Yoshta este o cultură hibridă care a devenit populară datorită rezistenței și nepretenției sale. Această plantă rar se îmbolnăvește și crește în garduri vii dense. Vom afla despre toate caracteristicile acestui hibrid, cum să-l plantăm și să îl propagăm.
Yoshta
Yoshta nu are spini
Yoshta nu are nevoie de grijă
Poveste hibridă
La începutul secolului XX, crescătorii entuziaști au conceput ideea de a încrucișa coacăzele negre cu coacăzele pentru a obține un hibrid care a împrumutat cele mai bune calități de la strămoșii lor.
Crescătorii se așteaptă să primească recolta:
- thornless;
- randament ridicat;
- cu boabe de vitamine;
- rezistent la acarieni și terci.
Crescătorii din mai multe țări au încercat să creeze un hibrid - Germania, SUA, Ungaria, Suedia. În Rusia, această lucrare a fost realizată de IV Michurin. Dar toate încercările au sfârșit în eșec - hibrizii fie au murit, fie au fost fără rod.
Rezultatul a fost obținut abia în 1970, când inginerie genetică, radiații și substanțe chimice au început să fie utilizate în lucrările de reproducere. Creatorul hibridului a fost crescătorul german Rudolf Bauer.
Numele său este yoshta, hibridul a fost obținut prin adăugarea primelor litere ale cuvintelor Johannisbeere și Stachelbeere, care în germană înseamnă coacăze, respectiv coacăze.
Yoshta este un hibrid obținut prin traversarea următoarelor culturi:
- coacăz negru;
- răspândiți coacăze;
- coacăză comună
Descrierea culturii
Yoshta a depășit semnificativ dimensiunea strămoșilor ei. De la distanță, arbustul seamănă mai mult cu coacăzele - din cauza fructelor de pădure întunecate. Dar, la o inspecție mai atentă, se dovedește că hibridul are o mulțime de diferențe față de ambii strămoși.
Aspect
Principala caracteristică a yoshta este tufișurile dense și înalte, cu o coroană largă, ceea ce permite utilizarea plantei pentru a crea garduri vii.
Cum arată un tufiș:
- înălțime - până la 2,5 m;
- numărul de ramuri - până la 20 de bucăți;
- rădăcinile sunt puternice, ating o adâncime de 35-40 cm;
- flori - cinci frunze, galben strălucitor sau visiniu (culoarea depinde de soi);
- frunzele sunt mari, lucioase;
- mugurii sunt colectați în inflorescențe, care sunt dens strecurate cu ramuri;
- fructele sunt colectate în ciorchini, fiecare cu 4-6 fructe.
Yoshta are puține ramuri, deci nu trebuie să fie tăiate tot timpul, spre deosebire de multe alte arbuști de grădină. Înflorirea durează 14-18 zile, apoi apar fructe de pădure.
Fructe de padure
Yoshta începe să dea roade în al doilea an de viață, atingând fructele maxime timp de 3-4 ani. Primele fructe de padure sunt recoltate în iulie, iar recoltarea completă începe la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august.
Randamentul mediu de yoshta este de 4-6 kg per bucșă. Există însă soiuri care produc 10-12 kg. Boabele de Yoshta sunt fixate în siguranță de pețiole. Fructele au o aromă destul de plăcută asemănătoare de la distanță cu coacăzele, în interior sunt semințe mici.
Caracteristicile fructelor:
- greutate - 4-6 g;
- forma - alungită, ovală sau rotundă;
- pielea este densă, lucioasă, neagră și violetă;
- gustul este dulce, cu o aromă de nucșoară.
Avantaje și dezavantaje
Hibridul, crescut de germani, nu a fost la fel de bun ca visat pentru crescătorii care doreau o cultură ideală. Yoshta, împreună cu avantajele sale, prezintă o serie de dezavantaje.
În yoshte, vitamina C este mai mică decât în coacăze, dar de 2-4 ori mai mult decât în coacăze - aproximativ 1000 mg la 100 g fructe de pădure.
Pro:
- tufele puternice pot servi ca gard viu - dens și nu necesită îngrijire specială, inclusiv tăierea specială;
- usurinta de cules fructe de padure din cauza absentei de spini;
- rezistența la boli și dăunători;
- gust dulce al fructelor cu o ușoară aciditate;
- fructe imature și transportabile;
- adaptare rapidă la mediu;
- îngrijire nedemne;
- fructele coapte continuă să se lipească de ramuri și să nu cadă la pământ.
