Mulți grădinari visează să crească roșii dulci. Sunt plăcute de folosit proaspete, mai ales în salate, pentru că au un gust de miere sau fructe de pădure. Pentru a recolta o astfel de recoltă, pentru cultivare, mai întâi trebuie să selectați soiuri dulci de roșii, pe care vă sugeram să le citiți mai departe.
Tomate dulci populare
Printre multe soiuri, se pot distinge unele care au cea mai pronunțată dulceață și aromă unică.
Miere roz
Aceasta este una dintre cele mai delicioase roșii care se cultivă în multe țări. Are un gust de miere - are un gust de tartă fără cea mai mică aciditate, chiar și în acele locuri unde sunt semințele. Productivitatea este ridicată chiar și pe ramurile inferioare. Masa de roșii este de 600 g, dar unii îndrăgostiți cresc roșii gigantice de până la 1,5 kg. Pe teren deschis, înălțimea atinge până la 80 cm, dar în seră tulpinile se pot întinde până la 1,5 metri. Chiar dacă planta nu crește înălțime, nu va afecta randamentul.
Minusul soiului este că reprezentanții săi sunt adesea afectați de diverse boli fungice.
Koenigsberg Golden
Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de la mijlocul sezonului. Roșiile au o formă de prun alungită, obținute dulci, cărnoase și suculente. Sunt acoperite cu piele groasă, ceea ce le permite să fie păstrate mult timp. Cresc bine pe pământ deschis, însă în acest caz înălțimea nu este foarte mare, dar în seră sunt mult mai mari. Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată - fiecare perie are 5 ovare. Roșiile pot cântări până la 300 g.
Clopotul țarului
Această varietate crește bine pe teren deschis, este considerată la jumătatea sezonului din punct de vedere al maturității randamentului. Se adaptează diferitelor condiții climatice. Mai ales considerată roșie de salată. Fructele cresc mari - cântărind până la 600 g, roșu în formă de inimă. Dacă tăiați o roșie, seamănă cu pulpa de pepene verde cu zahăr. Până la 4 pensule se coace vara.
Nobil
Această roșie se numea soiul Budenovka. Este apreciat pentru gustul plăcut dulce și randamentul ridicat. Fructele sunt zmeura colorate în formă seamănă cu o inimă. Pe teren deschis, ating o înălțime de până la 1,3 m, iar atunci când sunt crescute în sere, cresc până la 1,8 m.
Masa fructelor este diferită - în medie, de la 130 la 250 g, dar pe prima perie poate cântări până la 600 g. Acest soi este considerat salată, dar este potrivit și pentru prepararea pastei de tomate și a sucurilor. Planta este rezistentă la întârziere.
Picătură de miere
Acest nume a fost dat roșiilor cherry coapte. Sunt de culoare galbenă, deci seamănă cu adevărat cu picăturile de miere. Cresc mărunt - până la 30 g, dar sunt colectate în ciorchini și fiecare poate avea 15 roșii.
Acest soi are un randament ridicat, dar tufișurile cresc și ele. Pe teren deschis, tulpina principală atinge o înălțime de 1,5 m, iar în sere pot crește cu 50 cm mai mare. Se consuma dulceata proaspata, conserve si chiar fierte. După ce se maturizează, nu pot fi păstrate mult timp.
Ghicitoare
Această varietate de roșii roșii, cu o textură densă și prăjituri, acoperite cu o ușoară acoperire de argint Sunt considerate ultra-timpurii, masa fructelor este de aproximativ 100 g. Ele ating o înălțime de numai 40 cm, dar soiul este caracterizat printr-o productivitate ridicată. Planta nu trebuie să fie legată, dar pașii sunt îndepărtați cel mai bine. Soiul este rar susceptibil la boli. Roșiile sunt bine transportate, conserve întregi în sucul lor.
Uriașul zmeurului
Acesta este unul dintre soiurile hibride, cunoscut pentru conținutul ridicat de zahăr. Are o culoare roz, are o formă ușor aplatizată, masa fructului este de aproximativ 700 g. Soiul are o bună protecție împotriva diferitelor boli, rareori afectate de întunecarea târzie. Este consumat cel mai adesea proaspăt. Nu este potrivit pentru conserve.
Romi
Acest soi dă roade mult timp - aproape 2 luni. Este considerat un hibrid olandez. Fructele sunt mici - cântăresc doar 80 g, dar în perie pot fi de până la 20 de bucăți. Soiul se caracterizează, de asemenea, printr-o productivitate ridicată. Aceste roșii sunt dulci ca dulciurile. Salatele pot fi preparate din ele, murate și sărate, adică sunt versatile în utilizare. Tufele nu cresc înălțime - de cele mai multe ori aproximativ un metru.
