Caprele Boer sunt o rasă de carne care ocupă un loc important în creșterea modernă a bovinelor. Sunt considerate una dintre cele mai populare printre alte rase de capre de această orientare. Acestea sunt animale care nu sunt comune în agricultură, dar au reușit să arate indicatori productivi excelenți.
Originea rasei
Animalele au fost crescute pe teritoriul Africii de Sud, în Africa de Sud. Rezultatul a fost obținut prin încrucișarea raselor locale de caprine cu animale care au fost importate din Europa și India. La încrucișare, crescătorii au dorit să obțină o rasă care prezintă performanțe excelente în carne.
Capra Boer și-a primit numele de la cuvântul olandez „boer”, care înseamnă „fermier”. Al doilea nume al animalului este boster.
Distribuție în Rusia
Astăzi, în Rusia, nu mulți fermieri cresc capre Boer. Din acest motiv, este benefic să începeți afacerea cu animale de reproducție din această rasă, din cauza concurenței reduse. Un animal de reproducție poate fi achiziționat în țară la un preț de aproximativ 60.000 de ruble sau mai mult.
Caprele acestei rase sunt cultivate nu numai pentru carne și lână, ci și pentru scopuri decorative. Un exterior atractiv face rasa specială, deoarece se găsește adesea în multe grădini zoologice private.
Caracteristici exterioare
O trăsătură distinctivă a caprelor Boer este un corp masiv. Greutatea femelelor ajunge la 90-100 de kilograme, în timp ce masculii cântăresc mult mai mult - de la 110 la 135 de kilograme. La atingere, haina lungă netedă este foarte plăcută. Animalele au coarne lungi, ușor curbate spre creastă. Rasa se caracterizează printr-un cap mare convex, urechi înecate și un nas roman.
Caprele boere sunt dominate de picioare scurte, puternice și bine hrănite, cu copite grele și dense. Animalele au pieptul, spatele și șoldurile bine dezvoltate. Caprele au o coadă scurtă, care nu se atârnă, care se află în poziție în picioare. O trăsătură caracteristică este prezența ugerului cu un număr diferit de sfarcuri la femei. Există capre cu 1,2 sau 4 sfârcuri. Un astfel de defect nu afectează sănătatea și calitățile productive ale animalului. De obicei, sfarcurile suplimentare sunt slab dezvoltate.
Aproape întotdeauna, culoarea capului este maro, iar corpul este alb. Dar la unii indivizi, petele maronii sunt localizate aproape în toată pielea. Dacă capra Boer este încrucișată cu o altă rasă, culoarea paltonului poate fi decolorată, neagră, uneori pete.
Indicatori de productivitate
Caprele boere au indicatori buni de productivitate. Caracteristicile distinctive ale femeilor și bărbaților sunt astfel de date prezentate în tabelul de mai jos:
Indicatori | Capră | Capră |
Greutate | 110-150 kg | 90-100 kg |
Creștere zilnică | 500 g | 200-350 g |
Cantitatea de lapte | — | 120-150 kg |
Producția de carne de abator | 55-70% | 55-60% |
Sarcina Boer Boer durează 5 luni. Caprele hrănesc copiii cu laptele lor timp de 90-100 de zile. La vârsta de trei luni, fermierii trimit adesea copii pentru sacrificare, în această perioadă greutatea animalului ajunge la aproximativ 35 de kilograme.
Caracteristici de conținut
Condițiile importante pentru păstrarea caprelor Boer sunt câteva puncte pe care fermierul trebuie să le respecte:
- Vara, caprele Boer trebuie să ofere un teren de pășunat. Caprele sunt protejate de plantele din apropiere, arbuști și copaci joși.
- În camera în care sunt păstrate caprele, este necesar să se respecte un regim de temperatură mai mare de +5 grade.
- Ora de vară în timpul iernii ar trebui să fie de cel puțin 8 ore.
- Este obligatorie efectuarea de examene preventive și vaccinarea animalelor.
- De două ori pe an, tăiați copitele caprei. Fiind într-o stâlpă toată iarna, animalele nu pot merge pe pământ - există creșteri care interferează cu mersul.
- Agricultorul trebuie să controleze nivelul de umiditate din cameră - nu mai mult de 80%, optim - 60-70%. Cu umiditate ridicată, bacteriile patogene se înmulțesc cu animalele, ceea ce crește riscul de boală.
- Furnizați animalelor suficientă apă.
- Aranjați caprele cu o căldură caldă. Picioarele animalelor sunt considerate punctul lor slab.
Dieta de capre Boer
Caprele boerești mănâncă diverse alimente. Dieta lor este recomandată să fie construită pe baza unor astfel de ingrediente:
- cartofi, morcovi, sfeclă și alte legume;
- fân;
- masa de floarea soarelui;
- paie;
- mancare irosita;
- concentrat.