Minusuri:
- randament redus (jumătate din cel de coacăze);
- produs modificat genetic - pentru mulți grădinari acest factor este important;
- tufișul necesită un spațiu considerabil pentru creștere;
- se referă la plante parțial polenizate.
Yoshta: beneficiu și rău
Crescătorii au căutat să creeze un hibrid, din care fructele de pădure purtau proprietățile utile ale ambilor „părinți” - coacăze și coacăze. Și într-o anumită măsură au reușit.
Fructele Yoshta contin:
- vitamina C - crește imunitatea, restabilește țesuturile, întinerește corpul;
- rutină - un antioxidant puternic care încetinește îmbătrânirea și îmbunătățește elasticitatea vasculară;
- potasiu - normalizează activitatea sistemului musculo-scheletic, a sistemului nervos și vascular, activează activitatea creierului;
- fier - dă energie organismului;
- iod - normalizează nivelurile hormonale.
Fructele Yoshta conțin, de asemenea, multă cupru, pectine, glucoză, zaharoză, fitonide și acizi naturali.
Proprietăți utile ale fructelor de yoshta:
- crește hemoglobina;
- accelerarea proceselor metabolice;
- promovează formarea colagenului (elasticitatea și fermitatea pielii depind de ea);
- normaliza activitatea tractului gastro-intestinal;
- prevenirea bolilor parodontale, durerii în oase și articulații;
- au actiune antiinflamatoare si bactericida;
- normalizarea tensiunii arteriale;
- promovează pierderea în greutate
Yoshta poate fi folosit de diabetici, deoarece are un conținut scăzut de zahăr.
Contraindicații:
- intoleranță individuală și reacție alergică;
- tendința la tromboză;
- ulcer, gastrită, colită, boala Crohn.
Dacă o persoană este alergică la coacăze sau coacăze, yoshta este mai bine să nu mănânce.
Soiuri populare
Dacă doriți să plantați yoshtu pe site, rețineți că există mai multe soiuri ale acestei culturi hibride. Atunci când alegeți, luați în considerare nu numai caracteristicile soiurilor, dar și scopul pentru care este plantată tufișul.
Soiuri populare de yoshta:
- Yohini. Înălțime - 2 m, lățime - 1,5 m. Frunzele sunt similare cu coacăzul, dar nu miros. Fructele sunt dulci, rotunde, cu un gust de desert. Productivitate - 10 kg per bucșă.
- Moreau. Soiul tolerează bine înghețurile. Înălțime - 2,5 m. Soi foarte productiv - până la 12 kg per bucșă.
- Rext Soi rezistent la îngheț, rezistent la acarieni și boli. Înălțime - până la 1,5 m. Frunzele sunt asemănătoare cu coacăzul. Fructele sunt negre, rotunjite, cântărind 3 g. Până la 5 kg de fructe de padure sunt colectate pe un tufiș.
- Crom. Acest soi are ramuri groase. Înălțime - până la 2,5 m. Frunze de coacăze. Kroma are o caracteristică interesantă - mai întâi, fructele de pădure au un gust de coacăze, apoi coacăz.
- EMB. Soi rezistent la secetă. Înălțime - 1,7 m, lățime - 1,8 m. Fructele cântăresc fiecare 5 g. Gusturi ca niște coacăze. Posibile leziuni la acarieni renali.
Caracteristici de plantare și de creștere
Pentru a obține efectul maxim din creșterea Yoshta, luați în considerare toate nuanțele de plantare. În conformitate cu preferințele ei, ei selectează un site, apoi pregătesc solul și cumpără răsaduri sănătoase.
Selectarea locurilor
Majoritatea soiurilor Yoshta cresc cu succes în zone cu iluminare bună, fără vânt și curenți. Dar lumina directă a soarelui este contraindicată pentru tufiș.
Ce soluri preferă Yoshta:
- Nutritiv și friabil, cu permeabilitate bună la aer și umiditate. Fortificat cu materie organică și bogat în potasiu. Cele mai bune soluri pentru yoshta sunt solul negru și solurile fertile.
