Soiurile populare de pomi fructiferi sunt împărțite în toată Rusia - rezistă atât iernilor reci, cât și veri calde. Mărul Pepin Saffron a fost crescut prin traversarea lui Reneth din Orleans cu un hibrid de Pepin lituanian și măr chinezesc. Soiul de iarnă s-a dovedit a fi stabil și fără pretenții de îngrijit.
Cultivarea unui pom de măr Pepin Șofran
Caracteristică
Pepin Saffronny este rezultatul multor ani de muncă dureroasă, astfel încât hibridul rezultat este încă unul dintre cele mai de succes soiuri Michurin. Pe piața modernă există mai mult de 20 de subspecii de meri - aceasta este atât o specie roșie de vară, cât și un Pepin obișnuit.
Hibrizii sunt potriviți pentru toate condițiile meteorologice: fiecare grădinar va găsi o specie potrivită pentru sine, cu un set de caracteristici necesare.
Acest pom are fructificări stabile, ceea ce permite o recoltă de înaltă calitate și abundentă.
Soiul de maturare târzie crește rapid. Are o bună adaptare și stabilitate. Pepin nu se teme de înghețuri sau de apariția bruscă a frigului - face față bine schimbărilor de temperatură. Dacă rădăcinile îngheață, atunci cu sosirea căldurii se recuperează rapid.
Seceta nu amenință copacul. Vara, dacă se are grijă corespunzătoare, copacul nu se usucă și nu pierde frunzișul.
Creșterea anuală este stabilă - ramurile cresc cu 50-60 cm. Rezistența la boli de grădină comune este scăzută. Un copac suferă de o boală fungică, iar dacă începe o epidemie pe un teren, este dificil să salvezi cultura.
Soiul este autofertil. Cultura nu are nevoie de polenizatori. Arborele poate crește într-o izolare completă, dar soiurile polenizante trebuie utilizate pentru a îmbunătăți calitatea fructelor. Hibrizii cu caracteristici similare vor face acest lucru. Polenizarea încrucișată face ca merele să fie mai gustoase și mai mari, peste medie.
Descrierea arborelui
Arborele are o coroană largă rotundă. Crengile sunt puțin înecate și se îndepărtează de gravitatea fructelor. Frunzele sunt mate, rotunde. Fructele se pot forma pe crenguțe și ineluri.
Descrierea arborelui:
- inaltime medie;
- inaltime maxima - 3-4 m;
- forma coroanei este sferică;
- coroana este formată din ramuri subțiri.
Butoiul este solid, puternic. În primii ani de viață a copacului, coaja este netedă, dar în timp devine acoperită cu fisuri. Florile sunt albe, de dimensiuni mici.
Descrierea fructelor
Fructele au gust bun.
Fructele sunt de dimensiuni medii spre mici. Greutatea unui fruct este de la 90 la 130 g. Coaja este subțire, dar densă. În perioada de maturare, își schimbă culoarea. La început, fructele sunt verzi, apoi se îngălbenesc, iar înainte de recoltare, apare un fard caracteristic al soiului.
Soiul de mere Pepin Saffron are un gust tipic dulce și acru. Înțelepciunea nu este pronunțată. Apare înainte de debutul maturității consumatorului. Fructul are o aromă picantă. În timp ce sunt depozitate iarna, întreaga încăpere de depozitare miroase a mere suculente.
Pulpa este bogată, dulce, cremoasă. Nu există cereale fine. Hibridul are un scor ridicat de degustare. Folosirea fructelor este universală - sunt folosite pentru prepararea compoturilor, gemurilor și a altor preparate de iarnă.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de plantare, grădinarul are în vedere avantajele speciilor pentru care trebuie să fie plantat, precum și dezavantajele - dezavantajele care trebuie nivelate cu o îngrijire corespunzătoare. Merele cu șofran Pepin sunt populare pentru beneficiile lor dietetice.
