Rareori vezi prune chinezești în grădinile noastre - acest pom fructifer, în ciuda istoriei sale lungi, începe să câștige inimile grădinarilor amatori. Vom afla cum diferă acest copac exotic de prunele obișnuite și dacă poate fi cultivat în climă aspră.
Caracteristicile prunei chinezești
Principalele caracteristici ale prunului chinez sunt duritatea sa unică de iarnă și înflorirea vrăjitoare. Această cultură poate fi cultivată în aproape orice zonă climatică din Rusia - este atât de rezistentă la frig. Și în floare, pruna chineză poate concura în frumusețe cu celebrul sakura. Florile apar pe ramuri înainte să apară frunzele, transformând un copac într-o bilă înflorită.
Istoricul selecției
Această prună chineză provine cu adevărat din Regatul Mijlociu. Patria acestui copac uimitor este regiunile muntoase din Manchuria. În China, se numește tricolor sau loosestrife. Chinezii cultivă diferite soiuri ale acestui copac timp de câteva milenii. Fructele „chinezilor” au fost mâncate de împărați - copacul a ocupat un loc onorabil în grădinile imperiale.
În secolul 16-17, pruna chineză a apărut în Japonia. Japonezii au apreciat splendoarea florilor de prune și gustul fructelor sale. Înainte de a fi în Europa și Rusia, pruna chineză a venit pentru prima dată în Statele Unite - a fost adusă acolo din Japonia.
Crescătorii ruși au petrecut mult timp reproducând soiuri adaptate iernilor rusești. La un moment dat, I. Michurin a încrucișat prunele chinezești cu prunele de casă, încercând să creeze soiuri care combină rezistența la îngheț și un gust plăcut. Soiurile moderne se simt excelent în regiunile cu ierni dure.
Înflorirea abundentă a prunei chinezești nu garantează o recoltă mare - depinde de calitatea polenizării.
Descrierea și specificațiile
Pruna chinezească înflorește devreme și fructifică devreme. Acest avantaj duce adesea la pierderi - deoarece copacul înflorește la începutul primăverii, există riscuri mari de polenizare slabă.
Descriere botanică:
- Lemn. Scăzută, cu o coroană sferică rotundă și răspândită. Un copac compact arată ca o minge. Mai ales în timpul înfloririi.
- Frunze. Alungit, mare, lucios, complet neted.
- Fructe. Mai des rotund sau în formă de inimă, neted, cu pulpă fibroasă suculentă. Soiurile cu fructe alungite sunt mai puțin frecvente. Culoarea fructului este galben, stacojiu, visiniu, roșu, precum și combinațiile și nuanțele lor. Coaja este foarte puternică și densă.
- Flori. Fiecare mugur de flori are 3-4 flori. De aceea, copacul este acoperit dens cu muguri.
Caracteristici agrotehnice:
- Începutul fructificării. Prima cultură apare la 2-3 ani de la plantare.
- Productivitate De la un copac primiți de la 10 la 40 kg de prune.
- Greutatea fructului. Prunele cântăresc în medie 30-40 g. În cele mai bune soiuri - până la 70-80 g.
Fanii de prune chinezi apreciază caracteristicile gustului lor. Dar pentru mulți consumatori, fructele celei mai modeste prune de grădină se dovedesc a fi mai gustoase decât prunele chinezești - dense, tari, cu carne îngustă. Putem spune că fructele acestei culturi sunt concepute „pentru amatori”.
Comparație de prune chinezească
Diferențele de prună chinezească de soiurile obișnuite:
- Înflorire abundentă. Ramurile sunt întinse dens cu flori roz. Aceasta este o vedere foarte frumoasă, dar se termină foarte repede. Arborele are forma unei mingi roz de doar câteva zile.
- Inaltime mica. Toate soiurile de „chinezi” sunt scăzute - nu mai mult de 2 m. Astfel de copaci sunt mai ușor de îngrijit și de recoltat.
- Coaja netedă Multe soiuri de prune au o pufă mică pe scoarță, soiul chinez nu o are - prunele chinezești sunt absolut netede.
