Niciun organism viu pe Pământ nu posedă proprietăți precum ciupercile. Sunt atât de complexe încât regatul lor nu a fost încă pe deplin explorat. Clasificarea lor, spre deosebire de cea pentru plante sau animale, este foarte interesantă, numai dacă are în vedere în mod necesar divizarea convențională în ciuperci „inferioare” și „superioare”. Ciupercile stau la un fel de graniță între două regate ale naturii vii - plante și animale. Există ciuperci multicelulare și unicelulare pe Pământ. Studiul ciupercilor este știința micologiei, care este denumită științe botanice. ciupercile au fost anterior incluse în regatul vegetal.
Ciuperci unicelulare
Principiul diviziunii ciupercilor
Aceste organisme sunt clasificate în funcție de prezența sau absența miceliului și a fructificării. Tipuri de bază:
- pălărie;
- mucegăit;
- drojdie.
Drojdia este adesea denumită un grup non-taxonomic de ciuperci unicelulare care s-au mutat în habitatul permanent în medii bogate în nutrienți (lichide și semi-lichide). Aici există specii legate de Ascomycetes, există Basidiomycetes.
O persoană a întâlnit în mod repetat fiecare din aceste tipuri în viața sa. Aproape toate ciupercile unicelulare sunt drojdie, care numără aproximativ 1500 de specii. Divizarea în grupuri de ciuperci inferioare și superioare se bazează pe principiul structurii miceliului:
- Inferior: miceliul din structura sa nu are partiții, de aceea este denumit și necelular.
- Superior: miceliul este împărțit în celule (celulare).
În funcție de mărimea organismului, ciupercile se împart în următoarele grupuri:
- micromicete: microscopic mici organisme care reprezintă cea mai mare parte a ciupercilor.
- mocromicete: aceasta include ciupercile care au un fruct care crește deasupra suprafeței solului.
Descrierea unicelularului
Unele fapte i-au determinat pe oamenii de știință să creadă că ciupercile aparțin unui grup special de plante fără clorofilă și cloroplaste.
Odată cu dezvoltarea științei, studiile au arătat prezența în compoziția lor de enzime caracteristice animalelor. S-a descoperit că proprietatea se deplasează în direcția luminii sau a alimentelor, care este caracteristică ființelor de cel mai înalt grad. S-a dovedit că ciupercile au caracteristicile animalelor care au organe de locomoție.
Toți fungii unicelulari au câteva caracteristici de identificare caracteristice:
- constau dintr-o celulă;
- înmulțiți rapid;
- prezența unui miceliu multinucleat;
- prezența hifei (filamente subțiri);
- dimensiunea microscopică;
- lipsa plastidelor;
- reproducere prin spori;
- nutriție heterotrofă.
Firele subțiri (hyphae) servesc la țesut și sunt principalele pentru formarea miceliului și a fructificării corpului. Fiecare perete celular al ciupercii conține chitină, iar produsele de descompunere conțin uree.
Clasificare
Ciuperci unicelulare se înmulțesc rapid
Toți ciupercile unicelulare și multicelulare sunt supuse clasificării și sistematizării. Principalele grupuri unicelulare includ următoarele:
- Oomycetes: reprezentanții clasei se caracterizează printr-un miceliu necelular bine dezvoltat. Cele mai simple ciuperci din ordinul Saprolegnium, seamănă cu chitridiomicete. Oomicetele sunt reprezentate de ectrogella, lagena etc.
- Chytridiomycetes: miceliul este slab dezvoltat, talusul este un plasmodiu (un corp vegetativ reprezentat de o masă plasmatică cu numeroase nuclee și care nu are membrană celulară) cu hibă rizoidă. Acestea sunt reprezentate de olpidium, sincitru, spiseloame, monoblepharid etc. Se simt bine atât în apă, cât și pe uscat. Într-o măsură mai mare, ele parazitează plantele din apă și animalele de pe uscat.
- Zygomycetes: clasa este reprezentată de ciuperci cu un miceliu bine dezvoltat sau în stare de miceliu matură, împărțit în celule pentru separarea de cea mai mare parte a plasmei organelor de reproducere - organe de reproducere. Printre ei sunt paraziți la oameni și animale. Uneori plantele sunt afectate. Exemple de zigomicete: tricomicete, mucor, zoopagalis etc.
- Ascomicete (parțial): clasa include atât organisme unicelulare, cât și multicelulare. Drojdia este un reprezentant tipic al ascomicetelor unicelulare.
Caracteristici ale vieții
Regatul acestor organisme este enorm. Mulți dintre reprezentanții în procesul de evoluție și-au găsit un loc pentru ei în pământ și în apă.
Toate procesele care le însoțesc viața duc la eliberarea anumitor enzime, cu ajutorul cărora ulterior primesc hrană pentru ei înșiși.
Eliberarea formațiunilor care seamănă cu rizoizii, se lipesc rapid de locul prevăzut și absoarbe alimentele. Unii reprezentanți o fac cu suprafața lor.
Zoopagalizii au învățat să se hrănească cu insecte mici, artropode sau protozoare, care aderă ei înșiși la stratul exterior.
Suprafața lipicioasă digeră treptat orice este pe ea. Prin urmare, zoopagalis sunt considerați prădători.
Drojdia funcționează diferit. Acestea produc enzime și compuși chimici în corpul lor care le permit să supraviețuiască, folosind zahăr pentru hrana lor în timpul fermentației. Activitatea vitală a altor organisme face posibilă obținerea substanțelor necesare pentru crearea de medicamente.
