Regiunea Chelyabinsk este renumită pentru locurile sale de ciuperci. Culesul de ciuperci colectează anual câteva tone de recoltă. Ciupercile din regiunea Chelyabinsk în 2019 vor avea un card de colecție similar cu alți ani. Nici începătorii, nici culegătorii de ciuperci condimentați nu vor părăsi pădurea cu un coș gol.
Recoltarea ciupercilor în regiunea Chelyabinsk în 2019
Unde să găsești ciuperci
Diferite tipuri de ciuperci cresc în regiunea Chelyabinsk. Se ascund în păduri și în zonele de coastă.
Clima din Chelyabinsk este continentală, puțin ploioasă și umedă din cauza munților - acestea sunt condiții favorabile pentru miceliu.
Unde să cauți ciuperci în Uralele de Sud:
- satul Norkino (districtul Argayash);
- satul Tomino (districtul Sosnovsky);
- Lacul Arakul;
- Lacul Kremenkul;
- Rezerva națională „Ilmen”;
- vecinătatea satului Kasley;
- parcul național "Taganay".
Acestea sunt principalele locuri de ciuperci din regiunea Chelyabinsk.
Lacul Arakul
Lacul Arakul este situat în nordul Chelyabinsk, în apropiere de orașele Vishnevogorsk și Verkhniye Ufali.
Îl ajung pe traseul Ekaterenburg - Chelyabinsk, se întorc spre Kasli. În Kasly - spre Vishnevogorsk, apoi urmați spre satul Arakul.
Ciupercile cresc pe malul lacului și în Arakul Shikhan. Coasta este acoperită cu mușchi și lichen, ceea ce este benefic pentru specii precum porcini și candelabre. Solurile nisipoase și nisipoase sunt buni prieteni cu boletus.
Cele mai mari recolte sunt în iulie și august. Septembrie și octombrie vor încânta, de asemenea, culegătorii de ciuperci, dar numai cu umplutură mai mică de coșuri.
Lacul Kremenkul
Pe partea de vest a acestui lac cresc ciupercile porcini, ciupercile boletus, candelabre, boletus. Veniți la Kremenkul de la Chelyabinsk. Înainte de satul Klyuchevka, faceți dreapta și conduceți încă 14 km.
Irina Selyutina (biolog):
Pădurile din jurul lacului vor deveni o sursă de bucurie și ciuperci binevenite nu numai pentru profesioniștii în colectarea lor, ci și pentru începătorii care stăpânesc doar elementele de bază ale acestei activități interesante. Principalul lucru este să studiați cu atenție atlasele cu descrieri detaliate și fotografii cu aspectul ciupercilor comestibile și otrăvitoare, pentru a nu ajunge într-un pat de spital.
Lacul este înconjurat de livezi de mesteacăn, astfel încât ciupercile boletus și porcini sunt aici cel mai mult. Valorile maxime ale producției în iulie, august și septembrie.
Satul Norkino
Pădurile din zonă sunt favorabile creșterii ciupercilor
Acest sat este situat lângă Lacul Argayash. Ei ajung la ea din Chelyabinsk prin satul Dolgoderevenskoye și satul Argayash (aproximativ 60 km).
În apropierea satului se află un monument natural - Lacul Argayash și o pădure de conifere. Clima temperată și umiditatea creează condiții favorabile pentru creșterea și colectarea ciupercilor. Sezonul înalt de ciuperci începe în august și se încheie în octombrie.
Puteți ajunge la Norkino cu mașina.
Pădurea de conifere din afara satului Norkino este plină de ciuperci tot timpul anului. Cele mai frecvente tipuri sunt: ciuperci de porcini, candide, agarici de miere, boletus, poloneză, russula etc.
Satul Tomino
Ei ajung acolo pe drumul Chelyabinsk - Pervomaisk. Satul Tomino va apărea pe drum cu 30 km înainte de destinația finală. Este situat în apropierea a două lacuri și se caracterizează printr-un climat favorabil și un sol fertil. Următoarele tipuri de ciuperci sunt comune aici: agarice de miere, alb, boletus, boletus, umbrele.
Sezonul ciupercilor începe în iunie și se încheie în octombrie. Cantitatea recoltării variază în funcție de ploile și de uscăciunea verii și este determinată și de mărimea centurii de pădure și de numărul mare de persoane care doresc să mănânce ciuperci iarna.
Rezervați „Ilmen”
Rezervația Ilmensky este o zonă naturală, protejată de stat.
Este această zonă naturală unică, situată de fapt în centrul regiunii Chelyabinsk, nu departe de orașul Miass. În apropierea lacurilor Baraus și Ilmenskoe se găsesc păduri de pin și foioase, în care se adună recolte mari de ciuperci.
Sezonul ciupercilor din rezerva începe de obicei din iulie până în septembrie. Cel mai adesea există ciuperci cu lapte, ciuperci cu miere, boletus, ciupercă porcini. De asemenea, se găsesc în zone conifere sau de foioase din rezervația Ilmensky.
Și deși pe teritoriul rezervației există un număr mare de ciuperci - 556 specii, colectarea acestora este interzisă.
Parcul național "Taganay"
Taganay este situat în lanțurile muntoase ale Uralilor de Sud, în partea de vest a regiunii Chelyabinsk. Autostrada Chelyabinsk - Ufa - Moscova și calea ferată trec prin parc.
Irina Selyutina (biolog):
Pe baza noilor „Regulamente privind Parcul Național Taganai” din 2015, parcul este împărțit în 4 zone:
- rezervat;
- special păzit;
- agrement;
- în scopuri casnice.
Suprafața din ultima zonă a fost crescută la 13.891 ha. Este un teritoriu care se învecinează atât cu așezări, cât și cu asociații de grădină. Acest lucru determină participarea frecventă a acestora de către rezidenții locali. De asemenea, este popular în rândul culegătorilor de ciuperci cu culegători de boabe. Există, de asemenea, obiecte din infrastructura turistică și economică a parcului. Împreună, acest lucru a devenit un factor decisiv pentru a permite colectarea „resurselor forestiere alimentare ... pentru propriile nevoi” de către populație.
Sezonul ciupercilor din aceste părți începe în august și se încheie în octombrie. Pădurile de molid și brad sunt una dintre principalele atracții ale parcului. Găsesc recoltele mari de ciuperci.
Ciupercile Porcini au mers în masă! Ciuperci 2019. Prima parte.
Ciuperci în pădure. Locuri de ciuperci din regiunea Chelyabinsk.
Sezonul ciupercilor a început în regiunea Chelyabinsk
Orașul Kasli
Orașul este înconjurat de păduri de conifere-foioase și este considerat aproape capitala ciupercilor din regiune.
Acesta este unul dintre cele mai fructuoase locuri de ciuperci din regiunea Chelyabinsk. Există o acumulare mare de agarice de miere, ciuperci porcini și boletus.
La oraș se poate ajunge pe un drum direct de la Chelyabinsk spre nord-vest. Orașul are și o gară. Sezonul ciupercilor din aceste părți începe în iulie și se încheie în noiembrie.
Concluzie
Regiunea Chelyabinsk este bogată în diferite tipuri de ciuperci. Aproape fiecare așezare are propria sa centură de pădure. Clima continentală oferă umiditate suplimentară pentru creșterea și dezvoltarea acestui dar natural.
Ciupercile cu miere, ciuperca albă și boletul sunt specii comune în regiunea Ural. Adoră nu numai zonele deschise, ci și pădurile mixte.