- Frunze oblong. Spre deosebire de prunele de grădină obișnuite, frunzele chinezești nu sunt rotunjite, ci alungite.
- Pulpa fibroasă. Fructul „chinezesc” are o carne aspră, este foarte dificil să separe osul de acesta.
- Aroma specifică. Pulpa fructului miroase a cais sau pepene galben.
- Coroana sferică. Forma mingii este formată în prun chinezesc chiar și fără tăiere.
- Conținut ridicat de calorii. Pentru prune obișnuite în 100 g - 40-42 kcal, pentru chinezi - 70-80 kcal.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele prunei chineze:
- Rezistență ridicată la îngheț. Transferă temperatura la minus 45-55 ° С.
- Transportabilitate bună. Datorită pulpei fibroase și pielii dense, fructele sunt capabile să reziste la un transport îndelungat. Chiar și în condiții normale, fructele durează o jumătate de lună mai mult decât multe soiuri de prune de grădină.
- Maturitate timpurie. Copacul crește rapid și se caracterizează prin fructificarea timpurie. Primele fructe apar la câțiva ani după plantare. În fiecare an, productivitatea crește.
- Stabilitatea randamentelor mari. În vreme favorabilă, ramurile sunt punctate cu fructe - trebuie să fie susținute pentru a nu se sparge.
- Aplicație universală. Fructele sunt gustoase, proaspete, conserve. Ei fac vin, îl folosesc la coacere.
- Imunitate ridicată. Rezistența la majoritatea bolilor fructelor de piatră. „Chinezii” sunt mai puțin interesați de dăunători.
Dezavantajele prunei chineze:
- Înflorire timpurie. Florile înfloresc cu câteva săptămâni mai devreme decât prunele obișnuite - chiar la începutul lunii mai. Când este crescut într-un climat temperat, copacul suferă adesea înghețuri de întoarcere - acest lucru duce la deteriorarea mugurilor. Înghețurile duc la pierderea recoltelor - mugurii înghețați mor și cad.
- Polenizare slabă. Arborele înflorește devreme și dacă vremea este rece și umedă, atunci nu există insecte polenizante - acest lucru afectează negativ randamentul.
- Fragilitatea copacului. Speranța de viață este de 15-20 de ani.
- Susceptibilitatea la degradare. De multe ori cultura se putrezește din cauza înrădăcinării gâtului rădăcinii. Pentru a preveni acest lucru, pomul este bine pregătit pentru iernare.
- Auto-infertilitate. Majoritatea soiurilor au nevoie de polenizatori. Și chiar și pentru auto-fertil, este mai bine să oferiți soiuri polenizante - pentru a crește productivitatea.
- Valoare nutritionala. În ceea ce privește conținutul de calorii, prunele chinezești sunt comparabile cu strugurii și sunt de două ori mai bune decât cele obișnuite. Nu sunt potrivite pentru alimente alimentare.
Soiuri de prune chinezești
Pruna chineză este reprezentată de multe soiuri care au păstrat cele mai bune calități ale progenitorului - rezistența la frig, rezistența și productivitatea. Luați în considerare cele mai populare soiuri care diferă în timp de maturare, calitatea fructelor, înălțimea pomilor și alte caracteristici.
Surioară
Soiul se distinge prin fructe delicate, gustoase. Arborele este puțin mai mare decât de obicei - până la 2,5 m. Diferă la fructificarea târzie - la 5 ani de la plantarea unei răsaduri. Fructele sunt rotunde, stralucitoare. Fructele încep să se coacă la mijlocul lunii august. Soiul este rezistent la îngheț și productiv, se colectează până la 40 kg de prune dintr-un copac. Scor de degustare - 4,5 puncte. Greutatea fructelor - 25 g.
Beneficii:
- osul se separă ușor de pulpă;
- tulpinile sunt ușor, fără leziuni, separate de făt;
- productivitate ridicată;
- rezistență la dăunători.
