Pentru a crește ceapa, locuitorii de vară cumpără cel mai adesea ceapă tânără pe piață și le depozitează în condiții adecvate pentru a le semăna în pământ deschis în primăvară. Pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să știți cum să plantați corect seturile de ceapă și să aveți grijă de ele în grădină.
Ce este setat ceapa?
Pe piață puteți vedea cepe mici de un an obținute prin metoda semințelor. Acesta este sevc-ul.
Există mai multe soiuri ale grinzii, pe baza mărimii sale:
- făină de ovăz - cea mai mică ceapă (până la 1 cm);
- clasa I (până la 1,5 cm);
- clasa a doua (până la 3 cm);
- mostre - cele mai mari becuri (de la 3 cm).
Cele mai bune soiuri de seturi de ceapă
Crescătorii au crescut multe soiuri de ceapă. Este indicat să alegeți soiuri zonate sevoc - este mai bine să vă rădăcinați în condiții climatice specifice de cultivare. Următoarele sunt cele mai populare soiuri de ceapă pentru cultivare din sevka.
Orion
Un hibrid matur timpuriu crescut de crescătorii englezi. Becurile sunt rotunde, cântăresc aproximativ 180 g. Soiul este bun prin faptul că poate fi păstrat o perioadă lungă de timp, fără pierderea calității.
Sturon
Un soi copt timpuriu, caracterizat prin germinare bună, productivitate ridicată, imunitate la diverse patologii infecțioase și capacitatea de depozitare pe termen lung. Un bec din soiul Sturon cântărește 100-160 g. Gustul este plăcut, moderat înțepător.
Șalotă
Soi de elită. Carnea de ceapă este suculentă, are un gust moale, nu provoacă lăcuire atunci când este tăiată felie, potrivită pentru diverse scopuri culinare, saturată cu vitamine, elemente minerale, substanțe bioactive.
Praf de stele
Ceapa de la mijlocul sezonului cu coaja alba. Diferă prin aspectul prietenos al răsadurilor, păstrarea bună a culturii.
Stuttgart Riesen
Ceapa coapte devreme. Productivitatea este constant ridicată. Perioada de valabilitate fără pierderea calității este lungă. Bulbii sunt eterogeni în masă: cei mai mici cântăresc 50 g, cei mai mari - 300 g. Singurul negativ este susceptibilitatea plantei la peronosporoză și putregai.
Centurion
Soi soi Stuttgart Riesen, caracterizat prin becuri ușor alungite, crescute pentru a obține o masă bulboasă, dar nu verde. Când se creează condiții optime, rata de germinare este de 100%. Săgețile aproape nu sunt formate. Sensibilitatea la boli este scăzută. Depozitare pe termen lung (până la 9 luni). Gustul este destul de ascuțit, picant.
Baron roșu
Culoare roșie bogată în ceapă cu calități nutritive ridicate. Gustul este plăcut, înțepător mediu, aromă pronunțată. Planta este plină de dispoziție: se usucă rapid fără sădire și udare regulată.
Excisible
Un soi cu becuri mari dulci cu o greutate de până la 800 g. Bulbul atinge dimensiunea maximă cu 4 luni. Perioada de valabilitate este medie (până la 4 luni).
Kaba
Ceapa tarziu. Bulb în formă de ceapă cu pulpă alb-verzuie, coajă galbenă sau bej. Planta este sensibilă la infecții fungice și daune ale muștei cepei.
Beneficiile creșterii de ceapă din sevka
Grădinarii preferă să folosească semințe pentru creșterea cepei, deoarece:
- sezonul de creștere durează șase luni;
- atunci când este cultivat prin metoda în două etape, este posibilă obținerea unei culturi bune în orice regiune climatică;
- plantele rezultate au un sistem radicular puternic, care este imun la proximitatea buruienilor.
Datele de plantare în aer liber
Perioada optimă de plantare pentru sevka este prima săptămână a lunii mai. În această perioadă, pământul a fost deja încălzit suficient de soarele de primăvară, dar este încă saturat de umezeala rămasă după ce acoperirea zăpezii s-a topit, astfel că rădăcinile de ceapă se rădăcină bine.
În diferite regiuni ale țării, datele de aterizare pot fi schimbate înainte sau înapoi, ținând cont de caracteristicile climatice.
