Ezhemalina este un hibrid nepretențios și roditor, care va deveni un plus plăcut și util pentru grădina ta. Nu necesită aproape nicio întreținere și dă o mulțime de fructe de pădure. Vom învăța cum să plantăm această cultură în grădină, ce este bine despre ea și cum să obținem randamente mari din ea.
Jemalina poate fi roz-violet.
Gust Ezhemalina cu amărăciune
Boabele de jemalină sunt mai mari decât zmeura simplă
Istoria apariției
Ezhemalina este un hibrid obținut prin traversarea a două culturi populare de fructe de pădure - zmeura și mure. Hibridul are un gust asemănător ambelor forme parentale. Dar, spre deosebire de zmeura dulce, fructele de iaurt sunt întotdeauna ușor acrișoare.
Pentru prima dată, hibridul a fost obținut în America în 1883, în orașul Santa Cruz din California. Acest lucru s-a întâmplat pe parcela de grădină a unui anume James Logan, el a fost judecător, dar în timpul liber a fost angajat în selecția culturilor de fructe de pădure.
În onoarea creatorului său, hibridul este adesea numit berbec de logan. Noua cultură nu a devenit populară, deoarece nu a avut un gust ridicat. Dar planta crescută a fost nepretențioasă și productivă, au început să o folosească pentru a obține hibrizi noi.
Ezhemalina: caracteristici principale
Crescând noi soiuri de ezhemalină, crescătorii au căutat, în primul rând, să îmbunătățească proprietățile zmeurului. Hibridul este foarte similar cu zmeura obișnuită, dar îl depășește în multe privințe - rezistența la îngheț, rezistența la secetă și randamentul.
Aspectul și caracteristicile plantei
În aparență, ezhemalina seamănă cu una dintre formele parentale, totul depinde de ale cărui proprietăți planta a obținut cel mai mult. Semnele externe ale unui hibrid depind de soi - planta poate diferi în înălțimea, dimensiunea și culoarea boabelor.
Caracteristici ale hibridului:
- tufe semi-răspândite, ramurile cresc aproape paralel cu pământul sau mai întâi în sus, apoi coboară în jos;
- florile sunt mari, roz sau albe;
- rădăcini puternice, pătrundând adânc în pământ;
- culoarea fructului depinde de soi.
Există soiuri de ezhemalină cu spini și fără spini. Dar spre deosebire de mure, spinii hibridului sunt mici.
Fructe de padure
Fructele sunt mari, greutatea lor medie este de 10 g. Sunt aranjate pe ciorchine în mai multe bucăți. Acestea, ca zmeura / murele, sunt asamblate din bile mici. Culoarea fructelor variază de la roz la nuanțe de violet profund. Lungimea fructelor - până la 5 cm, diametrul - 2 cm.
Randament
Randamentul tufului de zmeură este de 3 kg. Acesta este un ordin de mărime mai mare decât cel al zmeurii - se recoltează aproximativ 300 g de fructe de pădure. Randamentele mari sunt o proprietate de orice fel de ezemalină, ea a obținut-o din mure.
Hibridul începe să înflorească la începutul lunii mai, iar primele boabe pot fi recoltate la jumătatea lunii iunie. Fructele durează aproximativ o lună.
Numărul de boabe recoltate depinde de vârsta în care arbustul are - cu vârsta, randamentul crește doar.
Care sunt diferențele dintre zmeură și zmeură?
Zmeura și ezhemalina sunt foarte asemănătoare, frunzele și fructele lor de pădure sunt aproape aceleași - un rezident fără experiență de vară nici nu va găsi diferența. Diferențele pot fi observate la examinarea mai atentă a proprietăților și caracteristicilor acestor culturi.