Apetisant
Are un conținut ridicat de zahăr. Soiul aparține plantelor de la jumătatea timpurii. Tufele cresc aproximativ 80 cm, foarte îngrijite și compacte, dar randamentul la altitudine. Roșiile câștigă 400 de grame și au o culoare visiniu. Sunt foarte suculente, cu o culoare ușor albicioasă, datorită conținutului de zahăr din pulpă. În principal roșiile sunt consumate proaspete, dar și gem și gem.
Pere portocalii
Acesta este un hibrid intern de la mijlocul sezonului. Roșiile cresc până la 1,5 m înălțime în sol deschis, iar în seră poate fi de aproximativ 2 m. Fructul are o culoare portocalie, în formă de pere și o masă mică - aproximativ 65 g. Soiul are un randament ridicat, în special în sere, dar poate îmbolnăviți-vă de boli fungice, inclusiv de întârziere. Roșiile au un aspect decorativ frumos. Mergeți pentru consum proaspăt, precum și pentru decapare.
Staroselsky
Această roșie este o roșie de maturare timpurie. Este considerată o plantă fără pretenții, crește bine în sere și pe pământ deschis. Tufii ating o înălțime de aproximativ 1 m. Se formează perii până la 8 roșii în fiecare.
Roșiile sunt roșii, ușor aplatizate, au o masă de 300 g. Roșiile sunt cărnoase, aromate cu o cantitate mică de semințe. Sunt consumate cel mai adesea proaspete.
Planta este rezistentă la diverse boli, dar nu tolerează o schimbare accentuată a temperaturii aerului.
Uriașul cu zahăr
Acest soi de roșii a fost crescut în Rusia. Are tufisuri cu o înălțime de 1,5-1,8 m. Aparține plantelor universale, de aceea poate crește pe teren deschis și în sere. Se caracterizează printr-o productivitate ridicată, deoarece de la aproximativ un tufiș cu grijă bună puteți obține 6 kg de roșii. Sunt mari (de la 400-600 g), potrivite pentru consumul proaspăt, dar nu și pentru conserve.
O calitate pozitivă a soiului este aceea că nu răspunde în mod special la schimbările de temperatură și nu se teme de întârzierea calității. În ceea ce privește deficiențele, aceasta este exactitatea valorii nutritive a solului și necesitatea de a lega ramuri slabe.
Carbon
Acesta este un soi de reproducere americană la mijlocul sezonului. Plantele pot fi cultivate atât în aer liber, cât și în seră. Înălțimea tufișurilor ajunge la 1,5 m. Deși tulpina este puternică, mai are nevoie de o grâu. Pentru a obține randamentul maxim, este suficient să lăsați doar 2 tulpini.
Acest soi are o rezistență ridicată la boli, se caracterizează printr-o productivitate ridicată și o maturare îndelungată a fructelor. Sunt de culoare cireș cu dungi maronii, ușor aplatizate, în greutate - aproximativ 300 g. Pulpa este dulce, aromată și suculentă. Roșiile nu sunt potrivite pentru conserve. Sunt consumate proaspete.
Ceaiul a crescut
Acest soi a fost crescut de crescătorii ruși, caracterizat printr-un gust dulce, un aspect estetic frumos. Planta seamănă cu o viță de vie cu o înălțime de 2 m. Într-o perie pot fi până la 6 roșii. Sunt de culoare roz roz moale și destul de mari - cântăresc aproximativ 400 g. Au o mică panglică lângă tulpină și formă sferică. Roșiile au o carne cărnoasă și o aromă plăcută.
Soiul crește cel mai bine în sere, deci în câmp deschis poate fi cultivat doar în sud. Este rezistent la schimbări de temperatură și boli. Singurul dezavantaj este că este necesar să îndepărtați în mod regulat copiii vitregi, să-i legați de spalier și să îi hrăniți în timp util.
Miere Salutare
Aceasta este o roșie care este apreciată nu numai pentru gustul său excelent, ci și pentru aspectul ei frumos. Poate crește atât în sol deschis, cât și în sere. Înălțimea tijei ajunge până la 1,8 m. Planta este rezistentă la boli, dar trebuie legată pentru formarea corectă a tufei. Aparține soiurilor târzii, deoarece maturizarea roșiilor necesită cel puțin 4 luni. Are un randament ridicat - cu o îngrijire corespunzătoare de la un tufiș, se obțin până la 7 kg de roșii.
