„Torpedo” este considerat unul dintre cele mai bune soiuri de pepeni. Este ușor de recunoscut prin dimensiunile sale impresionante, forma alungită și aroma bogată de pepene. În ciuda rădăcinilor uzbece, Torpedo crește bine în Rusia. Vom învăța cum să plantăm și să creștem pepene uzbek într-un climat temperat.
soi de pepene „Torpedo”
pepene galben „Torpedo” suculent și dulce până la crustă
din pepenele coapte „Torpedo” răspândește o aromă delicioasă, dulce
Cum a apărut soiul?
Inițial „Torpedo” din Asia Mică și Centrală. În Uzbekistanul însorit, acest pepene este cultivat de aproximativ trei secole. Uzbecii numesc această varietate în felul lor - Mirzanchulskaya. Aceasta este o adevărată carte de apel a Uzbekistanului. Denumirea oficială sub care soiul este înregistrat în Federația Rusă este „Curcubeu”.
Pepene de pepene Descriere
Caracteristici varietale ale „Torpedo”:
- fructe alungite;
- crusta este galbenă, pătată cu vene subțiri argintii;
- pulpa este albă, suculentă, are o consistență uleioasă, grosime - 5-6 cm;
- în interiorul fructului există multe semințe.
Tulpinile sunt puternice și puternice. Lăstarile ating 2 m lungime - pot fi legate de suporturi.
„Torpilele” cultivate în Uzbekistan au fructe de până la jumătate de metru lungime.
„Torpedo” copt este ușor de recunoscut prin aroma sa. Acest soi se distinge prin miros crescut - fructul emană o aromă specifică de pepene - delicat și dulceag.
Principalele caracteristici
Fructele cultivate într-un climat temperat sunt mai mici decât greutatea și mărimea „Torpedo” uzbek. De asemenea, au un gust inferior fructelor cultivate în Asia.
Principalele caracteristici ale pepenei torpedo:
Caracteristici / parametri | Descrierea / sensul |
Timp de coacere | maturare târzie, se maturizează nu mai devreme de august |
Atingerea maturității tehnice | 60 de zile |
Greutatea fructelor | în Uzbekistan - până la 15 kg, în Rusia - până la 5-7 kg |
transportabilitate | Grozav |
Gust | excelent (dar cu lipsa de soare, gustul se înrăutățește) |
Aromă | luminos, bogat, combină note de ananas, ducesă și vanilie |
Fructele cultivate fără substanțe chimice periculoase pentru sănătate nu apar pe piață până la sfârșitul lunii august. Până în acest moment, cumpăra pepeni alungiti nu merită - sunt fie necoapte, fie saturate cu aditivi nocivi care stimulează creșterea culturii.
Avantaje și dezavantaje
Beneficii:
- Fructele sunt bine transportate - pepenii sunt ușor transportați pe distanțe lungi.
- Poate fi cultivată nu numai în sudul Rusiei, ci și în regiunile cu un climat temperat.
- Fructele se remarcă prin caracteristici gustative excelente de comercializare și gust.
- Fructele pot fi păstrate mult timp. La subsol sau doar într-o cameră răcoroasă, „Torpilele” pot rămâne proaspete și gustoase până în primăvară.
Această varietate minunată are un dezavantaj - planta este exigentă în condițiile de creștere.
„Torpedo” are nevoie de căldură și chiar mai bine - soarele, mult soare. Acesta este motivul pentru care este atât de dificil să crești pepeni cu adevărat dulci în latitudinile medii. Spre deosebire de principalul său rival, „Kolkhoznitsa”, nu este capabilă să se maturizeze pe deplin într-un climat temperat, de aceea nu-și dezvăluie gustul adevărat.
Care este cea mai bună plantare: semințe sau răsaduri?
În regiunile sudice, pepenele poate fi cultivat printr-o plantare simplă în pământ. O astfel de metodă de aterizare este permisă numai în zonele cu veri calde, unde este exclusă o scădere critică a temperaturii. În zona temperată, pepenii plantați în pământ nu au timp să se coacă, deoarece sunt plantați nu mai devreme de mai. Pepenele sunt cultivate în căldări și sere, astfel încât pepenii sunt plini de dulceață.