- Cultura crește bine pe soluri umede, dar nu mlăștinoase. Solul uscat duce la micșorarea fructelor și uscarea lăstarilor, excesul de umiditate - la putrezirea rădăcinilor.
Nu este necesară o pregătire specială a solului pentru yoshta. Există însă excepții atunci când site-ul este supraaglomerat cu buruieni, iar terenul este extrem de stearp. Se recomandă să săpați solul și adăugați gunoi de grajd - 15 kg la 1 mp. m.
Unele pepiniere care vând răsaduri de yoshta recomandă să nu facă gropi speciale de plantare, introducând humus și îngrășăminte minerale în timpul săpării toamnei - 1-2 găleți organice și 1 litru de cenușă.
Selecția semănăturilor
Pepiniera vinde răsaduri cu rădăcini închise și deschise. În cel de-al doilea caz, este posibil să se evalueze starea sistemului root.
Cum să alegi o răsaduri bună:
- Nu puteți lua exemplare cu rădăcini uscate și rezistente - dacă astfel de plante se rădăcină, acestea vor crește foarte lent. Sistemul de rădăcini trebuie să fie proaspăt și umed.
- Verificați coaja - ridicați-o puțin, dacă este verde - răsadul este viu. Un material de plantare de înaltă calitate are o scoarță netedă și elastică, dacă este ridată, înseamnă că răsadul a fost săpat cu mult timp în urmă.
Pentru răsadurile cumpărate toamna, asigurați-vă că tăiați toate frunzele. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora rinichii în sinusuri. Înainte de a transporta răsaduri cu rădăcini deschise pe locul de plantare, înfășurați-le într-o cârpă umedă și așezați-o într-o pungă de plastic.
Răsadurile de primăvară sunt luate cel mai bine cu muguri nedeschiziți. Yoshta în containere poate fi plantată pe tot parcursul sezonului de creștere - în timp ce este cald afară. Dar dacă există căldură, o plantă tânără este umbrită cu un ecran protector.
Datele de aterizare
Nu există o cronologie exactă pentru aterizarea Yoshta, deoarece acestea depind de climatul regiunii și de condițiile meteo actuale. În latitudinile sudice și mijlocii, debarcarea începe mai devreme, în latitudinile nordice - mai târziu.
Yoshta este plantat pe pământ deschis de două ori pe an:
- În primăvară... Înainte de începerea fluxului de seva. Începe când temperatura solului la o adâncime de 0,5 m atinge +6 ... + 9 ° С. În latitudinile temperate, această perioadă are loc în aprilie.
- Toamnă. Debarcarea este recomandată în primele săptămâni ale lunii septembrie.
Pregătirea gropii de plantare
Gropile sunt preparate cu 2-3 săptămâni înainte de plantarea prevăzută a răsadurilor. Acest lucru permite îngrășămintelor să se dizolve bine și să se înmoaie în sol.
Cum să pregătiți gropile de aterizare:
- Săpați găuri cu dimensiunea de 50x50x50 cm. Între adâncimile adiacente, lăsați o distanță de 1,5-2 m dacă cultura este plantată pentru fructe, dacă pentru un gard viu - 0,5 m.
- Când săpați o gaură, puneți deoparte pământul excavat. Stratul superior de sol fertil este necesar pentru adormirea rădăcinilor.
- Pregătiți un amestec dintr-o găleată de compost / humus, 100 g de superfosfat, 500 ml de cenușă de lemn și sol fertil. Amestecă bine compoziția.
- Dacă solul este nisipos, adăugați argilă în groapa de plantare pentru a face un strat de 2-3 cm. Dacă pământul este lut și greu - adăugați 2,5 litri de nisip grosier și, cel mai important, faceți scurgerea, de exemplu, din cărămidă spartă. Grosime de scurgere - 15 cm.
Aterizare
Dacă locul este pregătit în avans și vremea este favorabilă, continuați la plantarea răsadurilor în pământ. Dar nu uitați să le pregătiți din timp.
Dacă răsadul este crescut într-un recipient, puneți-l în apă timp de 10-20 de minute. În cazuri fără comă de pământ - cu un sistem de rădăcini deschise, se înmoaie în apă timp de 24 de ore și imediat înainte de plantare, se scufunda într-un amestec lichid de gunoi de grajd.