Principalele diferențe între zmeură și zmeură:
- fructele de padure sunt de doua ori mai mari si in majoritatea soiurilor sunt de culoare inchisa;
- înflorește frumos - înflorirea tufișurilor de zmeură este aproape imperceptibilă;
- rădăcinile pătrund mult mai adânc în sol;
- fructele de padure sunt acre;
- structura fructului este mai densă - nu lasă sucul să intre în spălare;
- tufișul ezhemalin trăiește până la 10 ani, rădăcinile de zmeură dispar după 3-4 ani;
- volum mare de lemn de esenta tare;
- nevoia de ciupire;
- tufișurile sunt mai înalte și răspândite - tulpinile ating 3-4 m.
Avantaje și dezavantaje
Ezhemalina are o importanță semnificativă în ceea ce privește zmeura - nu reușește să depășească fructele dulce de gust, care a devenit mult timp o parte integrantă a parcelelor noastre gospodărești. Cu toate acestea, această cultură are merite pentru care merită să plantezi în grădina ta.
Pro:
- nedemn la condiții de creștere și îngrijire fără pretenții;
- productivitate ridicată;
- boabe mari - sunt mult mai mari decât cele ale zmeurii;
- pe tot parcursul sezonului de creștere, planta arată decorativă;
- tolerează bine deficitul de umiditate.
Minusuri:
- amărăciunea este prezentă în gust;
- fructele libere se sufocă rapid și se deteriorează, slab adaptate pentru transport;
- în căldura verii, fructele de pădure sunt „coapte”, își pierd suculența, devin uscate și mărunțite;
- tulpinile sunt acoperite de spini care interferează cu colectarea fructelor;
- tufișurile sunt înalte și răspândite, trebuie să fie legate de spaliere;
- crește rapid - este necesar să se subțieze plantațiile.
Beneficiile și prejudiciile ezemalinei
Fructele de yazhmalina au un conținut scăzut de calorii, 100 g fructe de pădure proaspete conțin 55 kcal. Conțin multe vitamine PP, E, A, C, K, provitamina A, micro și macroelemente - fier, seleniu, calciu, sodiu, cupru, potasiu, mangan, fosfor.
Proprietăți utile ale fructelor de pădure:
- îmbunătăți sănătatea generală;
- preveni constipația;
- amelioreaza gazele si reduce spasmele intestinale;
- datorită antioxidanților, aceștia ajută în lupta împotriva cancerului și a bolilor de inimă;
- îmbunătățește densitatea osoasă;
- reduce durerea menstruală;
- preveni depresia.
Fructele de jemalina sunt bune pentru persoanele cu diabet, ele scad eficient nivelul glicemiei.
În medicina populară se folosesc nu numai fructele ezemalinei, ci și frunzele și rădăcinile. Infuziile sunt luate pentru răceli și excitabilitate nervoasă, decocturi ale rădăcinilor - din varice.
Ezhemalina este contraindicat în:
- aciditate mare a stomacului;
- intoleranță individuală.
Soiuri populare
Ezhemalina este reprezentată de zeci de soiuri diferite, diferind unele de altele prin aspect și caracteristici. Mai departe, cele mai populare soiuri hibride, fiecare dintre ele devenind un decor demn pentru grădina ta:
Aterizare
Tehnica agricolă de plantare a celor trei culturi - zmeură, mure și hibrizi - este aproape identică. Ezhemalina prinde rădăcină bine, deci nu există probleme cu plantarea acesteia, principalul lucru este să urmați schema de plantare recomandată, astfel încât tufișurile să nu fie aglomerate mai târziu.
Timpuri optime de plantare
Iezhemalinele sunt plantate la ora obișnuită pentru culturile de boabe:
- primăvara sunt plantați înainte de ruperea mugurilor, în latitudinile temperate această perioadă are loc în aprilie;
- toamna - cu câteva săptămâni înainte de îngheț, răsadurile ar trebui să aibă timp să se înrădăcineze înainte de debutul lor.
În latitudinile nordice, plantarea începe cu câteva săptămâni mai târziu decât în zona de mijloc. Momentul plantării este influențat nu numai de clima din regiune, ci și de vremea actuală. Hibridul prinde rădăcină, deci este plantat în orice moment, chiar și vara. Principalul lucru este că nu există căldură extremă
Selectarea locurilor
Ezhemalina preferă să crească în umbră parțială. Sub razele soarelui, boabele „se coace”, își pierd suculitatea și alte proprietăți comerciale. Dar chiar și în umbră completă, tufele nu ar trebui să crească - fructele lor de fructe sunt prea acri.
