Puii casnici se încadrează în mai multe categorii industriale. Razele de carne de pui sunt destul de solicitate. Unele dintre ele sunt de peste un secol. Astfel de reprezentanți se apropie foarte repede de masă, se disting prin producție scăzută de ouă. Dacă aveți nevoie pentru a găsi rapid informații, atunci rase de carne de pui cu fotografii și descrieri sunt în multe surse.
Rase de carne de pui
Care este diferența dintre reprezentanți
Razele de carne de pui nu sunt deloc delicioase în alegerea condițiilor alimentare și a vieții. Indivizii din aceste specii tolerează bine înghețul. Singura cerință este o suprafață mare de locuit. Puii de rase de carne au un apetit excelent. Carnea acestor pui este foarte gustoasă și hrănitoare.
În plus față de calitățile cărnii, majoritatea reprezentanților au un penaj excelent, de aceea sunt crescuți adesea ca fiind decorativi. Fizicul de pui de rase de carne este puternic, se disting printr-o postură maiestuoasă. Membrele lor sunt mari, dar nu foarte lungi. Penajul este liber, plăcut la atingere.
Indicatorii de greutate record pentru bărbați sunt de 7 kg, care pot fi majoritari, în medie, masculii ajung la 5 kg, puii broiler cântăresc mai puțin, în medie 3-4 kg. Rata anuală de producție a ouălor ajunge rareori la 150 de ouă, în timp ce au un excelent instinct de incubație, ceea ce le permite să depună ouă și alte rase sub prepeliță. Puii de carne ajung la maturitate sexuală la 6-9 luni.
Rasa masivă de carne de pui este crescută în marile fabrici industriale cu producție de carne. În gospodării, păsările semestriale sunt mai solicitate. Astfel de indivizi prezintă rezultate medii în producția de ouă, în timp ce câștigă rapid în greutate. Dacă întrebarea este, care rasă este mai bine să alegeți, atunci pe Internet puteți vedea o fotografie cu o descriere și puteți alege un pui după gust.
Barbezier
Rasa de pui Barbesier este una dintre cele mai vechi, precum și cele mai cărnoase rase de pui franceze. Locul natal al păsărilor este Franța de acolo și numele. Reprezentanții se disting printr-un fizic impresionant și o creștere ridicată. greutatea masculilor ajunge la 5 kg, iar femelele - 4. Culoarea penei este neagră, cu o nuanță verde metalică. găina depune ouă brune.
Carnea este apreciată pentru gustul ridicat. Rasa se caracterizează printr-o rată de producție destul de mare de 150-200 de ouă pe an. Ouăle sunt mari, de culoare maro, greutatea lor fiind de 70-90 g. Astfel de indicatori dau motive pentru a clasifica rasa ca carne și ouă.
Dezavantajul rasei este că reprezentanții săi nu sunt întotdeauna capabili să se reproducă acasă. În primele săptămâni, puii necesită o încălzire constantă, deoarece penajul lor nu apare imediat, spre deosebire de alte rase. Caracteristicile structurale fac membrii genului mai susceptibili la bolile articulare. În ciuda acestui fapt, sunt destul de populare în Franța.
Faverol
Numele în sine spune că această rasă de pui are și rădăcini franceze. Greutatea lor corporală este puțin mai mică decât cea a puii precedenți, practic cu un kilogram. Producția anuală de ouă în primul an 180 buc. La începutul secolului trecut, carnea acestei rase a fost cumpărată masiv de restaurante din Franța.
Penele sunt amplasate într-o singură direcție, prin urmare, se creează impresia de splendoare, ceea ce face ca puii să fie și mai vizibili. Penele cresc chiar și la membre. Cel mai adesea, femelele sunt vopsite în nuanțe sau culori de somon de-a lungul spatelui, iar pieptul este alb. Cocosul este vopsit negru în zona corpului și are un guler alb în jurul gâtului.
Reprezentanții rasei, datorită aspectului decorativ, sunt adesea pornite pur și simplu din motive estetice. Dispunerea lor calmă este foarte apreciată. Se recomandă conținut de gamă liberă.
Brama
Rasa a fost crescută chiar acum mai bine de 100 de ani în America. Masculii și femelele sunt mari, se disting printr-o postură mândră. Colorarea penajului poate fi:
- gri deschis;
- cafeniu;
- negru;
- potârniche.
Fiecare culoare are propriile sale caracteristici de performanță, de exemplu, un pui fain arată o producție mai mare de ou decât una neagră. greutatea masculilor ajunge la 5,5 kg, iar greutatea corpului feminin este de 3,5 kg. Carnea este oarecum dură. Producția medie anuală de ouă este de aproximativ 150 de bucăți.
Pasărea se adaptează perfect la condițiile climatice reci, de aceea este crescută cu succes pe teritoriul Federației Ruse. Datorită penajului lor frumos, astfel de păsări sunt crescute din ce în ce mai mult în scopuri decorative. Fotografiile lor sunt pur și simplu fascinant cu frumusețea lor.
De broiler
Puii de carne sunt rasele de carne, cele mai populare păsări de pe pământul ucrainean și din Rusia. Rasa nu a fost recunoscută ca fiind independentă, deoarece reprezentanții săi nu își transmit caracteristicile descendenților, iar indivizii pot fi obținuți doar prin hibridarea cu alte specii. Sarcina principală este de a obține pui de maturizare timpurie cu o masă mare și carne de înaltă calitate.
Puii de carne sunt crescuți în ferme mari de păsări de curte și ferme mici. Principalele avantaje ale acestor reprezentanți sunt prepararea în alegerea alimentelor și adaptarea rapidă la diferite condiții de viață. În scurt timp, puteți obține cu adevărat carne gustoasă, economisind în același timp finanțele la întreținere.
