Varza belarusă a apărut pe piața mondială acum aproape 100 de ani. În tot acest timp, a primit recunoaștere în întreaga lume, datorită gustului și a comercializării sale excelente. În plus, această varietate de varză albă tolerează bine aclimatizarea și nu are nevoie de îngrijire. Vom lua în considerare descrierea soiului de varză din Belarus în articol.
Descrierea varzei bieloruse
Caracteristică
Varza belarusă a fost crescută la începutul secolului XX pe teritoriul Rusiei. Varza belarusă este potrivită pentru cultivare în toate regiunile țării.
Varza belarusă 455 se caracterizează prin maturare la jumătatea timpului. Sezonul de creștere, din momentul apariției primelor lăstari, durează 120 de zile.
Descrierea plantei
Rozeta din care ies frunzele se caracterizează prin dimensiuni medii: diametrul acesteia este de 80 cm. Forma frunzelor este destul de dificil de determinat, deoarece acestea se pot schimba, în funcție de îngrijire. Mărimile lor sunt medii, iar culoarea poate merge de la gri-verde la nuanțe saturate întunecate de mlaștină. Se observă o ușoară ondulare de-a lungul marginilor frunzișului.
Descrierea fructului
Descrierea arată că capetele de varză belarusă 455 au dimensiuni ovale și mijlocii. Greutatea unui fruct individual poate ajunge la 6 kg.
Când se secționează transversal, capul de varză este de culoare alb-gălbui. Frunzișul de pe capetele de varză nu este dens, mai predispus la subțire. Se remarcă indicatori de randament excelenți: aproximativ 500-600 kg de produse selectate de înaltă calitate pot fi recoltate de la 1 hectar.
Principalele elemente din compoziția soiului de varză Belorusskaya 455:
- cantitatea de materie uscată variază în intervalul 6-8% la 100 g;
- nivelul de zahăr aproximativ 7%;
- cantitatea de vitamina C este de 40 mg la 100 g.
Varza belarusă este considerată o varietate versatilă. Este adesea folosit pentru prepararea salatelor sau consumat în stare proaspătă. Caracteristici gustative excelente se remarcă la prepararea primului și celui de-al doilea fel de mâncare (tocană, borș sau supă de varză).
Cultură răsaduri pentru plantare
Descrierea indică faptul că plantarea semințelor pentru răsaduri este recomandată la începutul lunii aprilie. Este mai bine să pregătiți în prealabil solul în care vor fi plantate semințele. Se amestecă sol obișnuit, turbă și nisip, într-un raport de 1: 3: 1. Vă rugăm să rețineți că aciditatea solului nu trebuie să depășească 7%. În caz contrar, semințele nu vor putea să încolțească și vor muri în sol.
Semințele din soiul de varză Belorusskaya nu au nevoie de tratament suplimentar cu medicamente dezinfectante și stimulante: le puteți planta în recipiente imediat după cumpărare. Adâncimea de plantare nu trebuie să fie mare de 1 cm, iar distanța dintre semințe ar trebui să fie de 3-5 cm. De îndată ce sămânța se află în interiorul solului, trebuie să fie stropite și udate cu o cantitate mică de apă (aproximativ 2 litri de apă caldă la 1 m2).
Recipientul pentru semințe ar trebui să fie pe pervazul ferestrelor. Răsadurile vor începe să încolțească mult mai repede dacă respectați regimul optim de temperatură. În primele săptămâni, până la apariția lăstarilor, temperatura din cameră trebuie să fie de aproximativ 20 ° C. Imediat ce apar, trebuie redusă la 15 ° C.
Metode de cultivare a materialului de plantare
Plantele au nevoie de o scufundare
Caracteristica soiului arată că răsadurile soiului de varză belarusă pot fi cultivate în mai multe moduri.
- După apariția primilor lăstari, materialul de plantare trebuie scufundat. Această procedură se realizează la o săptămână după plantarea semințelor. Fiecare răsad este așezat într-un recipient separat într-un recipient mare, în care secțiunile sunt situate la o distanță de 3 cm una de cealaltă. După 2 săptămâni, plantele pot fi transplantate în containere separate pentru viitoare plantări în teren deschis.