Cerințele site-ului:
- ferit de vânturi;
- bine ventilat;
- situat pe un mic deal;
- soluri ușoare și fertile.
Cultura crește bine pe loams. Poate da roade bine pe soluri acide, dar numai dacă se aplică regulat cenușă de lemn.
Cu câteva săptămâni înainte de plantare, locul este săpat pe o baionetă de lopată, îndepărtând rădăcinile de buruieni, pietre și alte resturi. Dacă este necesar, nisipul sau lutul sunt introduse în solurile argiloase grele și respectiv. Dacă solul nu este fertil, puteți adăuga humus sau humus - o găleată la 1 mp. m.
Selecție de sălbăticie
Puieții Yezhemaly sunt cumpărați în magazine agricole și pepiniere de grădină, doar acolo vând materiale de plantare certificate.
Cum să alegeți o răsad de calitate:
- Atenție la starea rădăcinilor. Dacă sunt umede, ferme și bine dezvoltate, răsadurile sunt sănătoase.
- Cel puțin două tulpini ar trebui să se extindă de la rădăcini.
- Există o tulpină verde sub scoarță. Ar trebui să aibă mai mulți muguri.
Pentru transport pe termen lung, rădăcinile sunt înfășurate într-o cârpă, pot fi într-un înveliș din plastic pentru câteva ore, nu mai mult.
Dacă răsadurile au fost deja cumpărate și vremea nu este potrivită pentru plantare, acestea sunt duse în pivniță sau îngropate în pământ.
Aterizare
Se recomandă plantarea în rânduri, lăsând 1 m spațiu liber între răsadurile adiacente. Distanța dintre rândurile adiacente este de aproximativ 2 m. Această schemă de plantare permite tufișurilor să obțină suficientă lumină, fără de care nu există recoltele bune.
Comanda de aterizare:
- Pregătiți răsadurile pentru plantare - înmuiați-le în apă timp de 24 de ore și, înainte de plantare, scufundați-le într-o mizerie de argilă, gunoi de grajd și apă. Răsaduri cu rădăcini închise - apă doar în containere și îndepărtați după o oră.
- Săpați găuri de plantare de 40x40x40 cm conform schemei 1x2 m. Amestecați solul fertil superior obținut prin săparea unei găuri cu humus. Puneți pietricele sau alte materiale de scurgere pe partea inferioară cu un strat de 10 cm.
- Se toarnă un strat de sol deasupra drenajului - suficient pentru a umple gaura până la jumătate.
- Plasați o răsad în centrul găurii. Răspândiți rădăcinile cu atenție - nimeni nu trebuie să se îndoaie. Gulerul rădăcinii ar trebui să fie chiar peste nivelul solului.
- Acoperiți rădăcinile cu un amestec preparat din stratul fertil de sus și humus.
- Compactează solul și apa. Tăiați lăstarii în jos la 30 cm.
Atunci când plantați ezmaline în toamnă, nu folosiți excesiv materia organică, de exemplu, excremente de pui - o astfel de fertilizare determină o creștere rapidă a părții aeriene a plantei, iar acest lucru reduce rezistența la îngheț.
Caracteristici de îngrijire și cultivare
Orice varietate de ezhemalină se caracterizează prin rezistență și nepretenție, prin urmare nu necesită prea multe probleme. Singura diferență de intensitate a forței de muncă este tăierea și zarzavarea plantei.
Udare și hrănire
Un hibrid de mure și zmeură este capabil să îndure perioade uscate, are nevoie de udare în timpul plantării și la 2 săptămâni după ea.
Udarea abundentă este necesară numai în timpul formării și maturizării fructelor de pădure, precum și în perioadele de lungă absență a ploii. Restul timpului, hibridul crește bine fără udare, are suficiente precipitații.