Dezavantaje:
- tendința de a cădea;
- scadență scăzută;
- incapacitatea de auto-polenizare.
Suvenir Oryol
Soi la mijlocul sezonului crescut în regiunea Oryol. Aici apare predominant. Înălțimea copacului este de 3 m. Coroana este extinsă, mică. Greutatea fructelor - 30-35 g. Culoare - negru-violet, pe piele - acoperire gri-albăstrui. Carnea de culoarea chihlimbarului, dulce și acru. Scor de degustare - 4.0-4.2. Fructele sunt desprinse, dar uscate. Maturizarea este prima decadă a lunii septembrie. Prima recoltă este la 5 ani de la plantare. Recoltare dintr-un copac - până la 20 kg. Într-un an deosebit de productiv, cultura se poate dubla.
Beneficii:
- rezistență la clastosporioză;
- fructe mari.
Dezavantaje:
- autonomie parțială - polenizatorii sunt necesari;
- suculența insuficientă a fructelor;
- poate fi afectată de monilioză.
Din timp
Acesta este unul dintre cele mai cunoscute și populare soiuri de prună chinezească. Înălțimea pomului este de până la 2 m. Fructele sunt rotunjite, cântăresc 26-30 g. Culoare - galben, portocaliu, combinațiile și nuanțele lor. Prunele au gust dulce și acru, cu carne tare. Productivitate dintr-un copac - până la 35 kg. Fructificarea, începând cu mijlocul lunii august, continuă până la jumătatea lunii octombrie. Polenizatorii recomandati sunt pruna de cirese sau bila rosie. Rezistă la înghețuri până la minus 30 ° С.
Beneficii:
- maturitate - primele fructe apar în al doilea an după plantarea unei răsaduri;
- adaptare la orice condiții climatice.
Dezavantaje:
- auto-infertilitate;
- dificultatea de a separa semințele de pulpă.
Grădinarul a făcut o scurtă recenzie a cultivatorului Skoroplodnaya:
Alyonushka
Înălțimea copacului este puțin mai mare de 2 m. Fructele sunt lila-visiniu, dulce-acrișor după gust, cu oase mici. Productivitate - 20 kg per copac. Cel mai bun polenizator este soiul Skoroplodnaya. Rezistența la îngheț este medie, comparativ cu cea mai rezistentă la „chineză” rezistentă la frig - rezistă la înghețuri până la minus 30 ° С. Scor de degustare - 4,2 puncte din 5 posibile.
Beneficii:
- spre deosebire de prunele obișnuite din China, în Alyonushka oasele sunt ușor separate de pulpă - acest lucru face ca soiul să fie convenabil pentru recoltare;
- cu fructe mari - fructele cântăresc aproximativ 35 g.
Dezavantaje:
- Alyonushka atrage afidele mai mult decât alte soiuri;
- autoinfertilitate - este necesar să plantați soiuri polenizante.
Minge aurie
Soi matur timpuriu - se coace la începutul lunii august. Acest soi are cea mai mare înălțime a copacului - până la 4 m. Fructele sunt galben strălucitor, rotunjite, cu pulpa dulce, suculentă și moale. Productivitatea este ridicată - ramurile sunt acoperite cu fructe. Circa 30 kg de prună crește pe un singur copac. Greutatea fructelor 55-65 g.
Beneficii:
- prune frumoase și gustoase;
- frumusețea estetică a lemnului;
- fructe mari.
Dezavantaje:
- posibilă vărsare de fructe;
- auto-infertilitate;
- mărunțirea fructelor în anii slabi.
Frumusețea manchuriană
Acest soi a apărut de la sine - fără participarea crescătorilor. Înălțimea copacului este de 1,8 cm. Fructele sunt rotunde, aplatizate, maronie cu un strat albastru, cântăresc 15-20 g. Au o carne suculentă și moale, gustul este acru. Fructele se coacă la sfârșitul lunii august. Polenizatorii ideali sunt Ussuri sau prune de vișine. Productivitate - 10 kg per copac.
