Cartofii stacojii roșii din soiul Red Scarlet sunt de departe unul dintre cei mai populari atât în grădinarii inveterati, cât și în cei care pur și simplu le place să se bucure de cartofii delicioși. O varietate fără pretenții, cu un randament ridicat, care, în plus, se distinge prin gust excelent, este o descoperire reală.
Esențiale de varietate
Soiul de cartofi Red Scarlet este munca crescătorilor olandezi. Se simte bine în locuri însorite calde. Randament ridicat și puteți colecta din 1 pătrat. m la 19 kg de cartofi, notate în regiunile sudice și centrale ale Rusiei, este aici condițiile climatice adecvate pentru dezvoltarea și creșterea normală.
Acesta este un soi matur timpuriu. Tuberculii tineri sunt săpați deja în 40-45 de zile de la apariția germenilor și folosiți pentru alimente. Curățarea principală se efectuează după 70-80 de zile.
Descrierea și specificațiile
Tufa este joasă, semi-verticală, cu frunze medii închise de culoare verde închis, cu margini ondulate. Florile sunt roșu-violet sau liliac. De la fiecare tufă primiți 18-20 de tuberculi.
Tuberculi de cartofi Red Scarlet ovale, alungite, cu dimensiuni mari. Cartofii mici se formează foarte puțini. Masa unui tubercul poate ajunge până la 150 g, dar în medie variază de la 80 g la 120 g.
Un plus pentru iubitorii de gătit va fi faptul că cartoful are ochi mici și mici, care nu sunt adânci, ceea ce face mai ușor să decojiți. Mai mult, carnea nu se întunecă în aer mult timp.
Coaja este netedă, de culoare roșie, care se reflectă în numele soiului (Red Scarlet se traduce prin „roșu-zmeură”) cu o ușoară decojire, carnea este de culoare galben deschis.
La gătit, practic nu fierbe, își păstrează forma. Prin urmare, nu va funcționa pentru a găti piure sau cartofi, dar este o opțiune ideală pentru gătit cartofi prăjiți, cartofi prăjiți și chipsuri.
Red Scarlet aparține soiurilor de masă, conținutul de amidon din tuberculi este de 11-15%. Cartofii recoltați sunt bine conservați (până la 98%), în timp ce gustul rămâne neschimbat în timp.
Tuberculii sunt rezistenți la daune și boli putrefactive. După prima despărțire, germenii germinează rar în mod repetat. Datorită culorii roșii, acestea nu devin atât de verzi în lumina soarelui. Indicatorul de comercializare este de 95%, o varietate de cartofi este adesea cultivată în scopuri comerciale.
Planta este rezistentă la boli de origine virală - nematodul de aur, cancerul de cartofi și altele. Dar nu este rezistent la scabie și alternarioză, mai cunoscut în rândul oamenilor ca „putregai negru” sau „spotting negru”. Până la întârziere, atitudinea soiului este ambiguă. Dacă tuberculii sunt rareori infectați, atunci partea aeriană nu se poate lăuda cu imunitate.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului includ:
- aspect excelent;
- rezistența la bolile comune ale cartofului;
- productivitate ridicată;
- depozitare îndelungată;
- în timpul transportului nu își pierde prezentarea.
Dezavantajele sunt:
- soiul este selectiv pentru condițiile climatice, nu este potrivit pentru cultivare în multe regiuni;
- necesită prelucrare de la tâlharul târziu, scab;
- îngrijire suplimentară - dezlegare;
- Suferă de atacul gândacului de cartofi din Colorado;
- la plantare se folosesc tuberculii întregi, când sunt împărțiți, răsadurile sunt inegale.
Reguli de cultivare
Pentru ca recolta să nu dezamăgească, trebuie să achiziționați material semințial de înaltă calitate - fie tuberculii gata sunt cumpărați în magazin, fie sunt cultivate din semințe pe cont propriu. Creșterea din semințe este un proces laborios și lung, dar are mai multe avantaje:
- materialul de semințe este de înaltă calitate;
- prețul semințelor este de multe ori mai mic decât cel al tuberculilor.