Plantarea seturilor de ceapă
Ceapa - o cultură non-capricioasă, productivitatea atinge aproape 100%. Dar acest lucru nu înseamnă că respectarea cerințelor agricole nu este necesară. Dacă materialul de plantare nu este prelucrat, iar solul nu este pregătit în conformitate cu regulile, atunci plantele tinere se vor îmbolnăvi, dimensiunea și calitatea culturii vor scădea semnificativ.
Procedura de aterizare se desfășoară pe etape și include:
- achiziționarea de material de plantare;
- Tratamentul cu bulbi pentru îmbunătățirea creșterii și protejarea împotriva bolilor;
- pregătirea solului de plantare;
- procesul de aterizare în sine.
Selecția cepei
Calitatea materialului de plantare este extrem de importantă pentru o recoltă din belșug. Când cumpărați sevc, ar trebui să examinați cu atenție fiecare ceapă. Suprafața sa nu trebuie șifonată, stoarsă, nu trebuie zgâriată, crăpată, urme de putregai și infecție. Becul nu trebuie încolțit.
Este recomandabil să selectați becuri cu același diametru. Grădinarii cu experiență încearcă să cumpere ovăz sau clasa I, deoarece cea mai mare recoltă este obținută de la cea mai mică sevka. De asemenea, un fascicul mic produce mai puțin săgeți.
Dacă materialul de plantare de vânzare este sigilat într-un pachet, acesta trebuie să aibă întotdeauna o dată de expirare, un număr de lot și numele soiului.
Unii becuri pot fi mai întunecați decât alții. Poate că sunt umede. Dacă problema nu este pornită, atunci puneți-le pe hârtie și lăsați-le lângă sistemul de încălzire să se usuce. Dacă pulpa este foarte umedă, atunci cumpărăturile vor trebui eliminate.
Sol optim pentru plantare
Pentru ceapă, se preferă loam alcalin sau gresie. Solul din zona selectată pentru plantare trebuie tratat în prealabil.
Pregătirea solului se realizează toamna. Înainte de apariția înghețului, terenul de pe șantier este săpat până la o adâncime de 20 cm. Cel mai bine este să folosiți mulleină sau compost cu turbă. Fertilizarea trebuie să fie preliminară, nu poate fi efectuată chiar înainte de plantarea seturilor de ceapă, deoarece substanțele nutritive trebuie procesate în sol.
Ceapa nu se simte bine în condiții acide, așa că solul trebuie verificat pentru a avea aciditate. Pentru a reduce aciditatea, creta, varul și cenușa sunt amestecate în sol. Aceste substanțe nu pot fi utilizate simultan cu îngrășăminte, în caz contrar fertilitatea solului va scădea: în masa de humus-turbă folosită pentru hrănire, azotul va fi distrus, fără de care dezvoltarea deplină a unei culturi vegetale este imposibilă.
Ceapa care crește pe un sol pregătit de calitate dă bulbi mari.
Alegerea unui loc unde să aterizezi
Pentru paturile bulboase, este selectată o zonă luminată. Este important ca apele subterane să fie adânci. Acest lucru vă permite să preveniți alunecarea solului, degradarea și moartea plantelor.
Atunci când plantăm ceapă, este important să avem în vedere nuanțele de rotație a culturilor. Paturile sunt cel mai bine făcute acolo unde au crescut roșiile, cartofii, dovleacul și cerealele în sezonul trecut.
Nu puteți planta semănatul după cultura de usturoi și rădăcini. Aceste culturi extrag intens alimentele din sol, iar ceapa va fi deficitară de nutrienți. De asemenea, este inacceptabil să plantezi ceapă pe un singur site timp de două sezoane consecutive.
Manipularea becurilor înainte de plantare
Seturile achiziționate de pe piață trebuie încălzite. Cu 2 sau 3 zile înainte de plantare, becurile sunt așezate într-o pungă de plasă, atârnate peste încălzitor. Temperatura aerului din apropierea rețelei trebuie să fie de 30-40 de grade.
Înainte de plantare, becurile sunt înmuiate în recipiente cu apă caldă. Pentru înmuiere, puteți utiliza nu apă, ci o soluție minerală pentru a accelera procesele de creștere. Cel mai bine este să luați medicamentul Nitrofoska, a cărui lingură se dizolvă într-o găleată de 10 litri.
