Ultima etapă a creșterii legumelor și a culturilor de fructe este recoltarea. Grădinarii novici sunt adesea interesați de cum să culeagă mere din plante înalte, pentru a nu deteriora ramurile și pentru a crește perioada de valabilitate a fructelor.
Reguli de cules de mere
Recoltarea de toamnă a merelor, de regulă, este folosită pentru consum în sezonul rece, deci trebuie păstrate. Este foarte important să se stabilească momentul colectării: epruvetele necoapte nu au timp pentru a acumula cantitatea necesară de oligoelemente, iar cele depășite sunt improprii pentru depozitarea pe termen lung, încep imediat să se deterioreze.
- În primul rând, toate fructele căzute anterior sunt colectate de pe pământ în jurul pomului. Aceasta ameliorează locul fructelor bolnave, viermate și de calitate scăzută, care acționează ca surse de răspândire a infecțiilor.
- Trebuie să alegeți recolta din ramurile inferioare, trecând treptat la cele situate mai sus.
- Pentru o păstrare mai lungă, merele sunt eliminate cu tulpina.
- Soiurile de fructe de vară care vor fi folosite pentru a face gem, conserve și sucuri ar trebui să fie culese într-o stare de maturitate tehnică, ușor necoapte. Soiurile de iarnă se recoltează cât mai târziu, dar înainte de primul îngheț.
- Imediat după smulgere, grădinarul trebuie să efectueze sortarea primară a fructelor, respingând toate exemplarele deformate și vierme dintr-o găleată separată.
- Păstrați fructele de toamnă la o temperatură rece rece stabilă, în recipiente ventilate.
Utilizarea culegătorilor gata
Recoltarea din meri subdimensionați și pitici nu este dificilă. Cu toate acestea, pomii fructiferi sunt, de asemenea, înalți, cu dimensiuni impresionante, iar fructele de cea mai bună calitate sunt așezate pe vârfurile lor.
Pentru a nu deteriora ramurile și pentru a nu dăuna copacului, grădinarii au inventat dispozitive speciale - culegători de fructe, care facilitează foarte mult procesul de colectare.
Pot fi achiziționate gata făcute în magazine de grădinărit sau făcute chiar de tine. Combinațiile sunt utilizate pentru aceasta la scară industrială.
Recoltătorul de fructe trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- ține ferm fructele;
- au inaltime suficienta;
- în timpul colectării, nu răniți fructele;
- să fie convenabil în procesul de utilizare.
Lalea din plastic
Materialul din care este fabricat colectorul este plastic de înaltă rezistență. Structura este formată din 2 părți:
- pahare cu petale rotunjite;
- mâner lung.
Procedura pentru culegerea merelor cu „lalea” este următoarea: fructul cade în pahar, iar tulpina sa este plasată în acest moment între petalele recipientului. Pentru a alege fructul, este suficient să întoarceți culegătorul în orice direcție.
Culegătoare de colecție (sârmă)
Structura de tracțiune este realizată din sârmă, țeavă de plastic și linie de pescuit. Primul este fixat la capătul mânerului telescopic, marginile sale sunt îndoite în inele prin care este filetată linia de pescuit, cu ajutorul acestuia mecanismul este activat.
Mărul, după ce a căzut în centrul colectorului de fructe, se fixează prin tragerea capetelor liniei de pescuit. Pentru a separa fructele de ramură, grădinarul trebuie să răsucească dispozitivul.
Recoltator de fructe cu apucat
Acest tip de dispozitiv este potrivit pentru culesul fructelor mici. Sunt prinse de părți speciale din plastic care arată ca o mână cu trei degete.
Mânerul telescopic este echipat cu o pârghie, când este apăsat, mecanismul este activat, iar mărul se află în cavitatea colectorului de fructe. După aceea, rămâne doar să culegi fructele din ramură.
Masa verde a copacului este adesea deteriorată atunci când se utilizează metoda de captare.
Colectoare de fructe în formă de sac
Acest dispozitiv este benefic prin faptul că poate fi utilizat pentru a elimina mai multe fructe la rând.
Conform descrierii, o pungă mică este atașată la o formă rotundă cu petale ascuțite, din staniu, care acționează ca un cuțit.
După tăiere, fructul intră în colector fără a fi deteriorat. Mânerul suportului este fixat și pe sticlă, trebuie să fie confortabil și să aibă o lungime suficientă.
Culegători de fructe de casă
Merele atunci când sunt culese corect se păstrează bine
Nu este necesar să achiziționați un dispozitiv gata pregătit pentru recoltare, dispozitivul poate fi realizat cu ușurință independent, cu propriile mâini, din materiale de fier vechi.
Aceasta este o opțiune bugetară, nu necesită un grădinar să aibă abilități sau cunoștințe speciale. Este suficient să vă familiarizați cu diagrama de proiectare și să vă aprovizionați cu instrumentele necesare.