Beneficii:
- fructe universale;
- toleranță la secetă;
- transportabilitate bună.
Dezavantaje:
- tendința sistemului de rădăcină la putrede
- auto-infertilitate;
- productivitate scăzută;
- tendința fructelor de a cădea.
Minge rosie
Produs al selecției sovietice. Soiul de masă este universal. Înălțimea arborelui este de 2,3-2,5 m. Coroana este sferică. Fructele sunt mari - până la 45 g, stacojiu strălucitor, rotunjit. Carnea este galbenă de lămâie. Gust - 4-4,2 puncte. Autofertil, dar polenizatorii sunt bineveniți. Rezistența la îngheț - mediu. Productivitate - 18 kg per copac.
Avantaje: practic nu suferă de kleasterosporioză.
Dezavantaje:
- gust scăzut;
- dificultatea de a separa osul de pulpă.
Superior
Un soi crescut de crescători japonezi. Aparține soiurilor parțial auto-fertile. Este nevoie de polenizatori din apropiere - prune de cireș sau orice fel de prune chinezească. Culturile sunt stabil ridicate. Culesul fructelor - din a doua decadă a lunii august. Fructele cântăresc 70-75 g. Scorul gustului - 4,7 puncte. Culoarea fructului este galben-pastel sau portocaliu, fardul roz este posibil pe partea de coacere a soarelui. Înălțimea arborelui - până la 2,5 m.
Beneficii:
- fructe mari;
- aroma de desert;
- osul este separat de pulpă;
- rezistența la variola (rechinul) și la molia codală.
Dezavantaje: are nevoie de polenizatori.
Puteți urmări recenzia soiului Superior în videoclipul de mai jos:
Când și unde să plantăm?
Pregătiți un site pentru plantarea prunului chinez în avans. Solul este săpat până la adâncimea de 70 cm. Dacă solul este acid, faceți compost, nisip, făină de dolomită.
Cerințe ale șantierului:
- Pamantul. Preferă solurile alcaline fertile.
- Panza freatica. La cel puțin 1,5 m de suprafață.
- Iluminat și vânt. Soare, bine protejat de parcul de vânt.
Este strict interzis să plantezi prune chinezească în zonele joase.
Pruna chinezească, spre deosebire de prunii obișnuiți, este plantată mai ales toamna. Această cultură rezistentă la îngheț, bine înrădăcinată în timpul iernii, în primăvară direcționează toate forțele către creștere și dezvoltare.
Pruna chineză nu găsește popularitate în regiunile de sud - în Crimeea, Kuban și în teritoriul Krasnodar. Mai ales aici sunt preferate soiurile dulci cu caracteristici îmbunătățite de aromă. În plus, pruna chineză nu tolerează seceta - mult mai rău decât înghețul. Dar este apreciat în regiuni cu ierni dure - pe lângă regiunea centrală, este cultivat în Urali, în Siberia, în Orientul îndepărtat.
Soiuri de prune chineze recomandate pentru cultivare în diferite regiuni
Regiune | Zonele regiunii | Soiuri potrivite |
Pământul Negru Central | Tambov și Oryol Lipetsk Kursk, Voronezh și Belgorod |
|
Central | Tula Smolenskaya Ryazan Moscova Kaluga Ivanovo Vladimirskaya Briansk |
|
Extrem de Orient | Regiunea Khabarovsk Litoral Oblastul Sakhalin Magadan Kamciatka Amur |
|
Modelul de aterizare și procesul pas cu pas
Model de aterizare:
- Dimensiunea groapei este de 70x70 cm.
- Distanța dintre gropile învecinate este de 1,5 m.
- Distanța dintre rânduri este de 2,5 m.
Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea unei răsaduri:
- O groapă pentru aterizare este pregătită în trei săptămâni.
- Imediat înainte de plantare, rădăcinile deteriorate și lăstarii uscați sunt tăiați din răsad.
- Solul superior este amestecat cu gunoi de grajd (10 kg), superfosfat (300 g) și sare de potasiu (50 g).
