O legumă populară și fără pretenții în grădină este dovlecelul alb. Este adesea conserve. Datorită selecției, pe piață au apărut multe soiuri și hibrizi, cu caracteristici diferite în ceea ce privește dimensiunea, gustul și timpul de maturare. Sunt potrivite pentru creșterea în climat temperat și nord.
Soiuri de dovlecel alb și regulile de cultivare a acestora
Cele mai bune soiuri
O caracteristică a speciei este nepretenția în îngrijire. Este potrivit pentru grădinarii care vizitează site-ul doar o dată la câteva zile.
De obicei, semințele sunt recoltate din recoltele anterioare, dar astăzi acest lucru nu este necesar - există o mare varietate de soiuri din această legumă.
Alb de fructe
Randament ridicat și maturizare timpurie. Plantate după cartofi sau roșii. Arbust, nu prea cret. Pentru 1 mp m se potriveste 2 buc. Este considerat a fi rezistent la mucegaiul praf.
fructe:
- greutate - până la 350 g;
- lungime - până la 20 cm;
- culoarea este verde deschis, verde pal;
- dați gust bun pe solul neutru după culturile de nuanță de noapte.
Aral
Este polenizat de insecte, deci terenul deschis este de preferat pentru el. Se maturizează în 45 de zile. Cu un randament ridicat: o bucșă dă 15-20 kg de produs. Rezistent la mucegai pudră, mozaic pepeni.
fructe:
- lungime - 15-17 cm;
- greutate - 250-400 g;
- culoare albicioasă;
- coaja este netedă.
În sine
Timp matur, perioadă de 35-40 de zile. Tolerează căderi de temperatură, secetă pe termen scurt. Polenizat de insecte, dar poate fi cultivat și într-o seră. Dă mai mult randament în a doua rundă. De la un tufiș se recoltează aproximativ 15-16 kg. Rezistent la viruși, mozaicuri.
fructe:
- 18-20 cm;
- până la 500 g;
- fibre moi și gust plăcut.
Gribovsky 37
Maturitatea medie este de la 40 la 60 de zile. Crește pentru climă temperată, prin urmare tolerează cu succes temperaturile scăzute. Răspândit tufiș cu spini pe tulpini. Combate bine ciuperca și bacteriile.
Planta tolerează cu succes temperaturile mai scăzute
fructe:
- neted cilindric;
- 17-22 cm;
- 800-1200 g;
- alb sau verde deschis.
Belogor
Maturizare timpurie, perioada de maturare - 40-45 de zile. Crește pentru sol neprotejat. Arbust, dar compact: la plantare, se face un decalaj de 65 cm.Fructificarea până la 3 luni.
fructe:
- de la 15 la 22 cm;
- 700-1000 g;
- coaja este albă, subțire;
- pulpa este potrivită pentru conservare.
Chaklun
De la soiurile de maturizare timpurie, maturarea durează 40-45 de zile. Recoltarea este prietenoasă. Rezistent la mucegaiul praf, potrivit pentru climatele temperate.
fructe:
- cilindric;
- 15-18 cm;
- 300-400 g;
- piele subțire, dar fermă;
- pulpă fermă și fragedă.
Soiul este păstrat timp îndelungat și de înaltă calitate, dar maximum 60 de zile. Dovleceii supraîncărcați se îngroașă la bază, gustul se deteriorează.
Munte
Universal, recomandat pentru creștere în Siberia, Caucaz.
Perioada de maturare depinde de vreme, dar în medie este de 35-50 de zile. Arbustii se ramifică slab, compact. Siguranță ridicată în timpul transportului.
fructe:
- cilindric, cu grosimea aproape egală la bază și capăt;
- culoare verde deschis;
- 600-800 g;
- până la 20 cm.
Tolerează temperaturi scăzute, umiditate scăzută. Rezistent la ciuperci. Vedere pentru cultivarea industrială.
Ureche de lipie
Urechea de Zucchini Hare este nepretențioasă în îngrijire
Varza albă a acestui soi își ia numele de la aspectul său caracteristic.
Acestea nu tolerează solul acid, dau fructe slab. Tufele se răspândesc, sunt puternice. Soiul este fără pretenții, rezistă la scăderi scurte de temperatură și secetă.
fructe:
- lung și subțire;
- îndepărtat înainte de a atinge 20 cm;
- pulpa este elastică.
O legumă supraîncărcată devine boabă și fără gust. Ochiul de iepure este potrivit pentru toate tipurile de prelucrare: tocană, prăjire, conservare.
Cilindru
Soi nepretențios. Purtă fructe în mod stabil și pe cale amiabilă chiar și în condiții adverse. Bine transportate, depozitate până la 2,5 luni. Videoclipul se maturizează în 38 de zile. Are tufele compacte cu lăstari scurti.
fructe:
- până la 22 cm;
- aproximativ 800 g;
- coaja este moale;
- pulpa este fibroasă și suculentă.