Astfel, alegerea - răsaduri sau semințe, depinde doar de climă. Semănatul în pământ, desigur, este mai ușor să crești pepeni, dar trebuie să te înțepi cu răsadurile, apoi să le transplantezi într-un loc permanent. Dar nu există altă modalitate de a crește Torpedo într-un climat temperat.
Condiții de debarcare
Pentru ca pepenii să crească mari și dulci, au nevoie de un început bun și de condiții optime de creștere. Prin urmare, aterizarea începe cu selectarea și pregătirea amplasamentului.
Caracteristici regionale
Clima ideală pentru soiurile de creștere este caldă și uscată. Nordul mai îndepărtat, cu atât greutatea fructelor este mai mică și cu atât mai puține dulciuri în ele. „Torpedo” poate fi cultivat în climat continental temperat, dar numai prin răsaduri sau chiar metode cu efect de seră.
Regimul de temperatură
Pepenele este extrem de termofil, pentru creștere și dezvoltare are nevoie de un regim de temperatură care exclude o scădere până la 15 ° C. Pentru ca semințele plantate să se dezvolte, au nevoie de o temperatură în timpul zilei de 20-25 ° C, noaptea - până la 15 ° C.
Iluminat
Pepenele au nevoie de o zonă neclintită deschisă soarelui - aceasta este condiția principală pentru creșterea fructelor. În sere pentru cultură, puteți oferi iluminare artificială suplimentară cu o intensitate de 5-6 mii lux.
Compoziția solului
Solurile sub paturi de pepeni sunt selectate fertile. Materia organică este introdusă în pământul deschis în toamnă - humus sau compost, îngrășăminte minerale. Aciditatea optimă este neutră, cele mai bune soluri sunt cernoziomurile și nisipul. Solul trebuie săpat și dezlegat.
Compoziția solului pentru plantarea pepenilor:
- turbă - 15%;
- nisip - 25%;
- humus - 50%.
Metode de cultivare
În sud, nu este obișnuit să legați pepeni, ei cresc excelent, întinzându-se pe pepeni liberi. Fructele se coacă, întinse direct pe sol - într-un climat cald și uscat, nu au nevoie de adăposturi sau de placaj acoperit. Clima temperată, cu lipsa soarelui și umiditatea ridicată, este o altă problemă. Pentru a proteja pepenii de descompunere, se folosesc metode speciale de cultivare, despre ei - mai jos.
În răspândire
Acesta este un mod obișnuit de a crește pepeni și dovlecei. Fructele și lăstarii se răspândesc liber pe pepene. Sarcina grădinarului este de a crește productivitatea. Pentru a face acest lucru, prindeți tragerea principală peste a 4-a frunză, iar lăstarii laterali - două bucăți, nu atingeți. Lăstarii rămași sunt fixați pe sol, stimulând formarea de rădăcini suplimentare.
Lăstarii ciupitori pot redirecționa în mod util nutrienții - nu merg către frunze și lăstari, ci spre fructe.
Pe spălături
Creșterea pepenilor pe spalier este o metodă care consumă timp, care este de obicei folosită în sere. În teren deschis, spalierul se recurge în cazuri extreme - dacă lipsesc critic spațiul de plantare.
Cum se organizează creșterea spalierului:
- La o distanță de 2 m de sol, sunt trase 2 fire sau frânghii întinse între două suporturi.
- Lăstarii, pe măsură ce răsadurile cresc, sunt legați de spălături. Prima tragere - la sârmă situată în stânga, a doua - la opus.
Metoda de legare folosită asigură o iluminare optimă a lăstarilor. Planta trebuie legată doar prima dată. Când devine mai puternic, va începe să împletească frânghiile.
Norme de însămânțare
Nu este nimic dificil în semănarea pepenilor, dar există reguli, fără de care nu se poate spera la fructe bune și la o recoltă mare. Trebuie să selectați semințe bune, să le pregătiți și să le semănați corect.
Selectarea și pregătirea semințelor
Atunci când cumpărați semințe de pepene galben, este important să acordați atenție termenului de valabilitate. Dacă semințele sunt recoltate de unul singur, trebuie selectate cele mai mari semințe.
