Cochinina este o rasa de carne veche de pui, care a devenit strămoșul multor soiuri moderne. A fost crescut în Indochina la începutul secolului al XIX-lea. La mijlocul secolului, puii au venit în Europa, iar 50 de ani mai târziu - în Rusia. Acum popularitatea rasei a scăzut, deoarece există broileri mai productivi, care cresc în greutate mai repede. O păstrează la stațiile de reproducție și în gospodăriile private. Rasa de pui Cochin primește recenzii bune.
Puii din rasa Cochinhin
Descrierea rasei
Dacă vedeți pui Cochinchin cel puțin o dată într-o fotografie sau video, nu pot fi uitați. De asemenea, este ușor să-i distingem de reprezentanții altor specii: acești pui sunt păsări mari, masive, cu penaj luxuriant și liber, asemănătoare cu bile mari, dar există un cochinchin pitic, o astfel de rasă de pui este mult mai mică. Corpul lor se înclină puțin, deoarece puii arată puțin ghemuit, dar acest lucru nu dăunează deloc aspectului lor. Descrierea puii Cochinchin și a standardului de rasă sunt următoarele:
- Capul este mic.
- Ciocul este scurt, ușor îndoit.
- Scalopul este mic, în formă de frunze, roșu aprins.
- Ochii sunt portocalii.
- Gâtul este plin, se apleacă la trecerea la spate.
- Pieptul este lat și musculos.
- Spatele este scurt și lat.
- Aripile nu sunt foarte lungi, vârfurile sunt ascunse în coadă.
- Puii au coada scurtă, cocoșii au împletituri lungi.
- Coapsele sunt bine musculate și bine dezvoltate.
- Picioarele sunt de lungime medie, acoperite cu pene groase.
- Penajul este foarte dens și liber, de culori diferite.
Personajul Cochinchins este calm și echilibrat. Se plimbă măsurate în jurul curții, nu se manifestă niciodată agresivitate unul față de celălalt, nici măcar frumoșii cockerels Kochin-khin. Se obișnuiesc rapid cu oamenii și se comportă foarte prietenos.
Dezavantajele rasei sunt considerate un sân și un corp îngust, un spate alungit, metatars cu un penaj slab, urechi palide sau ochi proeminenți, un pieptene mărit și grosier. Puii sunt păsări decorative expoziționale, cum ar fi cochinchinul albastru, de aceea se acordă o atenție deosebită caracteristicilor exteriorului lor, mult mai mult decât performanței.
Productivitatea puiului
Hrana caracteristică rasei Cochinchin este slabă în comparație cu alte soiuri moderne. Acum aceste păsări sunt crescute mai mult ca și cele decorative, iar nu Cochinchinele din carne nu câștigă mult, deoarece este mult mai profitabil să păstrezi puii de carne. Indicatorii de productivitate sunt următorii:
- Puiul cântărește 4-4,5 kg, cocoșul 4,5-5,5 kg.
- Numărul de ouă pe an este de 100-120 de ouă.
- Masa unui ou este de 50-60 g.
- Învelișul este maro, puternic.
- Puii încep să se întindă la 7-8 luni.
După cum puteți vedea, pe lângă greutatea mare, puii nu au de ce să se laude, dar greutatea nu este avantajul lor, deoarece puii se recuperează încet. Acestea ajung la dimensiunea finală în 5-6 luni. În acest timp, mănâncă multă furaj, ceea ce face ca rasa Cochinquin să nu fie profitabilă. Carnea de pui Cochin este gustoasă, dar prea grasă. Având în vedere standardele nutritive moderne, este dificil să o clasificăm ca fiind dietetică, dar bulionul din astfel de carne se dovedește a fi foarte gustos. În plus, producția de ouă de pui nu scade chiar și în înghețurile severe.
Avantajele și dezavantajele rasei
Din moment ce rasa Cochinchin de pui există încă, înseamnă că are propriile sale merite. Plusurile includ:
- Greutate mare și carne gustoasă.
