Înflorirea strugurilor este o perioadă specială care determină cantitatea și calitatea viitoarei recolte. Câte ovare va da vița de vie depinde de cât de corectă a fost îngrijirea în stadiul formării și deschiderii mugurilor.
Îngrijirea strugurilor în timpul înfloririi
Durata de înflorire
Calendarul datează când vița va înflori și durata perioadei de deschidere a inflorescenței depinde direct de condițiile meteorologice. Începutul fazei de înmugurire în viță de obicei cade în ultimele zile ale lunii mai - începutul lunii iunie. Cultura de grădină înflorește 8-14 zile. În același timp, un regim de temperatură de 25-30 ° C crește stadiul de înflorire, iar o scădere a gradului până la 15 ° C și mai jos cu o umiditate excesivă simultană încetinește procesul de polenizare și formarea ovarelor.
Procesul de înflorire este, de asemenea, afectat de lipsa de nutriție și umiditate atunci când solul se usucă și fertilitatea scăzută într-un metru din grosimea stratului superior.
Mai întâi înflorește struguri din soiurile soiurilor de vin.
Procesul în sine începe de la baza florii de struguri, iar după 2 zile, inflorescența înflorește complet. În această perioadă, în grădină se găsesc capace căzute sub tufele de struguri. Planta începe să le vărsă la o temperatură de cel puțin 10 ° C.
Inflorescențele de struguri în majoritatea cazurilor înfloresc în același timp, dar unele dintre muguri pot fi întârziate la deschidere, ceea ce este destul de acceptabil.
Inflorescențe de struguri se deschid dimineața, între orele 6.00-11.00. După deschidere, susceptibilitatea la polenizare continuă timp de 4-6 zile, după care se formează ovarul.
Măsuri pregătitoare
Vița de vie este pregătită pentru perioada formării și deschiderii mugurilor.
Formarea Bush
Excesul de părți verzi ale plantei este tăiat, iar lăstarii tineri sunt legați, care trebuie să crească atunci când se creează suport pentru cadru.
Udarea
Udarea regulată ajută la evitarea crăpării fructelor de pădure dacă vremea în stadiul de fructificare este ploioasă. Rata de udare este de 50 de litri la 1 m de spalier, ceea ce este echivalent cu 10 găleți pentru fiecare tufiș de struguri. Pentru o eficiență mai mare, vița este udată cu complexe mineral-organice cu bor. Udarea este oprită cu 14 zile înainte de data calendaristică pentru începutul etapei de înmugurire.
Protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor
Pentru a proteja vița de dăunători, planta este pulverizată cu 3-5 zile înainte de deschiderea mugurilor. Împotriva mucegaiului, vița de vie este tratată cu 7 zile înainte de începerea înfloririi.
Este interzisă stropirea strugurilor cu substanțe chimice împotriva bolilor și dăunătorilor în timpul înfloririi.
Îngrăşăminte
În stadiul de umflare activă a mugurilor, se introduc complexe de fertilizare minerală cu potasiu, azot, fosfor. Imediat înainte de stadiul de înmugurire, se folosesc formulări bogate în mangan, molibden și bor.
Îngrijirea înfloririi
Planta trebuie să fie bine îngrijită
Când strugurii sunt în floare, este important ca planta să aibă grijă de el.
Ciupirea lăstarilor
Etapa de înmugurire a viței de vie coincide cu perioada de creștere activă a lăstarilor verzi. Dacă se găsesc capacele aruncate de plantă, lăstarii de fructificare trebuie să fie ciupiți într-unul dintre modurile posibile:
- Prin strângere strânsă. Dacă vița de vie are o creștere mare, soiul varietal este predispus la vărsare de flori și mazăre, sau planta are un tip feminin de inflorescență, o parte din lăstare este îndepărtată, lăsând nu mai mult de 5-8 frunze mari deasupra inflorescenței.
- Prin metoda prinderii moi, când se scoate doar coroana cu 2 frunze.
