Acest tip de legume de dovleac au fost crescute de crescători pentru un scop special. De obicei, această cultură ocupă mult spațiu în grădină, ceea ce face dificilă cultivarea altor produse. Varza Bush crește compact, frunzele și sistemul tulpinilor nu se ondulează, ceea ce salvează semnificativ zona pentru plantare.
Soiuri de dovlecel
Cele mai bune soiuri
Există câteva dintre cele mai comune soiuri de astfel de dovlecei care sunt foarte solicitați:
- un reprezentant luminos este soiul Aeronaut. Această specie are dimensiuni mici, lungimea unui fruct este de 14-15 cm, iar greutatea este de 1,3-1,5 kg. Zucchini este de culoare verde cu dungi albe verticale abia vizibile. Se cultivă mai ales în sere. Începe să dea roade de la 46 de zile. Dintr-un tufiș, puteți colecta 7-7,5 kg de legume pe sezon, dacă există suficient spațiu pentru dezvoltarea lor. Fructele tolerează bine transportul și sunt păstrate mult timp;
- acest soi este destul de neobișnuit, numele său reflectă culoarea sa - Alb. Specia se distinge prin maturitatea sa timpurie, deoarece cultura de dovlecel poate fi recoltată deja la o lună de la plantarea culturii. Fructul are dimensiuni mici, de formă ovală și greutate de până la 1 kg. Șorțul este alb alb, iar carnea este cremoasă și fermă. Acest soi este recomandat pentru copiii mici și persoanele cu diabet zaharat;
- Tsukesha. Fructele sale sunt de culoare verde strălucitor, pe piele sunt vizibile pete de culoare albă densă. Planta se dezvoltă rapid, dă fructe în curând și se caracterizează prin producții mari - 12 kg de legume pot fi recoltate dintr-un tufiș pe sezon. Avantajul acestei specii este că poate tolera ușor înghețul și poate fi transportat. Zucchini se păstrează după colectare timp de 2 săptămâni;
- Soiul Beloplodny începe să dea o recoltă la o lună și jumătate de la plantare și până la 9 kg de legume pot fi recoltate dintr-un tufiș. Cultura poate crește liniștit într-o zonă întunecată. Un dovlecel cântărește până la 1 kg. Mai des este folosit pentru recoltarea iernii;
- Zolotinka. Se remarcă prin gustul său special, din cauza căruia leguma este folosită pentru mâncarea bebelușilor. Fructele sunt mici, greutatea lor este de doar 400 g, putând fi recoltate până la 8 kg de legume dintr-un tufiș. Șorțul este galben strălucitor, bogat în culoare, dulce, cu o aromă plăcută. Recoltat în 50 de zile, se poate păstra timp de 2 luni.
Soiuri de maturizare timpurie
Merită luat în considerare acele soiuri de dovlecei care sunt printre primii care se coacă. Maturizarea timpurie a culturilor fructifere este de obicei o lună sau mai mult. Astfel de plante sunt foarte bune pentru regiunile nordice, unde vara este foarte scurtă, iar în regiunile sudice aceste tipuri de legume încep să fie plantate atunci când se elimină verdeața timpurie.
Iskander F1
Soiul a fost crescut în urmă cu puțin timp în Olanda. Acesta dă fructe deja în cea de-a 40-a zi de la plantare și se distinge printr-un randament special - 17 fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș. Legumele sunt mici, greutatea lor este de doar 500-700 g, iar lungimea este de 20 cm. Culoarea este verde deschis, pe coajă se observă pete albe. Zucchini sunt cilindrici, înguste și netede.
Au un gust special, deoarece carnea lor este fragedă și gustoasă, culoarea ei este fie de un verde pal, fie de o cremă. Fructele pot depăși cu ușurință, acest lucru nu își schimbă gustul în niciun fel.
Karisma F1
Un tip de dovlecei de maturitate timpurie care se matura la 40-45 de zile de la plantare. Nu se disting prin nimic deosebit în aparență: o formă alungită cilindrică și o culoare verde deschis. Fructele sunt ușor coaste și au dimensiuni mici. Au o carne albă plăcută - suculentă, dulceagă. Tufele culturii sunt compacte.