Îngrășămintele se aplică la 2 ani de la plantare, iar apoi plantarea este fertilizată cu o frecvență de 1 dată în 2-3 ani. Nu există pansamente speciale pentru zmeură, ei folosesc aceleași îngrășăminte ca pentru zmeură.
Cum să hrăniți hibridul:
- gunoi de grajd - 3-5 kg la 1 mp. m;
- îngrășăminte cu potasiu și fosfor - 20 g superfosfat dublu și sulfat de potasiu la 1 mp. m.
Doza de îngrășăminte poate varia în funcție de tipul de sol pe care este cultivată jemalina.
Tăierea și șlefuirea
Ezhemalina este predispusă la supraaglomerare, lăstarii săi lungi sub greutatea boabelor mari. Pentru a ușura încărcătura pe ramuri, tufișul este legat de spaliere. În caz contrar, se va strecura pe părți, iar fructele de pădure vor deveni mai mici.
Înălțimea spalierului este de cel puțin 2-3 m. Linia de sârmă sau nylon este trasă pe suporturi în cinci rânduri. Lăstarii fructiferi sunt legați de „etajele” superioare, ramurile rămase sunt atașate de cele inferioare.
Yezhemalina este tăiată în mod regulat:
- Toamnă. Tăierea se face după recoltare, spre sfârșitul toamnei, dar înainte de îngheț. Dacă înghețul se lovește, ramurile vor deveni fragile, iar dacă încercați să tăiați, se vor rupe. Când tăiați, îndepărtați toate lăstarii rupți, uscați și bolnavi.
- În primăvară. Tufele sunt tăiate după topirea zăpezii. În această perioadă a anului, în plus, trebuie să eliminați ramurile deteriorate de îngheț - dacă tufișurile nu s-au ascuns și tot au înghețat. După tăiere, procesele superioare sunt ciupite.
Mulcirea
Mulching - stropirea solului cu material care împiedică creșterea buruienilor și evaporarea umidității. Această procedură simplifică foarte mult îngrijirea paturilor și reduce consumul de apă pentru irigare.
O varietate de materiale sunt utilizate ca mulci. Pur și simplu puteți presăra solul cu rumeguș, turbă, frunze etc.
Exemplu de mulching cu două straturi:
- Realizați primul strat de ziar sau carton.
- Turnați cenușă, gunoi de gunoi și tăiați iarba deasupra hârtiei.
Grosimea mulciului este de 10-15 cm. Hârtia se va descompune în timp, iar restul componentelor se vor putrezi în humus, umplând pământul cu nutrienți.
Reproducere
Ezhemalina este propagată vegetativ. Acesta este un hibrid, prin urmare, metoda de propagare a semințelor nu i se aplică - nu prezintă caracteristici varietale.
Opțiuni de reproducere:
- Butașii verzi. Achizițiile se efectuează în august. Se taie 20-40 cm de blaturi și se plantează în pământ - într-un șanț adâncime de 20-25 cm. Se presară cu pământ deasupra. Până în anul următor, fiecare tăiere va produce 3-4 plante noi gata să fie transplantate într-o locație permanentă.
- Butași aliniați. Toamna, tăiați lăstarii cu 20 cm lungime, ar trebui să aibă cel puțin 2 muguri. Butașii se scufundă în apă timp de 24 de ore, apoi se plantează în pământ la o adâncime de 20 cm, lăsând 2 muguri la suprafață.
- Straturi radiculare. Primăvara, tufișul este dezgropat și rădăcinile se împart în lăstari cu lungimea de 10-15 cm, apoi se plantează în pământ și se udă. Adâncimea de plantare - 20 cm.
Îngrijirea toamnei și pregătirea pentru iarnă
Toamna, cultura este pregătită pentru iarnă. Măsurile pregătitoare sunt deosebit de importante în condițiile iernilor puțin înzăpezite. Tufele sunt tăiate, pulverizate și acoperite cu materiale de izolare.
Toamna, ezhemalin este tratat cu o decoct de urzică sau coada de cal de câmp - pentru prevenirea bolilor.
