Ciuperci Tinder, sau cum sunt numiți de experți - ciuperci tinder, un grup nesistematic care include specii de ciuperci care sunt similare în tipul dietei, stilului de viață, trăsăturilor structurii externe și reproducerii, dar aparținând diferitelor unități taxonomice ale departamentului Basidiomycete. De exemplu, binecunoscuta ciupercă Chaga aparține acestui grup. Găsit pe coaja copacilor de foioase.
Colectarea ciupercilor de plasă
Aspect ciupercă
Ciuperca tinder atinge 1,6 m diametru și cântărește 5-6 kg. Corpul fructific al ciupercii de legătură, îmbătrânirea, este transformat într-o formațiune keratinizată asemănătoare cu structura scoarței de copac. În exterior, organismul ciupercii seamănă cu procese asemănătoare copitei.
Ciuperca tinder se instalează mai des pe arbori de foioase, mai puțin adesea parazitează pe conifere: rășina găsită în pasajele de rășină ale lemnului reprezentanților departamentului Gymnosperms (conifere) afectează distructiv formarea de miceliu.
Tipurile de ciupercă de liant au o formă similară. Corpul fructelor are formă de farfurie, îndoit în jos, dar poate fi nivelat. Paleta de culori este variată, de la gri până la roșu cinabru. Se stabilește singur, cu toate acestea, există specii care parazitează în grupuri întregi. Sporii se răspândesc rapid în copacii din apropiere.
Descrierea ciupercii tinder:
- himenofor tubular;
- miceliul ciupercii afectează scoarța și cambiul copacului, mai rar sistemul radicular;
- stil de viață - parazitar;
- ciuperca tinder are carne albă;
- reproducerea sporilor.
La reprezentanții ciupercii tinder cu un picior, aceasta este de obicei densă. Înălțimea piciorului este de 4-12 cm. Miceliul ciupercii pătrunde în straturile celulare ale scoarței, cambiumului și rădăcinilor copacilor. Interacțiunea sporilor cu straturile interioare ale scoarței dăunează plantelor. Speciile foarte rare sunt capabile să se stabilească pe sol.
Specii de ciuperci
Tipuri de ciuperci de liant:
- ciuperca tinder, stejar, roșu;
- ciuperca schimbătoare, schimbătoare, cocotată;
- ciuperca de liant de foioase (zada);
- ciuperca de legătură de oaie, tuberculoasă - crește pe un picior, solul este folosit ca substrat;
- ciuperca ramificată, poria de nucă de cocos;
- ciuperca tinder de iarnă;
- ciuperca ternă cu părul aspru;
- ciuperca tinder reală teșită (tubulară oblică);
- ciuperca de plasă de vulpe (portocaliu);
- ciuperca de linie mărginită (pin).
Specia de ciupercă tinder care infectează rădăcinile copacilor a fost numită „croitoreasă”. În pădurile Federației Ruse, sunt răspândite următoarele tipuri: denivelate, stejar, negru, maro, solzoase, gartig, agaricus.
Ciuperca Tinder este o ciupercă comestibilă. Unele soiuri sunt considerate necomestibile, deoarece gustul lor este mult inferior celorlalte ciuperci. În general, acestea nu sunt aproape periculoase.
Ciupercile polipore otrăvitoare sunt false și volatile.
Ciuperca Tinder este considerată o ciupercă comestibilă
Corpul fructelor se distinge printr-o structură neobișnuită. Tolerează frigul de iarnă, căldura de vară, umiditatea ridicată. Eucariote perene, aparținând regatului fungilor, distrug lemnul în procesul activității lor vitale. Sporii pătrund în lemn deteriorat și încep să se înmulțească activ, formând miceliu. Hymenoforul tubular este un strat purtător de spori - un loc în care se formează sporii, ca în ciuperci care ne sunt familiare.
Hyphae pătrunde în straturile profunde ale scoarței și, eliberând enzime, dizolvă chiar și cele mai durabile membrane celulare care se hrănesc cu corpul fructului. Sub acțiunea enzimelor, se formează o soluție putrefactivă roșie și maro. Hyphae subțire sunt transformate în hibele scheletice groase. Saprofitele folosesc lemnul ca substrat.
Forma corpului de fructificare se distinge prin:
- sedentar: atașat de un copac pe o parte, poate avea un picior lateral;
- deschis: „Prăjituri” aderente la lemn: negru sau maro, în funcție de umbra scoarței;
- crește pe o tulpină;
- având o pălărie și un picior: ciuperca de colac de castan, adică schimbătoare.