Zucchini tolerează perfect transportul, sunt păstrate mult timp, iar când sunt coapte au o imunitate stabilă la boli. Acest soi este utilizat atât în stare brută, cât și în tratamentul termic.
Minge
Aspect original, deoarece forma sa este mai mult ca un pepene verde decât o măduvă vegetală. În plus, este de culoare verde închis cu dungi albe verticale. Această dovleceie are dimensiuni mari, greutatea unui fruct este de până la 2 kg.
Recolta poate fi recoltată la 50 de zile de la plantare. Legumele se remarcă prin gust excelent și aromă de neuitat, fructele sunt potrivite pentru umplutură.
Soiuri de maturare medie
Soiurile de maturare medie vă vor încânta cu o recoltă timpurie
Culturile de tufișuri de dovlecel cu maturare medie se disting prin randamentul lor, care începe de la 55 de zile de la plantare.
Kuand
Această specie este cu randament ridicat, rezistentă la vreme rece și ploioasă. Fructele se coacă la 48-60 de zile de la plantare. Zucchini sunt mici, în formă de ou. Greutatea lor maximă este de 1 kg.
Culoarea cojii este de un verde deschis strălucitor cu dungi verticale de culoare verde închis. Este subțire, dar dacă leguma este supraîncărcată, devine mai grosieră.
Pulpa este cremoasă, suculentă și fermă. Soiul este rezistent la diverse boli. Este utilizat pentru conservare și mâncat crud.
Gribovsky 37
Un produs popular pentru piață și supermarket, deoarece fructele sale sunt ușor de transportat și au o durată lungă de valabilitate. Se maturizează în 50-60 de zile. Nivelul lor de producție este ridicat, coaja este de culoare deschisă, moale și aromată. Dacă leguma este supraîncărcată, își schimbă proprietățile și devine amară.
Descrierea sugerează că soiul este rezistent la boli și dăunători. Deseori cultivate în regiunea Moscovei.
Negru frumos
Soi neobișnuit de dovlecei, dar maturitatea sa este remarcată ca fiind medie. Tufele legumelor sunt compacte, dar au o mulțime de frunze, sub care sunt ascunse fructe mici. Lungimea lor este de 22 cm, iar greutatea lor este de până la 1 kg.
Pielea legumelor este subțire, are o culoare bogată de verde închis, motiv pentru care și-a primit numele neobișnuit. Pe un tufiș, se coacă până la 5 fructe, de la 1 mp. m le puteți colecta până la 20 kg. Forma dovleceii este cilindrică, strălucitoare și netedă. Se caracterizează prin rezistență la dăunători.
Dovlecel târziu
Fructele de soiuri de maturare târzie de dovlecei sunt mai potrivite pentru regiunile reci. Acolo sunt folosiți la recoltare pentru iarnă, în plus, au o durată de valabilitate destul de lungă după recoltare.
Spaghetti raviolo
O varietate interesantă pentru mulți grădinari. Planta sub formă de tufiș este mică și îngrijită, se potrivește chiar și într-o zonă mică a grădinii. Fructul legumelor în sine este neobișnuit și, în aparență, nu arată deloc ca o măduvă vegetală. Are dimensiuni mici, de altfel, pe bufte se formează maximum 8 ovare.
Coaja este portocalie strălucitoare, ca o portocală, carnea are aceeași culoare. Curios, are un gust de dovlecel obișnuit, care este folosit pentru conserve, umplutură sau doar ca un fel de mâncare separat. Leguma și-a primit numele datorită proprietății fructelor supraîncărcate de a se exfolia în fibre care seamănă cu spaghete.
Tivoli F1
Aceste fructe cresc mari pe un tufiș, au nevoie de o zonă cu spațiu pentru a crește. Astfel de dovlecei se coacă la 4 luni de la plantare. Pentru a împiedica scăderea fructelor, cultura trebuie irigată în mod regulat. Leguma are dimensiuni medii, de culoare rotundă și galbenă. Când este gătit, se poate descompune în fibre care seamănă cu spaghete.