- Adaptabilitate bună la climatele reci.
- Rezistent la orice boală.
- Nepretenție în furaj și condițiile de păstrare.
- Producție bună de ouă atât vara, cât și iarna.
- Zonele de plimbare nedemne.
- Instinct bun de eclozare.
- Aspect frumos.
Dacă totul este atât de perfect, de ce sunt puii Cochin atât de rari? Din păcate, rasa prezintă multe dezavantaje care îi împiedică să fie crescuți la scară industrială. Iată o listă a acestora:
- Puii se ingrasa repede.
- Puii fug de mult timp și cresc încet.
- Când se reproduce acasă, caracteristicile rasei pot fi pierdute.
- Chiar și o masă mare nu acoperă costurile de alimentare.
- Puii sunt scumpi, deoarece sunt puțini și departe.
Cu câteva decenii în urmă, rasa Cochinchin a început să dispară, dar amatorii din diferite țări au decis să păstreze aceste frumuseți pentru puii Cochinchin la un preț accesibil. Acum puii pot fi găsiți în fermele private din Europa, America, Asia, dar și în Rusia.
Soiuri de rasă
După cum am menționat deja, puii Kochin pot avea penaj foarte diferit, există Cochin și roșu. Acum, creșterea rasei merge în direcția decorativă, prin urmare, mulți acordă atenție frumuseții păsărilor. S-au format mai multe soiuri de Cochinchins, care diferă între ele prin culoare și structura penelor.
Cochinhin negru
Negrul de cărbune Cochinchin este o pasăre mare absolut neagră. Valul scăzut este violet sau verde. Culoarea axului cu pene este neagră. Albul este permis, dar nu trebuie să apară prin penele integumentare. Ciocul Cochinquin este negru de cărbune și are galben negru sau gri închis. Culoarea picioarelor este galbenă sau cu o nuanță verde. Nu este permisă pigmentarea brună și neagră.
Cochinchin alb
Cochinchinul alb are un penaj alb luxuriant. Gălbenimea, modelul din marmură nu este permis, deși penele pot avea o strălucire argintie. Ciocul cocosului și găinii ar trebui să fie galben, precum și metatarsul. O ușoară tentă verzuie la picioare este acceptabilă. Plăcile claxonate de pe metatars nu trebuie să fie albe. Albul standard Cochinchin nu este foarte popular, deoarece un astfel de penaj pare cel mai puțin original.
Albastru Cochin
Albastrul Cochin este cel mai frecvent soi la puiul Cochin, deoarece este considerat cel mai frumos. Acest Cochinchin are un penaj albastru sau argintiu, distribuit uniform pe tot corpul. Nu ar trebui să existe margini întunecate pe pene. Cocosul are o frumoasa coada albastra. Capul și gâtul pot fi aproape negre, la fel ca și capsulele pe aripi. Argintul cu culoarea albă a pardoselii este permis. Metatarsus galben, poate avea o ușoară tentă verzuie. Defecte inadmisibile - pene albe pe coada unui cocoș, nuanță maro sau roșie a penelor.
Fachinul Cochinquin
Fachinul Cochinchin are un penaj galben strălucitor și bogat. Jos, arborele fiecărei pene, precum și metatarsul și ciocurile sunt vopsite într-o culoare frumoasă. Coada este de bronz. Din cauza acestei nuanțe a penei, rasa a fost numită și Cochinchin galben. Pene negre sau tije negre-cenușii, o nuanță ușoară de culoare, înflorire albă pe pene sau alb în jos sunt considerate un defect. Puii au adesea pene mai închise decât cocoșii. Trebuie remarcat faptul că adevărata culoare a faunei este foarte rară. Majoritatea păsărilor au unele defecte de culoare.
Particul Cochinquin
Puiul Cochin este o pasăre strălucitoare și frumoasă, cu penaj colorat. Nuantele de pene din diferite parti ale corpului sunt strict reglementate, în primul rând la mascul. Cocoșul de perdecă din rasa Cochinchin este colorat astfel:
- Capul este roșu-maroniu.