Rola este potrivită pentru climatele temperate, rezistentă la unii agenți patogeni fungici și bacterieni.
33 de eroi
La mijlocul sezonului, la maturare - 50-57 de zile. Poartă fructe timp de o lună și jumătate. Rezistent la boli. Fructele sunt mari, până la 1,3 kg. Formă lungă, groasă, cilindrică. Soiul apărut recent este încă testat în grădinile de legume. Este declarat universal, potrivit pentru toate tipurile de prelucrare și se află timp îndelungat.
Iskander
Hibrid olandez potrivit pentru climatele temperate. Vegetația durează 47 de zile. Formează ovare chiar și pe vreme sub 20 ° C. Tufele sunt mici, tulpina principală este de până la 20 cm.
fructe:
- 18-20 cm;
- 400-500 g;
- coaja subtire usoara;
- pulpă cremoasă.
Când depășește, nu își pierde gustul. Se recoltează aproximativ 20 kg de pe un tufiș. Hibridul este rezistent la peronosporoză și antracnoză.
Baietel
Maturarea timpurie, maturarea durează 36-38 de zile de la germinare. Purtă fructe pe cale amiabilă. Un tufiș cu genele scurte. Rezistent la mucegai pudră, rezistă la o scurtă lovitură la rece. Folosit în gătit acasă și în conserve.
fructe:
- 3-5 buc. pe un tufiș;
- greutate - de la 600 la 1800 g;
- forma cilindrica;
- pulpa conține mult zahăr.
Lebada alba
Potrivit pentru alimente dietetice
O varietate de maturare timpurie de dovlecel, se coace până la 50 de zile. Are o rezistență ridicată la boli, potrivită pentru fluxuri moderate.
Solul acid nu-i convine, fructează abundent după cartofi, ceapă, roșii. Semănatul se efectuează pe pământ deschis după încheierea înghețului.
Lebada albă se caracterizează prin următoarele semne:
- dimensiuni mici, piele moale netedă;
- greutate - de la 300 la 500 g;
- pulpă suculentă.
Conține o cantitate mică de zahăr, potrivită pentru mâncare pentru copii și diabetici.
Spaghete
Hibridul original. Potrivit pentru regiunile sudice sau pentru cultivarea serei. Scade de la 3 la 4 luni. Caracteristică - pulpa când este procesată se descompune în fibre, devine ca spaghete.
fructe:
- lungime de aproximativ 30 cm;
- greutate - 1,2-1,5 kg;
- pulpa este galbenă;
- coaja este grea.
Tufele sunt puternice, setează suporturi verticale pentru țesut.
Astronom
Timp copt. Kustovoy, se ondulează slab. Rezistent la boli, cu randament ridicat.
fructe:
- de la 18 la 22 cm;
- 900-1200 g;
- formă ușor rotundă;
- piele verde deschis;
- pulpa este albă, conține mult iod.
Astronomul este compact, potrivit pentru climatele cu schimbări frecvente de temperatură. Cultivat în sere și teren deschis.
Urs polar
Maturizarea timpurie, sezonul de creștere este de 36 de zile. Potrivit pentru regiunile nordice: se spune că scăderea temperaturii nu afectează fructificarea. Rezistent la degradare.
Descrierea fructelor:
- chiar forma;
- culoare solida;
- pielea este moale și albă;
- greutatea poate fi de până la 1,3 kg.
Conform recenziilor, Ursul Polar este în medie cu 7 zile întârziere la maturare, fructele supraîncărcate se deteriorează rapid, deci vor trebui eliminate în mod regulat. Potrivit pentru toate tipurile de prelucrare.
Castravecior
Fructele pot fi consumate proaspete
Precoce. Recoltare în a 45-a zi. Soi Bush, rezistent la vreme rece.
Dovleceii maturi au următoarele caracteristici:
- 120-300 g;
- cilindric, scurt, uneori rotund;
- pulpa este densă, uscată.
Zacusca cu fructe albe Gherkin este potrivita pentru consum proaspat, pentru conservare in ansamblu. Pulpa are gust de castraveți.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Materialele din ambalaje de la inițiatori sunt adesea vândute deja prelucrate și calcinate, astfel încât sunt plantate imediat în sol. Există 2 modalități de a face acest lucru: plantarea uscată și răsadurile.
Primul este potrivit pentru regiunile cu un climat cald și stabil, iar al doilea este pentru latitudinile nordice și temperate, unde gerul este expus la schimbări bruște de temperatură.
De asemenea, materialul este recoltat din fructele obținute pentru a obține indicatorii maximi de mărime, gust și randament. Semințele sunt prelucrate înainte de plantare în mai multe etape:
- dezinfectare;
- gravare;
- întărire;
- ciugulit.