Lagenaria
Un tip interesant de dovlecei, care nu se găsește atât de des în grădinile de legume. A fost scos în Vietnam. Fructele supraîncărcate tind să se usuce, formând o cavitate în interior, din cauza căreia această legumă a servit anterior ca material pentru vase. Acest soi este exotic și durează mult timp pentru a se maturiza.
Pe un tufiș crește 2-3 dovlecei. Au o formă îngustă îngustă, lungimea unui fruct este de 35-40 cm. Culoarea lor este de culoare verde deschis, cu o tranziție albă sau cu ochiuri.
Diferențele dintre soiurile interne și cele străine
Soiurile interne sunt rezistente la îngheț
Soiurile interne de dovlecei sunt rezistente la îngheț. Acesta este singurul lor avantaj față de speciile străine. Dovleceii noștri nu au o prezentare atât de prezentabilă precum cele importate, nu diferă prin frumusețe deosebită și gust ridicat. Dar cresc rapid și nu au nevoie de îngrijire constantă.
La soiurile importate, totul este diferit. Productivitatea lor este mult mai mare, beneficiază în mod vizibil de gust. Reprezentanții străini ai culturilor de fructe au o piele subțire, o prezentare excelentă și sunt păstrate mult timp.
Au un dezavantaj - astfel de specii nu cresc în toate teritoriile, au nevoie de îngrijire adecvată. Dacă plantați dovlecei și îi lăsați nesupravegheați, în timpul punerii fructelor, planta îi va renunța pur și simplu la recolta.
O caracteristică distinctivă între cele două tipuri de dovlecel este că fructele străine pot rămâne pe plantă mult timp și nu își pot pierde calitățile. Reprezentanții interni îi pierd repede atunci când sunt depășiți.
Sfaturi pentru creștere
Zucchini se plantează cu semințe. Dacă clima din regiune este rece, de exemplu, în Siberia, atunci este mai bine să semeni materialul în sere, iar în regiunile cu temperaturi predominant peste zero, acestea sunt plantate imediat pe pământ deschis.
Locul de plantare nu ar trebui să fie suflat de vânt tot timpul, ci ar trebui să aibă și o culoare moderat însorită și puțină umbră de la alte plante. Puteți planta soiuri de dovlecei într-un singur loc pentru cel mult un an. Este posibil să semănați semințele pe patul anterior numai după 3 ani.
Solul pentru cultură este ales fertil, cu un nivel neutru de aciditate. Înainte de plantare, asigurați-vă că îl fertilizați cu componente organice: humus sau gunoi de grajd. Semințele sunt plantate doar în pământ cald, deoarece acestea pot încolți la o temperatură de cel puțin 12 ° C.
Dacă solul s-a încălzit slab, dar semințele au fost deja plantate, atunci probabilitatea ca acestea să încolțească să fie redusă. Înghețurile de dimineață afectează germinarea plantei, deci trebuie protejată. Agrofibra este o soluție excelentă.
Înainte de plantare în pământ deschis, toate semințele se așază în apă timp de câteva ore. Zucchini este semănat printr-o metodă specială, alocând pentru ei o suprafață de cadran care măsoară 50 până la 70 cm. Săpați găurile manual, 3 semințe sunt înmuiate în fiecare dintre ele.
Creștem dovlecei
Când planta se ridică, cea mai mare dintre cele 3 tulpini este selectată și lăsată. Pansarea superioară se efectuează de două ori cu ajutorul îngrășămintelor organice, minerale și azotate, în regiunile reci, se recomandă hilling în faza de 4-5 frunze.
Udă plantele atunci când înfloresc și coacă. Cu 10-12 zile înainte de recoltare, irigarea este oprită pentru ca legumele să nu putrezească și, de asemenea, astfel încât cantitatea de apă din fructe să fie minimă, ceea ce le va crește durata de valabilitate.
Dovleceii de arbust sunt frecvente pe diferite teritorii. Au fost crescute artificial, motiv pentru care sunt adaptate diferitelor condiții climatice. Principalul lor avantaj este că nu ocupă o suprafață mare, dar dau un randament ridicat și au un gust excelent.