Caracteristici benefice
Proprietățile medicinale ale ciupercii tinder au început să fie folosite cu mult timp în urmă. Exemple de utilizare a acestuia se găsesc în literatura medicală din Grecia Antică și China. O ciupercă de liant este un organism care conține o masă de substanțe rășinoase, polizaharide, vitamine și minerale. Trupurile de fructe tinere recoltate în luna mai sunt deosebit de benefice.
Trăsăturile ciupercii medicinale sunt acțiunea hemostatică și antimicrobiană. Acidul agaric promovează eliminarea toxinelor acumulate în organism, curăță organismul de toxine și plăcile de colesterol. Polizaharidele Lanophil vă permit să curățați ușor ficatul, să îmbunătățiți circulația sângelui.
Irina Selyutina (biolog):
În Japonia, au fost efectuate studii clinice cu privire la efectele ciupercii de trunchi de larice asupra corpului uman. Au făcut posibilă izolarea polizaharidelor, care ulterior au devenit cunoscute sub numele de „lanofile”. Această polizaharidă are capacitatea de a ne afecta ficatul, astfel încât sub influența sa începe să secrete enzimele necesare pentru descompunerea glucozei și grăsimilor, adică. metabolismul normal este restabilit.
Prin instalarea în copaci, parazitul îi distruge. În ciuda acestui fapt, este clasificată ca o specie sanitară care curăță pădurea de copaci bătrâni, ceea ce face posibil ca tinerii să se dezvolte pe deplin. Importanța sa în activitățile agricole este de neprețuit. Parazitul produce un număr mare de bacterii vii, sub influența cărora copacii vechi putrezesc rapid și se transformă în îngrășământ natural. Cu toate acestea, este important să vă asigurați că ciuperca de colț nu se răspândește.
Într-o grădină, apariția ciupercilor pe copaci este prevenită prin respectarea regulilor elementare agrotehnice. Dacă nu luați măsuri preventive la timp, ci pur și simplu îndepărtați ciupercile din scoarță, acestea cresc anual și, ca un burete, absorb substanțe utile din vase și sitați celulele de lemn. Drept urmare, copacul va trebui să fie dezrădăcinat.
Contraindicații
Luarea medicamentelor pe bază de ciuperci polipore poate provoca o reacție alergică gravă, deci asigurați-vă că luați măsuri de precauție. Ciuperca tinderă tânără gătită incorect provoacă otrăvire. Este comestibil, dar sarcina, alăptarea este o contraindicație pentru tratamentul cu ciuperci de liant. Copiii nu sunt tratați deloc cu medicamente provenite de la ciuperci de tinder.
Tratamentul trebuie abandonat dacă există antecedente de urolitiază, disfuncție a vezicii biliare. Pentru diaree, nu se folosește ciuperca de liant de foioase: are efect laxativ.
Aplicații
Ciuperca este folosită în cosmetologie
Există mai multe domenii de aplicare a ciupercilor tinder: gătit, cosmetologie, medicină. Pentru fiecare dintre ele, sunt adecvate doar anumite soiuri.
Polipores ciliați, afumători, cedri și roz sunt folosiți frecvent în cosmetologie. Sunt utilizate pentru a produce produse de întinerire. Acidul agaric distruge bacilul de fân. Anumite tipuri sunt utilizate în gătit. Ei cercetează activ producția de medicamente care pot salva oamenii de SIDA.
În gătit
Ciuperca Tinder este folosită în gătit: umbrelă, arțar, oaie, solzoasă, reală (obișnuită). Ciupercile nu au gust bun, așa că au un succes îndoielnic în gătit. Doar exemplare tinere sunt potrivite pentru hrană. Poliporesele sunt de obicei murate, uscate și sărate.
Ar trebui să alegeți ciupercile departe de autostrăzi. Aceștia, ca un burete, absorb toxinele din mediul extern. Ciupercile care trăiesc pe coaja plantelor vii sunt de mare folos.
În medicină
Cea mai utilă este ciuperca de liant de larice. Domeniul de aplicare este tratamentul obezității. Nutriționiștii prescriu un medicament de slăbit bazat pe acesta pentru pacienții cu metabolism afectat. De asemenea, este util pentru constipație, disbioză.
