Varza de oglindă este una dintre cele mai comune culturi de legume cultivate în căsuțele de vară. Soiul a câștigat popularitate datorită caracteristicilor sale gustoase ridicate și îngrijirilor fără pretenții.
Caracteristicile soiului de varză Oglinda F1
Caracteristicile soiului
Oglinda F1 este o varietate hibridă. Avantajul său constă într-un randament constant ridicat. Chiar și în condiții de umiditate ridicată sau, în schimb, vreme uscată și caldă, Oglinda dă o recoltă bună.
O caracteristică distinctivă a soiului este rezistența la fotografiere. Capetele de varză care nu sunt recoltate în stadiul de maturitate tehnică cresc în dimensiune, dar nu intră în săgeți.
Descrierea capului
Capul de varză crește ca mărime medie. Greutatea sa nu depășește 3 kg. Frunzele sunt fixate ușor una de cealaltă și formează una rotunjită, alungită la baza furcilor.
Descrierea oglinzii varză:
- culoarea verde deschis la stadiul de maturitate tehnică a legumelor;
- vene delicate pe frunzele care nu se înrăutățesc în timp;
- ciot subțire alungit, potrivit pentru mâncare.
Frunzele de varză au un nivel ridicat de glucoză. Acest lucru le face dulci și suculente. De asemenea, leguma este bogată în iod, seleniu, vitamine A, B și C.
Cerere
Varza de oglindă este cea mai frecvent folosită proaspăt. Este dulce și suculent, deci este potrivit pentru a face salate și tăieturi de legume. Aperitivele reci se prepară din legumă cu adăugarea de castraveți proaspeți, morcovi, ridichi și ceapă. În acest fel se păstrează maximum de vitamine și minerale utile, dar puteți utiliza astfel de salate în cel mult 6-7 ore de la preparare.
De asemenea, varza este potrivită pentru gătirea mâncărurilor calde. Puteți face rulouri cu varză de carne sau legume, feluri de mâncare calde, tocană o legumă cu roșii și morcovi. Acest soi nu este potrivit pentru conservarea, decaparea sau decaparea iarna. Structura delicată a frunzei își pierde gustul și devine prea moale. Astfel de feluri de mâncare merg repede.
Aterizare
Semințele de oglindă de varză ultra-timpurie sunt plantate pentru răsaduri la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie. Depinde de unde va crește leguma: într-o seră, în seră sau în aer liber.
Avantajul hibridului F1 poate fi observat imediat în timpul germinării semințelor. Răsadurile apar la 6-7 zile de la plantare.
Sezonul de creștere la plantarea sub materialul de acoperire este de până la 50 de zile. Dacă plantați semințe pe pământ deschis, perioada crește până la 60-65 de zile. Pentru oglindă în creștere pe banda de mijloc, paturile sunt acoperite cu o peliculă sau alte materiale pentru economisirea căldurii.
Semănatul în pământ se efectuează la începutul lunii aprilie. Adâncimea de semănat este de 1,5-2 cm. Când semințele sunt adânci, se observă întinderea excesivă a plantelor.
Pamantul
Cultura dă un randament ridicat nu numai pe terenurile fertile de turbă, ci și pe solurile argiloase. Este important să schimbați locurile de plantare de varză și să observați rotația culturilor. Leguma este plantată în zonele în care a fost cultivată anterior:
- ceapă;
- castraveți;
- leguminoase;
- Sfeclă.
Pregătirea terenului pentru plantarea varzei timpurii începe toamna, locul este săpat și fertilizat. Pentru fertilizare, se folosesc compost organic, gunoi de grajd și humus. La începutul primăverii, grădina este săpată din nou, adăugând cenușă de lemn.
Îngrijire
Mențineți-vă bine plantele
Pansarea de varză a oglinzii cu îngrășăminte minerale are loc în etape:
- În prima săptămână după plantare în pământ deschis, răsadurile sunt hrănite cu uree. Soluția este preparată la viteza de 3 lingurițe. l. pentru 1 găleată de apă. Această sumă este suficientă pentru 10 tufișuri.
- Înainte de a pune capul de varză, cultura are nevoie de azot. Creșterea plantei, mărimea și greutatea capului de varză depind de acest lucru.
- Când furculițele sunt legate, hrănirea organică este necesară. Cât de des depinde de sărăcie sau, invers, de saturația solului.
Îngrășămintele organice, cum ar fi gunoiul de pasăre, gunoiul de grajd, cenușa de lemn, sunt preparate în avans, cu o zi înainte de hrănire. Îngrășământul este turnat pe jumătate cu apă într-un recipient mare. Această masă este agitată de mai multe ori până când se obține un lichid omogen. Înainte de hrănire, îngrășământul este diluat cu apă în proporție de 1:10.
Varza timpurie iubește umiditatea, de aceea este udată de 3-4 ori pe săptămână, solul nu trebuie lăsat să se usuce. După fiecare udare, solul este desfăcut pentru a oferi oxigen sistemului radicular.
Primele recolte cu grijă, hrănire și udare corespunzătoare sunt recoltate la mijlocul lunii mai. Dacă plantați răsaduri cu o diferență de 1,5-2 săptămâni, varza se recoltează în 2 etape.
Dăunători și boli
Varza Oglinda F1 este rezistentă la bolile fungice. Chiar și o astfel de boală precum fusariumul nu este îngrozitor pentru un hibrid din acest soi.
Insectele sunt capabile să rănească varza:
- Muște de varză dăunează rădăcinilor plantei, după care frunzele se îngălbenesc și se ofilesc. Depune ouă la gulerul rădăcinii plantei. Larvele care se nasc se răstoarnă la rădăcini și pătrund pe ciot, unde se hrănesc cu țesuturile plantei. Varza moare repede.
- Varza albă dăunează frunzelor de varză și deja a pus capetele. Nu musca în sine este groaznică, ci urmașii ei. Insecta depune ouă pe frunze de varză. După eclozare, omizile devorează capul din interior.
- Afidele sunt insecte mici care trăiesc în colonii imense. Dăunătorul se hrănește cu sucuri de plante, ceea ce duce la epuizarea acestuia. Arbustul nu mai crește și nu formează furci. Dacă afidele infectează răsaduri tinere, acestea mor.
- Puricii crucifere sunt mici insecte negre care se hrănesc cu frunze crucifere. Distrug rapid toate plantările.
Controlul dăunătorilor
Pentru combaterea dăunătorilor ajută stropirea cu cenușă de lemn zdrobită și pulverizarea cu bulion de tutun. Pentru a obține o decoct de 0,5 kg de praf de tutun, se toarnă 2 litri de apă. Soluția se fierbe și se filtrează, apoi se adaugă săpun. Lichidul rezultat este diluat într-o găleată cu apă. Cu această soluție, dacă este necesar, pulverizați frunzele și ovarul de varză.
Este eficientă și o infuzie de ardei iute roșu. Pulberea este infuzată în 1 litru de apă și apoi pulverizată din abundență cu tufe de varză. O astfel de procedură nu dăunează plantei în sine.
varză în seră Oglindă 1 h
Cultură de varză timpurie
Februarie plantează răsaduri de varză în seră
Concluzie
Varza timpurie a soiului Mirror este una dintre cele mai productive soiuri, de aceea este cultivată atât în parcele gospodărești private, cât și în câmpurile agricole. Recoltarea timpurie este livrată lanțurilor și piețelor de vânzare cu amănuntul.
Varza din acest soi este ușor de transportat, nu își pierde prezentarea. Poate fi transportat pe rafturi speciale sau în saci cu plasă.