Mărul Golden Delicious este cunoscut în întreaga lume. Multe soiuri sau clone au fost crescute pe baza acestui soi. Acest tip de selecție se realizează nu numai în America, ci și în alte țări.
Soi de mere Golden Delicious
Soiurile
Soiul de mere Golden Delicious are multe subspecii. Practic, sunt aceleași în descriere, dar există diferențe semnificative.
- Rangers este o varietate cu gust și aspect excelent, nu este predispusă la așa-numita „ruginitate” a fructului. Îngrijirea pentru acest soi se realizează folosind tehnologii speciale, de aceea este adesea cultivată în scopuri industriale.
- Spice - se remarcă prin fructe mari, cu nervuri pronunțate și un gust mai dulce.
- Albina de Aur este o varietate cu mere frumoase de mărime medie și fructificare regulată, se observă rezistența la îngheț.
- Rush este o subspecie cu o coroană ovală și un randament ridicat, fără pretenții pentru compoziția solului.
- Vladimirsky este un soi cu fructe mari, se remarcă printr-o ușoară fard de obraz pe o parte. Subspecia este rezistentă la cicatrizare și îngheț, are un randament ridicat regulat.
Desigur, acestea nu sunt toate soiurile de Golden Delicious. Numărul lor este completat în fiecare an.
Principalele caracteristici
Soiul Delicious aparține pomilor de mărime medie (2,5 - 3 m), dar poate fi cultivat pe portaltoi pitici (1,5 - 2 m).
Când răsadurile abia cresc, coroana lor se dezvoltă sub forma unui con. Odată cu vârsta, devine foarte groasă și capătă forma unei bile, ba chiar mai târziu - ramurile coboară, asemănându-se cu crenguțe de salcie. Frunzele mărului sunt de un verde adânc, florile sunt ușor rozaliu.
Fructele sunt rotunde conice, cu pielea verde deschis, care se transformă în aur în timp.
Pulpa este albă, foarte suculentă și cu granulație fină. Greutatea fructelor - de la 150 la 200 g.
Gustul merelor este principalul atu al soiului. Sunt desert, cu o ușoară amabilitate, aromă de pepene galben și aromă de ciocolată caramel-ciocolată.
Polenizare și fructificare
Conform descrierii, acest măr este auto-fertil, de aceea are nevoie de polenizatori. Potrivit: Jonathan, Melrose, Everest, Gloucester, Red Delicious.
Tipul de fructificare este mixt (merele apar pe ringlets, sulițe, creșteri de anul trecut).
În primii ani, pomul dă rod în mod regulat, dar în anii următori, în condiții nefavorabile, poate necesita pauze.
Rezistența la îngheț și la dăunători
Arborele nu este rezistent la îngheț
Soiul Delicious se remarcă prin rezistență medie la îngheț - este mai bine să-l cultivăm în regiuni cu un climat temperat.
Această specie este rezistentă la cicatrizare, dar poate fi afectată de mucegaiul pudră. Arborele poate fi bolnav cu pata brună, iar după o secetă - vărsare prematură de frunze.
Printre dăunătorii de insecte, sunt amenințate afidele, gândacii cu flori, căpușele și rolele de frunze.
Avantaje
- Gustă calitățile merelor;
- Versatilitatea fructelor - sunt bune proaspete și potrivite pentru orice fel de prelucrare culinară;
- Randament ridicat (90 -120 kg per copac);
- Perioada de valabilitate lungă a fructelor;
- În timpul depozitării, gustul merelor nu se strică;
- Maturitate timpurie;
- Merele sunt fixate ferm de crengi și nu cad;
- Fructele au o prezentare excelentă, care nu se deteriorează în timpul transportului;
- Mărul poate fi cultivat pe un portaltoi pitic, obținând o versiune mini pentru căsuțele mici de vară.
Dezavantaje
- Auto-infertilitate (copacul are nevoie de polenizatori);
- Periodicitatea fructificării este posibilă;
- Sensibilitate la secetă;
- Necesitatea de tăiere regulată, altfel fructele devin mai mici.
Aterizare
- În climă caldă și temperată, mărul poate fi plantat toamna - în octombrie (cu o lună înainte de apariția înghețului).
- În regiunile reci, plantarea are loc primăvara - în aprilie.
Atunci când alegeți răsaduri, acordați atenție dimensiunii, sistemului de rădăcini, stării trunchiului, numărului de ramuri.
Mărimea unui copac vechi de doi ani este de aproximativ 1,5 m, iar dacă este altoit pe un stoc pitic - 1 m. Răsadul ar trebui să aibă două sau trei ramuri scheletice și un sistem de rădăcini bine dezvoltat.
Copacii au nevoie de lumina soarelui
Alegeți un loc însorit pentru plantare, de preferință în partea de vest. Distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 3 m. Adâncimea găurii este de 1 m, diametrul este aproximativ același (ținând cont de mărimea rădăcinii).
Gaura este săpată cu o lună înainte de plantare, introducând în el un amestec de sol fertilizat (sol cu humus, cenușă, potasă și îngrășăminte cu fosfor).
Tehnologie
Rădăcinile sunt înmuiate în prealabil în apă timp de 10-12 ore. În gaură este plasată o țepă de care se va lega copacul.
Răsadul este așezat în interiorul orificiului și rădăcinile sunt ușor îndreptate, apoi acoperite cu pământ. După plantare și o grâu la coajă, udat cu 3 găleți de apă, iar cercul de trunchi este mulat.
Agrotehnică
Udarea regulată este o parte esențială a îngrijirii unui tânăr.
În primele două luni, udarea se efectuează de mai multe ori pe săptămână (în funcție de vreme). Pe măsură ce îmbătrânește, este udată mai rar - de mai multe ori pe sezon, dar în cantități abundente.
Solul cercului trunchiului este desfăcut în mod regulat și îndepărtat de buruieni. Top dressing-ul se aplică primăvara - în timpul primei dezlegări, înainte și după înflorire, vara - în iunie, toamna - după recoltare.
Pentru fructificarea completă, mărul are nevoie de subțierea coroanei și de tăiere sanitară. Primăvara se formează coroana și se îndepărtează ramurile înghețate, la sfârșitul toamnei, se taie ramurile uscate și deteriorate.
Pentru iarnă, copacul este izolat și înfășurat din rozătoare folosind burlap, polietilenă, bucăți de pânză aspră, ramuri de molid.
Măsurile anuale de combatere a dăunătorilor includ despăgubirea periodică și desfacerea solului, fertilizarea cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor, pulverizarea, arderea frunzelor aruncate.
Opinii
Conform majorității grădinarilor, merele Delicious sunt pe deplin în concordanță cu descrierea soiului. Ele cresc gustoase, suculente și aromate.
Perioada lungă de păstrare vă permite să sărbătoriți fructele de desert până în primăvara viitoare.
Cu toate acestea, dacă instalația de depozitare nu menține umiditatea ridicată (80-90%), fructele încep să se ofileze.
Mărețul Golden Delicious și un măr ocazional „ceresc”
Recolta de mere din soiul Golden Delicious și alți meri în 2017.
Unii grădinari observă că, odată cu o recoltă abundentă, merele pierd unele dimensiuni. De asemenea, pot deveni mai puțin profunde în perioadele uscate cu udări neregulate.
Conform unor recenzii, pomii plantați în partea de nord a grădinii nu produc fructe la fel de dulci ca cele care cresc pe partea însorită.
Mulți grădinari subliniază importanța tăierii pentru acest soi - afectează gustul și mărimea merelor, regularitatea fructificării și sănătatea pomului în sine.