Ciupercile de mesteacăn și aspen sunt similare în compoziție cu zada. Au proprietăți analgezice, stimulează regenerarea la nivel celular. O ciupercă medicinală este folosită pentru combaterea diferitelor patologii ale organelor interne, coronerele sunt utilizate în țările estului pentru tratamentul impotenței și cancerului.
Medicii avertizează despre pericolele autotratării. Înainte de a lua medicamente pe bază de ciupercă tinder, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră și să alegeți tipul adecvat de tratament. Când cumpărați un medicament, asigurați-vă că citiți cu atenție instrucțiunile, luați în considerare posibilele reacții adverse.
Cele mai utile sunt ciupercile, al căror loc de creștere este mesteacanul și aspenul. Acestea împiedică dezvoltarea otrăvirii sângelui, îmbunătățesc starea sistemului nervos și ajută la scăderea temperaturii. Un medicament pe bază de ciupercă Chaga, numit Befungin, este vândut în farmacii. Unii culegători de ciuperci își fac propriul medicament din chaga.
Ciuperca trebuie colectată cu atenție tăind-o cu un cuțit ascuțit din copac. Apoi este uscat la soare, zdrobit în pulbere. Pentru 5 g de pulbere materii prime luați 150 ml de alcool. Tinctura este folosită în tratamentul bolilor organelor ORL, ca supliment alimentar. Un unguent de eucariote se face amestecând pulberea cu ulei vegetal.
Ciuperca frunzei de frunze medicinale acționează ca un sorbent natural. Utilizarea medicamentelor bazate pe acesta vă permite să preveniți dezvoltarea infecției în organism. Unguentele sunt utilizate pentru a restabili suprafețele rănilor. Reprezentanții speciilor cresc pe arbori de foioase, ceea ce spune numele.
O ciupercă plină de colorat cu mai multe culori, care se contopește cu coaja unui copac, este recoltată în mai. Materiile prime sunt uscate cu grijă, zdrobite și utilizate ca agent hemostatic. Tinctura ajută în tratamentul imunodeficienței (nu SIDA!). Atunci când colectați o ciupercă medicinală, este mai bine să utilizați un determinant special al toxicității.
Metode de cultivare
Pentru a crește o ciupercă tinder acasă, este imperativ să studiem particularitățile relației sale cu substratul, spre deosebire de alte ciuperci.
Irina Selyutina (biolog):
Până în prezent, creșterea ciupercii tinder în condiții artificiale „de la zero” este exotică. Problema este că miceliul trebuie cultivat în epruvete cu un anumit mediu nutritiv, cu incubarea sa ulterioară, iar acest lucru nu este disponibil pentru orice cultivator de ciuperci amator și necesită nu numai costuri mari, ci și răbdare și, într-un anumit sens, noroc.
Cu toate acestea, există metode de creștere deja cu miceliul existent.
Parazitismul este caracteristic ciupercilor de tinder. Substratul este confecționat din rumeguș, bărbierit și ramuri tinere. Se toarnă cu apă clocotită și se răcește la temperatura camerei.
Luați miceliul alb alb al ciupercii și amestecați bine cu amestecul de sol. Masa este împăturită perfect în pungi de polietilenă, în ele se realizează tăieturi mici pe lateral, într-un model de tablă de verificare, apoi este plasat în condiții de umiditate ridicată (80%) și o schimbare naturală de iluminare. Imediat ce apare prima recoltă, aceasta este recoltată și folosită în scopul propus.
Cânepa uscată sau blocurile de lemn sunt potrivite pentru cultivare. După ce a făcut o tăietură adâncă în portbagaj, se pune miceliu alb în el. Ciuperca va crește mai repede în umiditate mai mare. După 4 luni apare o generație de ciuperci, care se recoltează pentru a obține una nouă.
Colectăm și gătim ciuperca de colac galben sulf, mai 2018
MUSHROOM Polypore Larice. Tratamentul ficatului, plămânilor ..
Ciuperca Tinder. Proprietăți și aplicații utile
Concluzie
Regatul ciupercilor include diferite specii, similare în unele caracteristici externe, iar acest lucru face posibilă combinarea lor în grupuri nesistemice, așa cum s-a întâmplat cu ciupercile tinder. Unul dintre cele mai benefice dintre ei este chaga. Ciupercile Tinder cresc pe copaci și rădăcinile lor.
Proprietățile utile ale ciupercilor de tinder fac posibilă utilizarea extractelor din ele ca medicamente pentru tratamentul multor boli. Oamenii au voie să ia tincturi pe bază de extract, sub rezerva examinării preliminare și a consultării unui specialist.