Ordinea de aterizare a Yoshta în pământ:
- Examinați sistemul de rădăcini al răsadurilor. Tăiați rădăcinile uscate și deteriorate. Faceți secțiuni transversale, astfel încât rănile să fie mai mici. Încercați să păstrați numărul maxim de rădăcini de aspirație.
- Turnați 2-3 găleți de apă în gaură.
- Când apa este complet absorbită, așezați o răsad în centrul groapei și răspândiți rădăcinile, puneți un suport lângă ea.
- Întindeți rădăcinile răsadului și așezați-l astfel încât gulerul rădăcinii să fie la câțiva centimetri deasupra nivelului solului.
- Legați yoshta de suport cu sfoară moale și umpleți gaura cu pământ fertil obținut în timpul săpării. Compactați ușor solul și apă din nou.
- Scurtați lăstarii, lăsând cel mult 3-4 muguri.
Dacă plantarea nu se face corect, vor exista goluri între rădăcinile răsadului, ceea ce va determina ulterior instalarea solului. Acest lucru va duce la o adâncire a gâtului rădăcinii, se poate împerechea, iar planta va muri.
Reguli de îngrijire
Îngrijirea Yoshta nu este dificilă nici pentru cei mai neexperimentați grădinari. Principalele activități sunt hrănirea și udarea. Periodic, tufele de yoshta trebuie desfacute, pulverizate și tăiate.
Udarea
Yoshta adoră umezeala și acest lucru devine adesea dezavantajul său - dacă se emite o vară uscată și fierbinte, iar irigarea este întreruptă. Insuficiența de apă duce la creștere și dezvoltare cascadorie.
Cum să apei yoshta:
- Este de dorit ca solul să fie în mod constant ușor umed, așa că în condiții de vară caldă, udă planta puternic. Solul trebuie să fie îmbibat cu 40 cm.
- Se toarnă apă, astfel încât să nu cadă pe tufișuri. Săpați un șanț de 10-15 cm adâncime și 20 cm lățime de-a lungul circumferinței cercului trunchiului, în care turnați apă.
- Frecvența de udare depinde de disponibilitatea vremii și de mulcire. Norma apei este de 30 litri la 1 mp. m.
După udare, solul este desfăcut imediat ce se usucă puțin. Dacă pământul este mulat, atunci slăbirea nu este necesară.
Top dressing
Yoshta poate crește fără hrănire, mai ales dacă este folosit ca gard viu. Dar, dacă cultivatorul se bazează pe o recoltă bună, cultura este hrănită de mai multe ori în timpul sezonului.
Cum să hrăniți Yoshta:
- În primăvară, după topirea zăpezii, aplicați îngrășământ care conține azot - uree sau nitrat (40-50 g la 1 mp). Sau superfosfat (30 g) în combinație cu sulfat de potasiu (20 g). Aceste îngrășăminte vor asigura creșterea sporită a masei verzi.
- După înflorire, în jurul începutului verii, adăugați o soluție de monofosfat de potasiu - 10-15 g la 1 mp. m. Vara, yoshta poate primi nutriție suplimentară din mulci organic.
- În iulie, hrăniți tufișurile cu materie organică - mullein sau excremente de păsări (1 litru la 1 mp).
- În toamnă, după ce fructele au fost culese, adăugați superfosfat (30 g la 1 mp) sau humus - (2 găleți pe 1 mp).
Pe măsură ce tufișul crește, doza de pansament se schimbă ușor. Începând cu cel de-al patrulea an de viață, se aplică mai multe îngrășăminte de potasiu și mai puțin fosfor.
Polenizare
Grădinarii plantează adesea o coacăză de coacăz sau de coacăze lângă o yoshta - pentru polenizare și fructificare bună. Yoshta este o plantă parțial auto-fertilă, deci randamentul depinde de prezența plantelor polenizante.
Pentru Yoshta, cei mai buni polenizatori sunt reprezentanți ai formelor parentale - diverse soiuri de coacăze și coacăze negre.
Tăierea și modelarea tufișului
Yoshta nu are nevoie de tăiere, dar grădinarii trebuie să se ocupe în continuare de această procedură.
