Rasa uriașă maghiară se bucură de popularitatea binemeritată în rândul fermierilor de păsări de curte. Acești pui cresc rapid, aleargă bine, produc foarte multă carne gustoasă și se adaptează fără probleme la orice climat. Vom afla cum arată acești oameni frumoși, cum să-i scoatem și să-i hrănim - mai departe.
Istoria rasei
După numele rasei, este ușor de ghicit că a fost crescut de crescătorii maghiari. Giganții au fost obținuți după o lungă perioadă de mulți ani de încrucișare a raselor maghiare locale cu Orpington - o rasă engleză de carne și ouă. Când cresc, crescătorii și-au stabilit un obiectiv - să obțină puii cu creștere rapidă și rezistenți la îngheț. La exterior, Giganții sunt foarte asemănătoare cu Rasa Master Grey și Magyars.
Giganții maghiari sunt adesea numiți broileri roșii pentru culoarea lor roșie caracteristică.
Descrierea și standardele gigantului maghiar
Denumirea acestei rase conține informații cheie - originea și caracteristica principală a productivității. Uriașul maghiar diferă de găinile ouătoare obișnuite prin mărimea și greutatea sa impresionante. Pentru a nu cumpăra găini obișnuite în loc de pui de rasă pură, este util să vă familiarizați în prealabil cu trăsăturile caracteristice ale rasei.
Exterior
Giganții, într-adevăr, sunt foarte mari, au un corp masiv, așa cum se potrivește descendenților Cochinchinilor și Orpingtonilor. Având o statură mică, pasărea pare să fie ghemuită.
Caracteristici exterioare:
- Carcass - pătrat și în formă de butoi.
- Piept și burtă - clar delimitat.
- picioare - puternic, galben, fără puf.
- aripi - puternic, strâns presat împotriva corpului.
- Scheletul și musculatura - bine dezvoltat.
- Penaj - roșiatic roșiatic, mai ales luxuriant pe șolduri și chilă.
- pene - greu, cu un strat cald de jos.
- Coadă - la femei, este mic, iar la cocoși, iese în evidență clar și este vopsit negru.
- Cap - îngrijit, cu un cioc mic, rotunjit la margine.
- Gât - alungit, puternic.
- Scoică - rotunjit, roșu aprins.
Groapă groasă Giganții maghiari au obținut-o de la Orpington, iar cei de la Cochinchins.
Temperament
Este dificil de descris pe scurt natura acestei rase. Giganții maghiari sunt pui tipici, cu toate nuanțele de caracter „pui” - sunt veseli, neliniștiți și curioși. Cu toate acestea, fermierii de păsări de curte nu prezintă probleme speciale. În comparație cu multe alte rase, uriașii se comportă destul de decent.
Doar cocoșii diferă prin dispoziția lor certă și absurdă. Aceștia își apără activ teritoriul și „haremul”, de aceea este nedorit să se țină mai mulți cocoși într-o turmă mică. Dar, în comparație cu multe alte rase, uriașii nu sunt agresivi, ei sunt capabili să se înțeleagă în curtea păsărilor cu diferite animale.
În timpul perioadei de împerechere, masculii sunt separați, 6 pui sunt lăsați pentru un cocos.
Natura neliniștită a acestei rase este luată în considerare la amenajarea unui căldar. Totul este organizat cu maximă siguranță, pereții despărțitori sunt ridicați, cuiburile sunt largi, pergamentele sunt joase (până la 0,5 m).
Pubertatea și producția de ouă
La fel ca toate rasele de carne și ouă, uriașii sunt echilibrați în ceea ce privește producția de ouă - nu sunt campioni în depunerea ouălor, dar se descurcă destul de bine cu sarcinile găinilor ouătoare. Depunerea ouălor începe să depună la 4-4,5 luni. Primele ouă sunt de dimensiuni medii, cu o coajă de culoare maro deschis, de culoare medie.
În timp ce producția de ouă este din ce în ce mai bună, ouăle pot avea defecte - un dezechilibru de calciu într-un corp tânăr afectează. Găinile depun apoi ouăle mai mari.
Nefiind o rasă de ouă, uriașii zboară în fiecare zi. Dar, totuși, producția lor de ouă este mai mare decât media pentru rasele de carne și lactate.