Cultivarea semințelor
Semințele dobândite sunt plantate pentru răsaduri la începutul primăverii, momentul plantării coincide cu semănatul roșiilor. Este mai bine să le plantați într-un bol plat, care este umplut cu sol fertil. Imediat ce apar primele lăstari, acestea sunt prevăzute cu o iluminare bună. Terenul trebuie dezlegat. Udarea este moderată, cu umiditate ridicată pe plante poate apărea „picior negru”. De câteva ori înainte de plantare într-un loc permanent, răsadurile sunt hrănite cu îngrășăminte minerale.
Mai departe, procesul parcurge următorii pași:
- La o lună de la apariția răsadurilor, acestea sunt scufundate în ghivece. În luna mai, plantele cultivate sunt plantate în pământ - distanța dintre tufișuri este de 40 cm, planta este îngropată până la frunzele superioare. Când sunt înghețate, răsadurile de cartofi sunt acoperite cu o peliculă sau material de acoperire pe arcuri.
- Până la toamnă, se formează mini-tuberculi care sunt deja potriviți în scopuri culinare. Dar, deoarece ne interesează să creștem materiale de înaltă calitate, le lăsăm pentru plantare anul viitor.
- În al doilea an, mini-tuberculii sunt plantați în mod obișnuit pe șantier. Până la toamnă, se recoltează semințe pure, care se numește superelit dublu.
- În al treilea an, se plantează super-super-elită și se obține super-elită, care este și un material de calitate.
- În al patrulea an de plantare, tuberculii super-elită primesc elita. Este considerat cel mai productiv tip de material de plantare. Și abia în al cincilea an de cultivare a cartofilor din semințe primește prima reproducere a tuberculului, care este cel mai obișnuit material de plantare.
- Apoi obțin oa doua reproducere, de obicei este totul în scop comercial, deoarece în fiecare an se acumulează tot mai mulți viruși și boli în tuberculi, care afectează negativ randamentul și calitatea cartofului.
Prin urmare, unii grădinari, care au dobândit material de plantare de proastă calitate, sunt dezamăgiți de soi. Toate caracteristicile pe care le oferă producătorul se aplică cartofilor crescuți din semințe de înaltă calitate.
Deoarece materialul semințelor este cultivat timp de 4-6 ani, trebuie menținut în stare bună până în sezonul următor și pentru a evita pierderea tuberculilor.
Red Scarlet se distinge prin păstrarea calității bune, dar dacă camera are condiții favorabile pentru depozitare:
- camera trebuie izolată;
- temperatura aerului optim + 1 ... + 5 ° C;
- nu trebuie să existe lumina soarelui;
- este necesar aer din toate direcțiile spre tuberculi.
Pregătirea semințelor
Înainte de plantare în sol, tuberculii trebuie pregătiți - cartofii sunt așezați într-un singur strat într-o cameră cu o temperatură de +15 ° C, care trebuie bine iluminată.
În condiții de iluminare slabă, germenii cresc subțiri și fragili și, prin urmare, tufele nu vor diferi în ceea ce privește sănătatea și rezistența.
În acest stadiu, tuberculii sunt aruncați, pe care apar pete, acestea ar putea fi primele semne de înapoiere târzie. Pentru o germinare uniformă, acestea sunt predate în mod regulat. Dacă unii tuberculi nu au varza, atunci li se recomandă încălzirea la +40 ° C, acest lucru va trezi punctele de creștere.
Gata pentru plantare, tuberculii Red Scarlet au vârfuri rezistente groase, care ating o lungime de 2 cm.
Loc de aterizare
Această varietate adoră căldura și soarele. Prin urmare, alegeți o zonă însorită, care să nu cadă umbră din clădiri sau alte plante. În ciuda faptului că soiul este tolerant la secetă, atunci când se stabilește vremea caldă, trebuie udat. În acest sens, locul este selectat astfel încât să poată fi prevăzut cu irigații fără dificultăți.
Este mai bine să nu te grăbești cu aterizarea, este plantat într-un sol bine încălzit când a trecut timpul înghețului. În funcție de regiune, perioada de aterizare este la mijlocul lunii mai-începutul lunii iunie.
Caracteristici de aterizare
Red Scarlet a arătat cel mai mare randament când a aterizat-o pe creste înalte. Terenul este curățat complet de buruieni, dacă este necesar, se aplică îngrășăminte - azot și potasă. Când site-ul este infectat cu vierme de sârmă, se adaugă substanțe chimice speciale. Încă o dată, săpă totul și formează creste înălțime de 12 cm.