De asemenea, nu doare procesarea materialului de plantare din boli infecțioase și dăunători de insecte. Soluție de protecție universală - o linguriță de sulfat de cupru într-o găleată de 10 litri. Ține ceapa timp de 10 minute. Soluția poate fi preparată din orice alt fungicid.
Cea mai frecventă dăunător de ceapă este o muscă de ceapă. Pentru a preveni atacul ei, folosesc gudron de mesteacăn, al cărui miros este insuportabil pentru ea. Faceți o soluție: o lingură de substanță la 1 litru de apă. Becurile se păstrează în această soluție timp de 15 minute. Se folosește și pentru pulverizarea plantelor vegetative pe paturi.
După apariția primelor rădăcini, puteți planta în pământ.
Unii locuitori de vară se confruntă cu faptul că semănatul începe să producă din abundență pedunculi. Motivul este depozitarea materialului de plantare în condiții de temperatură necorespunzătoare. Sevka este păstrat la rece, dar indicatorul de temperatură minus la locul de depozitare provoacă eliberarea săgeților de flori. Astfel, planta reacționează la condiții adverse: începe procesul de descendență accelerată pentru a salva populația. În acest sens, setul de ceapă pregătit pentru plantare nu trebuie să fie supus la stres rece.
Tehnologia de aterizare
Cu 2 săptămâni înainte de plantare, solul este slăbit, îmbogățit cu materie organică humică. Puteți utiliza medicamentul "Gumi Kuznetsova". Cu o săptămână înainte de plantarea cepei, solul este dezinfectat, udat cu o soluție obținută dintr-o lingură de sulfat de cupru și 10 litri de apă. De asemenea, preparatul fitosporină este utilizat pentru dezinfectare atât sub formă de pulbere (o linguriță la 10 găleți) cât și sub formă pastoasă (o lingură pe 10 litri de apă).
În continuare, puteți ateriza. Ceapa este cultivată din sevka atât primăvara cât și iarna. În cel de-al doilea caz, procedura nu este practic diferită de prima. Singura diferență este că plantele cultivate sunt acoperite cu mulci înainte de debutul vremii reci.
Mărimea suprafeței semănate poate fi orice. Principalul lucru este că este convenabil să aveți grijă de cultura pe viitor.
Aterizarea se realizează în etape după cum urmează:
- Buchetele sunt plantate la o distanță de 5 cm unul de celălalt. Distanța dintre becurile din clasa I și a II-a este de 8 cm, între probe - 10 cm.
- Distanța dintre paturi este de 20-25 cm. Nu merită formate rânduri mai strânse, altfel nu va fi suficient spațiu de sol pentru dezvoltarea sistemului de rădăcină de ceapă. Dacă fermierul folosește un tractor de mers pe jos pe șantier, atunci culoarul trebuie să aibă o lățime de 60-70 cm.
- Adâncimea brazdelor trebuie să fie de 5 cm.
- Bulbii se introduc în brazde „pe umeri”: nu numai rădăcinile, ci și o parte a bulbului trebuie să se afle sub nivelul suprafeței solului. Acest lucru este important pentru a menține stabilitatea răsadului, care nu are încă rădăcini bine dezvoltate.
- Presărați deasupra brazdelor cu cenușă, care servește ca pansament de top și dezinfectant.
- Brazdele sunt acoperite cu pământ.
Dacă plantarea se efectuează iarna, atunci paiul și rumegușul sunt folosite ca mulci. Grosimea stratului protector trebuie să fie de 3-4 cm. Dacă procedura se efectuează primăvara, atunci recolta este recoltată în august.
Dacă un rezident de vară crește ceapă pentru a obține nu bulbi, ci verzi, atunci poate economisi spațiu prin plantare prin metoda podului. În acest caz, becurile sunt așezate foarte aproape unul de altul, adâncindu-se ușor. Folosind această metodă, ceapa este cultivată nu numai în pământ deschis, ci și în recipiente.
Dacă doriți să obțineți atât verzi, cât și becuri și nu există prea mult spațiu liber pe site, atunci se efectuează o aterizare mixtă. Se fac brazde standard, dar însămânțarea este așezată pe ele într-un model de tablă de verificare suficient de aproape unul de celălalt. O parte din răsaduri va rămâne până la formarea bulbilor, o parte va fi extrasă mai devreme pentru trăgătoarele verzi proaspete.