Instinctul de incubație
Puii acestei rase au un bine dezvoltat instinct de creștere. Ei se așază în mod responsabil și calm pe ambreiaj, fără a supune viitoarele pui la teste - nu se lasă mult timp și monitorizează cu atenție temperatura ouălor eclozate.
Găina însăși transformă ouăle - pentru încălzire uniformă. Când puii se nasc, găina are grijă de siguranța lor, însoțește puietul peste tot și protejează, dacă este necesar.
O găină poate ecloza 10 ouă simultan. Rata de supraviețuire cu eclozarea naturală este aproape 100%, ceea ce confirmă calitatea înaltă a incubării. Sarcina fermierului de păsări este de a hrăni mai bine găina. În procesul de a sta pe ambreiaj, corpul ei este epuizat.
Avantaje și dezavantaje
Meritele Giganților Maghiari:
- greutate mare și randament mare de carne;
- productivitate ridicată pentru carne și ouă;
- se adaptează ușor la diferite climaturi;
- instinctul de incubație este bine dezvoltat;
- urmași sănătoși;
- rata mare de supraviețuire;
- creștere rapidă în greutate;
- ouă destul de mari;
- ridicat - pentru rase de carne și ou, producție de ouă;
- imunitate ridicată;
- rezistența la schimbările de temperatură;
- maturitate timpurie.
Față de această listă de avantaje, dezavantajele gigantilor par minore:
- producție de ouă scurtă - puiul se grăbește aproximativ un an, apoi se lasă să mănânce;
- odată cu hrănirea irațională, se manifestă o tendință de obezitate;
- exactitate pentru hrănire.
În general, rasa are mult mai multe merite, motiv pentru care și-a menținut popularitatea atât de mult timp. Acești pui, fără a necesita condiții speciale de detenție, se reproduc rapid și ușor, nu mai rău decât iepurii.
Calități productive
Giganții, aparținând rasei de carne și ou, cresc rapid în greutate. În ceea ce privește productivitatea cărnii, acestea sunt pe locul doi doar faimoasei Hercule. Dar Uriașul Maghiar este în fața raselor de carne în alți parametri importanți - producția de ouă și supraviețuirea.
O trăsătură distinctivă a puii acestei rase este o relație pronunțată între nutriție și creșterea în greutate.
Indicatori de productivitate
Rasa se caracterizează printr-o producție echilibrată de carne și ouă. Acest lucru este foarte benefic pentru fermele private mici axate pe obținerea a două beneficii - carne și ouă. Randamentul cărnii - 60%.
Gigant maghiar. Cocoș, în vârstă de 7 luni.
Dinamica creșterii în greutate de către gigantul maghiar:
Vârsta, luni | Greutate, kg |
2 | 2 |
3-4 | 2,5-3 |
12 | 4 - pui, 5 - cocoși |
Productivitatea ouălor:
Specificații | Valoare |
Greutatea ouălor, g | 55-70 |
Număr de ouă pe an, buc. | 170-200 |
Maturitatea timpurie și gustul cărnii
Puii cresc repede. La 2 luni, acestea cântăresc aproximativ 2 kg. Acestea sunt trimise pentru sacrificare la 3-4 luni, timp în care acestea cântăresc 2,5-3 kg. Dar carnea uriașilor maghiari rămâne gustoasă chiar și după un an de viață - din ea se obțin bulionuri delicioase.
Carnea Giganților are un gust fraged și suculent, cu conținut scăzut de grăsimi, dietetic. Nu conține mai mult de 10% grăsimi și o mulțime de proteine. Este absorbit cu ușurință de organism și conține un set luxos de vitamine - PP, B2, B6, conține mulți aminoacizi și oligoelemente.
Cea mai utilă parte a carcasei este sânul. Picioarele și pielea sunt considerate cele mai puțin utile - substanțele nocive se acumulează aici cel mai mult.
Rasa se distinge prin aripi cărnoase - sunt foarte gustoase când sunt prăjite.
Cum să aibă grijă de pui?