Activități de pregătire a semințelor:
- Verificare Semințele sunt scufundate în apă. Cei buni se scufundă în partea de jos, "manechine" plutesc în sus.
- Corodare. Semințele sunt înfășurate în tifon și scufundate într-o soluție ușor roz de permanganat de potasiu. Rezista 6 ore. Permanganatul de potasiu poate fi înlocuit cu sulfat de zinc sau acid boric. Dar atunci gravura durează de două ori.
- Incalzire. Semințele sunt introduse într-un loc însorit sau la cuptor, unde temperatura este setată la 40-50 de grade. Se încălzește 3-4 ore.
- Stimulent pentru creștere Pentru ca semințele să ecloze mai repede, la soluția de permanganat de potasiu i se adaugă un stimulator de creștere.
- Calire. Imunitatea semințelor este crescută prin înmuierea în apă caldă, urmată de menținerea la diferite temperaturi - mai întâi la temperatura camerei, apoi la 0 ° C.
- Germinaţie. Sunt germinate în rumegușul umed sau în tifon umezit cu apă. Semințele eclozează, apare o încolțire. Semințele sunt gata pentru plantare - în cupe sau în pământ deschis.
Pentru plantarea pepenilor pe pământ deschis, iau semințe colectate acum 3-4 ani. Semințele din ultimul an sunt infertile, numai plantele masculine vor crește pe plante.
Semințele de pepene galben rămân viabile până la opt ani.
Schema și calendarul însămânțării
Adâncimea de plantare a semințelor în pământ deschis este de până la 5 cm. Schemele de însămânțare sunt folosite diferit, dar între canelurile adiacente ar trebui să existe cel puțin 60 cm. Plasați 4-6 semințe în fiecare gaură. Concomitent cu semințele aruncă îngrășământ - 1 lingură. nitrofoski sau o mână de humus.
De obicei, modelul de însămânțare în câmp deschis este selectat în funcție de climă. „Torpedo”, ca soi de maturare târzie, este semănat după un model din zona de stepă și pădure - 140x140 cm.
Semănă semințe de la începutul lunii mai, concentrându-se pe caracteristicile climatului local și condițiile actuale de temperatură. Acest lucru este important în special pentru semănatul în câmp deschis. Dacă semințele sunt semănate prea devreme, primele înghețuri de întoarcere vor distruge răsadurile. Dar nici tu nu poți întârzia - pepenii trebuie să aibă timp să se coacă. Având în vedere că perioada de maturare a pepenelui Torpedo este de 2 luni, ultima dată de însămânțare este mijlocul lunii iulie.
Semănatul răsadurilor
Pe banda de mijloc, pepenele pentru răsaduri este semănat de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie. Comanda de însămânțare:
- Pregătiți vasele de turbă (d = 10 cm).
- Umpleți vasele cu sol. Puteți cumpăra un substrat gata pregătit pentru răsaduri sau puteți pregăti singur un amestec de sol:
- sol - 1 parte;
- humus - 3 părți;
- îngrășăminte cu azot și potasiu - 1 lingură. l .;
- îngrășăminți fosfat - 3 lingurițe. L
- Pune 2-3 semințe în fiecare oală. Adâncimea de plantare - 1,5 cm. Nu uitați să încălziți semințele înainte de semănat.
- Aranjați iluminatul pentru răsaduri - ar trebui să fie expus la lumină timp de cel puțin 12 ore pe zi.
- Înainte de plantare, hrăniți răsadurile de două ori. Prima dată este la 10 zile de la semănat. Cel mai bine este să utilizați îngrășăminte complexe.
- Când apar lăstari, lăsați cel mai puternic, îndepărtați restul.
Temperatura minimă pentru germinare + 23 ° C, pentru creșterea răsadului + 21 ° C.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
Răsadurile sunt plantate în pământ la vârsta de 25-35 de zile. Acest lucru se face puțin mai târziu decât semănatul în pământ deschis, deoarece trebuie să aștepți ca amenințarea de îngheț să dispară complet. Răsadurile pot fi utilizate atât pentru plantarea într-o seră, cât și pentru terenul deschis.
