La creșterea culturilor de rădăcini, morcovii adesea se crăpau. Acest lucru afectează prost conservarea legumelor și le strică aspectul. Pentru a preveni dezvoltarea problemei, merită să aflăm motivele apariției acesteia. De obicei, își au rădăcinile în practici agricole improprii. Nici cultivarea fructelor rezistente la crăpături nu îl ține întotdeauna departe.
Ceea ce duce la fisurarea morcovilor
Regim de udare greșit
Există cazuri în care o plantă în timpul unei perioade de secetă rămâne fără apă mult timp. Dacă apoi este udată abundent sau ploile abundente, cultura primește umiditate în cantități mari. Pereții celulari ai țesuturilor vegetale nu pot rezista la presiune puternică din interior, iar morcovii se crăpau.
Prevenirea problemei
Pentru a evita o umezire accentuată a solului, trebuie să urmați regulile de udare:
- Dacă solul nu a fost umezit mult timp, prima udare trebuie să fie superficială. Se repetă la fiecare 1-2 zile.
- Pe vreme caldă, se adaugă apă la fiecare 4-5 zile.
- Pe vreme ploioasă, ele aranjează scurgerea excesului de lichid din grădină, deoarece excesul său duce, de asemenea, la fisurarea morcovilor. Pentru aceasta se fac caneluri speciale. Dill este, de asemenea, plantat în culoar, care previne stagnarea umidității și compactarea solului.
Solul trebuie să fie întotdeauna umed înainte de apariție. În perioada de creștere a culturilor de rădăcini, plantele sunt udate regulat. Este mai bine să adăugați apă dimineața, când pământul nu este prea cald, deoarece leguma izbucnește de la schimbările de temperatură (diferența dintre temperatura apei și a solului). Când morcovii ating dimensiunea lor normală, udarea este oprită.
Pentru a reține umiditatea în sol, culoarul este desfăcut după umezire. Solul va deveni mai ușor, ceea ce va reduce presiunea asupra legumelor, apoi morcovii nu se vor crăpa. Dacă nu este posibilă producerea unei udări în timp util, solul este mulat. Un microclimat favorabil se formează sub mulcire. Promovează dezvoltarea bacteriilor solului benefice, retenția de umiditate.
Hrănirea incorectă
Morcovii adesea se crape din cauza excesului de azot din sol.
Acest lucru duce la nerespectarea dozei de medicamente și recomandări pentru diluarea lor. Apoi, celulele cresc intens, iar țesuturile devin libere. Rezistența lor la influențele adverse asupra mediului scade. Dacă în acest moment apar cele mai mici fluctuații ale umidității, cultura rădăcinilor se va crăpa. Nu suportă presiunea din sol.
Solul nu trebuie să fie dur sau dur
Prevenirea problemei
Planta este semănată după culturile sub care a fost introdusă materia organică.
Morcovii nu se vor crăpa dacă respectați regulile de fertilizare. Pansarea superioară cu agenți care conțin azot se efectuează la începutul creșterii culturilor (în prima lună după germinare). Ele contribuie la creșterea masei verzi.
Nu toate produsele organice sunt bune pentru legume. Gunoiul proaspăt nu este acceptat. Este mai bine să utilizați astfel de substanțe:
- infuzie de excremente de păsări;
- suspensie;
- infuzie fermentată de urzică și buruieni.
Când se formează o cultură de rădăcini, fertilizarea cu conținut de azot este oprită. Acestea sunt înlocuite cu preparate minerale de fosfor și potasiu. Cenușa este folosită sub formă de infuzie, deoarece crește aciditatea solului, altfel legumele vor fi acoperite cu rădăcini de peri.
Sol puternic
Cracarea morcovilor apare atunci când este crescută în sol argilos. Pune prea multă presiune asupra legumelor, rădăcinile nu pot crește ușor mai adânc.
Prevenirea problemei
Cultura crește bine într-un sol ușor, liber, structurat. Când solul nu îndeplinește aceste cerințe, acesta este îmbunătățit. Morcovii nu se vor crăpa dacă sunt adăugați în sol:
- nisip de râu;
- rumeguș putrezit;
- compost maturizat;
- humus;
- tyrsu;
- turba de mare moale și joasă;
- putrezirea paiului.
Pe tipurile grele de sol, sunt echipate paturi speciale înalte (0,3 m). De asemenea, se plantează soiuri care au rădăcini scurte. Ele se dezvoltă în straturile superioare ale pământului.
Pentru ca morcovii să nu crape, caracteristicile solului sunt îmbunătățite prin metoda de sideration. Pentru a face acest lucru, culturile de iarnă sunt semănate pe site în toamnă: ovăz, secară, grâu. Primăvara, masa verde este aratată în pământ. De la săpat până la însămânțare, trebuie să treacă cel puțin 3 săptămâni.
Recoltarea târzie
Dacă soiurile timpurii sunt semănate în aprilie și recoltate în octombrie, morcovii se vor crăpa. Se depășește, își pierde gustul și suculența.
Prevenirea problemei
Pentru a împiedica recolta de rădăcini, timpul de plantare și recoltare trebuie respectat. Dacă legumele sunt necesare pentru consum în timpul verii, acestea sunt însămânțate la începutul lunii martie. Pentru depozitarea iernii, plantarea se realizează în iunie, atunci nu este necesar să supraexpuneți morcovii în grădină.
Concluzie
Este neplăcut când, ca urmare a cultivării, cultura rădăcinilor se crăpa. Acest lucru se poate întâmpla cu oricine nu respectă regulile de îngrijire. În acest caz, soiul selectat nu contează. Determină numai caracteristicile gustului și aspectului.
Dacă morcovii se crape, nu se vor păstra bine. Este mai bine să-l spălați, să îl coajați și să-l puneți la congelator atunci când este răcit.