Caracteristici de decupare:
- Primăvara se efectuează tăierea sanitară - se elimină ramurile deteriorate, uscate și bolnave. Scurtați lăstarii sănătoși dacă sunt ușor înghețați. Procedura se desfășoară în aprilie, înainte de deschiderea rinichilor.
- Fotografiile care au împlinit vârsta de 7-8 ani sunt scurtate, lăsând 6-8 muguri.
- Tunderea repetată sanitară se efectuează toamna Aceasta se face imediat după trecerea centralei la o stare latentă - în octombrie-noiembrie. Ramurile rupte sunt îndepărtate, precum și lăstarii afectați de carcasele de sticlă - larvele acestui fluture scrâșnesc din interior.
Yoshta, cultivată pentru garduri vii, este tăiată pentru a forma forma dorită.
Mulcirea
Adăpostiți solul cu materiale naturale, grădinarii numesc mulcire. Datorită acestei măsuri agrotehnice simple, este posibilă rezolvarea mai multor probleme simultan.
Beneficiile mulcirii:
- prin reducerea evaporării apei, frecvența de udare este redusă;
- creșterea buruienilor încetinește - sub un strat de mulci cresc mult mai lent;
- supraîncălzirea rădăcinilor este prevenită dacă se folosește mulci de culoare deschisă;
- dacă solul este mulat cu materie organică, planta primește nutriție suplimentară din cauza supraîncălzirii sale.
Mulcirea este folosită nu numai în perioada de creștere, ci și pentru iernare. Un strat gros de mulci este aruncat în sol în apropierea trunchiurilor, împiedicând înghețarea, intemperiile și scurgerile.
Grădinarii folosesc o varietate de materiale ca mulci organic. Solul este acoperit cu iarbă, fân, paie, hârtie mărunțită, rumeguș, carton tăiat, compost, scoarță, așchi de lemn sau frunze.
Materialele anorganice sunt de asemenea utilizate pentru mulcire. Nu se descompun și nu servesc ca nutriție suplimentară a plantelor. Dar ei nu atrag bătăi, șoareci și alți dăunători.
Exemple de mulci anorganice:
- pietriş;
- pietricele;
- nisip;
- geotextile;
- materiale nețesute din polipropilenă.
Reproducere
Yoshta se reproduce bine prin metode vegetative - divizare, stratificare și butași. Fiecare grădinar alege metoda care i se pare cea mai convenabilă și eficientă.
Prin divizare
Prin diviziune, yoshta este propagată toamna și numai atunci când este transplantat într-un loc nou.
Ordinea de propagare a diviziei:
- Săpați un tufiș din pământ. Ungeți pământul de rădăcini.
- Secatorii sau cuțitul ascuțit tăiați bucșa în bucăți. Mai mult, fiecare diviziune ar trebui să aibă 1-2 tulpini și rădăcini bine dezvoltate.
- Presărați cărbunele zdrobit peste tăieturi.
- Plantează părți ale unui tufiș divizat în gropi pregătite.
Straturi
Yoshta este propagată de straturi orizontale și verticale. Acest lucru se face primăvara, când pământul se încălzește bine.
Ordinea reproducerii prin stratificare:
- Îndoiți o ramură de unu sau doi ani pe pământ în brazde pregătite (adâncime - 10 cm). Sigur cu paranteze metalice.
- Umpleți ramurile cu sol hrănitor și prindeți blaturile.
- Întindeți lăstarii de mai multe ori pe măsură ce cresc.
- În toamnă, detașați straturile de tufișul mamă și transplantați-le într-un loc permanent.
Butasii
Pentru a reproduce yoshts, se folosesc butași verzi sau lignificați. Acestea din urmă sunt tăiate din ramuri vechi de 2-4 ani la sfârșitul lunii septembrie. Lungimea tăierii este de 15-20 cm. Numărul mugurilor este de 5-6 bucăți. Pentru recoltare, folosiți părțile superioare, necoapte ale lăstarilor.
Comanda de reproducere prin butași:
- Tăiați lăstarii. Faceți tăierea inferioară la un unghi de 45 de grade, cea superioară - 1 cm deasupra rinichiului.
- Plantează butașii într-un pat săpat. Ar trebui să existe o umbră parțială. Adăugați nisip sau vermiculită pe solurile argiloase - o găleată la 1 mp. m.