Procedura de plantare a răsadului:
- Apa vasele de răsad pentru a ajuta la extragerea solului și rădăcinilor. Sarcina dvs. este să faceți acest lucru cât mai corect posibil, fără a deteriora rădăcinile.
- Săpați o gaură sub răsaduri. Între ele trebuie să existe aproximativ 1 m. Amestecați humusul și compostul cu apă caldă - turnați acest amestec în găuri.
- Transferați răsadurile în puțurile pregătite. Puneți-l astfel încât gâtul rădăcinii să fie la nivelul solului.
- Primele 2-3 zile, protejați plantările de lumina directă a soarelui.
Nu crește niciodată pepeni într-un singur loc mai mult de doi ani, dacă nu vrei să rămâi fără recoltă.
Cum să îngrijești în mod corespunzător o torpilă?
Pepenele este o cultură puternică și viabilă capabilă să producă fructe enorme care sunt neobișnuit de mari și gustoase. Dar pentru asta are nevoie de anumite condiții. Cât de mulți și dulci mari cresc, depinde de eforturile grădinarului.
Neglijarea îngrijirii poate ajunge grozav pentru recoltă - dacă plantele nu se usucă înainte sau se usucă din setea și din hrana fără semințe, atunci vor fi distruse de boli și dăunători. Învățăm cum să avem grijă de „Torpedo”.
Regularitatea irigării
Numărul de irigații depinde de climă, de condițiile meteorologice actuale, de metoda de cultivare și de sezonul de creștere. Caracteristici ale pepenei de udare:
- Dacă pepene este semănat în aer liber. Plantarea este udată, începând din momentul însămânțării - astfel încât lăstarii să apară mai repede. În fiecare săptămână, udă plantația de aproximativ 5 ori - dacă nu este ploaie. Rata de udare - 45 litri la 1 mp. m. A doua etapă importantă pentru udare - de la apariția răsadurilor până la formarea ovarelor. În această perioadă, rădăcinile plantei nu au pătruns încă suficient de adânc în sol, deci are nevoie de irigare artificială.
- Dacă pepene este plantat cu răsaduri. Apă plantările pe măsură ce solul se usucă. Acoperirea cu apă nu este acceptabilă.
- Udarea este oprită cu o lună înainte de recoltare - în caz contrar, fructele vor fi neindulcite și apoase, dar principalul lucru este că se vor crăpa.
Pentru udarea pepenilor, utilizați numai apă caldă încălzită la o temperatură de 20-25 ° C.
Subțierea și desfacerea
Când semănăm semințele în pământ deschis, răsadurile sunt subțiate de două ori:
- când înflorește prima frunză;
- după înflorirea a 3-4 frunze.
1-2 dintre cele mai puternice plante ar trebui să rămână în gaură. Când se subtiează, solul este dezlănțuit, încercând să nu atingă zona din apropiere de răsaduri - pentru a nu deteriora rădăcinile. În timpul sezonului de creștere, plantațiile de pepeni sunt dezlegați de aproximativ 3-4 ori. Adâncime de slăbit - 8-10 cm.
Când și cu ce să te hrănești?
Plantările de pepeni se fertilizează în perioada de creștere de 2-3 ori. Pansamentul de vârf este deosebit de important atunci când cultivăm pepenii în pământ deschis. Prima este realizată când apare prima frunză. Apoi plantele sunt hrănite
Schema și compoziția pansamentelor pentru cultivarea pepenilor la răsaduri:
Când să depun? | Cum să fertilizăm? |
Plantarea răsadurilor în pământ la mijlocul lunii mai, când planta are primele 4 frunze | humus sau vermicompost |
La 10 zile de la debarcare | aplicare de îngrășământ cu azot - 20 g de azotat de amoniu per găleată de apă |
Încă o săptămână mai târziu | humus, cenușă sau excremente de pui |
O saptamana mai tarziu | repetați hrănirea anterioară |
Toamna, în timpul aratului, se aplică îngrășăminte cu fosfor și potasiu, în primăvară - îngrășăminte cu azot. Nu aplicați prea mult îngrășământ cu azot, altfel cultura va crește.
Cel mai mult, pepenele iubește potasiul. Dacă este suficient, planta înflorește bine, nu se îmbolnăvește, iar ovarele și fructele sunt formate activ. Pepenele ies dulce, se coacă repede. Toate îngrășămintele cu o componentă sunt diluate în apă.