Roșiile au o formă rotunjită, ușor aplatizate la tulpină. Se disting printr-o culoare deosebită: reperată cu o predominanță de nuanțe de roșu și galben. Roșii mari - cu o greutate de 300-450 g. Se consumă proaspete, precum și pentru prepararea salatelor, deoarece practic nu au semințe.
Soiul are caracteristica de stocare pe termen lung. Deci, la frigider, roșiile vor păstra carnea densă și prospețimea timp de 1,5 luni.
Cele mai mari soiuri dulci
Soiurile mari de roșii atrag odată cu productivitatea și masa lor mare (de la 300-800 g). Acestea includ:
- Puful de zahăr. Această roșie îi învinge pe toți cu gustul rafinat și greutatea fructelor de până la 600 g. Planta este universală, deoarece este potrivită pentru creștere în sere și teren deschis. În seră, tufișurile ating o înălțime de până la 18 m, iar pe sol deschis - aproximativ 80-100 cm. Se caracterizează prin productivitate ridicată - până la 5 roșii într-o perie. Puteți obține până la 11 kg de roșii dintr-un tufiș.
- Buffalo de zahăr. Această roșie se remarcă prin conținutul ridicat de zahăr. Fructele sunt roz și în formă de inimă. Cultivat în principal în teren protejat. Arbustul atinge o înălțime de 1,8 metri. Roșiile în sine au o masă de până la 300 g. De la o plantă puteți obține până la 9 kg de fructe.
- Cărnos-zahăr. Acest soi nu a primit degeaba un astfel de nume, deoarece se distinge prin calitatea cărnii, în timp ce fructele sunt dulci și roz. De regulă, acestea au o greutate de 250-280 g, dar cu grijă bună pot crește până la 500 g. Arbustii pot avea o înălțime de aproximativ 1,8 m. În general, planta este de tip universal, adică crește bine în sere și în sol deschis. .
- Zahar Nastasya. Acest soi se caracterizează printr-o productivitate ridicată - fructele cresc 8 bucăți într-o perie care cântărește până la 400 g. Roșiile sunt cărnoase și în formă de inimă. Planta este considerată la jumătatea sezonului și are o înălțime de 50 cm.Este recomandat să crească în sol protejat.
- Kibo F1. Acesta este un hibrid japonez rezistent la stres. Aproximativ 5-6 roșii se coacă în perie în același timp. Aparțin soiurilor roz, de formă rotundă, ușor aplatizate în zona tulpinii, au un aspect estetic și cresc cu o greutate de aproximativ 350-400 g.
- Zahăr. Acest soi are doar recenzii aprobatoare, potrivite pentru consumul proaspăt și pentru prepararea salatelor. Cultivat într-o seră. Roșiile au o masă de până la 450 g, o culoare roșie și o formă rotundă. Tulpinile sunt destul de mari - până la 1,8 m.
- zahar brun. Planta aparține universului, prin urmare, crește bine și dă roade într-un pământ deschis și protejat. Fructele cresc culoarea roz-ciocolată. Într-o perie pot fi până la 5 roșii. Tufele sunt foarte înalte și în condiții de seră pot atinge o înălțime de până la 2,5 m. Recoltare soi de maturare târzie. Dintr-un tufiș puteți obține până la 8 kg de roșii.
Tomate "Zahar pudovichok"
Buffalo de zahăr
Roșii „zahăr”
Zahar grad Nastasya
Soi de tomate "Kibo F1"
Tomate "Zahar"
Soi de roșii „Zahăr brun”
Note recomandate persoanelor bolnave de alergie
Există roșii dulci care conțin puțini caroten, dar sunt bogate în antioxidanți, așa că sunt recomandate persoanelor cu alergii. Adesea au culori de fructe diferite și sunt, de asemenea, potrivite pentru decorarea estetică a felurilor de mâncare. Acestea sunt următoarele soiuri:
- Miere de zahăr. Fructul este galben, cu o greutate de până la 300 g. Este un soi de la mijlocul sezonului care crește până la 1,5 m. Poartă bine fructe atât pe teren deschis, cât și în sere. Se diferențiază cu o productivitate ridicată - la 7 ovare. Roșiile sunt foarte dulci și, prin urmare, au un astfel de nume.
- zahar alb. Roșii foarte gustoase, cu o culoare albă cremoasă neobișnuită. Cresc până la 2 m în sere, cu o greutate de până la 300 g, foarte productivi. Diferă în fructarea lungă.
- Zmeura Zahăr Prune. Aceste roșii cresc bine în sere. Crește până la 1,4 m înălțime, în timp ce este necesar să formați 2 tulpini. Fructele sunt foarte gustoase și dulci, au o culoare de zmeură și o masă mică (doar 25 g). Până la 9 plante pot fi plantate pe metru pătrat. Cu o grijă bună, puteți obține până la 8 kg de pe acest site.