Ciupirea lăstarilor de struguri în etapa de formare și deschidere a inflorescențelor inhibă creșterea plantei timp de 2 săptămâni, ceea ce asigură culturii o nutriție mai bună și promovează formarea mai multor fructe de pădure, crescând greutatea totală a ciorchinii cu 20%.
Polenizare
În perioada de înflorire a viței de vie, este necesară o temperatură optimă de 17 ° C și secetă moderată. În astfel de condiții climatice, polenizarea și formarea ovarelor au succes. Cu umiditate și uscăciune insuficiente, precum și cu vreme ploioasă și rece, strugurii înfloresc și polenizează mai puțin eficient, adesea vărsând inflorescențe și ovare, ceea ce duce la mazăre.
În condiții climatice nefavorabile, se realizează polenizare artificială suplimentară:
- 2 lame sunt din placaj, pe care este lipită blana, de obicei iepure,
- prin atingerea blănii de ambele părți, 10-20 de flori colectează simultan polenul din inflorescențele soiurilor polenizante și le transferă în flori fertilizate, scăpând periodic de polenul steril, bătând împreună omoplatele.
Strugurii înfloriți sunt polenizați pe inflorescențe uscate după declinul rouei de dimineață, în intervalul de timp între orele 07.00 și 09.00 sau după uscarea ploilor. În condiții climatice nefavorabile, procedura se repetă de cel puțin 2-3 ori. Acest lucru vă permite să creșteți randamentul fructelor de pădure cu 15-30%.
Polenizarea artificială în timpul înfloririi strugurilor pe soiuri de soiuri bisexuale în condiții climatice favorabile poate fi realizată prin simpla agitare a ramelor (sârmă) pe care este ținută vița de vie. Frecvența procedurii este de 2-3 ori în timpul unei faze scurte de deschidere a mugurilor. Agitarea mecanică a polenului poate fi înlocuită cu acțiunea unui flux de aer slab direcționat de la polenizator la o distanță de cel puțin 0,5-0,8 m de instalație.
Calitatea polenizării este verificată la sfârșitul etapei de înflorire cu ajutorul unei lupi, dezvăluind stigme maronii în inflorescențele de struguri.
Formarea inflorescenței
În soiurile varietale care poartă ciorchine mari, excesul de ciorchine sunt îndepărtate manual, lăsând doar cele mai promițătoare, ceea ce salvează planta de stres excesiv.
Îngrăşământ
În perioada de înflorire a strugurilor, calitatea ciorchinilor este crescută prin introducerea complexelor de îngrășăminte. Aceasta se face după 4-6 zile de la apariția primelor inflorescențe înfloritoare. Îngrășămintele adecvate includ formulări care conțin potasiu, azot și bor.
O serie de stimulenți în devenire cresc deschiderea mugurilor. Pulverizarea cu stimulenți se realizează în faza dezvăluirii abundente a inflorescențelor. Sulful dispersat este adesea folosit ca stimulenți. Inflorescențele sunt polenizate cu el în orele dimineții la o distanță de 1 m de spalier.
Struguri înfloriți, de ce strugurii nu pot fi udate în timpul înfloririi
Struguri. Începutul înfloririi. Struguri 2013.
Înflorirea și polenizarea strugurilor. (Jupiter, Timur, radiant-to-sh)
Limitări
În procesul de îngrijire a viței de vie în stadiul de înmugurire, se respectă o serie de restricții:
- planta nu este udată, deoarece excesul de umiditate afectează negativ calitatea polenizării,
- solul în care este plantată cultura de grădină nu este dezgropat,
- nu folosiți substanțe chimice.
Concluzie
Înflorirea strugurilor este o etapă importantă în dezvoltarea culturii horticole, care stabilește calitatea și cantitatea viitoarei recolte. Pentru a asigura înflorirea eficientă și formarea în continuare a fructelor de pădure, măsurile pregătitoare și îngrijirea corespunzătoare a strugurilor în timpul înfloririi permit.