Caprele boere sunt considerate foarte nepretențioase în nutriție. Ei se vor bucura de mâncare, chiar dacă nu există prea mult din aceasta - acest lucru va fi destul pentru ei. Vara, sunt eliberați în pășuni, unde animalele își mănâncă pășunile. Caprele consumă aproape tot ceea ce li se pare comestibil. De asemenea, pot găsi mâncare în locuri în care alte animale au pășunat recent. Deseori, caprele Boer sunt crescute pentru a distruge vegetația care crește lângă casă.
O capră adultă are nevoie de aproximativ 9 kilograme de verdeață pe zi. Iarna, va avea destule:
- fân - 1,5-2 kg;
- furaj concentrat - 300 g;
- culturi proaspete de rădăcini - 2-4 kg;
- alte furaje - 200-300 g.
Este important să includeți suplimente minerale în dieta caprelor Boer. Folosiți sare obișnuită de masă - este așezat într-o tarabă în cantitate de cel mult 7 grame. Femei însărcinate se adaugă făină de cretă sau de oase. Același supliment se acordă copiilor de șapte zile.
În lipsa alimentării, capra poate începe să se epuizeze, iar calitatea cărnii se deteriorează. Dar, cel mai adesea, animalele nu reacționează la mâncare slabă, ele consumă tot ceea ce le oferă fermierul. Principala condiție pentru o hrănire corectă este accesul liber la apa potabilă curată.
Caracteristici de reproducere
Este profitabil să crești capre din această rasă. Creșterea beneficiilor economice din caprele Boer este reală datorită faptului că animalele au o rezistență crescută la boli. Caprele se adaptează cu ușurință la orice condiții, cresc bine, sunt lipsite de precauție în nutriție și oferă, de asemenea, carne de înaltă calitate pentru sacrificare.
Creșterea caprelor Boer necesită respectarea unor reguli:
- Producătorii de sex masculin se disting oarecum prin calitatea fertilizării. Chiar și cele mai slabe capre după împerechere duc o descendență puternică și sănătoasă, care după 9 zile câștigă greutate în 30-35 kg. La 5 luni de la naștere, copiii devin maturi sexual și sunt pregătiți pentru împerechere. Recuperarea și hrănirea copiilor durează aproximativ 2 ani, 9 luni. Apoi are loc o revenire și acoperirea caprei.
- Când copiii se nasc, tot laptele merge să-i hrănească. În această perioadă, este gras, gustos și sănătos. Dacă fermierul intenționează să ia lapte, copilul este înțărcat de la mamă la 14 zile după naștere. Într-o astfel de situație, fermierul trebuie să decidă singur ce să facă cu laptele. Există două opțiuni: după muls, dați manual lapte animalelor tinere și lăsați restul pentru consum sau permiteți caprei să aibă grijă de descendența în sine, astfel încât caprele să sugă laptele din ugeră.
În prima lună, copiii sunt hrăniți de 4 ori pe zi, apoi reduc numărul de mese la 3 ori pe zi. - Fermierii experimentați știu că cei mai viabili și sănătoși copii se nasc la începutul primăverii. În caprele Boer, perioada de gestație a copiilor durează 5 luni (150 de zile). Cel mai bine este atunci când femela rămâne însărcinată toamna (octombrie-noiembrie). În plus, în perioada nașterii și a dezvoltării timpurii, apar doar verzi, datorită cărora animalele vor primi toate microcomponentele necesare organismului.
- Femelele sunt fertilizate pe tot parcursul anului. Va fi posibilă obținerea unei descendențe de înaltă calitate și stabilă dacă există mai multe capre pentru întregi stilou cu femele. Un bărbat este capabil să acopere 50 de femei.
Este foarte ușor să determinați momentul potrivit pentru împerechere. Inițial, perioada de vânătoare a caprei este calculată - variază între 1-2 zile. În acest moment, animalele se comportă neliniștit, încetează hrănirea, etichetează constant, părțile exterioare ale vaginului lor se umflă. Dacă femela nu a fost fertilizată prima dată, va trebui să repete procesul în următoarea vânătoare - apare la fiecare 2-3 săptămâni.
Incrucisarii
Trecerea caprei Boer cu alte rase este posibilă, dar acest proces poate provoca mai multe dificultăți. În primul rând, este necesar să alegeți o pereche pentru încrucișare cu atenție - calitatea produselor din carne depinde de aceasta.
Pentru a crea un hibrid, se recomandă alegerea raselor de tip Nubian. Este mai bine ca femela să fie nubiană, masculul să fie o rasă Boer. Calitatea caprei în acest caz nu se află în ultimul rând, deoarece numai cu un nivel ridicat de semințe și genetică va fi posibilă obținerea unei pui sănătoși.