- Gulerul este auriu cu maro.
- Fiecare pene de guler are un șir negru mărginit de aur.
- Spatele și umerii au o culoare maro-roșie.
- Lăutul este maro sau galben cu auriu.
- Pene de zbor pe aripi este maro de sus și negru dedesubt.
- Fiecare aripa are o dungă transversală a unei nuanțe negre bogate, cu o nuanță verzuie.
- Sânul este negru și maro.
- Bomba, penele de pe coadă și metatarsul sunt negre.
- Perna este gri închis, aproape negru.
Găinile de perdrică au pene maro-aurii. Fiecare are o muchie distinctivă neagră multi-rând care urmează forma unei pene. Gulerul este format din pene negre, fiecare cu margine aurie. Coada este neagră cu o nuanță maro. Ciocul și picioarele sunt gălbui, o floare cenușie este acceptabilă pe cioc. Un defect este considerat a fi nuanțe de penaj roșu și roșu strălucitor, intercalate cu pene albe, modelul mărginitor este indistinct, încălcări ale aranjării florilor pe corp.
Cochinchinul pitic
Rasa de pui pitic Cochin Chin este o specie separată care a fost crescută în China, împreună cu o rudă mare. Structura femelelor, tipul penajului este același ca cel al majorității păsărilor din rasa mini-pitic Cochinhin. De fapt, acestea diferă doar ca mărime. Un mini pui cântărește 650-700 g, un cocoș - 750-850 g. Găinile care depun sunt capabile să poarte aproximativ 80 de ouă cu o coajă maro deschis, care cântărește până la 30 g pe an. sau galben, albastru, perdur. Prin urmare, cochinchinul pitic și caracteristicile sale sunt pozitive.
BRAMA ȘI KOKHINKHIN - elita raselor mari de pui. O poveste despre rase. Păsări TV nr. 22
Puii din rasa Cochinchin cu dungi. Ferma lui Serghei Fomenko.
Care este diferența dintre rasa Brama și Cochinhin
Conținut de cochinin
Rasa de pui Cochinchin are conținut nepretențios. Astfel de păsări pot trăi într-un gălbenuș standard. Zona trebuie să fie suficient de mare, deoarece puii sunt mari. Pentru 1 mp m ar trebui să trăiască nu mai mult de 2 persoane. Nu este necesară dotarea unei zone de mers, dar, dacă este posibil, puteți face o mică zonă lângă casa de pasăre. Puii și cocoșul nu zboară, așa că nu este nevoie să încercați padocul de mers.
Percoadele din casă sunt dispuse la o înălțime mică, astfel încât un pui greu poate sări pe ele. Casa ar trebui să fie bine luminată, ar trebui să existe o fereastră cu o suprafață de 1 m2 pe 10 mp. Seara pornesc lămpi de 60 kW. Temperatura ideală pentru o casă de pasăre este de 10-15 ° C. Vara, poate crește până la 25 ° С, iar iarna, poate scădea la -2 ° С. Dar schimbările prea puternice nu ar trebui să fie permise: puii vor începe să doară. Dacă iernile din regiune sunt foarte reci, este mai bine să instalați încălzirea în cămin.
Umiditatea din coada de pui trebuie să fie de 55-65%, asigurați-vă că instalați ventilație sau ventilați în mod regulat încăperea. Grija pentru pui Cochinchin, cultivarea lor este simplă. Este necesar să schimbați regulat gunoiul, asigurați-vă că nu este prea murdar și umiditatea nu depășește 25%. Pentru îngrijirea penei într-o casă de pasăre sau pe o zonă de mers pe jos, ar trebui să puneți un recipient cu făină de lemn. Păsările vor lua din când în când băi uscate. În stiloul în care se plimbă puii, nu trebuie să existe murdărie: își pot păta chiloții luxuriante de pene.