Dacă se aplică îngrășământ la rădăcină, luați următoarele într-o găleată de apă:
- superfosfat - 50 g;
- azotat de amoniu - 15 g;
- clorură de potasiu - 30 g.
Prinderea și îndepărtarea ovarelor
Pe banda de mijloc, formarea de tufe de pepene este un eveniment deosebit de important de care depinde productivitatea. Pentru ca fructele să fie mari și să aibă timp să se coacă, trebuie să le limitați numărul pe tufiș.
Caracteristici ale formării tufelor „Torpedo”:
- Doar 2-3 lăstari trebuie să rămână pe o singură plantă.
- Tulpina principală este ciupită când se leagă 3-4 fructe.
- Vârfurile lăstarilor din stânga se prind și ele.
- Când diametrul fructului atinge 5-6 cm, îndepărtați toate ovarele în exces.
- Pe o plantă, în funcție de puterea sa, lăsați 3-6 dintre cele mai mari fructe. De asemenea, sunt luate în considerare condițiile climatice - cu cât vara este mai scurtă și mai rece, cu atât mai puțin fructe se pot „hrăni”.
Boli și dăunători
În climele temperate, principalul pericol pentru pepeni este umiditatea ridicată. Solurile prea umede și aerul umed sunt nedorite pentru cultura de sud - este atacat de boli bacteriene, virale și fungice. Cu o depunere excesivă a apei, "Torpedo" dezvoltă rapid putregaiul rădăcinii.
Boli ale pepenei torpilari și măsuri de control:
boală | Simptome | Tratament |
antracnoza | Pe frunze apar pete roz sau maro. Apoi - găuri sfâșiate, frunzele se îngălbenesc și se usucă. Fructele sunt putrezite și deformate. | Pulverizare cu 1% lichid Bordeaux. |
Putregaiul radacinii | Radacinile putrezesc cu îngrijire slabă și umiditate ridicată. Culoarea tulpinilor și rădăcinilor se schimbă, devin mai subțiri. Există pete întunecate în interiorul fructului. | Apa și slăbiți coridoarele corect. Semințele sunt gravate în 40% formalină timp de 5 minute. |
Fusarium ofilind | Frunzele devin strălucitoare și pete. Planta moare într-o săptămână. | Planta este pulverizată în timpul înmugurării cu o soluție de clorură de potasiu. |
Făinarea | Pe frunze apare o acoperire albicioasă, apoi se rumenesc, devin fragile | Se pulverizează la fiecare 11 zile cu pulbere de sulf 80% (pentru 1 sută de metri pătrați - 350 g). Pulverizarea este oprită cu 3 săptămâni înainte de recoltare. |
Măsuri preventive pentru toate bolile de pepene galben:
- pansament de seminte;
- dezinfectarea solului;
- respectarea rotației culturilor
Dacă s-a produs infecția și a fost detectată infecția, pepenii sunt tratați cu o soluție de sulfat de cupru 1%. Dacă acest lucru nu ajută, trebuie să selectați un fungicid specializat.
Pericolul de deteriorare a insectelor este redus dacă paturile sunt lipsite de buruieni și umiditatea este moderată. Dar dacă dăunătorii au atacat totuși paturile de pepeni, trebuie să utilizați un insecticid adecvat - pentru un anumit tip de dăunător.
Dăunători de pepeni torpedoți și măsuri de control
dăunători | Ce rău? | Cum să lupți? |
Pepene zboară | Ouăle depun ouă direct în fructe, în timp ce înfige pielea pentru a ajunge la pulpă. Larvele se hrănesc cu suc de fructe. | Se folosesc preparate biologice și chimice. Pulverizat cu Mikosan, Fitoverm, Aktofitom și alții. |
Acarianul de păianjen | Ei trăiesc pe interiorul frunzelor. Dezvoltarea plantelor este inhibată. Pierdând sucul, tufișurile se usucă. | Aplicați preparate care conțin fosfor și sulf sau acaricide. |
Afidele de pepene galben | Ele sug sucurile din frunze, se ondulează și se usucă. | Dacă afidul a început pe pepene, se tratează:
|
Musca cu pepene este unul dintre cei mai periculoși dăunători ai culturilor de pepeni. Dăunătorul este capabil să distrugă jumătate din cultură.