Aproape toate soiurile de ezhemalină sunt rezistente la frig și nu au nevoie de adăpost de iarnă, mai ales în regiunile cu ierni calde. Există însă soiuri mai puțin rezistente la îngheț, în primii ani de viață trebuie să fie adăpostiți pentru iarnă. Dacă iarna cade multă zăpadă în regiune, atunci este suficient să protejezi lăstarii de îngheț.
Cum să acoperi ezemalina:
- Îndepărtați tufele din spaliere, îndepărtând toate ramurile din ele.
- Așezați tulpinile de-a lungul suporturilor și acoperiți-le deasupra cu turbă, rumeguș, paie, frunze căzute.
Primăvara, imediat ce se încălzește, adăpostul este îndepărtat. Dacă acest lucru nu se face la timp, tufele pot fi asuprate.
Boli și dăunători
Ezhemalina nu este predispusă la boli. Dar în condiții adverse, poate fi afectat de aceleași boli ca zmeura.
Ce cultură doare:
- Antracnoza. Pe ramuri apar pete maronii. Agentul cauzal este o ciupercă. Ramurile afectate sunt tăiate și arse. Tufele sunt pulverizate cu "Fundazol" sau "Topsin".
- Putregaiul gri. Pe frunze și fructe apare o acoperire albicioasă. Tufele sunt pulverizate cu fungicide cu cel puțin 20 de zile înainte de recoltare.
De asemenea, Ezhemalina poate suferi de ofilire verticilară, rugină și mucegai pudră, care poate fi tratată prin preparate de contact cu un spectru larg de acțiune.
Metode de prevenire:
- Primăvara, tufele sunt pulverizate cu 1% lichid Bordeaux. După 10 zile, tratamentul se repetă.
- Toamna, frunzele căzute sunt năprasite pentru a distruge larvele dăunătorilor.
- Pământul este dezgropat toamna până la adâncimea de 15 cm.
- În timpul înmugurării, tufele sunt pulverizate cu infuzie de tansy - 2 kg de materii prime proaspete sau 0,7 kg de materii prime uscate se diluează în 10 litri de apă, se fierb timp de o jumătate de oră, se insistă timp de o zi și se adaugă 10 litri de apă.
- O dată la două săptămâni, blaturile ofilite sunt tăiate și arse.
- Împiedică acoperirea cu apă a solului.
Nebunii, gândacii și galitele sunt foarte afectate de ezhemalin. Pentru a preveni deteriorarea, tușele sunt pulverizate cu "Karbofos" sau "Fufanon" în timpul formării mugurilor.
Recoltarea și depozitarea
Boabele de jemalina coacă neuniform, astfel încât recolta se întinde din iulie până în toamnă. Recoltat doar pe vreme uscată și înnorată. Sunt sfărâmate cu grijă și introduse în recipiente de plastic superficiale - în ele se vor păstra fructele recoltate.
Nu se pun mai mult de 1 kg de fructe de pădure într-un recipient, astfel încât fructele să nu se suflece. Sunt păstrate într-o cameră rece sau mai bine într-un frigider, în care fructele de pădure își păstrează proprietățile comerciale până la 20 de zile. Temperatură optimă - 0 ° С, umiditate - 90%.
Dacă fructele sunt transportate, sunt smulse împreună cu fructul - este ciupit cu degetele sau tăiat cu atenție.
Metode de achiziție:
- Congelare. Doar fructe de pădure uscate, întregi, sunt puse pentru păstrare.Acestea sunt așezate pe o paletă, înghețate și apoi turnate în pungi de celofan.
- Blanks. Dulcețuri, compoturile sunt făcute din ezhemalina, măcinate cu zahăr, siropurile sunt făcute, conserve în sucul lor.
Ezhemalina, fără a se preface că ocupă locul popularului zmeură, este gata să umple nișa unui arbust fără pretenții, care crește fără prea multă grijă. Boabele sale nu sunt atât de gustoase, dar sunt multe, iar recolta este garantată - hibridul dă fructe în cele mai nefavorabile condiții.
Autor al publicației
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1