Chiar și femeia obișnuită este capabilă să nască un copil de calitate. O astfel de creștere tânără se dezvoltă rapid. Dacă producătorul este de calitate slabă, greutatea unui copil în trei luni va varia în termen de 15 kilograme.
Încrucișarea caprelor este recomandată nu numai cu nubieni, ci și cu astfel de rase:
- Jamnapari;
- Kiko
- Spaniolă
- Angora.
Dacă fermierul intenționează să obțină rezultate excelente de reproducere, se recomandă încrucișarea caprelor Boer cu rasele descrise mai sus, deoarece amestecarea cu rasă pură va costa un preț exorbitant. Dar, atunci când amestecați Burts cu alte rase, costul cărnii va fi puțin mai mic.
O capră tribală trebuie să fie încrucișată cu o femelă a uneia dintre rase. În continuare, urmașii rezultați sunt încrucișați din nou cu un buryat de rasă pură, dar diferiți. Animalele nu ar trebui să fie unul singur - încrucișarea rudelor apropiate poate duce la faptul că urmașii se vor dovedi slabi și neproductivi.
Vitele de rasă - unul cu peste 75% Boer rasa în sânge. Adică a doua generație de animale este capra de rasă pură. Sunt considerate valoroase și sunt la cerere de gurmanzi adevărați.
Descendenți
Maturitatea sexuală la femei apare la 5 luni. Însă experții recomandă prelungirea sterilității femelelor cu una până la două luni. Primul urmaș este un copil. Apoi femela va aduce 2 sau mai mulți copii. Bebelusii nasc cu o greutate de aproximativ 4 kg. Dezvoltarea excelentă și creșterea rapidă oferă caprelor un câștig bun pe zi - 250-500 g.
Femelele boer nu se disting prin un randament bun de lapte. În perioada de alăptare, femela dă aproximativ 2 litri de lapte pe zi, din acest motiv nu este întotdeauna suficient pentru copiii care alăptează. Din această cauză, fermierii ar putea avea nevoie să vândă copii de la o sticlă cu suzeta.
Îngrijirea animalelor tinere și creșterea lor
Copii nou-născuți se ridică în picioare aproape imediat după naștere - timp de 3-4 zile. În această perioadă, încep deja să pască, să mănânce mâncare uscată și să bea apă. Cam în aceeași perioadă, copiilor li se permite să fie eliberați în efectivul general. Fermierul nu se poate teme pentru siguranța copiilor, deoarece caprele nu vor dăuna niciodată animalelor tinere.
De la naștere până la 14 zile, copiilor li se recomandă să fie ținuți aproape de mama lor, astfel încât să li se asigure suficient lapte. După ce bebelușii au două săptămâni, sunt separați de mamă și încep să se hrănească din sticlă de trei ori pe zi. Este indicat să adăugați lapte bulion de ovăz și suc de morcovi.
La vârsta de o lună, fermierii experimentați sunt sfătuiți să adauge o decoct de fân, tarate de grâu tocat. În această perioadă, copiii sunt hrăniți de 2 ori pe zi. De obicei, animalele tinere refuză singure sticla, oferind preferință fânului și furajelor compuse.
Datorită faptului că caprele Boer sunt o rasă de carne, este recomandat să permiteți unui copil să bea lapte de capră în cantitățile pe care le dorește. Dacă copilul a crescut deja, dar nu se rupe de la mama sa, în timp ce continuă să sugă lapte, puneți o pungă de in pe ugerul caprei.
De ce să tăiați copitele?
Grija pentru copitele caprei Boer este una dintre cele mai importante etape. Tunderea copitelor este necesară pentru a evita dezvoltarea bolilor membrelor. Mulți fermieri de reproducție știu că animalele din această rasă suferă adesea de probleme la picioare. Din acest motiv, de mai multe ori pe an, sunt supuse unor proceduri similare. Prima tăiere se efectuează iarna, a doua - înainte de prima pășune a bovinelor.
Vara, copitele sunt prelucrate singure, datorită cărora fermierul nu trebuie să intervină. Pentru a curăța copitele, folosiți o foarfecă de tăiere cu lame drepte.
Ele funcționează conform acestei scheme:
- Pentru a curăța toată murdăria de sub copite. Verificați unde se termină partea uscată a copitelor și începe țesutul moale.
- Tăiați cornul din exteriorul copitei.
- Continuați să efectuați acțiunea până când este posibil să ajungeți la partea moale a copitei.
- Continuați la circumcizia călcâiului. Faceți acest lucru foarte atent pentru a nu răni picioarele caprei.
- Tăiați a doua jumătate a copitei folosind același sistem.
- Tăiați copita.
Cât este?
