Nu este întotdeauna posibil să păstrați cartofii într-un subsol separat iarna. Puteți face o cutie de cartofi cu propriile mâini. Aceasta este o opțiune excelentă când fiecare rublu contează și nu există nicio modalitate de a comanda o cutie de legume încălzită scumpă.
Reguli pentru realizarea unei cutii pentru cartofi
Cerințe de construcție
O cutie de depozitare a cartofilor trebuie să îndeplinească mai multe cerințe:
- pentru fabricare trebuie utilizate numai materiale sigure;
- temperatura și umiditatea optime trebuie menținute în cutie;
- cutia trebuie să fie echipată cu un sistem de ventilație elementar;
- containerul nu trebuie să se lase în lumina zilei.
Toate aceste cerințe vă permit să păstrați cartofii în forma lor originală mult timp. Dacă nu oferiți circulație normală a aerului în ea, rădăcinile vor putrezi una după alta și va trebui să le aruncați în coșul de gunoi. Pentru a putea controla temperatura și umiditatea aerului, trebuie să dotați cutia de depozitare a cartofilor cu un termometru și un contor de umiditate.
Umiditatea din coș poate fi redusă prin plasarea unui strat de sfeclă deasupra cartofilor. Acesta va absorbi excesul de umiditate. Culturile de rădăcini trebuie verificate în mod regulat, putrezite și răsfățate ar trebui aruncate, caz în care va fi posibilă păstrarea prospețimii fructelor până la sfârșitul iernii.
Instruire
Pentru a face o cutie pentru cartofi în mod competent cu propriile mâini, trebuie să decideți localizarea acestuia. De asemenea, se întâmplă să îl puteți pune doar pe coridor, pentru că nu există loc pe balcon. Asigurați-vă că cutia nu interferează cu mișcarea liberă și nu stă pe culoar. Pe balcon, nu ar trebui să îl instalați lângă despărțire, deoarece se va trage de la el cu răcire, iar rădăcinile se vor îngheța.
Apoi, trebuie să determinați dimensiunea cutiei de cartofi. Parametrii vor depinde de zona pe care va fi amplasată caseta, precum și de numărul de culturi de rădăcini. În plus, este important să se determine forma structurii. Tipul de deschidere a ușilor este, de asemenea, foarte important. Într-o zonă mică, deschiderea verticală a ușilor este cea mai bună opțiune.
Pentru a finaliza lucrarea, veți avea nevoie de:
- tablă sau PAL din lemn;
- șuruburi autofiletante, lipici;
- bare pentru picioare;
- colțuri;
- instrumente de tâmplărie;
- izolație termică.
Avantajele realizării unei astfel de structuri sunt că nu este necesar să cumpărați materiale noi pentru realizarea acesteia, dar puteți utiliza plăcile rămase după reparație. Odată pregătite toate materialele necesare, puteți începe să proiectați o coș de cartofi. Lucrarea va avea loc în mai multe etape.
Caracteristici de proiectare
Cutia nu este dificil de realizat
Peretele frontal al cutiei de depozitare a cartofilor trebuie să fie pliabil. Aceasta este o mișcare necesară pentru a putea obține rapid culturile de rădăcini din partea de jos, deoarece va trebui să o sortați periodic, deși, desigur, aceasta va depinde de câți kg este prevăzută pentru cutie.
Toate magazinele de legume menajere destinate loghiilor sau balcoanelor au o caracteristică. Acestea sunt două structuri introduse una în cealaltă, cu goluri între pereți de la 80 la 100 mm. O grătar din lemn trebuie plasată pe fundul recipientului mai mare pentru a permite aerisirea tuberculilor din toate părțile.
Recipientul exterior poate fi realizat din foi de plastic de înaltă calitate. Dacă loggia sau balconul nu este vitrat, trebuie să tratați suplimentar suprafețele exterioare cu vopsea impermeabilă. Toate suprafețele interne trebuie să fie din lemn pentru a evita absorbția substanțelor toxice de către rădăcini.
Etapele de fabricație
Mai întâi trebuie să faceți un desen, în care să fie afișate toate detaliile. Apoi puteți începe să creați cadrul de fir. Este important să ne amintim că aceasta este partea cea mai de bază a lăzi de cartofi, deci trebuie să fie stabilă. Toate piesele trebuie să fie bine conectate între ele. Cadrul este construit din plăci de lemn sau PAL. Încep să formeze containerul conectând pe rând pereții.
Apoi, rafturile verticale sunt realizate pentru a oferi structurii stabilitatea. Colțurile de fier sunt înșurubate în articulațiile pereților. Adezivul poate fi utilizat pentru a sigila structura. Apoi puteți atașa capacul. Poate fi un mecanism cu balamale sau uși glisante.