- Afine în zahăr. Este vorba de roșii cu fructe mici care cântăresc până la 15 g. Puteți chiar să le creșteți într-un apartament de pe un pervaz. Au o formă rotundă și o culoare roșie. Productivitatea atinge până la 3 kg pe metru pătrat. Avantajul soiului este rezistența sa la întârziere.
- Sarut dulce. Acesta este un soi preferat de roșii, mai ales la copiii mici, deoarece are fructe mici (care cântăresc până la 20 g) și un gust dulce. Planta este cultivată în sere, poate avea o înălțime de până la 1,5 m. Potrivit pentru conserve.
- Caracatița F1. Planta este mai mult ca un pom de tomate, care crește până la 5 m și are ramuri mari. În sere, hidroponica este utilizată atunci când roata este cultivată într-o soluție specială de nutrienți. Grad foarte productiv - până la 10 kg pe tufiș.
- Papusa Masha. Acesta este un soi de tomate timpuriu, cultivat doar în condiții de seră. Fructele sunt roz, de formă rotundă. Înălțimea tufișurilor este de 1 m, în perie se formează 4-6 roșii cu o greutate de până la 250 g. Se disting printr-o durată lungă de valabilitate. Dintr-un tufiș puteți obține până la 8 kg de roșii.
- Fericirea rusească. Acest soi este considerat un hibrid la mijlocul sezonului. Crește până la 2 m în pământ protejat. Într-o perie, până la 5 roșii cu o greutate de până la 300 g. Productivitate ridicată - până la 8 kg de la o plantă. Este rezistent la multe boli.
Soi de roșii „Miere-zahăr”
Tomate „Zahăr Alb”
Tomate „Zmeură cu prune de zahăr”
Roșie varză „Afine în zahăr”
Tomate "Dulce sărut"
Soi "Octopus F1"
Soi de tomate "Doll Masha"
Tomate "fericirea rusă"
Pentru a crește pe teren deschis
În condiții de teren deschis este recomandat să crească:
- Cutie Malachite;
- Emerald Honey F1;
- Hazel May;
- Gigant de zmeură;
- Ghicitoarea
- Nobil;
- Clopotul țarului;
- Curmal japonez;
- Țintă roșie;
- bunica;
- Banana roz
Criteriile de alegere a roșiilor pentru teren deschis sunt:
- rezistența la stres la diferite temperaturi;
- toleranță la secetă;
- creștere și fructificare în diverse soluri;
- gust dulce excelent;
- rezistență la diverse boli;
- universalitatea cultivării.
Pentru creștere în sere
În condițiile serilor cresc aproape toate roșiile, dar există unele soiuri care pot da roade doar în pământ protejat. Acestea includ:
- Salut de dragă;
- Miere roz;
- Qingdao;
- Aur;
- Dulce minune;
- Milioane dulci;
- Crimeea Neagră.
Sfaturi de zahăr tomate
Conținutul de zahăr al roșiilor este determinat de raportul dintre zaharuri și acizi din roșii. Trebuie să știți că în principal acizii sunt în cameră cu semințele. Cu cât sunt mai puține semințe, cu atât sunt mai dulci roșiile. Prin urmare, înainte de a alege soiurile de roșii, este necesar să fiți atenți la conținutul de semințe din fructe.
Există câteva trucuri care pot afecta gustul dulce al roșiilor:
- O condiție importantă pentru ca roșiile să fie dulci este prezența luminii solare. Roșiile ar trebui să crească într-un loc bine copt de soare.
- Este necesar să udăm roșiile cu moderație, adică din abundență, dar nu deseori, pentru a nu dilua zahărul din fructe.
- Temperatura apei nu trebuie să fie mai mică de 22-24 de grade. Puteți adăuga în apă compost sau ceva gunoi de grajd.
- Hrănirea are o importanță deosebită. La udare, se recomandă adăugarea a 4 picături de iod, precum și acid boric și sulfat de cupru.
- Puteți crește conținutul de zahăr prin udarea plantelor cu adăugarea a 1 cană de cenușă și o lingură de sare într-o găleată de apă. Pentru fiecare tufă se toarnă 0,5 litri de soluție.
Printre varietatea mare de roșii, toată lumea încearcă să aleagă soiuri dulci, pentru că fac cele mai delicioase feluri de mâncare.În plus, roșiile dulci sunt foarte drăguțe de mâncat proaspete. Este important de menționat că conținutul de zahăr al roșiilor nu crește glicemia, ceea ce le permite să fie consumate de persoanele cu diabet zaharat.