Procedurile cresc randamentul, astfel de plante sunt mai puțin sensibile la boli fungice și cresc puternic. Majoritatea soiurilor sunt compacte, deoarece tufișurile vegetează mai mult. Prin urmare, formarea de dovlecei cu fructe albe este aproape inutilă.
Calibrare și dezinfectare
Materialul preparat este plasat într-o soluție de sare de 1%. Semințele plutite nu sunt potrivite pentru plantare, deoarece sunt goale. Restul sunt spălate și dezinfectate. Așezați-le timp de 6 ore în apă caldă - 45-50 ° C.
După răcire, adăugați o porție nouă. Clătiți în apă rece timp de 2-3 minute. Dacă grădinarul este încrezător în calitatea materialului de plantare, atunci se pot ignora următoarele etape de prelucrare.
Corodarea
Sunt pregătite soluții speciale în care materialul este păstrat timp de 10-16 ore la temperatura camerei. Acestea sunt medicamente împotriva infecțiilor fungice:
- alirin-B;
- phytosporin-M.
Procedura reduce riscul de boli ale lăstarilor tineri și, de asemenea, formează rezistența plantei în viitor. Acesta este un pas necesar, având în vedere scurtul sezon de creștere al culturii.
Călire
Această metodă pregătește semințele pentru schimbarea vremii. În timpul zilei, acestea sunt lăsate la temperatura camerei și puse la rece peste noapte. Aceasta se face timp de 3-4 zile. De asemenea, sunt preparate soluții de biostimulante - în ele semințele sunt înmuiate pentru o mai bună germinare.
Un alt mod este să-l răciți o zi și apoi să îl lăsați la soare timp de o săptămână. Materialul prelucrat este păstrat nu mai mult de 24 de ore - este plantat imediat în substrat, altfel se va usca.
Pecking pentru răsaduri
Este indicat să germinați semințele înainte de plantare.
Unii grădinari, înainte de stimulare, introduc semințele într-o pungă umedă în cuptor la 50-60 ° C sau le lasă sub această formă lângă baterie timp de 30 de zile. Materialul trebuie umezit. Materialul va începe să încolțească (cel puțin 5 mm), apoi poate fi plantat în sol.
Răsadurile sunt pregătite la începutul lunii aprilie. Ghivecele sunt potrivite pentru asta. Volumul de recipient recomandat este de 0,5 litri. Puteți face răsaduri acasă în acest fel:
- pregătiți solul într-un raport de 1: 3: 5: 0,5. Este vorba despre pământ frunze, humus, turbă, rumeguș;
- așezați substratul într-un vas, slăbiți;
- îngropă o sămânță cu o încolțire de 1-3 cm;
- apă.
Răsadurile vor apărea în 3-5 zile. Camera se menține la o temperatură de 20-23 ° C, răsadurile sunt udate și se oferă lumină naturală sau lămpi. Ele trebuie plantate în grădină după 1-1,5 luni, când planta are frunze.
Cu o săptămână înainte de plantare în pământ, acestea sunt scoase la balcon sau în seră, astfel încât planta să se adapteze la temperatura naturală. De obicei așezat în pământ la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Pregătirea va crește șansele de supraviețuire a tufișurilor, astfel încât randamentul va fi mare.
Aterizare pe uscat
Aceleași manipulări sunt efectuate ca și pentru răsaduri. Doar semințele sunt injectate direct în sol atunci când nu este îngheț, iar temperatura afară este peste 10 ° C. Este important să alegeți locul potrivit și să pregătiți terenul.
Locație
Este mai bine să alegeți un loc la soare, aruncat în aer, dar fără pescaj. Substratul este ridicat deasupra nivelului solului cu 20-25 cm cu ajutorul cipurilor de humus, compost și turbă. În acest loc, cultura este cultivată timp de 3 ani. Nu puteți planta semințe:
- după dovleac și alte tipuri de dovlecel;
- lângă plante ornamentale;
- lângă dovlecel.
Zucchini fructează bine după varză, cartofi, roșii, ceapă și leguminoase.
Pregătirea grădinii
O sapă toamna. Neutralizează acidul solului prin adăugarea de îngrășăminte și minerale. Turnați apă clocotită, soluție de mangan sau un alt dezinfectant. Acoperiți cu un film sau pungă și lăsați până în primăvară.
Cu 2 săptămâni înainte de plantare, solul este dezlegat și fertilizat cu aceste mijloace:
- gunoi de grajd;
- superfosfat;
- sulfat de potasiu;
- cenușă de lemn.
Nisipul sau rumegușul putrezit se adaugă în sol cu o cantitate mare de lut.