Pulpa suculentă este administrată copiilor și chiar și mamele care alăptează un astfel de supliment natural nu va ajuta decât. Există multe alte avantaje ale hibridului Michurin:
- maturitate timpurie;
- transportabilitate ridicată a fructelor - acestea pot fi cultivate pentru vânzare și transportate;
- rezistență la dăunători - dacă un copac suferă de ciuperci, atunci dăunătorii atacă rar un trunchi masiv.
Soiul, ca orice măr, are dezavantaje. Scab este principala amenințare pentru copac. Dacă prevenirea nu se realizează, cultura se îmbolnăvește în fiecare an. Drept urmare, cultivatorul pierde recolta, care în fiecare an scade în cantitate și calitate.
Hibrid solicitant pentru compoziția solului. Dacă nu găsiți pământul potrivit, cultura dvs. poate muri. Recolta, oricât de grea ar încerca grădinarul, este instabilă.
Debarcare
Pentru un pom din acest soi, se creează condiții speciale pentru plantare. O cultură capricioasă, dar productivă, are nevoie de o pregătire în mai multe etape a groapei de plantare. Adâncimea unui astfel de orificiu este de 60-70 cm, iar diametrul este mai mare de 70 cm. Imediat, gaura este fertilizată.
Pentru aceasta se folosește compost sau suspensie. Orice materie organică care să îmbogățească groapa de plantare este așezată într-un strat gros. În total, aveți nevoie de cel puțin 5 cm de astfel de îngrășământ. După aceea, groapa este acoperită cu folie.
Soiul Pepin Șofran este plantat folosind material de doi ani. Este mai bine să nu luați un copil de un an, deoarece rata sa de supraviețuire este mai mică. Răsadurile sunt înmuiate în prealabil. Puteți utiliza apă caldă simplă sau soluție Fitosporin. Un produs achiziționat ajută la întărirea imunității răsadului.
Până la plantare, groapa ar fi trebuit să se stabilească cel puțin 2 săptămâni. După aceea, este dezgropată și drenajul este așezat pe fund. Un sistem suplimentar va ajuta la scurgerea excesului de umiditate din rizom, astfel încât să nu putrezească.
După aceea, se pune în groapă o răsaduri cu un sistem de rădăcini curățate. Se toarnă sol proaspăt. În jurul portbagajului este făcută o rolă - aceasta este o condiție necesară pentru o udare corespunzătoare în anul următor. Arborele este umezit din abundență.
Caracteristici ale aterizării de toamnă
Solul de sub copaci trebuie dezlegat regulat
Un pom este plantat de două ori pe an. Procedura de toamnă este cea mai simplă, dar cea mai riscantă. Data de plantare este calculată pe baza recoltării. În primul rând, toate fructele sunt eliminate din copaci. După aceea, terenul este îndepărtat din frunze și buruieni.
Principala diferență între plantările de primăvară și toamnă este în momentul pregătirii gropii. Toamna, acest lucru se face cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Din momentul în care răsadul este așezat în pământ, trebuie să treacă cel puțin o lună înainte de apariția înghețului. Numai în astfel de condiții arborele se va rădăcina mai repede.
Pentru a efectua în mod corespunzător o aterizare de toamnă, trebuie să:
- săpați o gaură de două ori - după una și două săptămâni, iar în a treia săptămână plantează;
- preliminar, terenul din jurul gropii este bine săpat, astfel încât nici rămășițele de sol și nici rădăcinile plantelor să nu rămână;
- udă pomul imediat după plantare - după încă o lună, îngrijirea periodică este complet oprită până la primăvară;
- la sfârșit, acoperiți răsadul, astfel încât sistemul său de rădăcină să nu sufere.
Pentru protejarea mărului, se folosește mulci - fân, iarbă și turbă. Nu o curăță toată iarna. Când zăpada cade, servește ca al doilea strat de protecție pentru cultură.