Culegător de fructe dintr-o sticlă de plastic
Un mecanism simplu și accesibil de casă pe care chiar și un începător îl poate crea. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele instrumente și materiale:
- recipient de plastic cu un volum de 2-2,5 litri;
- un baston lung va acționa ca un titular;
- sârmă sau flagel puternic.
Instrucțiune pas cu pas
- Sticla se taie în 2 părți. Se va folosi partea cu gâtul.
- O linie în formă de pană este realizată pe linia tăiată, care va ajuta la separarea tulpinii de fructe de ramură.
- Un băț de lungimea necesară este fixat în siguranță pe gât cu un flagel sau o sârmă.
Culegător de fructe din țeavă de plastic
Acest selector de mere este similar cu o structură de ghete și funcționează în același mod. Pentru producție veți avea nevoie de:
- sticlă de plastic cu o capacitate de 2,5 litri;
- linia de pescuit;
- stâlp gol lung (conductă).
Instrucțiune pas cu pas
- Suportul este atașat la gât folosind materialele disponibile.
- O gaură rotundă este tăiată la mijloc, depășind diametrul fructului.
- Într-un cerc, cu o parte ascuțită spre gât, fac o incizie conică.
- Partea inferioară a sticlei este tăiată și petale deosebite sunt formate pe aceeași parte de-a lungul marginilor, în fiecare este necesar să se facă 2 găuri.
- Capătul liniei este filetat prin gât, apoi conduce prin fiecare orificiu și scos din nou prin gât.
- Până în ultimele zile, se fixează ferm un băț sau o țeavă, prin care se trag 2 capete.
- După ce a plasat fructele în cavitatea recipientului, grădinarul trebuie să tragă marginile liniei, în timp ce petalele se apropie între ele și nu va permite ca fructele să cadă dintr-un fel de poșetă. Pentru a separa mărul de ramură, trebuie să rotiți mânerul dispozitivului în orice direcție.
Recoltator de fructe dintr-o cutie de conserve
Chiar și un cositor vechi poate veni la îndemână la fermă și poate surprinde prin calitățile sale utile. Pentru a face un recolector de fructe, veți avea nevoie de:
- staniu vechi cu o capacitate de 1 litru;
- coafuri de grădină dreptunghiulare;
- linie de pescuit groasă sau cordon puternic;
- suport gol de lungimea necesară;
- geanta sau plasa.
Instrucțiune pas cu pas
- Conservele se taie sub forma unui inel închis.
- Într-o parte, sunt fixate părul în formă de cușcă pe el, marginile superioare sunt îndoite sub formă de inele, o linie de pescuit este trasă prin ele.
- Capetele sunt trase prin suport către mânerul său.
- Pe cealaltă parte a inelului, este fixată o pungă de stofă, în care pătrund fructele.
- După ce mărul lovește cușca, linia este trasă împreună, iar retragerea cu o strângere este trasă ușor în jos sau în lateral. Fructele cu tulpina cad în pungă fără a fi deteriorate.
Cum se face un Apple 3x3x3 YongJun Rubik's Cube !!!
Semne: când se recoltează mere
Determinarea maturității mărului
Momentul culesului fructelor în țară depinde de tipul de cultură, de temperatură și umiditate în anumite regiuni, de calitatea îngrijirii plantelor și începe în octombrie - noiembrie.
Determinați gradul de maturitate al merelor în mai multe moduri.
- Carion abundent. Dacă grădinarul observă o cădere masivă, printre care există multe fructe mari, fructele pot fi recoltate;
- Cu o ușoară presiune cu degetul la suprafață, dintele dispare imediat - merele nu sunt încă coapte; dacă pielea s-a rupt și s-a despărțit - depășește; adâncul își păstrează forma - indică necesitatea de a începe colecția.
- Aspect. Fructele coapte de toamnă au o culoare uniformă, fără pete sau întunecare. Pulpa este cremoasă, plăcută la gust. Semințele în stadiu de maturitate capătă o culoare uniformă maro.
- Metoda chimică. Pentru realizarea acestuia este necesară pregătirea unei soluții de apă, iod și iodură de potasiu. Se pune o picătură de lichid pe tăiatul de mere. Fructele necoapte conțin o cantitate mare de amidon, care reacționează imediat cu soluția, iar suprafața fructului devine albastră. O culoare galbenă bogată indică faptul că recolta este depășită. În mod ideal, picătura are un centru galben, cu un chenar albastru în jurul marginilor.
Culesul merelor este un proces laborios, care nu necesită grabă și neglijență. În funcție de cât de corect și de competent a fost efectuat, va dura durata de păstrare a fructelor și de starea generală a pomului fructifer după recoltare.