Cel mai adesea, puii de carne de pui din rasa de carne sunt păstrați în încăperi semi-întunecate, în baterii cușcă. Sacrificarea pentru carne se efectuează atunci când găinile ajung la 3,5 luni. Rata creșterii în greutate și gustul cărnii vor depinde direct de dietă. Straturile încep să depună ouă la vârsta de opt luni.
Din Cornwall
Cu mai bine de 100 de ani în urmă, britanicii au dezvoltat această rasă de pui pentru a satisface nevoile de producție. În anii 70, au apărut păsări în Federația Rusă. Indivizii mari de carne cântăresc 3,5-5 kg. Deja la vârsta de două luni, greutatea puiilor este de 1,5 kg. Straturile nu diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată, dar ele eclozează perfect puii.
Corpul reprezentanților acestei rase este așezat pe orizontală, labele sunt puternice, acoperite cu penaj. Pene sunt adesea albe. Astăzi, reprezentanții speciilor sunt folosiți mai ales pentru reproducerea celor noi. Puii pentru carnea acestei rase nu sunt cea mai bună opțiune.
Rase de carne de casă de pui cu fotografie și nume
Cei mai rentabili pui de la fermă!
Ce rasă de pui să aleagă.
COBB 500 sau mini carne // Rase de carne de pui // Viața în sat
Orpington. Rasa de carne de pui.
Cochinhin
Astăzi este foarte frecvent să vezi aceste păsări în fermele private. Patria lor este China. Păsările sunt mari, cu pieptul lat și spatele scurt. Labele lor sunt acoperite cu penaj, scurte, puternice.
Masa masculilor variază între 4-5 kg, femelele - 3-4. Găinile depunătoare pot depune aproximativ 120 de ouă cu o greutate de 5 g pe an. Persoanele din această specie sunt deosebit de rezistente, găinile pot depune ouă chiar și în înghețurile severe.
Pui mici
În cazul în care coopul de pui nu permite păstrarea reprezentanților mari de carne, atunci mini rase de carne de pui vor veni la îndemână. Principalele avantaje ale mini pui:
- creștere rapidă;
- date productive bune;
- întreținerea și hrănirea sunt mai mult decât economice;
- capacitatea de a conține o metodă închisă sau deschisă.
La fel ca restul raselor de carne, puiul are un fizic mini slab. Este excelent pentru reproducerea domestică. Rata de supraviețuire a puiului este de 95%.
Gudan
Un alt imigrant din Franța. Se disting prin aspectul inițial. Capul puiilor este decorat cu un tuft. Culoarea poate fi foarte diversă: negru, perdur, tonuri de gri deschis, nuanțate. Greutatea medie este puțin mai mică decât cea a celorlalți reprezentanți: cocoșii cântăresc 3,5 kg, foarte rar - 4 găini - maxim 3 kg.
Ouăle cântăresc 5-60 g, straturile prezintă o producție medie de ouă de 160 de bucăți. În teritoriile noastre, acestea sunt crescute doar în regiuni calde, deoarece indivizii nu se înrădăcinează foarte bine în condiții reci. Se recomandă să-l păstrați liber sau într-un spațiu spațial. Rasa este apreciată mai mult pentru calitățile sale decorative.
Caracteristici de selecție
În primul rând, pentru reproducerea cu succes a puiilor de carne, este necesar să se aloce o suprafață mare pentru ei. Păstrarea unor rase este destul de costisitoare, de aceea foarte des fermierii începători nu știu care rasă va fi cea mai potrivită. În funcție de rasa de pui, calitatea cărnii va fi diferită, acest fapt trebuie de asemenea luat în considerare.
Cel mai bine este să ceri ajutor într-un videoclip în care vor arăta care pui de carne și vor da o descriere a rasei, vă vor permite să aflați numele raselor și să studiați, de asemenea, caracteristicile de îngrijire și întreținere. Un pui cărnos depune adesea puține ouă, dar este o găină excelentă, astfel încât reproducerea raselor de carne nu este deloc o problemă. Puii de rasă pură din majoritatea speciilor au o rată mare de supraviețuire.
Vânzarea de carne de pui de calitate este o afacere destul de profitabilă. Dacă hrăniți puii corect, atunci deja la 2 luni puteți obține o carcasă comercială pe deplin pentru sacrificare. Costurile plătesc foarte repede.
Caracteristici de alimentare
Succesul creșterii puii de vită va depinde de calitățile lor de reproducere. Majoritatea speciilor aflate deja la vârsta de două luni ating o greutate corporală de 1,5 kg. Hrănirea ar trebui să fie abundentă. Dieta trebuie să includă alimente bogate în proteine animale, proteine și multivitamine.
Pietrisul trebuie să fie plasat în cutii separate în coop. De mai multe ori pe săptămână, puii de la 8 zile la 45 de zile, pentru a preveni bolile infecțioase, fac o soluție slabă de permanganat de potasiu și dau-o sub formă de băutură. Această mișcare ajută, de asemenea, la prevenirea tulburărilor din sistemul digestiv. Meniul de rasă pentru broiler trebuie să includă:
- orz tocat;
- grâu tocat fin;
- granule de porumb;
- soia;
- praful de pește sau os;
- drojdie;
- alimente bogate în calciu;
- sare.
O hrănire echilibrată bună este cheia pentru a obține rapid carne excelentă. Este necesar să adăugați mai multă hrană verde la dietă dacă hrănirea are loc în sezonul cald. Iarna, puteți adăuga legume rădăcinoase și varză.