Caracteristici de aterizare de primăvară
Debarcarea de primăvară sau vară este cea mai bună opțiune pentru această specie. Mai sau iunie este potrivit pentru aceste scopuri. Data exactă variază în funcție de regiune. Cu cât este mai cald, cu atât aterizează mai repede. Această procedură are două condiții principale:
- încălzirea solului. Dacă stratul de sol nu se încălzește, copacul va muri imediat. Pentru a preveni acest lucru, grădinarul măsoară stratul de sol încălzit. Indicatorul minim este de 10-13 cm.Nu trebuie permis ca plantarea primăvara să fie înainte de ultimul îngheț, altfel răsadul va dispărea. Mai bine să planifici lucrările în aer liber până la sfârșitul lunii mai;
- restaurarea pomilor fructiferi în grădină. Încălzirea solului este o componentă importantă a adaptării răsadului, însă perioada de înflorire nu este mai puțin importantă. Dacă nu aveți timp să plantați pomul înainte ca ovarele să apară pe copacii maturi, materialul de plantare va crește în condiții mai puțin favorabile.
Avantajul plantării de primăvară este că materialul plantat are timp să germineze înainte de toamnă. Are un sistem puternic de rădăcină, care nu se teme de primele înghețuri. Puieții soiului sunt cumpărați toamna, apoi pot fi păstrați până în primăvară: pentru aceasta se desfășoară procedura de „săpare”.
Îngrijire
Apple are nevoie de îngrijire standard. Include:
- udare;
- pansament de top;
- desfacerea solului;
- eliminarea buruienilor
În plus, pentru a păstra meri din soiul Pepin Saffron, aceștia efectuează prevenirea. Îngrijirea periodică este o garanție a unei recolte de înaltă calitate. Dezlegarea se realizează cu două sarcini - pentru a îndepărta rădăcinile de buruieni și a îmbunătăți calitatea solului.
Arborele trebuie să fie bine îngrijit
Cu cât solul este mai dens, cu atât umiditatea și oxigenul pătrund în sistemul rădăcinilor de măr. Un astfel de rizom se agravează. Tulpina, frunzișul și fructele suferă de o lipsă de umiditate. Dezlegarea este benefică pentru copacii tineri și maturi.
Udarea
Folosiți apa de ploaie sau apă de la robinet în aceste scopuri. Este imposibil să colectați lichid din râuri sau lacuri - grădinarul nu cunoaște compoziția apei. În cele mai multe cazuri, este o sursă de microflore patogene. Nu poți udă copacul imediat. În primul rând, lichidul este decontat. Recipientul cu apă este lăsat la soare, iar udarea se efectuează seara.
Irigarea se realizează într-un mod complex - ramurile sunt pulverizate, iar partea principală a apei este aplicată la rădăcină. Cu cât recolta este mai tânără, cu atât este mai mare riscul de levigare rădăcină. Din acest motiv, răsadul este udat la o distanță de 10-15 cm de trunchi. Este convenabil să se facă un șanț în care se introduce apa.
Top dressing
Aceasta este a doua parte a îngrijirii obligatorii. Prima hrănire se efectuează în al doilea an. Întregul prim an, rizomul culturii este alimentat din humus sau compost introdus în groapa de plantare. De la 2-3 ani se stabilește o hrănire regulată.
Soiul are nevoie de 4-5 îngrășăminte pe an. Cei mai importanți nutrienți apar în timpul înfloririi și fructării pomului. Vara, 2 pansamente sunt realizate pe măsură ce cultura se epuizează. Folosiți organice diluate cu apă.
Nu pot fi aplicate excremente concentrate de păsări de curte. Îngrășăminte minerale - azot, potasiu, fosfor - sunt utile pentru meri. Dacă se efectuează pansamente combinate, se face o pauză de 1-2 săptămâni între ele.
Tunderea
La fel ca plantarea, tăierea se face de două ori pe an - primăvara și toamna. În martie - aprilie, se realizează o procedură de modelare. Cu ajutorul său, puteți realiza o coroană rotundă sau mai alungită. Folosiți o forfecare de tăiere care este curățată cu o soluție dezinfectantă. Tăiați ramurile vechi sau cele care cresc strâmb.