- În groapă se formează un deal. Introduceți suport pentru răsad - o cârligă, care trebuie să iasă la 70 cm deasupra solului.
- Coborâți răsadul în groapă, îndreptați rădăcinile și adormiți 1/2 groapă.
- Umpleți pământul și turnați 10 litri de apă în groapă. Aceasta se face pentru a elimina toate golurile - altfel rădăcinile copacului vor fi uscate.
- Acestea umplu gaura cu reziduuri de sol și fac o gaură aproape de trunchi în apropierea răsadului - aproximativ 40 cm în diametru.
- Se leagă un puiet de o țepă și se udă cu trei găleți de apă.
- După ce apa este absorbită, se toarnă un strat de turbă în gaură - grosimea de 5 cm.
- La câteva săptămâni după plantare, răsadul este udat.
Îngrijirea prunei
Pruna chinezească este rezistentă și nepretențioasă, dar, ca orice pom fructifer, are nevoie de ceva grijă. Este important să împiediciți rădăcina gâtului rădăcinii - din acest motiv, copacul poate muri. Pentru a evita probleme, faceți o movilă în jurul copacului - 40 cm înălțime.
Când și cum să udăm?
Toate prunele adoră umiditatea, iar soiurile chinezești nu fac excepție. Copacii necesită o udare regulată și sistematică. Este deosebit de important să oferi copacului umiditate într-o secetă. Arborelui i se dă atâta apă, încât pătrunde adânc în sol cu 40 cm. După irigare, cercul de trunchi este dezlănțuit - la o adâncime de 5 cm, și mulat cu compost, rumeguș, turbă. Rata de udare în timpul căldurii extreme este de 10 litri de apă pe metru pătrat. Zona de irigație - proiecția coroanei.
Hrănire
În primul an de plantare, nu sunt necesare îngrășăminte - sunt așezate suficient în groapa de plantare. Dar anul viitor, pomul trebuie hrănit cu îngrășăminte cu azot - sunt necesare pentru a forma lăstari noi.
Prepararea unui amestec pentru pansament de primăvară, pe bază de 10 l de apă:
- Mullein - 2 kg;
- uree - 25 g;
- azotat de amoniu - 25 g.
Vara, în timpul maturarii fructelor, pomul este hrănit din nou. Sub rădăcină face, pe 1 pătrat. m:
- cenușă de lemn - 200 g;
- fosfor - 60 g;
- potasiu - 20 g.
Pruna chineză reacționează negativ la clor - acest element nu ar trebui să fie în compoziția îngrășămintelor.
Al treilea top dressing pentru sezon se face toamna, după colectarea fructelor - pomul este hrănit cu îngrășăminte de potasiu - 100 g per copac adult.
Tăierea copacilor
Pruna chinezească este tăiată pentru prima dată în timpul plantării. De îndată ce răsadul este îngropat, acesta este scurtat cu aproximativ 1/2 din înălțimea sa. Datorită acestei tăieri, copacul se adaptează rapid la noile condiții.
De obicei, tăierea se face primăvara devreme - ramurile uscate și deteriorate sunt tăiate, formând o coroană. Imediat ce trec ultimele înghețuri, tăiați toate lăstarii verticali și îngroșători. De asemenea, tăiați lăstarii de anul trecut cu 1/2. În regiunile cu ierni calde, tăierea este permisă toamna.
Iarna, tăierea se efectuează la temperaturi nu mai mici de minus 15 ° C. Instrumentul trebuie dezinfectat, iar felia este închisă cu var de grădină.
Pregătirea pentru iarnă
Imediat după primele înghețuri de toamnă, se adună toate frunzele căzute - se poate pune în compost. Procedura de încălzire a prunei chineze:
- Imediat ce temperatura medie este setată sub 0 ° C, copacul este învelit în burlap - în 2-3 straturi. Puteți utiliza alte materiale de acoperire, principalul lucru este că acesta permite aerul să treacă.