Cumpărarea unei rase productive este jumătate din luptă. Pentru a obține profitul maxim de la pasăre, se creează condiții favorabile pentru aceasta:
- un pui de găină echipat corespunzător cu mersul;
- alimentarea completă în conformitate cu regimul;
- menținerea indicatoarelor normale de temperatură și climă.
Clima și mersul pe jos
Rasa este foarte rezistentă la extreme și temperaturi extreme. Ce trebuie sa stii:
- tolera înghețurile până la minus 20 ° C fără probleme;
- puii sunt lăsați afară dacă înghețul este cel puțin minus 10 ° C;
- mersul în zilele înghețate este pe termen scurt.
Pentru a se menține în formă, femeile maghiare merg pe stradă - au amenajat o curte specială împrejmuită. Caracteristici ale curții de mers:
- zona de mers este de aproximativ de două ori cea a găinerii de pui;
- gardul este realizat din bare de lemn și plasă metalică;
- înălțimea gardului - 1,5-2 m;
- zona de mers este semănată primăvara cu grâu, ovăz sau iarbă - astfel încât păsările să aibă hrană verde.
Rasa, datorită penajului său dens și dens și a abilităților de adaptare excelente, tolerează bine toate calamitățile naturale - căldură, îngheț, umiditate ridicată. O acoperire de pene de înaltă calitate, precum o hală uzbekă, protejează giganții de frigul de iarnă și de căldura de vară.
Amenajarea unui coc de pui
Grătarele roșii au penaj gros, astfel încât pot trăi în găleți neîncălziți - dacă temperaturile de iarnă ale regiunii se potrivesc cu duritatea rasei. Giganții sunt ținuți în găleți izolați, protejați de praguri. Cutiile calde sunt necesare animalelor tinere până la 1 lună.
Reguli și caracteristici pentru amenajarea unui pui pentru giganții maghiari:
- Giganții sunt o rasă mare, prin urmare, 1 mp. Nu ar trebui să trăiesc mai mult de doi indivizi.
- Nu trebuie să existe mulți cocoși într-o singură cameră pentru a evita luptele. Maxim - 1-3 bucăți pentru fiecare cotlet de pui. Masculii îngrășați pentru sacrificare pot fi ținuți în cuști fără mers.
- Podeaua este din pământ sau din beton.
- Pardoseala trebuie să fie umplută cu paie, fân sau rumeguș. Litiera este agitată periodic și se adaugă în funcție de necesități.
- Prezența perchilor este de dorit. Acestea aranjează prăjinile ținând cont de greutatea mare a păsărilor - le va fi dificil să decoleze până la o înălțime mai mare de jumătate de metru. Conținutul fără coada este posibil.
- Bolurile de băut trebuie să fie în locuri accesibile, întotdeauna umplute cu apă curată. Cum să faci un băutor cu propriile mâini, poți afla din acest articol.
- Iarna, este nevoie de iluminat - timp de 10-12 ore pe zi.
Înainte de a adăuga o turmă nouă în puiul de pui, acesta trebuie dezinfectat. Litiera este schimbată, podeaua este stropită cu var tăiat. Acestea intră în găină în pantofi detașabili pentru a transporta germeni.
Citiți articolul despre cum să vă faceți propriul pui.
Topește și rupe în ouă
Toate straturile au o perioadă în care corpurile lor se țin de depunerea continuă a ouălor. Pauză este asociată cu mutarea sezonieră - începe toamna, când fondul hormonal al puiilor se schimbă din cauza scăderii lungimii de zi. Pierderea penelor este asociată și cu deficiențe de vitamine, stres și dezechilibre metabolice.
Muta sezonieră durează aproximativ două luni. După această perioadă, molt este finalizat, iar zidăria este returnată. Adesea puii zboară chiar mai intens decât înainte de a se muta.
În timpul mutării, puii li se administrează premixuri de vitamine, sfeclă furajară grăbită și o mulțime de verzi.
Pierderea penelor poate semnala o infestare cu paraziti. Păsările de pasăre trebuie dezinfectate în mod regulat, iar straturile trebuie tratate cu insectoacaricide.
