Ardeiul este una dintre culturile preferate de a crește în toată Rusia. Există multe soiuri și hibrizi și îl puteți alege pe cel mai bun pentru a crește în orice climat. Cele mai bune soiuri de ardei sunt, de asemenea, printre cele care pot crește pe pervaz.
Cei mai buni ardei pentru plantare
Pentru a obține o recoltă mare și gustoasă, este important să faceți alegerea corectă în etapa de cumpărare a semințelor.
Cum să obții o recoltă bună de ardei
Ardeiul este bogat în vitamine și minerale. Acest produs conține o cantitate mare de vitamina C. Acesta conține mai mult decât chiar și unele citrice. Ardeii sănătoși de culoare galbenă și roșie sunt consumați cu nerăbdare proaspete, conserve și adesea folosite pentru prepararea mâncărurilor calde.
Pentru cei care urmează să planteze piper, este important să înțeleagă caracteristicile climatice ale cultivării. Această cultură adoră căldura și umezeala, prin urmare, locuitorii din nordul Rusiei sunt nevoiți să cultive legume într-o cameră încălzită închisă de frig - pe pervazul apartamentelor sau în sere. Pentru plantarea în teren deschis, sunt adecvate numai regiunile zonei climatice de mijloc și de sud.
Nu există mai puține cerințe pentru plecare. În sud și în zona climatică de mijloc (în nord-vestul Rusiei, Bielorusia și Ucraina, etc.), ardeiul plantat în sol deschis trebuie udat regulat, fertilizat corespunzător și uneori chiar tăiat și prins.
Veți obține o recoltă bună dacă alegeți locul potrivit pentru plantare. Cei mai buni precursori pentru ardei sunt castraveții, ierburile, morcovii și cartofii. Physalis, roșii și dovlecel sunt interzise. În astfel de locuri, chiar și cele mai productive soiuri nu vor da roade activ. Aceleași condiții se aplică și pentru ardeiul iute.
Cum să alegi un soi
Cele mai bune soiuri de ardei pentru fiecare regiune climatică sunt diferite. Alte caracteristici nu sunt mai puțin importante atunci când alegeți:
- condiții de creștere (pe câmp deschis, într-o seră sau acasă);
- Randament;
- calitatea fructelor;
- îngrijire fără pretenții;
- rezistența la boli și dăunători.
De asemenea, este important să avem în vedere dacă o cultură varietală este aleasă de un grădinar sau de un hibrid. Plantele soiurilor pot fi cultivate din semințe, atât achiziționate cât și colectate independent. Semințele hibridului nu pot fi reproduse. Trebuie să le cumpărați.
Nu multe persoane știu că atunci când aleg o varietate de ardei, chiar și culoarea fructului poate fi importantă. Cert este că culoarea legumelor indică particularitățile compoziției sale. Deci, ardeiul galben este mai dulce. Contine cel mai mult caroten. Dar, produsul galben este inferior celui roșu în suculență. Oamenii de știință spun că ardeiul roșu are cele mai multe vitamine A și C. Verde este echilibrat. Vitaminele A, C și E sunt la același nivel.
Principalul criteriu pentru alegerea Cel mai bun tip de paprika rămâne - perioada de maturare a fructelor și apartenența culturii la condițiile climatice. Există mai mult de 2000 de soiuri de cultură, permițându-vă să alegeți o varietate de ardei dulci, blânzi sau fierbinți, potriviți pentru condiții de creștere. Pentru locuitorii din orice regiune, chiar și nordul separat al țării, există cele mai bune specii de culturi ale acestora. Va fi posibilă o recoltă mare, de înaltă calitate, sub rezerva informațiilor disponibile despre materialul de plantare - răsaduri sau semințe.
Perioada de maturare
Plante soiuri dovedite
Cele mai bune semințe de ardei pentru plantare în aer liber sau în seră pot fi achiziționate de la grădinarii din aceeași zonă. De la ei, puteți obține un alt material de plantare - răsaduri încolțite. Dacă este dificil să faci acest lucru, va trebui să alegi singur o varietate. Principalul criteriu este perioada de maturare. Soiurile sunt împărțite în:
- Din timp. Potrivit pentru teritoriul de latitudine temperată, unde este vreme caldă bună, fără înghețuri ascuțite și apariții reci. Acesta este la sud-vestul Federației Ruse, Ucraina, Belarus etc. Datorită condițiilor climatice ideale pentru ardei, plantarea se face pe teren deschis.
- Mediu devreme. Potrivit pentru regiunea Moscova, Uralele și nord-vestul Federației Ruse. Nu va fi dificil să alegeți cele mai bune soiuri. Există peste 200 de soiuri de culturi care sunt potrivite pentru aceste condiții de creștere.
