În grădinile fermelor private, diverse culturi de legume sunt cultivate peste tot. Aici puteți găsi paturi cu castraveți, roșii și ierburi picante, dar probabil că un singur grădinar nu refuză să cultive cartofi. Nici o masă festivă sau mese de familie nu sunt complete fără cartofi. Adesea cultivatorii de cartofi sunt angajați într-un singur soi, care a fost cultivat de mult timp și uneori încearcă soiuri noi, cum ar fi cartofii Uladar. A apărut relativ recent în grădini și a câștigat imediat popularitate.
Caracteristicile cartofilor Uladar
Caracteristicile soiului Uladar
Este un soi de masă, la maturare timpurie. Poate fi cultivat în multe regiuni ale țării. Cartofii au mai multe caracteristici care le diferențiază de alte legume timpurii.
- Conținutul de amidon în fructe ajunge la 12,5%, iar conținutul de materie uscată este de aproximativ 20%.
- La o scară de 10 puncte, soiul este pe locul 7.
- Randamentul este foarte mare.
- Tuberculii sunt perfect conservați, în timp ce nu își pierd turgorul și gustul.
- Poate fi cultivat de 2 ori pe sezon.
Prezența de 0,40% zahăr în tuberculi îl face unul dintre cele mai delicioase soiuri.
La plantarea tuberculilor primăvara și înainte de recoltarea produselor, este nevoie de aproximativ 60 - 65 de zile. Acest lucru permite din nou, pe acest site, să plantezi cartofi și să obții o a doua recoltă completă.
Avantajele cartofilor
Cea mai calitativă caracteristică a cartofilor Uladar este obținerea unui produs timpuriu de maturitate tehnică. Dar are și alte calități bune.
- Tuberculii au aproape aceeași dimensiune, rotund oval.
- Atunci când sunt asamblate mecanic, acestea sunt greu deteriorate.
- Peste 95% din cartofi pot fi vândute prin lanțurile de vânzare cu amănuntul.
- Soiul este rezistent la multe virusuri și boli.
Când tuberculii sunt săpați, puteți vedea imediat că în cuibul de fructe, aproape toți cartofii sunt la fel. Greutatea lor medie ajunge la 140g.
Cu o plantare adecvată, în rânduri uniforme, puteți recolta acest soi cu o combina. Toți cartofii din tufișuri sunt localizați compact, deci nu sunt tăiați de lamele mașinii.
Cartofii Uladar nu sunt deteriorați de astfel de viruși ai culturilor de umbre de noapte, cum ar fi:
- scabă comună;
- putregaiul fusarium;
- incetineala tuberculilor.
Rezistența la cancer ajută la reducerea nivelului de substanțe chimice la prelucrarea părților de deasupra plantelor.
Un dăunător care poate produce ravagii asupra întregii culturi este nematodul chist auriu. Parazitează rădăcinile umbrei de noapte. Soiul este rezistent la deteriorarea acestor viermi, dar este mai bine să nu-l plantezi după roșii și ardei.
Contra atunci când crește
Un dezavantaj semnificativ al acestei legume este instabilitatea acesteia la rizoctonie. Boala se numește scabie neagră, datorită prezenței tuberculilor negri pe pielea tuberculilor. Aceste focuri sunt pline de spori fungici, care pot persista în pământ până la 3 ani.
Ca orice plantă de culturi de umbre de noapte, gândacii din Colorado adoră cartofii Uladar. Ele pot afecta nu numai tulpinile și frunzele, ci și tuberculii.
Descrierea plantei
Florile acestui soi sunt purpurii
Un tufiș compact crește până la 70 cm. Este format din 8 - 10 tulpini cu nervuri. Lăstarii sunt puternici, până la 1,5 cm grosime.
Pe tulpini sunt multe frunze. Verde strălucitor, nu ondulat la margini, lamele de frunze au forma de cartof. Primele frunze sunt așezate la nivelul solului, dar pe măsură ce cresc, ele parțial cad.