Înlocuirea turmei planificate
Unul dintre dezavantajele uriașilor maghiari este durata scurtă a zidăriei. De îndată ce trece vârful producției de ouă, straturile sunt trimise pentru carne. Cea mai productivă perioadă este de un an de la pubertate. Anul viitor, numărul ouălor depuse este redus cu aproximativ un sfert. Până în acest moment, este necesar să pregătiți un înlocuitor pentru straturi.
Atunci când este crescut pentru carne, păsările de curte sunt sacrificate la vârsta de 3-4 luni. După această vârstă, greutatea lor se schimbă cu greu, iar carnea se înrăutățește doar în timp. Costul păsărilor de curte crește, profitul scade Se pare că la fiecare 3 luni este necesar să reînnoiți carnea de carne.
Dacă puii sunt crescuți pentru carne, atunci primul lot de ouă este pus în februarie. În martie, puii cresc într-o iesle, în aprilie - într-un pui de găină cu o plimbare. Următorul ouat este planificat astfel încât să se obțină un ciclu continuu de reproducere a cărnii.
Cum și cu ce să te hrănești?
Giganții sunt mari și grei, dar au un apetit moderat. Alimentarea corectă, rațională și completă, nu numai că va garanta o productivitate ridicată, dar va preveni și bolile.
Principii de hrănire:
- Majoritatea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților provin din amestecuri de cereale combinate - sunt cumpărate sau preparate pe cont propriu.
- Diferite cereale sunt folosite pentru a hrăni puii, dar grâul este baza nutriției. De asemenea, păsării i se oferă orz, ovăz, mei, secară, mazăre, porumb.
- Pentru ca găinile să nu aibă o deficiență de vitamine, aminoacizi și minerale, creta, legumele, iarba, suplimentele de vitamine sunt adăugate în dieta lor.
- Iarna vor fi utile cerealele mixte preparate pe bază de bulion sau lapte degresat. Garnitura caldă în timpul iernii nu este doar o sursă de energie, ci și căldură.
- Pasărea este primită apă rece curată vara și încălzită iarna.
- Regimul de hrănire pentru o pasăre adultă este de 2-3 ori pe zi. Hrănirea - regulat, păsările ar trebui să fie obișnuite cu regimul.
Pentru ca giganții maghiari să câștige rapid în greutate și să dea o mulțime de ouă, aceștia sunt hrăniți cu furaje speciale compuse - o anumită cantitate de proteine trebuie să intre în corpul puiilor. Aceasta este calea luată de marii producători de mărfuri, dar rezidenții de vară și proprietarii de ferme mici adesea hrănesc această pasăre cu resturi din bucătărie și produse din grădină. La o astfel de dietă, giganții cresc încet, producția de ouă scade.
Pentru ca pasărea să primească întreaga gamă de nutrienți, va trebui să cumpărați furaje compuse, fie să le pregătiți singuri - din cereale și alte ingrediente.
Dieta recomandată pentru păsările adulte:
Ingredient | Cantitate, % |
Porumb mărunțit | 40 |
Grâu | 22 |
Orz | 18 |
Mazăre zdrobită | 12 |
Proteine animale | 8 |
Pentru ca animalele să nu sufere de lipsă de calciu, se creează cretă zdrobită, scoici sau scoici.
Puii de reproducție ai gigantului maghiar
Când cresc giganții acasă, nu există probleme cu creșterea puiilor, puii acestei rase fac o treabă excelentă pentru incubație. A doua generație devine mai multă carne sau ou, în funcție de cine va fi încrucișat.
Incubație
Puii sunt crescuți prin orice metodă - incubare sau cu ajutorul unei găini de puiet. Ouăle care trebuie depuse sunt verificate pentru fertilitate cu ajutorul unui ovoscop. Acest dispozitiv vă permite să detectați defectele într-un stadiu incipient.
Defecte din cauza cărora ouăle sunt aruncate:
- camera de aer este deplasată;
- coaja este subțire sau defectă;
- varsta peste 7 zile
Caracteristici de incubare a ouălor prin diferite metode:
- Într-un incubator. Ouăle pentru fixare sunt ridicate la aceeași greutate, apoi puii eclozează aproape simultan. Reguli pentru depunerea ouălor într-un incubator:
- ouăle care trebuie depuse trebuie să fie la temperatura camerei;
- întoarcă ouăle de cel puțin 4 ori pe zi;
- durata de incubație - 21 de zile;
- în ziua 5-1, ouăle sunt verificate cu un ovoscop pentru a le identifica pe cele defecte, fără semne de embrion.
