Amanita muscaria este un reprezentant al ciupercilor lamelare. Are o șapcă roșie acoperită cu pete albe. Aceasta este o ciupercă otrăvitoare, dar are și proprietăți medicinale: elimină tumorile și inflamațiile.
Descrierea de agaric fly fly
Descrierea aspectului
Descrierea pălăriei
Amanita muscaria este foarte strălucitoare, din exterior este dificil să o confundați cu alte ciuperci.
Un agaric tânăr muscă cu ciuperci are un capac sferic roșu, care odată cu creșterea are o formă plană sau concavă. Diametrul său poate fi de 8-20 cm. Uneori există reprezentanți cu un capac galben portocaliu sau alb. Părțile extreme ale acestuia sunt în dungi (există cicatrici vizibile - plăcile himenoforului sunt vizibile prin). Punctele albe de pe șapcă au un secret lipicios.
Irina Selyutina (biolog):
Sporii agaricilor de mușchi roșii se coacă imediat după separarea inelului sau, pentru a fi mai precis, capacul privat de la marginea capacului. Separarea sporilor de bazidie se produce cel mai abundent în 2-3 zile de la maturizare și durează 4-5, și uneori chiar și 6 zile. Un cap de ciupercă cu un diametru de 7 cm este capabil să formeze 575 de milioane de spori.
Plăcile amplasate adesea pe partea inferioară a capacului au o lățime de 6 până la 12 mm, libere, albe sau de culoare cremă, sunt unite prin plăci intermediare, mai mici.
Descrierea picioarelor
Piciorul este alb sau galben, înălțimea este de obicei de 8-20 cm, cu o grosime de 1-3,5 cm. Forma este cilindrică, are la bază un „tubercul” de îngroșare. Rămășițele unei paturi comune sunt aderente la baza piciorului și în aspectul lor seamănă cu negii albi sau gălbui, care sunt localizați în mai multe rânduri concentrice.
Exemplarele tinere au un picior solid în interior, când crește, devine treptat gol.
Descrierea pulpei
Pulpa este albă. Culoarea sa nu se schimbă odată cu vârsta ciupercii. Când este tăiat, culoarea rămâne neschimbată. Gustul este dulceag, aroma este practic inaudibilă.
Feluri
Există mai multe specii similare cu agaricul muscă roșie, diferă prin culoare și habitat:
- Ciupercă Cezar (cezariană): este o specie comestibilă. Multe persoane confundă agaricul de mușchi otrăvitor roșu cu această specie. Această specie crește în Transcarpatia, Crimeea și chiar Caucaz. Ciupercile Caesar cresc în țările mediteraneene. Agaric de muște cezariană (denumirea populară pentru această specie specială) nu are fulgi pe capac, iar plăcile și tulpina sa au o nuanță galben-aurie.
- Amanita galben-portocaliu: specia are o carne albă densă, un picior drept cilindric. Habitatul acestei specii este pădurile de conifere și foioase din America de Nord.
- Amanita muscaria, roșu, alb (Amanita muscaria var.alba): rar întâlnită în natură. Are un capac alb care este împletit cu fulgi albi. La indivizii tineri, este sub formă de cupolă, după ce, pe măsură ce crește, devine absolut plat. Piciorul are un inel alb neted. Suprafața piciorului de sub el este formată din fibre, în partea superioară a acestuia, deasupra inelului este netedă. Plăcile din partea interioară a capacului sunt frecvente, carnea are o structură densă și albă la umbră. Aceste ciuperci cresc în păduri, precum agaricele obișnuite de muște.
- Amanita muscaria, roșu, galben (Amanita muscaria var.formosa): un soi american denumit adesea agaric de muscă galben-portocaliu. La o vârstă fragedă, capacul este sferic, la exemplarele mature este aproape plat, pe care sunt amplasate rămășițele floculante ale unei paturi comune.
Irina Selyutina (biolog):
Amanita muscaria este cunoscută și în natură. Deși se distinge clar ca o specie separată de agaricul muscă roșie, numele latine corespunzătoare sunt încă păstrate pentru aceasta, unde se numește „variație”, de exemplu, Amanita muscaria var. umbrina, adică variație agară de muscă brună de roșu. Are o pălărie maro cu multe negii albe, un picior gălbui. Această specie este răspândită în latitudinile nordice și medii.
Atenţie! Amanita muscaria, forma albă roșie și scaunul cu albușul alb, sau agaricul cu mușchi mirositoare sunt două organisme complet diferite.
Caracteristici benefice
Amanita muscaria, conform descrierii, conține otravă, dar grâul de coarne are proprietăți utile. Proprietățile medicinale ale agaricului muscă roșie sunt următoarele: efecte analgezice, stimulante și anti-cancer. De asemenea, este utilizat ca agent antispasmodic, pentru a reduce durerea în cazul unei tumori, reumatism.
Medicamentele din acesta sunt prescrise pentru tratamentul tuberculozei, spasmelor din intestine. Aceste fonduri se umplu de forță și energie.