În reproducere, cele mai simple ciuperci sunt similare, aproape toată lumea nu o face sexual. Aceste organisme unicelulare au câteva caracteristici comune, este dificil să le combini. Prin urmare, procesele vieții, structura și descrierea fiecăruia sunt considerate cel mai bine separat.
Descrierea speciilor
În lume există multe soiuri de ciuperci unicelulare.
Toate aceste organisme au anumite caracteristici de viață și de reproducere. Miceliul este aproape nedezvoltat, iar mișcarea apare din cauza flagelelor. Exemplarele de sol formează micoreză cu rădăcini de plante. Compoziția lor celulară este similară. Aceștia sunt în principal paraziți, obligați sau opționali, pe care umanitatea îi întâlnește în fiecare zi.
Mucegai Mukor
Cel mai izbitor și cunoscut reprezentant este mucegaiul și, în special, inițiatorul său tipic este ciuperca de mucoasă. Se găsește atât pe sol sub formă de gri, cât și în încăperi umede (la subsol sau baie) sau alimente care au fost depozitate în condiții precare timp îndelungat.
Miceliul acestei ciuperci unicelulare se caracterizează prin prezența multor nuclee. și are un miceliu ramificativ mare, are o singură celulă. Aparține de zigomicete, din care se prepară o aluat chinezesc, similar cu drojdia noastră. Enzimele pe care aceste organisme le conțin în compoziția lor sunt utilizate în scopuri medicinale.
Irina Selyutina (biolog):
Reprezentanții genului Mukor din țările continentului asiatic sunt folosiți ca una dintre componentele dospitului („drojdie chineză”, „raga”) sau direct pentru a obține alimente fermentate, deoarece brânză de soia, tempeh. Pentru gătit, se folosesc boabe de soia, cereale (orez etc.), sâmbure de nucă de nucă de cocos. Mukorovye își găsește și cererea pentru obținerea alcoolului din tuberculii de cartofi.
Unele mucoase sunt capabile să provoace micoze (mucoromicoză) ale plămânilor (falsă tuberculoză), creierului sau a altor organe ale oamenilor, păsărilor de curte și animalelor de la fermă. Acestea includ, de exemplu, apididia ramificată, mucoasa mică, rizopul lui Kona.
În exterior, colonia mucoasă arată ca un puf cenușiu sau o floare bej. El provoacă descompunerea materiei organice și servește ca o ordine naturală.
Drojdie
Ciuperca cu drojdie este cunoscută tuturor gospodinelor care s-au întâlnit cu produse coapte de casă cel puțin o dată. Acest organism trăiește în colonii în continuă dezvoltare. Constă într-un miceliu, o parte din sept lipsește, sunt considerate organisme utile. Unele tulpini au fost crescute artificial.
Prin natura lor, drojdia protozoare sunt paraziți facultativ. La fel ca majoritatea organismelor vii, pot respira oxigen și pot degaja dioxid de carbon. Când interacționați cu zahărul, are loc fermentarea. Diferite specii se hrănesc cu substraturi. Unii interacționează mai bine cu hexoza, în timp ce alții - cu lipide sau proteine. Ca urmare a activității lor vitale, se formează diacetil, uleiuri de fusel, sulfură de dimetil și alcool izoamilic - rezultatul fermentației.
Paraziţi
Printre organismele unicelulare, există reprezentanți periculoși pentru oameni care pot provoca o varietate de boli. Lista reprezentanților paraziți este destul de mare. Cele mai cunoscute sunt cele care provoacă boli ale pielii, părului, unghiilor la oameni și dăunează plantelor și animalelor.
Bolile de piele pot provoca trichophyton și microsporum. Candida este cauza candidozei la femei. Unghiile suferă de dermatofite. Privați și petele negre de pe corp provoacă piedra.
Irina Selyutina (biolog):
Diagnosticele micozei scalpului sunt stabilite pe baza datelor așa-numitelor. tablou clinic și microscopie a părului extras pentru examinare (răzuirea solzelor) într-un preparat umed folosind KOH. Studiul aspectului extern și intern al axului părului, dimensiunea sporilor - permite identificarea parazitului și prescrierea tratamentului.
Puternicitatea târzie este periculoasă pentru plante. Afectează sistemul radicular și frunzișul. Se produce putregaiul, unele dintre plante mor.
Mucegaiuri și drojdie. Tutorial video biologie gradul 5
Regatul ciupercilor. Lectia de biologie numarul 76.
Structura și activitatea ciupercilor. Tutorial video biologie gradul 5
Înțeles pentru o persoană
Aceste organisme au o importanță deosebită în viața omului. Sunt buni ajutoare în diferite procese importante. Așadar, fermentația drojdiei este importantă pentru gazdă, în agricultură ele ajută la putrezirea deșeurilor, sunt „descompunători” naturali ai materiei organice, care accelerează semnificativ procesul fără utilizarea de substanțe chimice. Organismele unicelulare sunt esențiale pentru dezvoltarea industriei alimentare. Sunt folosite pentru pregătirea hranei pentru animale și păsări.
Sunt importante în gătit, cosmetologie, medicamente și produse farmaceutice. Multe medicamente se bazează pe diferite tipuri de mucegai.
Concluzie
Cea mai mare și mai dezvoltată parte a organismelor vii sunt ciupercile. Este format din diferite tipuri și comenzi, există multicelulare sau unicelulare. Aceștia sunt cei mai antici locuitori ai Pământului, a căror natură nu a fost complet studiată. Umanitatea nu se poate descurca fără ele, deși mulți dintre ei sunt paraziți.