-70 cm), sunt legate 12-15 fructe cu o greutate de 300-400 g.
Maturizarea apare la 130-145 de zile de la germinare. Fructele sunt suculente, cu pereți groși, cu o pulpă uniformă crocantă și dulce și au o culoare bogată de cireș. Sunt destinate atât consumului proaspăt, cât și procesării.
Printre avantajele sunt:
- productivitate ridicată;
- rezistență la stres;
- transportabilitate bună;
- ușurință de îngrijire;
- lipsa de exactitate la bârlog.
Veronica crește bine și dă roade chiar și cu o plantare îngroșată, Deci, pentru 1 mp. m plantat până la 7 tufișuri.
California miracol
Acest soi celebru nu și-a pierdut poziția de lider de mai mulți ani, iar mulți grădinari preferă miracolul Californiei decât hibrizii moderni. Pe cât de simplu este posibil în tehnologia agricolă, soiul este cultivat perfect în solul neprotejat pe banda de mijloc, are un randament ridicat, o fructificare stabilă chiar și în condiții adverse.
Arbustul este puternic, de la 50 cm înălțime, nu necesită o zarvă chiar și atunci când atinge o înălțime de 1 m. Din 10 fructe se formează pe tufă sub forma unui cub cu 4 camere. Fructele sunt uniforme, de dimensiuni medii, cu o greutate de 100-150 g. Culoarea fructelor coapte depinde de soiurile soiului și variază de la galben strălucitor la roșu profund. Pielea are o suprafață frumoasă, uniformă, cu un luciu lucios. Structura pulpei este omogenă, crocantă. Miracolul din California are caracteristici apropiate de hibrizi.
Cei mai buni hibrizi în aer liber
Hibrizii se vor încânta cu fructe mari
Mulți hibrizi din selecția modernă sunt adaptați pentru creșterea în sol deschis și sere.
Printre cele mai cunoscute și populare soiuri se disting următoarele:
- Gemeni F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
Acestea sunt soiuri de maturitate timpurie, cu fructe de dimensiuni mari și gust excelent. Singurul dezavantaj al hibrizilor este nevoia de a achiziționa semințe în fiecare an, deoarece nu este întotdeauna posibilă obținerea unei culturi materne identice din semințele obținute din fructele cultivate.
Gemeni F1
Un hibrid timpuriu, extrem de productiv, al companiei Bayer Nunhems Gemini F1 destinat utilizării în aer liber. Are tufele verticale compacte de până la 0,6 m înălțime, bine frunze, care protejează cultura împotriva arsurilor solare. Pe tulpină se formează până la 10 ardei de o culoare galbenă strălucitoare, în greutate de 350-400 g. Fructele sunt alungite, asemănătoare cubului, cu dimensiuni mari, ajung la 18 cm lungime și aproximativ 9 cm în diametru.
Fructele se coacă în 70-75 de zile din momentul în care tufele tinere sunt plantate pe pământ deschis.
În timpul depozitării, dacă se observă regimul de temperatură (2-5 ° C), soiul nu își pierde caracteristicile timp de aproximativ 30 de zile.
Tufele sunt rezistente la secetă, la căldură și la scăderea bruscă a temperaturii pe termen scurt.
Claudio F1
Soiul hibrid este destinat cultivării în paturi deschise și în sere, este renumit pentru randamentul său și este unul dintre ardeii dulci cu pereții cei mai groși. 10-12 fructe sunt legate pe tufișuri. Acestea încep să se coacă în 75-80 de zile din momentul în care sunt plantate răsadurile.
Fructele au o formă cuboidă alungită, cu patru camere, roșu aprins. Greutatea lor medie este de la 200 g, grosimea peretelui este de până la 15 mm. Fructele cresc în lungime de aproximativ 14 cm.
Soiul este rezistent la o serie de boli:
- la mozaic;
- la virusul cartofului;
- la mozaicul de tutun.
Tolerează transportul și depozitarea pe termen lung.
Samander F1
Hibridul Samander F1 foarte performant este cultivat cu succes în pământ neprotejat. Are o maturare rapidă record, într-o stare de maturitate tehnică, fructele sunt îndepărtate la 50-65 de zile după transplant.
O caracteristică a soiului este capacitatea sa de a lega până la 20 de fructe în greutate de 140-200 g pe un tufiș chiar și în condiții nefavorabile (secetă, temperaturi sub 22 ° C).
Fructele de samandru se disting printr-o formă conică alungită. Când sunt coapte complet, ardeii se întunecă. În lungime cresc până la 20 cm. Acest hibrid este transportabil și bine depozitat, cultivat în scopuri industriale.
Revizuirea soiurilor de ardei cu fructe mari. Cele mai bune soiuri de ardei cu pereți groși 2017.
Cele mai bune soiuri de ardei pentru pământ deschis Pe site-ul meu, 22 august
CELE MAI BUNE VARIETĂȚI DE PEPPER SWEET 2017 (19.08.2017)
Soiuri de ardei dulci și fierbinți pentru pământ deschis. Sfaturi și secrete. Ediția 11
Cele mai bune soiuri de vinete pentru pământ deschis
Soiuri și hibrizi dovediți și noi de ardei și vinete pentru utilizare în aer liber
Ardei amar pentru pământ deschis
O caracteristică distinctivă a multor soiuri de ardei iute este că acestea sunt mai puțin pretențioase pentru condițiile de creștere. Este mai ușor să le cultivați în aer liber.
Atunci când aleg ardei iute, aceștia acordă atenție calităților exterioare și gustative.
Se disting următoarele soiuri de ardei iute de calitate:
- Ajica;
- Regina Spadelor;
- Limba Dragonului;
- Bătăuş;
- Spiritual;
- Super chili.
Ardeii iute sunt ușor de adaptat la condiții, rezistenți la stres și necesită o întreținere minimă. Este necesar să semeni semințe pentru răsaduri la începutul primăverii, iar când plantați într-o grădină, amintiți-vă despre capacitatea ardeilor amare de a poleniza ardeii dulci, deci trebuie să fie plantată la distanță sau separată prin plantarea porumbului.
Concluzie
Cultivarea ardeilor gustoși și mari în aer liber nu este deloc dificilă. Un rezultat pozitiv o gamă largă de soiuri și hibrizi moderni, adaptați pentru această metodă de creștere. Și concentrându-vă pe calitățile de bază pe care ar trebui să le aibă ardeiul pentru plantarea pe un pat de grădină, puteți alege cu ușurință soiul ideal pentru propria dvs. grădină.