Prețul unei copii variază între 1,5-8 mii de dolari. Din aceste motive, fermierii care cresc această rasă preferă să cumpere spermă de capră decât animale în sine. Acest lucru vă permite să nu cheltuiți sume mari de bani. Inseminarea artificială promovează nașterea mai multor copii simultan, iar după ce un copil apare la urmași, nu este necesar să cumpărați spermă. Dezavantajul acestei metode este așteptarea îndelungată și posibilitatea de a avea un copil al cărui aspect nu corespunde standardelor.
Achiziția de animale tinere pentru reproducerea viitoare și reproducerea ulterioară necesită o abordare corectă. Agricultorul trebuie să inspecteze haina animalului și caracteristicile sale externe, să acorde atenție comportamentului copilului. Dacă copilul este sănătos, el va fi activ în mod constant.
La fel de important este atunci când alegeți să măsurați lungimea și înălțimea corpului, lățimea urechilor. Vânzătorii ar trebui să aibă la îndemână toate documentele necesare pentru cumpărare, certificate medicale, precum și pașaportul animalului, unde sunt indicate vaccinările. Este puțin probabil ca un individ care nu se potrivește cu rasa să fie returnat vânzătorului, prin urmare, este necesară o abordare responsabilă a procesului de inspecție.
Care sunt avantajele și contra de rasa?
Rasa de capre Boer are atât avantaje, cât și dezavantaje. Înainte de reproducere, fermierul trebuie să știe despre ei. Evidențiați astfel de puncte pozitive:
- au un caracter calm și prietenos;
- carnea de capră este considerată un produs de înaltă calitate;
- animalele au rezistență crescută la boli;
- se caracterizează printr-un nivel ridicat de productivitate descendentă la bărbați;
- caprele sunt nepretențioase în mâncare;
- femelele cresc bine și sunt capabile să aibă mare grijă de copii;
- reproducerea vă permite să obțineți un profit bun, care va plăti toate costurile de întreținere;
- animalele sunt rezistente la temperaturi ridicate;
- caracterizată printr-o rată ridicată de rezistență la orice condiții de detenție.
Caracteristici negative:
- Caprele boere tind să distrugă toată vegetația la îndemâna lor;
- doar animalele de rasă produc produse din carne de înaltă calitate;
- animalele nu sunt foarte rezistente la climatele reci și înghețuri.
Acolo unde sunt ținute animalele, este imposibil să crească flori sau arbuști - caprele doar le mănâncă.
Opinii
Nu există prea multe recenzii despre caprele Boer pe Web, deoarece numărul minim de fermieri se reproduce în Rusia, din cauza costurilor costisitoare pentru animale. Dar cei care dezvoltă afaceri vorbesc pozitiv despre vite.
Fedor, în vârstă de 48 de ani, proprietar al casei sale. Am decis să construiesc o afacere pe creșterea caprelor Boer. Am ales această rasă datorită concurenței reduse. Am învățat de la fermierii cunoscuți că carnea de animale este de înaltă calitate, are gust de carne de vită. Am observat că caprele sunt nepretențioase în ceea ce privește alimentația și păstrarea, se comportă calm în raport cu caprele altor rase. Nu am avut nicio dificultate să păstrez caprele, așa că intenționez să le cresc în continuare pentru a vinde carne, mai ales că copiii pot fi sacrificati în trei luni.
Elena, 54 de ani, fermier. Am fost inițial angajat în creșterea caprelor, achiziționând constant tot mai multe rase noi. De la prieteni am auzit despre caprele Boer, am devenit interesat. Prin intermediul lor, au reușit să cumpere un bărbat și o femelă. Îmi plac animalele: au un caracter calm, aspect atractiv. În plus, caprele nu sunt fastidioase în nutriție, îngrijirea lor este necesară în același mod ca și pentru caprele obișnuite. Aceștia au admirat gustul cărnii: nu există un pic de carne de capră, textură delicată. Rămâne să obțineți un alt mascul pentru reproducere în continuare.
Eugene, 43 de ani, crescător. Am auzit despre caprele Boer de la un prieten de-al meu, care a construit o afacere bună de creștere a animalelor. Am decis să încerc să-mi încep propria afacere. Din fericire, au fost bani pentru a cumpăra un bărbat și mai multe femei. Deci, în câțiva ani, au apărut mai multe capre. A început să vândă carne. Am destule pentru viață. Și cu animalele, practic nu apar dificultăți - caprele mele se îmbolnăvesc rar, merg mult, mănânc bine.
Ascunde
Adăugați recenzia
Caprele boere sunt animale care prezintă caracteristici externe atractive și se caracterizează prin indicatori productivi înalți. Această rasă de carne este considerată una dintre cele mai bune, datorită creșterii rapide și creșterii în greutate a animalelor.
Postat de
3
Ucraina. Oraș: Kryvyi Rih
Publicații: 110 Comentarii: 0