Designul cu sertare este considerat mai fiabil, dar necesită mai multă experiență în tâmplărie. Fiecare perete din cutia de depozitare a cartofilor este acoperit cu foi de placaj din interior. Partea exterioară trebuie izolată cu vată minerală sau foi de spumă. De sus sunt acoperite cu foi de placaj. Capetele proeminente ale șuruburilor pot fi tăiate cu șlefuitor.
Reguli de stocare
Acasă, în cutia de depozitare a cartofilor, temperatura trebuie menținută în intervalul 3 - 5 ℃. Dacă temperatura este sub zero pe loggia pe timp de iarnă, se recomandă mutarea ei în bucătărie pentru perioada de vreme rece. Pentru a nu transporta o cutie pentru depozitarea cartofilor din loc în loc, puteți instala o lampă incandescentă în interiorul acesteia. Astfel, se va dovedi creșterea temperaturii, dacă este necesar.
Lămpile sunt montate într-o carcasă de protecție specială din tablă. Carcasa trebuie vopsită cu lac termorezistent. Pentru ca lumina să nu deterioreze fructele, lămpile sunt instalate în centrul containerului.
Există o altă opțiune pentru a crește temperatura în sertarul de depozitare a cartofilor. Un tub este montat în partea de jos a containerului interior, în care intră aer cald suflat de un ventilator. Pe suprafața conductei este instalat un dop de zăbrele, astfel încât legumele să nu blocheze calea aerului. Procesul de pornire și oprire a uscătorului de păr poate fi automatizat dacă un releu cu senzor de căldură este încorporat în circuitul electric. Dacă este necesar, sistemul va funcționa și va porni uscătorul de păr, atunci când este încălzit la temperatura dorită, echipamentul se va opri singur.
Dacă loggia este izolată, atunci cutia pentru depozitarea cartofilor nu poate fi izolată din exterior, ci doar din interior. O cutie izolată pentru depozitarea cartofilor trebuie să fie echipată cu un termometru pentru a putea, dacă este necesar, să regleze independent regimul de temperatură. De asemenea, este important să aveți grijă de nivelul optim de umiditate din sertar. Se recomandă depozitarea culturilor de rădăcini la 80% umiditate, astfel încât să nu-și piardă indicatorii de calitate.
Partea finală
Desigur, puteți comanda o cutie gata pregătită pentru depozitarea cartofilor sau cumpărarea ei într-un magazin, dar nu există nicio garanție că se va potrivi cu parametrii loggiei dvs. Mai mult, majoritatea acestor cutii sunt concepute pentru o greutate standard de numai 20-30 kg. Realizarea unei cutii pentru legume va costa de câteva ori mai ieftin. Pentru construcția sa, puteți utiliza scânduri vechi care stau acasă.
Plantarea cartofilor Metoda de plantare a cartofilor cu un randament ridicat De la A la Z
Cutie de depozitare pentru legume (partea 1)
Reguli de bază pentru un compost bun
Cutie de depozitare pentru legume (partea 3)
Pune cartofi pentru păstrare
Depozitarea legumelor și fructelor. Cutii de depozitare - caracteristici, care sunt mai bune?
SUPERGARDEN - SUPER HARVEST cu efort minim!
O cutie de legume fabricată de sine va dura mult mai mult decât un analog comercial din plastic. Cutia izolată poate fi chiar plasată pe o loggie neglisată. Construcția cutiei începe cu un desen. Este obligatoriu să așezați un capac de zăbrele pe partea inferioară a cutiei pentru a asigura ventilația tuberculilor. Acest lucru va salva cultura de la apariția bolilor fungice. În plus, orificiile de ventilație trebuie făcute în avans pentru ca rădăcinile să fie ventilate din toate părțile.
Este necesară instalarea contoarelor de temperatură și umiditate în cutie pentru a putea regla în mod independent indicatoarele. Este important să ne amintim că temperatura optimă de păstrare a culturilor de rădăcini este între 3 și 6 ℃. La temperaturi ridicate ale aerului, cartofii încep să încolțească și își pierd indicatorii de calitate.
Cu umiditate ridicată, rădăcinile încep să doară și apare mucegaiul. O scădere a umidității duce la o secare rapidă a culturilor de rădăcini, pierde în greutate și nu devine gustoasă. Este foarte important să protejați rădăcinile de lumina directă a soarelui, altfel acestea vor deveni verzi. Când o legumă devine verde, componenta otravă solanină se acumulează în ea, ceea ce poate provoca otrăvire la om.