Definiția ripeness
Dacă smulgeți un pepene înainte de timp înainte de a ajunge la o maturare comercializabilă, va fi lipsit de gust. Astfel de fructe, când sunt coapte, nu vor dobândi un gust bun. Mai mult, vor dobândi mirosul de acetonă.
Clasificarea etapelor de maturitate a pepenilor:
- Comercializabile coapte. Fructele colectate în stadiul de maturare biologică;
- Verde copt. Sunt recoltate în stadiul de maturare tehnică - maturarea are loc în timpul depozitării.
- Tehnic. Fructele care au ajuns la maturarea laptelui. Sunt permise pentru conservare și decapare.
- Non-marfă. Trimiteți pentru hrana animalelor.
Cum să determinați maturitatea pepenei direct pe paturi:
- Fructele au dobândit o culoare varietală tipică. Pentru „Torpedo” este o culoare galbenă profundă. Apare un model de plasă caracteristic.
- Un miros dulce vine din fructe. Se simte mai ales dacă freci ușor pielea fructelor.
- Pepenele se desprind ușor de tulpini. Și ea însăși devine letargică, zdruncinată.
- Șorica nu este moale, nici dură, ci mai degrabă primăvară.
- Odată cu apăsarea ușoară a fătului, se aude un sunet plictisitor.
Timpul aproximativ de maturare poate fi calculat prin numărarea a 90 de zile de la apariția răsadurilor.
Ceea ce trebuie să acordați atenție atunci când alegeți un pepene torpedo este descris în video de mai jos:
Recoltarea și depozitarea
Fructele destinate hranei sau vânzării sunt recoltate la stadiul de maturitate comercială. Dovleceii sunt frumoși, galbeni și emană o aromă de pepene galben. Astfel de fructe nu sunt potrivite pentru păstrarea pe termen lung. Vor putea depune cel mult 2 luni.
Dacă se presupune că se păstrează pepenele, acesta este smuls la stadiul de maturitate tehnică. „Torpedo” se referă la soiurile care tolerează bine depozitarea. Acest pepene galben târziu are o calitate excelentă de păstrare și, dacă sunt create condiții favorabile pentru acesta, poate fi păstrat până la șase luni.
Sfaturi pentru colectarea pepenilor:
- Scoateți fructele împreună cu tulpina. O coadă trebuie să rămână aproximativ 3 cm.
- Strânge pepeni dimineața devreme sau seara. În căldura pepenelui nu poate fi colectată.
- Lăsați pepenele 3-4 zile pe complot. Rotiți fructele la fiecare 5-6 ore.
Cerințe pentru camera în care vor fi depozitați pepenii:
- Rece. Camera ar trebui să fie rece, dar nu rece. Temperatura optimă pentru pepeni este de + 2 ... + 4 ° C. Umiditatea optimă este de 80%.
- Dezinfectată. Poate fi tratat cu înălbitor sau bombe de fum. După prelucrare, camera trebuie ținută închisă timp de 4-5 zile.
- Difuzat. După ce a ținut camera într-o stare închisă, aceasta este aerisită.
- Lapte de var. Toate elementele din lemn sunt spălate alb.
În depozitare, fructele sunt așezate pe rafturi presărate cu rumeguș sau șofă. A doua metodă de stocare este în suspensie. Fiecare fruct este așezat într-o plasă grosieră, apoi legat cu o bara.
Este interzis să păstrați pepene galben lângă cartofi și mere. Cartoful îi oferă un gust neplăcut, fructele încep să putrezească. Merele emană etilenă, accelerând procesul de maturare - pepenii supra-coacăz. Fructele sunt examinate periodic, observând că fructele s-au deteriorat, sunt îndepărtate imediat.
Creșterea pepenilor de origine asiatică în climatele temperaturi părea imposibilă cândva. Astăzi, datorită tehnicilor agricole speciale, folosirii metodei de răsaduri și acoperire, este posibil să se creeze celebrul „Torpil” care cântărește până la 5 kg.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1