Un copac tânăr este tăiat după acest principiu: fiecare a treia tragere este eliminată.
În toamnă, o altă procedură este efectuată în acest scop - tăierea sanitară. Scopul său este să scape arborele de lăstari vechi și bolnavi. Folosiți o secatoare. Imediat după aceasta, tăieturile sunt tratate cu lac de grădină.
În timpul tăierii, trunchiul copacului este examinat pentru a găsi larvele paraziților, care se ascund în scoarță până la primăvară. După această procedură, arborele poate fi izolat.
Lucrări preventive
Prevenirea este cheia unei bune imunități a mărului. Astfel de măsuri îl protejează de dăunători și paraziți. Cele mai populare metode de prevenire:
- instalarea centurilor de prindere;
- colectarea manuală a paraziților și a larvelor acestora;
- săparea stratului de sol este un eveniment important care salvează copacul de ouăle paraziților;
- desfacerea scoarței vechi;
- ștergerea ramurilor;
- prepararea perfuziilor cu un miros înțepător pentru a speria paraziții.
Fungicidele protejează împotriva putregaiului sau a ciupercii. Acestea sunt cele mai eficiente mijloace de prevenire a unei boli periculoase pentru specii.
Maturarea și fructificarea
Prima recoltă poate fi recoltată în al patrulea an
Arborele dă roade în anul 5. Dacă alegeți stocul potrivit, mărul Pepin Șofran dă primele fructe în al patrulea an. Fructele sunt stabile. Perioada de maturare scade la mijlocul lunii septembrie. După aceea, cultura trebuie să se „culce” pentru a ajunge la maturitatea consumatorului.
Recoltarea și depozitarea
Fructele soiului sunt recoltate în același timp. Păstrează-și tulpina pentru a-și prelungi perioada de valabilitate. Imediat după aceea, fructele sunt sortate. Trebuie păstrate numai fructe coapte și nedeteriorate. Merele se păstrează până la 200 de zile.
Pentru aceasta, se creează condiții adecvate - o cameră semi-întunecată, cu umiditate moderată. Temperatura optimă la care mărul nu se strică este de 2-4 ° C.
Subspecii de soi
Toate subspeciile sunt împărțite în mod convențional într-un pom de iarnă cultivat și unul înfiorător. Specia de iarnă este răspândită în toată Rusia. Caracteristicile climatice ale regiunii Volga și ale regiunii Moscova sunt potrivite pentru el. Ei aleg parcelele cu aciditate scăzută. Pentru subspecii, este necesară o formare preliminară.
Stocul târât tolerează bine iarna. Cultura are o rezistență ridicată la îngheț. Necesită o subspecie de îngrijire specială. De două ori pe an, se formează o coroană pentru creșterea corectă a ramurilor scheletice.
Unde este mai bine să crești
Meri din soiul Pepin Saffron sunt cultivate în regiunea Moscova, în Urali și în Siberia. Cea mai bună regiune care nu are nevoie de îngrijiri speciale este regiunea Moscova. Principala cerință este compoziția solului și aciditatea acestuia. În Urale și Siberia, este plantată o subspecie zonată specială a soiului.
Recenzii despre grădinari
Recenziile grădinarilor despre soi sunt pozitive. Michurin însuși considera această specie a fi mândria lui. Fără pretenție cu caracteristici de bună calitate, acest soi dă un randament stabil.
Apple tree sofran mediu Pepin (malus) 🌿 recenzie: cum se plantează, răsaduri de mere de șofran Pepin
Șofran de mere Pepin de casă. Scurtă descriere, descriere a malus domestica Pepin shafrannyi
Un copac este plantat și îngrijit în conformitate cu schema standard. Pentru aceasta se folosește un portaltoi semi-pitic. Grădinarii cu experiență notează duritatea de iarnă a speciei - copacul poate supraviețui în orice iarnă.