- O găină mamă. Puii sunt dispuși să ecloze ouă primăvara și vara. Puiul tuse, stă în cuib mult timp, trage puful de pe sân și aliniază cuibul cu el. Înainte de a pune ouă în cuib, sunt amestecate amestecuri de lemn.
Dacă un pui a decis serios să incubeze puii, ea nu părăsește cuibul - blende este schimbat pentru ouă reale. Cuibul este amenajat într-un loc calm, semi-întunecat - găina de puiet ar trebui să se simtă în siguranță. Această metodă de incubație este bună doar pentru o economie privată; incubația este folosită pentru reproducerea industrială a giganților.
Îngrijirea tinerilor de creștere
Puii ciugulesc singură scoica. Când puii sunt complet uscați, ei sunt îndepărtați din incubator. Cu eclozarea naturală, puiul controlează independent procesul de ciupire și uscare. Puii sunt adăpostiți într-o pepinieră - o cutie mică. În partea de jos există o placă de încălzire pentru a menține temperatura de +30 ° C. În partea superioară a plăcuței de încălzire este un scutec curat, astfel încât puii să nu fie fierbinți.
Cerințe și caracteristici de îngrijire:
- Temperatura în timpul creșterii puiului:
- 1 săptămână - de la +26 la +30 ° С;
- A doua săptămână - de la +23 la +27 ° С;
- în continuare, temperatura este menținută la +19 ° С.
- Iluminat - tot timpul. În pepinieră este instalată o lampă, în care intensitatea luminii este reglată - în timp trebuie redusă.
- Schimbare regulată a scutecului - puii trebuie să fie curați, altfel crește riscul de a dezvolta boli.
Puii de hrănire
Prima masă de pui este un ou tocat cu mei.Băutorul este umplut cu un decoct de trandafir sălbatic sau mușețel.
La hrănire, se folosește furaje:
- pui - „Start”;
- stoc de tineri - „Îngrășare”;
- la 3 luni și înainte de sacrificare - „Termină”.
Pe toată perioada de creștere, puii sunt prevăzuți cu apă proaspătă și curată (+20 ° C).
Frecvența hrănirii puiului:
Vârsta, săptămâni | Numărul de hrăniri, o dată pe zi |
1 | 8 |
2 | 6 |
3 | 4 |
4 și nu numai | 2 |
Puii sunt hrăniți cu furaje compuse, ghidați de tabelele cu normele - sunt dați pe pachetele de furaje. Program de alimentare:
- În primele 5 zile, puiul mănâncă aproximativ 15-20 g de furaje.
- În a 20-a zi, puiul mănâncă deja 90 g din furajul inițial.
- Apoi este transferat într-un furaj compus de îngrășare. La 2 luni, mănâncă deja 150 g.
- Începând cu luna a treia, puii sunt transferați în furajul de finisare - 160-170 g.
Dieta de pui atunci când utilizați hrana naturală:
Vârstă | Cu ce se hrănesc? |
1-2 săptămâni | mei, ovăz tocat și orz, brânză de vaci, iaurt, ierburi, ouă tocate, dovleac ras și morcovi |
3-4 săptămâni | meiul se administrează mai puțin, ouăle nu se dau, rația de cereale este completată cu cartofi fierti, drojdie, făină de pește, porumb tocat și grâu |
de la 5 săptămâni | hrănit cu cereale integrale, bezea, legume și ierburi |
Dieta puiilor trebuie să conțină și suplimente de vitamine și minerale.
Boli
Gigantul ungar are o imunitate bună, datorită căreia rasa se distinge prin rata mare de supraviețuire a animalelor tinere și morbiditatea scăzută. Cu o bună îngrijire și nutriție, de obicei nu există probleme de sănătate.
Pentru a asigura efectivul împotriva bolii, se recomandă prevenirea:
- examinarea periodică pentru prezența paraziților care sugă sângele;
- vaccinări împotriva salmonelozei și bronșitei infecțioase.