Fiecare tragere poartă ciorchini de flori cu până la 10 flori simple. Sunt de culoare roșu-purpuriu, care se mai numește antocianină. Staminele au o culoare portocaliu strălucitoare. Boabele se leagă prost, dar pot fi până la 20 dintre ele pe un tufiș.
Descrierea tuberculilor
Descrierea și caracterizarea oficială a culturii spune că în cuib pot exista până la 12 cartofi, ceea ce duce la producții mari la hectar. Cel mai mic dintre ei este de aproximativ 60g. Dar majoritatea au o greutate stabilă în termen de 130g. Piele netedă de cartofi. Examinând tuberculii, puteți vedea că ochii sunt slab definiți.
Pulpa este densă, fermă, de culoare mai deschisă decât coaja. Când este tăiat, se formează o suprafață de amidon care nu se întunecă în timp. Acest lucru vă permite să creați diverse feluri de mâncare care nu își pierd culoarea, ca și în cazul altor soiuri de cartofi.
Aplicarea tuberculilor
Descrierea și caracteristicile tuberculilor indică faptul că soiul de cartofi Uladar este potrivit pentru orice tratament termic. Când este gătit în uniformă, nu se fierbe, nu își pierde forma la prăjire. Este potrivit în special pentru producția de chipsuri. Porul se dovedește a fi o culoare cremoasă ușoară, dar tuberculii nu fierb bine.
Creştere
Această plantă poate fi cultivată în regiunile Centru, Nord-Vest și sudul țării. Soiul nu este picant în ceea ce privește solul și umiditatea. Înainte de plantare, se recomandă adăugarea de humus și îngrășăminte minerale pe pământ. Există suficient de humus aproximativ 0,5 tone la hectar. Compoziția îngrășămintelor minerale ar trebui să includă:
- azot 40%;
- potasiu 30%;
- fosfor 30%.
Dacă grădinarii știu că plantele din această zonă cresc cu tulpini mari și frunze luxuriante, acesta este un semn al unei cantități mari de azot în sol. La fertilizare, se poate adăuga mai puțin sau complet eliminat.
Toamna, sapă adânc în zonă. Cartofi sănătoși de aceeași dimensiune sunt selectați pentru semințe. Cu o lună înainte de plantare, acestea sunt puse la germinare. Puteți expune cutiile la lumină, apoi tuberculii vor începe să fie îmbogățiți cu solanină, care va proteja plantele de deteriorarea timpurie a dăunătorilor.
Cartofii de semințe tratați cu Prestige sunt plantați la temperatura solului de 15 ° C. Rândurile sunt marcate la o distanță de 60cm și ar trebui să existe 25 cm între gropile de plantare. După plantarea tuberculilor, locul este nivelat.
Recapitulare video a soiurilor de cartofi: Breeze Volant, Jelly, Zekura Rosalit și Uladar
Soiuri de cartofi. Cum să o alegi pe cea mai bună? Dacha TV
Îngrijirea plantelor
Când răsadurile apar, trebuie să inspectați plantele și să colectați gândacii Colorado înainte de a-și depune ouăle. Cu o infecție puternică cu larve dăunătoare, plantațiile sunt tratate cu insecticide. La reprocesare, acestea trebuie schimbate, deoarece gândacii au tendința de a se obișnui cu otrăvuri.
Dacă vara este uscată, atunci trebuie să udați cartofii la rădăcină. Cu un exces de umiditate, este posibil să se provoace apariția de tulpina târzie a tulpinilor și frunzelor. Dezghețarea și desfacerea solului se face cu atenție, încercând să nu rănească tuberculii, deoarece ele sunt situate în solul superior. Procedura se repetă după caz.
Concluzie
Tehnicile agricole corecte, care trebuie urmate, vor ajuta la obținerea unei producții timpurii. Cartofii se consumă sub diferite forme și se păstrează. Produsul nu își pierde calitățile, practic până la următoarea recoltă. Dar, tuberculii frumoși din Uladar, dacă există un exces din ei, pot fi vândute întotdeauna pe piețe. Este la mare căutare ca legumă gustoasă și timpurie.