Fructele citrice sunt printre cele mai frecvente fructe exotice. Portocalele, mandarinele, grapefruits conțin multe vitamine și minerale utile de care au nevoie copiii. În același timp, citricele sunt introduse în dieta copilului treptat.
Citrice din meniul copilului
Beneficiile fructelor citrice pentru copii
Fructele citrice conțin vitamine, pectine, fitonide, fibre alimentare și fibre. Toate aceste elemente sunt esențiale pentru creștere. Ei protejează eficient împotriva răcelii, gripei, normalizează activitatea sistemelor cardiovasculare și endocrine.
Fructele citrice ajută, de asemenea:
- curățați corpul de toxine și toxine;
- ajutor cu hipovitaminoză;
- vindeca bolile respiratorii;
- îmbunătățește metabolismul lipidelor și carbohidraților;
- curățați corpul de nitrați și nitriți;
- îmbunătățește pofta de mâncare;
- normaliza sistemul digestiv.
Introducerea portocaliei în dietă
Citricele nu sunt recomandate copiilor sub un an. La o vârstă atât de fragedă, cauzează adesea o reacție alergică. De asemenea, fructele exotice pun efort asupra sistemului digestiv. Riscul de a obține o reacție negativă scade doar cu vârsta de 3 ani.
De asemenea, vârsta la care sunt permise citricele depinde de starea de sănătate. Cu o aciditate crescută sau o tendință la alergii, nu trebuie să introduceți deloc aceste fructe în dietă.
De la vârsta de 5-6 ani, puteți mânca un fruct întreg, dar nu mai mult de 3 ori pe săptămână. Prea multe fructe citrice provoacă pseudo-alergii. Acesta este un fenomen în care apar simptome, dar copilul nu are alergia în sine.
Reguli pentru introducerea citricelor în meniul copiilor:
- sucul de citrice este diluat cu apă într-un raport 1: 1 și administrat după masă;
- citricele se administrează dimineața după mese;
- monitorizați reacția organismului (înroșirea pielii, erupții cutanate, umflarea buzelor sau limbii);
- nu dați produse noi în aceeași zi.
Plăci de citrice pentru copii
Sucul de portocale dă un impuls de vivacitate
Este util să adăugați portocale și mandarine la cereale și salate. Sucul de portocale revigorează și reîmprospătează, în timp ce deserturile cu citrice sunt sănătoase și gustoase.
De la 2 ani, în meniu se introduc salate din fructe și legume, se recomandă adăugarea lor de portocale începând cu vârsta de 3 ani. Acest fruct este combinat cu brânză, file de pui, pește. Pentru pansament, luați uleiuri vegetale, iaurt sau kefir. Fructele trebuie să fie decojite.
Gemurile de citrice sunt de asemenea bune pentru copii. Pentru prepararea lor, nu se folosește numai pulpa, ci și coaja sau coaja. La fructe se adaugă și alte fructe și fructe de pădure.
Cu cât gemul este mai puțin pregătit, cu atât mai multe vitamine va reține. Băutura din fructe se face și din gem. Pentru aceasta, 1 lingură. l. delicatesele sunt crescute în 1 lingură. apă și în acest fel înlocuiți sucul din magazin.
Portocalele confiate sunt o alternativă bună la bomboanele cumpărate din magazin. Coaja conține fitonide, care sunt utile în special în perioada toamnă-iarnă.
Fructele confiate sunt adăugate în deserturi și cereale sau se administrează ca un fel de mâncare independent. Cantități mari de carbohidrați sunt nocive pentru supraponderale și diabet.
Sucurile din portocale și mandarine sunt introduse ultima dată când copilul are cel puțin 3 ani. Nu consumați mai mult de 30-50 ml pe zi pentru un copil preșcolar. De la 6 ani, cantitatea zilnică este de 70-100 ml.
Contraindicații
Efectele negative pot apărea dacă copilul dumneavoastră a mâncat prea multe fructe citrice într-o singură masă. Vomite, dureri abdominale, indigestie, erupții cutanate.
Un număr mare de acizi irită mucoasele, iar zahărul din compoziție perturbă metabolismul carbohidraților. Citricele sunt contraindicate pentru:
- ulcer la stomac;
- pancreatită;
- gastrită;
- diabetul zaharat;
- alergii la citrice.
Citricele sunt contraindicate pentru o mamă care alăptează. Cu VHB (alăptare), acestea pot provoca colici, erupții cutanate sau stomac supărat la copilul tău. Dacă o femeie nu este alergică la citrice, poate începe să mănânce citrice când copilul are 6 luni.
Concluzie
Fructele citrice sunt bogate în vitamine și minerale de care organismul are nevoie. Dar ele încep să fie introduse în dieta copiilor nu mai devreme decât atunci când copilul împlinește 3 ani. Este important să faceți acest lucru treptat, în porții mici.
Nu uitați să fiți atenți. De la cât timp pentru a oferi unui copil citrice depinde de caracteristicile corpului său. Citricele sunt contraindicate în caz de boli de stomac și alergii. Dacă introduceți aceste fructe în meniu corect, nu vor exista consecințe negative.