Puii de hrănire
Acest pui nepretențios, cu un apetit bun, mănâncă aproape orice mâncare. Dieta ei se bazează pe boabe. Cel mai bine este să dați grâu, porumb, orz. Această rasă este predispusă la obezitate, de aceea este mai bine să excludeți ovăzul din meniu. Leguminoasele vor fi utile și pentru pui: mazăre, linte, mălai. În timpul iernii, puteți include tărâțe de grâu, tort de floarea soarelui sau tort de soia în dietă.
În timpul verii, puii Cochinchin pot să pască într-o zonă deschisă, să se afle pe iarbă și să caute viermi și insecte. În acest moment, dieta este îmbogățită cu ierburi proaspete, blaturi de plante. Puii li se oferă dovlecel, dovleac, castraveți și alte legume. Iarna, ierburile proaspete sunt înlocuite cu făină de iarbă, cartofi fierți, morcovi, sfeclă, se oferă curățenie astfel de hrănire va oferi turmei toate vitaminele necesare.
Proteinele intră în organism împreună cu carne și oase sau făină de pește, bulionuri de carne. În leguminoase există multe proteine. Asigurați-vă că includeți în meniu aditivi minerali: scoici, cretă, sare de masă, pietriș. Pentru a crește producția de ouă, se administrează Premix și alte suplimente vitaminice. Întotdeauna ar trebui să existe apă proaspătă în găină.
Puii sunt hrăniți de 2-3 ori pe zi. Dimineața dau o treime din boabă, la ora prânzului - făină de legume umede, seara (la orele 16-17) - 2/3 din boabe. Aveți grijă să nu vă puneți foarte mult în greutate. Prea târziu, hrănirea seara poate duce la obezitate la păsări. Dacă cocoșul sau puiul cochinquin se îngrașă, dieta este redusă, încercând să ofere hrană cu mai puține calorii.
Puii care cresc
Puii din rasa Cochinchin sunt găini minunate. Cocosul, atât pitic, cât și standard, fertilizează bine ouăle. Este important să se monitorizeze greutatea turmei părinte, straturile supraponderale și masculii să se reproducă slab. Pentru reproducere, se selectează indivizi care corespund în totalitate rasei. Este foarte important să păstrați toate semnele de culoare, structura corpului, greutatea și producția de ouă ca în videoclip.
Ouăle pot fi incubate artificial sau puse sub găină. Puii eclozează după 21 de zile. În primul rând, trebuie menținute la temperatură de 28-30 ° C. În jurul ceasului este necesară și iluminare. În primele zile, animalele tinere sunt hrănite cu un ou fiert, ierburi tocat, brânză de căsuță, apoi dau cereale sau mei aburi, orz și porumb. Din a doua săptămână, cerealele de grâu brut sunt conectate. Puii de mers pot fi eliberați de la vârsta de 7-8 zile.
Sarcina principală de reproducere este reînnoirea fondului genetic. Acasă, fără experiență adecvată, acest lucru nu este întotdeauna posibil de realizat. Pentru puii de eclozare, puteți cumpăra un ou pentru ouă, pui mici sau pui adulți. Puii rasei Cochinchin se întârzie târziu, semnele tipice la femele și cocoșii se pot distinge doar la 10-12 luni.
Cumpărarea de pui și ouă pentru incubație este întotdeauna plină de riscuri, este dificil de spus cât de înaltă calitate va rezulta materialul. Cel mai bine este să achiziționați imediat pui adulți, să creați o turmă părinte a acestora și să crească independent atunci când straturile încep să se întindă. Prețul unui pui adult este de 800-1500 de ruble, în funcție de mărimea lotului și de calitatea rasei. Puii zilnici costă 200-250 de ruble pe cap, puii lunari se vând la 300-350 de ruble, ouă de eclozare - pentru 70-100 de ruble. Un cochinchin pitic costă la fel ca unul mare. Implementarea se realizează în orașe precum capitala (regiunea Moscovei), Rostov-on-Don etc.