Contraindicații
Tinctura de amanita nu poate fi consumată intern
Cea mai importantă contraindicație pentru utilizarea tincturii de ciuperci roșii, utilizarea altor medicamente bazate pe aceasta, este sarcina și alăptarea, cu vârsta de până la 18 ani. Tratamentul cu tinctură agarică de mușchi nu trebuie efectuat oral, deoarece acest lucru poate duce la otrăvire. În practică, sunt utilizate adesea produse pentru uz extern.
Efectul toxic este provocat de alcaloidul muscarină, care face parte din pulpă. Doza letală de muscarină este de 3-5 mg. Afectează negativ sistemul nervos parasimpatic uman.
Compoziția indivizilor primi ai alcaloidului muscarin este de 0,0002%, deci nu va fi o intoxicație severă. În gătit (când este fiert), muscarina nu se descompune. Dacă fierbeți agaric de muscă de 2-3 ori și scurgeți bulionul, acesta își va pierde proprietățile toxice. În formă uscată, rămâne foarte puțină muscarină în compoziție.
Când utilizați medicamente (tincturi, unguente), trebuie să:
- ia în considerare dozarea;
- nu uitați de igienă (asigurați-vă că vă spălați bine mâinile cu săpun după contact) și, de asemenea, lucrați cu mănuși;
- evitați să obțineți tinctura pe piele acolo unde există leziuni (răni, zgârieturi).
Considera. Utilizarea acestor medicamente este contraindicată pentru tratamentul copiilor.
Dacă o persoană a fost deja otrăvită, mai întâi trebuie să bea până la 1 litru de apă, apoi trebuie să provoace vărsături pentru a curăța stomacul. Apoi iau un laxativ sau dau o clismă. Este necesară o vizită la medic și proceduri suplimentare de tratament în acest caz. Dacă luați până la 15 picături de tinctură de belladonna (belladonna), acest lucru va ajuta la stabilizarea stării generale a unei persoane care a primit o intoxicație a corpului, dar nu va anula o vizită la o instituție medicală.
Cerere
În ciuda tuturor pericolului său din cauza prezenței toxinelor, agaricul de mușchi roșu și-a găsit „locul” în viața umană.
În lupta împotriva dăunătorilor de insecte
Ajută la scăparea insectelor dăunătoare: întregul corp de fructare sau capac trebuie să fie tăiate în bucăți mici, turnate peste lapte sau doar apă. Se lasă într-un recipient și se pune pe un pervaz. Puneți hârtie de filtru în interior, trebuie să acopere în mod necesar marginile containerului. Dacă soluția este uscată, trebuie înlocuită cu una proaspătă.
Se folosește pentru distrugerea paturilor: pentru a face acest lucru, fierbeți ciuperca „în terci” și înveliți cu masa rezultată toate fisurile unde sunt cuiburi de pat. Puteți utiliza, de asemenea, suc de ciuperci.
În gătit
Aproape toate tipurile de agaric de muște sunt consumate. Excludeți doar otrăvitoare și cele care au un miros neplăcut. Astăzi, multe cafenele și restaurante din mai multe țări ale lumii comandă ciuperci uscate și cele care au fost supuse unui tratament termic.
Otrăvurile și halucinogenele se descompun la temperaturi ridicate sau ies la fiert. Prin urmare, dacă mănânci puțină ciupercă, nu vor exista consecințe.
În medicină
Medicamentele au fost preparate din această ciupercă de mai mulți ani, adică. agaric de mușchi roșu este utilizat în medicina populară. Cea mai populară utilizare este ameliorarea durerii. Ciuperca conține nu numai muscarină alcaloidă, ci și muscinol, acid ibotenic, colină, trimetilamină, muscafurină. În raportul corect, substanța are într-adevăr un efect antiinflamator și analgezic asupra corpului uman.
În plus, din ce în ce mai des apelează la aceasta nu numai în medicina tradițională, ci și în cea științifică. Studiile au dovedit că bulionul, unguentele și sucul din agarica muscă vindecă bine rănile care sunt obținute ca urmare a iradierii cu raze X. Ele sunt, de asemenea, un mijloc de prevenire a dermatitei.
Amanita muscaria și proprietățile sale mistice
a mâncat un agaric de muște și a obținut un videoclip înalt, ciudat
Amanita este o ciupercă bună și gustoasă dacă știi să o gătești, www.grib.tv
Metode de cultivare
Amanita muscaria crește pe marginile pădurilor și în sălbăticile mlaștinilor. Trebuie avut în vedere faptul că crește pe soluri acide și formează micoreză în principal cu molidul și mesteacănul.
Pentru a crește acest tip de ciupercă, se prepară un sol special, se însămânează sporii, apoi se udă cu apă. Este imperativ să controlați umiditatea și temperatura aerului din jurul paturilor „agaric”. Să crești amanita pe cont propriu nu este ușor și abia după câțiva ani de practică se va dovedi corect.
Concluzie
Amanita are o culoare memorabilă. Este o ciupercă otrăvitoare, dar o cantitate mică din alimente nu este dăunătoare. Cu toate acestea, lovirea a aproximativ 15 capace poate fi letală pentru un adult.