Unele dintre procedurile utilizate de grădinari în îngrijirea viței de vie au o reputație mixtă în rândul practicienilor. Acestea includ alungarea strugurilor. Este conceput pentru a îmbunătăți randamentul plantei și pentru a-l proteja de problemele standard. Convenabilitatea procedurii este determinată de condițiile de creștere ale strugurilor și de grădinarul însuși.
Caracteristici ale strugurilor de mentă
Caracteristici ale strugurilor de mentă
Alungarea de vară a strugurilor constă în îndepărtarea vârfurilor lăstarilor viței de vie. Această procedură se pretează la tulpinile cultivate pe trunchiul principal peren, pe ramurile de înlocuire și săgețile fructelor. Spre deosebire de ciupit, această procedură se pretează la o ramură mai lungă, partea eliminată este mult mai mare.
Avantajele strugurilor de mentă sunt următoarele:
- fluxul de nutrienți către ciorchine și muguri adormiți este redistribuit;
- îmbunătățirea aerisirii arbustului și iluminarea fructelor de către soare;
- vița de vie este protejată de infecții fungice și formațiuni putrefactive;
- lăstarii tineri se coacă mai repede și sunt pregătiți pentru iernare.
Cel mai adesea, strugurii sunt aliniați cu o perioadă medie de maturare: este capabil să acumuleze o cantitate excesivă de masă verde. Frunzele consumă o mulțime de nutrienți, încetinind acumularea de zaharuri de către fructe de pădure, deoarece maturizarea lor este uneori amânată până la apariția vremii reci. Soiurile de struguri timpurii sunt rareori mentate: au timp să dea o recoltă completă mai repede.
Termenii procedurii
Montarea viței de vie se începe în perioada de încetinire a creșterii principale a lăstarilor tineri. Un fel de semnal pentru începutul procedurii este îndreptarea vârfului viței de vie. În stadiul creșterii active, ramurile se apleacă în jos, deoarece o parte a tulpinii este mai puternică și se dezvoltă mai repede. Când dezvoltarea laturilor ventrale și dorsale este aliniată, tragerea capătă poziția corectă.
Pentru fiecare soi, această manipulare are un termen specific:
- pentru soiurile timpurii - sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august;
- pentru mijlocul sezonului și sfârșitul lui - mijlocul lunii august.
Termeni speciali pentru montarea plantelor care sunt cultivate în sere sau sere. Tăierea ramurilor cu o creștere de peste 1 m se efectuează în iulie, dacă este necesar. Ulterior, ramurile sunt scurtate la sfârșitul lunii august și în octombrie pentru a compacta trunchiul copacului.
Etapele de montare
Procedura promovează maturarea timpurie a fructelor de pădure
Urmărirea strugurilor în timpul verii se face cu pruneri. În timpul procesului, se îndepărtează vârfurile lăstarilor, care au 16-18 frunze pe toată lungimea. Partea care trebuie scoasă trebuie să conțină 4-6 frunze, numărul acestora depinde de totalul tulpinii. Principala condiție este să lăsați cel puțin 10-12 lame de frunze deasupra buchetului superior. Deasupra ciorchinilor unor viță de vie, până când se coacă, alte 2-3 frunze sunt ciupite. Acest lucru ajută la îmbunătățirea culorii fructelor de pădure și facilitează maturarea timpurie a acestora.
La 10-14 zile după procedură începe creșterea activă a stepons.
Acestea oferă o acumulare de sucuri pentru dezvoltarea mugurilor inactivi, din care vor apărea inflorescențele anul viitor. Dacă tăierea se face prea devreme, vitregii vor crește prea repede și vor folosi rezerva plantei pentru iarnă. Astfel de procese de creștere pot induce deschiderea timpurie a mugurilor, care va slăbi vița de vie și va duce la o reducere a ovarelor de fructe în următorul sezon de creștere.
Pentru a controla creșterea, copiii vitregi ciupesc imediat ce apar 4-6 frunze coapte. Asigurați-vă că există 2-3 frunze pe fiecare. În astfel de cantități, aceștia ajută strugurii să producă suficienți nutrienți și să păstreze muguri adormiți pentru formarea ovarelor primăvara.
Pentru unele soiuri viguroase, lăstarii de struguri sunt urmăriți de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere activ. Prima are loc înainte de înflorire, când se lasă până la 13 frunze la fiecare tragere. Următoarele persoane afectează numai copiii vitregi, care cresc de la o pereche de muguri superiori la o înălțime de 5-6 cm. Scurtarea ramurilor soiurilor de struguri cu o rată de creștere rapidă va îmbunătăți maturarea fructelor și a lăstarilor până toamna.
După procedură, toate ramurile, frunzele și mugurii sunt scoase de pe loc și arse. Acest lucru împiedică dezvoltarea bolilor și transferul infecțiilor către plante sănătoase. Dacă vița nu a fost contaminată, cenușa rezultată poate fi fertilizată cu alți arbori de grădină și arbuști, precum și strugurii înșiși.
Contraindicații pentru mentă
Tăierea nu are întotdeauna un efect pozitiv asupra randamentului și bunăstării viței de vie. Există câteva contraindicații pentru această operație. Tufele de viță de vie nu sunt semănate atunci când:
- strugurii cresc în regiuni cu veri călduroase: un efect similar duce la arsuri superficiale de frunze și ciorchine delicate;
- soiul de boabe aparține vinului, nu strugurilor de masă - acest strugure este subdimensionat și nu are exces de masă verde;
- o viță de vie liberă crește de-a lungul unui foișor, arc sau verandă - nu trebuie alungată, pentru că are tulpini mai puternice, este mai bine iluminată de soare, aduce o recoltă bună;
- un fel de tăiere de struguri tineri nu va da rezultatele așteptate: vițele sale nu sunt suficient de mature și au o rezervă mică de nutrienți pentru iarnă;
- tufișul este slăbit de boală sau daune mecanice, nu are suficientă rezistență pentru a se recupera;
- există o vară uscată în combinație cu un atac de dăunători.
Concluzie
Procesul de înfășurare a lăstarilor de viță de vie este un pas util, dar opțional în procesul de îngrijire a viței de vie. Se desfășoară în special vara pentru a ajuta planta să facă față maturizării fructelor și ca măsură preventivă împotriva bolilor precum mucegaiul și putregaiul cenușiu. Această manipulare are propriile sale caracteristici și, prin urmare, nevoia sa ar trebui să provină din soiul de struguri, din condițiile meteorologice și din starea fizică a tufei.