- În iernile calde și înzăpezite, zăpada este zgâriată de pe portbagaj - astfel încât să fie expusă. Acest lucru este făcut pentru a preveni putrezirea gâtului rădăcinii.
- Zăpada este agitată în mod regulat de pe ramuri, astfel încât să nu se desprindă sub greutatea ei.
- Primăvara, apa topită este îndepărtată din cercul apropiat - nu trebuie permisă stagnarea sa. Apa este deviată prin săparea unei caneluri.
Pregătirea unui copac pentru iarnă: înfășurarea unui trunchi cu crengi de brad
Boli, dăunători și prevenire
Pruna chineză, în comparație cu soiurile convenționale, este mult mai rezistentă la boli și dăunători. Dar ea poate fi afectată de unele boli.
Bolile și dăunătorii prunei chineze
Boli și dăunători | Simptomele leziunii | Măsuri de control |
Kleasterosporiosis | afectează părțile aeriene ale plantei - apar pete roșii-brune | Prelucrarea amestecului de Bordeaux de 3%. |
Moniliosis | putrezirea fructelor și uscarea frunzelor | Prelucrarea amestecului de Bordeaux de 3%. Spălarea trunchiului cu sulfat de cupru. |
Molie | larvele consumă pulpa fructelor | Pulverizare cu insecticide. Imediat după înflorire, apoi la începutul lunii iulie. De asemenea, sunt stabilite capcane cu feromon. |
Care sunt modalitățile de reproducere?
Pruna chineză este propagată prin os sau inoculare. Prima opțiune este potrivită numai pentru propagarea unei specii de tip. Pentru ca calitățile soiurilor să fie transmise copacului, acestea recurg la propagare prin vaccinare.
Opțiuni de reproducere:
- Cu un os. Când se propagă prin sămânță, sunt selectate fructe mature care au căzut din copac. Oasele sunt separate de fructele ambalate, carnea este îndepărtată, sunt uscate pe stradă și apoi sunt duse într-un loc întunecat - pentru a se culca. Toamna, oasele sunt plantate în pământ, plantarea deasupra este presărată cu mulci.
- Vaccinată. Rata de supraviețuire cu această reproducere este de 50%. Opțiuni de vaccinare:
- din primăvara până la sfârșitul verii;
- la începutul primăverii - pentru scoarță;
- înainte de începerea fluxului de seva - într-o despicare;
- toamna târzie - butași în coroană.
Opinii
Majoritatea grădinarilor cu experiență în cultivarea prunei chinezești vorbesc pozitiv despre această recoltă de fructe. Alături de gustul și aroma fructelor, grădinarii sunt atrași de caracteristicile sale unice agricole din pruna chineză. Există însă și comentarii cu privire la deficiențe. Așadar, în special, unii grădinari au observat că cultura nu tolerează iernile cu dezghețuri și poate suferi de înghețuri de primăvară.
Olga Sh., Regiunea Moscova. Alyonushka crește de mult timp pe site. Fructele sunt aromate și gustoase, mâncăm cu plăcere, facem compoturi și coniac. Interesant este că mărimea fructelor variază. Există ani în care prunele cântăresc 50-60 g și sunt 30-40 g. Dar pomul dă rod în mod regulat, nu se lasă fără recoltă. Există o singură problemă - afidele. Această nenorocire urmărește Alyonushka. Un alt minus este că oasele nu sunt bine separate.
Vladimir Ivanovici, regiunea Tver În grădină am două prune chinezești. Când temperatura a fost minus 42 pe una dintre ierni, mugurii lor de flori au înghețat. Copacii sunt frumoși și roditori, nu necesită îngrijiri speciale, dăunătorii îi ocolesc. Pruna rapidă oferă prune mari care arată ca piersici. Dintre neajunsuri, probabil nevoia de polenizatori.
Ascunde
Adăugați recenzia
Dacă nu doriți să rămâneți fără recoltă, plantați una dintre soiurile de prune chinezești în grădina dvs. Această cultură are caracteristici agrotehnice excelente, care îi permit să crească în cele mai severe condiții.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1