Tehnologia de aterizare
Plantele tinere sunt hrănite cu îngrășăminte cu azot
Între gropi pleacă de la 70 la 90 cm, distanța dintre rânduri este de la 80 la 100 cm. Există 2-3 tufișuri. 2 semințe sunt așezate în fiecare gaură. Dacă ambele încolțesc, îndepărtați încolțitul slab, astfel încât să nu interfereze cu cel puternic.
Trebuie să-l adânciți cu 3-4 cm, în sol liber - cu 5-6 cm. Dacă îngropați prea mult semințele, cultura nu va încolți. Și amplasarea în apropierea suprafeței va duce la înghețarea sau uscarea.
Varza este acoperită cu plastic sau folie pentru a crea un efect de seră. Lăstarii tineri sunt hrăniți cu îngrășăminte care conțin azot. Se potrivesc preparate agrotehnice pentru răsaduri.
Creştere
Îngrijirea culturii este standard. Crește rapid și eficient, astfel încât puține proceduri sunt efectuate. Avantajul dovlecelului este că pot fi dezlipiți și udate doar o dată pe săptămână. Uneori este necesară formarea tufelor.
Mod de udare
Dacă luna este uscată, atunci grădina este udată de 1 dată în 7 zile, în seră - în 10 zile. Norma este de 5 litri de apă caldă pentru fiecare tufiș. După prima recoltă - 10 litri. Excesul duce la dezvoltarea bolilor fungice și la putrezirea.
Nu udati recolta cu 7 zile inainte de recoltare.
Lichidul este servit la rădăcină. După aceea, solul este întotdeauna dezlegat. Fără sădirea obișnuită, la suprafață se va forma o crustă.
Polenizare
Soiurile albe de dovlecel au flori feminine și masculine. În primul, piciorul este îngroșat. Insectele polenizează cultura de pe site. Sunt atrași de stropirea cu sirop sau miere diluată.
În seră, polenizarea se realizează uneori independent, culegând floarea masculină și aducând-o la cea feminină. Ușa poate fi lăsată deschisă pentru ca insectele să intre în aer.
Îngrăşământ
În timpul sezonului de creștere, fertilizați de 2 ori:
- când sunt 4-5 frunze - la aproximativ 12 zile de la plantare;
- 7 zile după.
Humus, compost, cenușă de lemn, infuzie de frunze de urzică și păpădie, substanțe chimice sunt potrivite pentru cultură. Acestea din urmă nu sunt utilizate în timpul fructificării. Se folosește superfosfat cu amestec de azotat de potasiu. Nu este recomandată fertilizarea care conține clor.
Recoltarea și depozitarea
Soiurile albe sunt recoltate la atingerea maturității tehnice. Principalele repere sunt lungimea și greutatea fătului. Gherkins sunt gata la 120 g, altele de la 300 g cu o lungime de 20 cm. Puteți verifica și maturitatea apăsând pe fructe: un sunet plictisit înseamnă maturitate. Pielea tare este, de asemenea, un indicator.
Este de preferat să alegeți legume la fiecare 3-4 zile, în caz contrar acestea vor supraîncărca și nu se vor forma ovare noi. Tăiați dovlecelul cu un cuțit ascuțit, lăsând o tulpină de 4-6 cm lungime.
Pentru păstrare, acestea sunt spălate, uscate și frunzele sunt eliminate. Recoltarea este sortată, putrezită și deteriorată sunt folosite imediat. Alții sunt lăsați într-un loc răcoros și întunecat, căptușind-o cu paie. Pivnițele și subsolurile nu sunt folosite - este prea umed acolo.
În condiții potrivite, păstrarea fructelor este de 2-2,5 luni. Pentru recoltarea pentru iarnă, se aleg soiurile de maturare târzie pentru climatul nordic și temperat.
Recoltarea dovlecelului urs polar și dovlecelul
Exotic în grădină. Kruknek squash Lebada albă.
Zucchini ca ciupercile !!!!!!! DELICIOS!!!!!!
Recenzii despre grădinari
Soiurile albe de dovlecel sunt predominant precoce și mijlocul sezonului, de aceea sunt cultivate în toate regiunile. Mulți grădinari vorbesc pozitiv despre subspecia culturii. Sunt simple de cultivat, depozitat și ușor de îngrijit.
Unele soiuri nu îndeplinesc parametrii declarați. Specii optime pentru o climă rece: Gherkin, Ursul Polar, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Au un sezon ideal de creștere, iar fructele sunt universale pentru toate tipurile de prelucrare.
Pentru recoltarea pentru iarnă, se recoltează numai fructe coapte, așezate într-un loc răcoros și întunecat. Grădinarii spun că cultura se întinde pe aproximativ 2-2,5 luni. fără deteriorare.
Pentru a obține o recoltă bună promisă de producător, ei respectă regulile de cultivare la pregătirea materialului de plantare și a solului, la fertilizarea, formarea, udarea.