- Introduceți butașii în sol în unghi. Distanța dintre lăstari este de 10-15 cm. Apa și se presară cu turbă / compost pentru a reține umiditatea.
Aveți grijă de butașii plantați - apă, slăbiți, îndepărtați buruienile. Primăvara, butașii încep să crească rapid. Răsadurile înrădăcinate sunt cultivate și transplantate într-un loc permanent.
Pregătirile de iarnă
În regiunile cu ierni calde, yoshta nu este protejată pentru iarnă - tolerează în siguranță iernarea, deoarece are o rezistență excelentă la îngheț. Într-o zonă cu ierni severe, cultura trebuie izolată.
Cum se prepară Yoshta pentru iernare:
- Udați arbuștii abundent după recoltare.
- Se mulează cercul trunchiului cu un strat gros de mulci (7-8 cm).
- Cu 2-3 săptămâni înainte de îngheț, acoperiți trunchiurile de arbust cu un material de acoperire permeabil la aer (de exemplu, burlap sau agrofibră).
- Când zăpada cade, ridicați drifturile spre tufișuri.
Boli și dăunători
Unul dintre obiectivele reproducerii Yoshta este imunitatea ridicată la boli și dăunători. Dar nici acest arbust nu este imun de toate bolile, mai ales cu îngrijire slabă.
Cele mai periculoase boli ale Yoshta:
- Antracnoza. Principalul simptom al bolii sunt petele roșii-albe pe frunze. Tratament - tratament cu lichid Bordeaux.
- Făinarea. De obicei afectează arbuști slabi. Este tratat de Fitosporin.
- Terry. Această boală provoacă un virus. Nu se vindecă și se manifestă în timp - în 4-5 ani.
- Mozaic. Frunzele sunt acoperite cu pete galbene și maro. Tuful se usucă și moare. O boală virală nu este vindecată.
- Rugini. Pe frunze se formează pete ruginite. Tufele afectate se usucă, frunzele cad din ele. Acestea sunt tratate cu Fitosporin.
Majoritatea bolilor pot fi prevenite prin pulverizare preventivă. Tufele sunt recomandate să fie procesate la începutul primăverii - înainte ca mugurii să se deschidă, iar toamna - după căderea frunzelor.
Mijloace de pulverizare preventivă:
- uree - 70 g la 1 litru de apă;
- Lichid de Bordeaux - soluție de 1%;
- sulfat de cupru - 10 g la 1 litru.
Dăunători care afectează yoshta:
- Acarieni de rinichi. Acesta este cel mai periculos dăunător, poartă boli virale. Rinichii umflați sunt smulși și arse - căpușele stau în ele.
- Afide. Insectele sug sucuri din frunze. Sunt răsucite, ramurile sunt slab dezvoltate. Tufele sunt pulverizate cu Fitosporin.
Recoltare și transport
Boabele se coacă treptat, dar recolta lor în masă începe la jumătatea lunii iulie, când fructele ating maturitatea biologică. Recoltat pe vreme uscată. Cel mai bun moment pentru a alege fructe de pădure este dimineața sau seara. Boabele sunt culese într-un recipient din plastic sau lemn.
Fructele Yoshta, având o coajă densă, nu predispuse la crăpătură, tolerează bine transportul. Nu se sufocă, nu lasă suc și nu își pierd prezentarea. Principalul lucru este să nu puneți un strat prea mare de fructe în recipient, la doar 15 cm.
Caracteristici ale utilizării și stocării yoshta:
- Boabele sunt consumate proaspete și prelucrate. Se folosesc pentru prepararea gemurilor, gemurilor, compoturilor și altor preparate.
- Pentru a păstra fructele de pădure, folosiți îngheț. Temperatura optimă de depozitare este minus 16 ° С. În astfel de condiții, fructele de pădure sunt păstrate timp de aproximativ un an.
Un hibrid de coacăze și coacăze provoacă recenzii mixte. Unii grădinari vorbesc despre el cu entuziasm, alții cred că yoshta este inferioară formelor parentale - gustul, mirosul, aspectul lor. În orice caz, această plantă rezistentă merită atenția atentă a grădinarilor și locuitorilor noștri de vară.
Autor al publicației
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1