- Procedura se realizează la 2 săptămâni de la plantarea semințelor. Pentru a transplanta planta într-un recipient separat, trebuie să se folosească doar răsaduri sănătoase și puternice. Adâncimea de plantare în recipiente separate nu trebuie să depășească 3 cm. Este mai bine, înainte de această procedură, să eliminați 1/3 din rădăcini, astfel încât acestea să se dezvolte mult mai bine.
Aterizare pe teren deschis
Plantarea răsadurilor pe pământ deschis ar trebui să fie numai după ce plantele au împlinit vârsta de 30 de zile. Până în acest moment, acestea cresc deja la o înălțime de aproximativ 25 cm. O cantitate mică de îngrășăminte organice (5 kg de humus pe 1 m2) este introdusă în sol în avans.
Schema de plantare este următoarea: trebuie să fie respectată o distanță de 40 cm între găuri și 60 cm între rânduri, ceea ce va permite sistemelor radiculare să nu se împletească între ele.
Caracteristici de îngrijire
Când crești soiuri de varză belarusă, respectă anumite recomandări de udare. Dacă crești o cultură cu cap alb în sol negru, cel mai bine este să o udi o dată la 7-10 zile. Pe solurile nisipoase, plantele trebuie udate mai des - o dată la 3-4 zile. Varza de varză Belorusskaya 85 are nevoie de udare atentă numai în stadiul formării capului. În viitor, este important să se reducă udarea, pentru a nu duce la fisurarea fructelor.
La câteva zile după udare, buruienile emergente trebuie îndepărtate și solul slăbit. Adâncimea de plivire ar trebui să fie de aproximativ 7 cm, ceea ce este suficient pentru a îndepărta crusta superioară din pământ fără a deranja sistemul de rădăcini. Neînsuflețirea solului poate duce la putregaiul rădăcinilor.
Varza belarusă trebuie hrănită doar de câteva ori pe parcursul întregului sezon de creștere. Prima hrănire se efectuează în momentul în care începe să se formeze capul de varză. Ar trebui să folosiți tincturi din îngrășăminte organice (1 kg mullein la 10 litri de apă). Sub fiecare tufiș, trebuie să turnați aproximativ 500 ml de substanță. A doua hrănire trebuie efectuată la 21 de zile de la prima. În această perioadă, se recomandă utilizarea aceleiași soluții, se toarnă 1000 ml de medicament sub fiecare tufiș.
Combaterea dăunătorilor și dăunătorilor
Descrierea varzei bieloruse spune că acest soi este rareori expus la anumiți paraziți. Principalii dușmani ai plantei pot fi puricii, afidele sau gândacii de frunze. Ca profilaxie pentru astfel de dăunători, puteți folosi sulf coloidal, care este introdus în sol înainte de plantare (200 g pe 1 m2). Puteți lupta împotriva unei purici cu ajutorul unui medicament precum Fitoferm (aproximativ 10 mg de agent trebuie aplicat sub fiecare rădăcină).
Preparatul pentru combaterea gândacului cu frunze este regent: 200 ml de substanță trebuie diluate în 10 litri de apă caldă și fiecare tufiș afectat trebuie pulverizat. Preparatele de cupru sunt considerate măsuri eficiente de combatere a afidelor. Puteți utiliza Oxyhom sau Epin (50 g de substanțe chimice pentru 5 litri de apă). Vor dezinfecta planta și vor distruge complet larvele paraziților.
Varza Belorusskaya are adesea probleme cu boli precum pata neagră sau mucegai pudră. Problema este că astfel de boli nu pot fi vindecate complet. Este necesar să dezrădăcinați întreaga tufă și să o ardeți. Ca măsură preventivă, tratamentele se efectuează cu ajutorul lichidului Bordeaux: 10 mg de medicament trebuie diluate în 10 litri de apă, iar tufele trebuie pulverizate la fiecare 10 zile.
Concluzie
Datorită îngrijirii sale fără pretenții și a ratelor de randament ridicate, acest soi a obținut o recunoaștere imensă în întreaga lume. Recolta este cultivată pe parcele de acasă sau pe plantații industriale pentru vânzare ulterioară.