- Mijlocul sezonului. Au randamente mai mici. Fructele sunt de asemenea mici. Sunt cultivate cel mai bine pe latitudini temperate. Dar, sunt potrivite și pentru Siberia.
- Mediu târziu. Regiuni - Siberia, Ural (supus unui teren protejat). În aer liber, vestul Federației Ruse și țările din estul Europei.
- Târziu. Recoltarea la mijlocul lunii octombrie. În aer liber pot fi cultivate doar în sud.
Ardeii olandezi sunt deosebit de populari. Acestea sunt în ceea ce privește cantitatea de vitamina C. În plus, varietatea de soiuri și hibrizi vă permite să alegeți semințe sau răsaduri potrivite pentru diferite regiuni în creștere. În plus, printre ele, există soiuri de paprika cu fructare îndelungată: Cardinal, Atlant, Claudio etc.
Soiuri timpurii
Atunci când alegeți semințe, este mai bine să acordați atenție acestor ardei:
- Buratino;
- Winnie the Pooh;
- Miracol portocaliu;
- Atlantic;
- Raspsody;
- Eroshka.
Orange Miracle merită o atenție specială. Perioada de maturare este de 100-120 de zile. Până la 14 fructe mari, dulci, cărnoase, pot crește pe un tufiș. Răsadurile din acest soi sunt rezistente la boli. Cu o îngrijire corespunzătoare, poate afișa indicatori de producție uriași - până la 14 kg pe mp.
Soiurile timpurii pot fi, de asemenea, plantate în regiuni temperate și chiar nordice. Dar, alegerea soiurilor de paprika este mai puțin mare aici. Cel mai potrivit pentru astfel de condiții: Sevilla, Montero, Edino. În Urale, semănatul semințelor Sonata și Kudesnik va avea succes.
Soiuri timpurii medii
Nu este mare, dar gustos
Astfel de soiuri și hibrizi se disting prin mărimi mai mici de fructe, dar nu vor da randament. Cele mai cunoscute soiuri pentru latitudinile temperate:
- California miracol;
- Belozerka;
- Bulgară 79;
- Donetsk devreme.
În Urale și Siberia, randamente bune sunt disponibile numai atunci când semănăm semințe de piper Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, etc. Sedek și Zhar Bird sunt de asemenea populare.
Soiuri de cultură la mijlocul sezonului
Tipuri de cultură mai puțin populare. Acest lucru se datorează dimensiunilor mici ale fructelor, precum și randamentului redus. Bogatyr și Volzhanin sunt lideri pe piața pentru răsaduri și semințe în latitudini temperate. Ploaia de Aur este de asemenea populară. Fructul său galben este mic, dar foarte dulce. Este adesea folosit pentru conservare și, de asemenea, pentru salate.
Pentru rezidenții din nord, alegerea va fi diferită. Un randament bun este garantat atunci când se plantează într-o seră, cum ar fi: Darul Moldovei, Primul-Născut și Rândunica. Dacă principalul criteriu de selecție este gustul și mâncarea legumelor, Alyosha Popovich și Jucătorul sunt cele mai potrivite pentru regiunea nordică. Acești ardei sunt roșii, dulci și cărnoși. Dar, colectarea unei recolte mari din tufișuri nu va funcționa. Cifra medie este de 2,5-3,5 kg pe un metru de suprafață plantată.
Soiuri medii târzii de ardei
Astfel de ardei sunt nepopulari pe piața internă.
Cu toate acestea, grădinarii au un interes deosebit pentru soiurile Marathos, Figaro și Vivaldi.
Paprika târziu
Nu sunt tipuri populare de ardei. Cultivând inelul de grădină târziu, Anastasia sau Flamingo, puteți recolta fructele la mijlocul lunii februarie. Singurul beneficiu este obținerea unui produs proaspăt toamna, când toate celelalte produse au dispărut deja de pe rafturile magazinelor.
Datorită dimensiunilor mici, soiurile târzii de paprika sunt deseori folosite pentru conservare. Singura excepție este Albatrosul, care produce fructe mari galbene și albe de 80-100 gr. Sunt utilizate cel mai bine pentru salate și preparate calde.
Revizuirea soiurilor de ardei cu fructe mari. Cele mai bune soiuri de ardei cu pereți groși 2017.
Cele mai bune soiuri de ardei pentru pământ deschis Pe site-ul meu, 22 august
Concluzie
Atunci când alegeți cel mai bun ardei pentru plantare, este important să luați în considerare nu numai dificultățile în îngrijirea culturii, dar și adecvarea anumitor condiții de creștere. Acest lucru nu va ajuta numai la creșterea răsadurilor sănătoase puternice, ci și la obținerea unei recoltări mari de înaltă calitate.