Alocarea etimologică a unor culturi la fructe, fructe de pădure sau legume nu coincide întotdeauna cu caracteristicile externe. De exemplu, din acest motiv, roșia și pepene verde sunt clasificate ca fructe de pădure. Puteți determina dacă strugurele este un fruct sau o boabă în funcție de tipul de creștere a plantelor și de tipul de fructe
Caracteristicile etimologice ale strugurilor
Tratarea termenilor
Pentru a înțelege dacă un strugure este un fruct, o boabă sau chiar o legumă, trebuie să înțelegeți opinia științifică a tipologiei.
- Fructul este partea plantei care crește dintr-un mugure de flori și are semințe sau un os în interior. Tehnic, aceasta include castraveți, pepeni, roșii.
- Fructul este un fruct suculent al unui copac sau arbust potrivit pentru consumul uman.
- Berry este un tip de fructe cu mai multe semințe. În formarea sa, este implicat nu numai ovarul, ci și receptacul. Botanic, pepene verde, vinete și chiar roșii au această formă. Acesta este numele unui fruct cărnos suculent cu un număr mare de semințe, un tip de fructe.
- Legumele sunt părțile comestibile ale plantelor (tulpini, frunze, rădăcini). Legumele includ varză, morcovi, țelină, dar castraveți, dovleci, roșii nu pot fi incluse în această categorie. Din punct de vedere al botanicii, tomata și dovleacul nu sunt legume, deoarece oamenii nu mănâncă părți din aceste plante.
Se dovedește că clasificarea se bazează pe organizarea fătului.
De ce apare confuzia
Confuzia cu privire la faptul că strugurii sunt fructe sau fructe de pădure sunt asociate conștiinței populare. Oamenii se bazează pe experiența practică: mărimea fructului, indiferent dacă fructele sunt comestibile, locul de creștere. Tipologia populară este în contradicție cu știința.
Semne populare de boabe:
- fructe mici de arbuști și plante erbacee, care sunt ușor de cules și de mâncat integral;
- poate fi otrăvitor (de exemplu, lup);
- sunt sălbatice (de exemplu, pădure și sălbatice).
Reprezentanți clasici: zmeură, căpșuni, căpșuni.
Semne populare de fructe:
- sunt numai comestibile;
- plante cultivate;
- dimensiunea este medie, se potrivește în palmă.
Strugurii sunt potriviți pentru fructe de pădure
Dacă urmați logica populară, atunci trebuie să luați în considerare cireșele și cenușa de munte ca un fruct (până la urmă, acestea cresc pe copaci).
Pepenele verde nu se încadrează în clasificarea oamenilor după mărime: este considerat un fruct, deoarece este mare. Și în botanică, căpșunile și căpșunile sunt considerate reprezentanți falsi ai clasei populare și le referă la fructe.
Conștiința populară nu se potrivește cu conceptul că o roșie, un dovleac sunt fructe de pădure, deoarece o clasă de legume a fost aleasă convențional pentru ele de mult timp. În plus, gustul lor nu este îndulcit, ceea ce, de asemenea, nu se încadrează în conceptul tradițional de fructe.
Unde să poarte struguri
Categoric, strugurii nu pot fi atribuite legumelor. Oamenii nu mănâncă părți de tufiș, dar în est, este obișnuit să mănânce și frunze de struguri, făcând un fel de analog de varză umplută. În bucătăria europeană, frunzele de struguri sunt conserve, la grătar și sunt servite cu dulciuri. Din acest punct de vedere, o plantă este o legumă. Dar în majoritatea culturilor, numai fructele plantei sunt considerate potrivite pentru hrană.
Nu poate fi clasificat ca legumă pentru toate celelalte caracteristici tipologice - mărime, gust.
Dar poate fi considerată o boabă din următoarele motive:
- fructele cresc în ciorchini;
- strugurii sunt un tufiș, nu un copac;
- are o piele subțire, exterioară;
- în interior sunt multe semințe.
- aproape orice soi de struguri este dulce.
Fructe de padure. Știință populară cu Anna Urmantseva.
Struguri - boabele de Wellness
Desene animate pentru cei mici. Ma joc cu mama. Învățarea fructelor de pădure.
Concluzie
Răspunsul la întrebarea pusă este evident: strugurii sunt o boabă pentru toate caracteristicile botanice și populare. Singurul lucru care nu se potrivește acestei definiții este forma tufelor. Pare mai degrabă un copac, dar plantele de fructe de padure pot avea o tulpină întărită.