Îngrijirea semințelor de ceapă în aer liber
Ceapa nu poate fi numită cultură capricioasă, dar, de asemenea, nu este nepretențioasă. Planta are nevoie de o cantitate suficientă de lumină solară, udare regulată și hrănire.
Rărire
După apariția paturilor, este necesar să se subțire paturile. În caz contrar, o parte din becuri vor fi goale. Subțierea se realizează după apariția primei frunze reale. Scoateți puieți mici și năprasnici.
Top dressing
Pentru a crește productivitatea fără pansament de calitate nu se poate face. Ceapa are nevoie atât de organice, cât și de minerale. Produsele organice sunt necesare pentru a îmbunătăți calitatea solului și nutriția acestuia. Într-un substrat organic saturat, rădăcinile absorb mai activ fertilizarea minerală.
Fertilizarea este recomandată seara. Complexele minerale folosesc atât lichid uscat, cât și lichid. Atunci când aplicați un pansament lichid, trebuie să aveți grijă să preveniți vărsarea soluției pe verzi. La o zi după îmbrăcare paturile sunt udate cu apă simplă.
Tabelul prezintă calendarul și rata de aplicare a îngrășămintelor.
Îngrăşământ | Prima aplicație (la 4 săptămâni după primele lăstari), g / mp. m | A doua aplicare (în timpul formării becurilor), g / mp. m |
nitrat de amoniu | 12 | 6 |
superfosfat | 10 | 10 |
sare de potasiu | 5 | 5 |
materie organică (mullein, excremente de pui, cenușă) | — | 1,5 litri (amestecul este diluat cu apă în raport de la 1 la 6) |
Udarea
Ceapa nu trebuie să fie deficitară de umiditate. În perioada uscată de vară, udarea se efectuează până la jumătatea lunii iulie. Pentru 1 pătrat. m suprafața semănată ia cel puțin 20 de litri de apă. Apa este turnată în porții, porțiunea anterioară trebuie să fie bine absorbită înainte de a face următoarea. Stratul de sol trebuie umezit la o adâncime de 30 cm.
Acoperirea apei pentru ceapă nu este mai puțin periculoasă decât lipsa de umiditate. Într-o plantă inundată cu apă, creșterea este întârziată, masa verde începe să se îngălbenesc.
Dacă în iulie, după încetarea irigării și formarea părții subterane a plantelor, se stabilește vreme ploioasă, atunci pentru a se proteja împotriva alunecării, se acoperă un strat de pelicule arcuite peste paturi.
Slăbirea
Ceapa crește bine pe un sol dezgolit, aerisit, drenat. Dezlegarea se efectuează la fiecare 2 săptămâni. În cazul în care părțile de la sol de la becuri sunt umplute, atunci trebuie eliberate de la sol.
Recoltarea și depozitarea
Recoltat atunci când frunzele încep să se îngălbenesc și să se culce. Săpați becurile, curățați-le de pământ, puneți-le la uscat sub soare timp de 2 ore. Apoi treceți la umbră, lăsați să se usuce masa frunzelor. Din ea, substanțele bioactive trec în carnea de ceapă. Recoltat sortat.
Cea mai mare parte a ovăzului nu persistă până în primăvară, se usucă. Prin urmare, sunt de obicei plantate iarna. Clasa I este selectată pentru plantarea de primăvară sau toamnă în bulbi și ierburi. Clasa a doua și probele sunt plantate primăvara pentru a obține verdeață.
Depozitați sevoc-ul într-o cameră rece, dar nu la temperaturi sub zero. Temperatura optimă este puțin mai mare de 0 grade, umiditatea relativă este de 75%, în acest caz, becul va rămâne în repaus toată iarna. Ar putea fi o pivniță bine ventilată. Locuitorii orașului păstrează cantități mici de sevka în frigiderul din compartiment pentru fructe și legume.
Cultivarea cepei din sevka nu este dificilă. Cultura nu este capricioasă, așa că mulți grădinari nici nu se gândesc la respectarea regulilor de plantare, nu alocă mult timp îngrijirii răsadurilor. Cu toate acestea, respectarea regulilor agrotehnice poate crește semnificativ randamentul de ceapă, iar ignorarea acestora poate duce la pierderea unei mari părți a culturii.