Puii din această rasă pot fi afectați de paraziți ai pielii și de boli infecțioase:
- tuberculoză;
- salmoneloza;
- Pasteurellosis;
- colibaciloză.
Orice infecție este însoțită de letargie, scăderea apetitului, diaree. Puii sunt tratați cu antibiotice. În unele cazuri, este mai rentabil să trimiți păsările bolnave la sacrificare și să tratezi restul - pentru prevenire.
O măsură importantă de prevenire în prevenirea infecțiilor și a paraziților este dezinfectarea periodică a gălbenușului și a tuturor echipamentelor.
De unde și cu ce cost puteți cumpăra?
Este recomandat să cumpărați giganți maghiari de la fermele de păsări de curte - acest lucru este mai fiabil. Acestea sunt, de exemplu, vândute de ferma privată Veselaya Ryaba (Kurgan) și ferma Komov Dvor (nu departe de Sankt Petersburg). Puii de o zi, ouăle eclozatoare și păsările adulte pot fi cumpărate aici.
Un ou costă aproximativ 80-100 de ruble. Prețurile pentru o pasăre depind de vârsta ei:
- pui de ziua - 80-100 ruble;
- tânăr de zece zile - 600 ruble;
- cocoș de reproducere - 1.000 de ruble;
- strat - 1.200 de ruble.
Capcanele la cumpărarea unei rase
Cea mai fiabilă modalitate de a obține giganți roșii de rasă pură este să cumpărați în Ungaria. De unul singur sau prin intermediari de încredere. Dacă cumpărați această rasă conform unei reclame, puteți cumpăra o pasăre care și-a pierdut caracteristicile parentale. La acești pui, în timpul reproducerii independente, nu se păstrează nici calitățile gigantului maghiar, nici rasele parentale ale crucii.
Când cumpărați din mâini, puteți cumpăra giganti cu următoarele probleme:
- subdezvoltarea organelor genitale;
- semnificativ mai puțin în greutate - puii cresc jumătate din cât ar trebui;
- după trecerea de la alimentația compusă de început la dieta obișnuită, dezvoltarea se oprește.
Pentru a obține ouă eclozionale acasă, puii gigantului maghiar sunt acoperiți de cocoșii din Orpington sau din Insula Rhode. În mod natural, există o divizare a trăsăturilor care dispar în timp, motiv pentru care o cruce este vândută pe piețe și în gospodăriile private, ceea ce nu dă productivitatea declarată.
Analogii de rasă
Herculele sunt mai asemănătoare cu rasa uriașă maghiară decât altele. Acești pui sunt mari în greutate corporală. Cocoșii cresc până la 4,8 kg. Producția de ouă în făină de ovăz este mai mare - până la 300 de ouă pe an. Dar această rasă este sensibilă la condițiile de păstrare și hrănire. Dacă sunt încălcate regulile de conținut, este imposibil de obținut productivitatea declarată.
Recenzii despre rasă
Nina G., fermier amator de păsări de curte, Lgov. Am ales giganți maghiari pentru reproducere de vânzare. Am cumpărat ouă, tinerii au fost ecloși fără pierderi. Îi îngrijesc conform reglementărilor - hrănirea, mersul, totul în funcție de regim. Sunt receptivi la îngrijire - cresc rapid, se grăbesc repede. Carnea este delicioasă. Cred că maghiara este o rasă ideală pentru reproducerea privată.
Rodion Sh., 47 de ani, experimentat fermier de păsări de curte din regiunea Belgorod. Femeile maghiare au devenit pentru mine o sursă bună de venit. Hrănesc cu furaje compuse, dar costul acestuia este mai mult decât rambursat după vânzarea de carne și ouă. Principalul lucru este să reîncărcați în timp util animalele cu materiale cu pedigree. Cruci de creștere este o slujbă ne mulțumită.
Ascunde
Adăugați recenzia
Uriașul maghiar va deveni bijuteria curții de pasăre sau a fermei tale de pasăre dacă achiziționezi prima generație de cruci. Alegeți furnizorii de rase conștiincioși și amintiți-vă - puteți obține întoarcerea dorită de la uriași doar cu o hrănire adecvată.
Autor al publicației
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1