Fac găuri mici adâncime de 8 cm, toarnă cenușă în fiecare pahar și așază tuberculul cu vârfuri. Închideți-le puțin, cu 4-5 cm. Pentru a oferi fiecărei bucșe suficientă lumină, distanța dintre găuri și rânduri trebuie să fie de cel puțin 60 cm.
Îngrijire
De îndată ce apar răsadurile, crestele sunt curățate de buruieni. Pe măsură ce tufișul crește, nevoia săpăturii dispare, deoarece planta în sine va inhiba creșterea ierbii de buruieni. După o săptămână, pe măsură ce au apărut primele plante, desfășoară hilling, pieptenele este ridicat la o înălțime de 20 cm. Întregul sezon de creștere este monitorizat astfel încât pământul să fie desfăcut și să permită apă și aer să treacă bine.
Acest soi nu aparține categoriei „plantate și uitate”, ci are nevoie de o cultivare constantă, de a se descărca și de a dubla.
Udarea se efectuează înainte și în timpul înfloririi tufișurilor și la o săptămână de la înflorire. Dacă seceta durează mult timp, atunci cartofii se udă de 2 ori pe lună, după care solul este bine dezlegat.
De regulă, fertilizarea se aplică de 2-3 ori pe sezon. Sunt hrăniți cu îngrășăminte minerale pentru prima dată pe lună după plantare. Pentru 1 pătrat. am nevoie de:
- uree - 2 lingurițe;
- sulfat de potasiu - 2 lingurițe;
- superfosfat - 4 lingurițe.
Al doilea pansament se efectuează înainte de înmugurire, al treilea, dacă este necesar, se efectuează după căderea mugurilor.
Boli și dăunători
Cartofii din acest soi sunt susceptibili de atac la gândacul și ursul din cartofi din Colorado, precum și de la boli - înfocare târzie și cicatrice.
Gândacii încep să se lupte înainte ca mugurii să apară pe tufișuri. Folosiți insecticidul prevăzut pentru acest lucru sau preparați o soluție de gudron (100 g de gudron la 10 l de apă) și pulverizați-le cu tufișuri în mai multe treceri.
Ursul face pagube mari sistemului radicular, ruperea acestuia și tuberculilor, în care înfășoară cavități mari. Pentru a-l evacua de pe șantier, completați pasajele cu apă cu săpun. 4 linguri de pulbere de spălare fără fosfați se dizolvă în 10 l. Până la 2 litri de soluție se toarnă în fiecare lovitură.
De asemenea, va ajuta la sperierea unei insecte prin udarea ei cu o tinctură de coji de ceapă. În 10 l de apă se adaugă 1 kg de coajă, se amestecă și se insistă 5 zile. În continuare, infuzia se diluează cu apă în proporție de 1: 5, iar cartofii se udă de 3-4 ori pe săptămână. Înainte de udarea infuziei, locul este vărsat preliminar cu apă sau este prelucrat după ploaie.
De la scab și târziu, aceștia achiziționează preparate speciale și procesează cartofii, acționând conform instrucțiunilor producătorului.
Pentru a reduce riscul de întârziere, a căror dezvoltare provoacă umiditate ridicată și vreme caldă, se plantează doar materiale sănătoase.
Bun de la remedii populare fitoforă ajută. Tufele sunt pulverizate cu o soluție apoasă de sulfat de cupru (luând 2 g de substanță la 10 l de apă) la fiecare 10 zile. Sau preparați o soluție de permanganat de potasiu, acid boric și sulfat de cupru. Fiecare componentă este luată 1 lingură și în recipiente separate se toarnă 1 litru de apă clocotită. Soluțiile răcite sunt turnate într-un recipient de zece litri și adăugate cu apă. Soluția rezultată este pulverizată cu tufe de 2 ori. Prima dată la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, apoi tratamentul se repetă după 10 zile.
Recoltat
Pentru ca cartofii să fie bine transportați și păstrați mult timp, coaja tuberculilor trebuie să se coacă. Pentru a face acest lucru, cu 2 săptămâni înainte de recoltare, plantele taie toate blaturile, lăsați tuberculii. În acest timp, pielea va deveni densă.
Recoltat manual, răspândind creste. Cartofii recoltați sunt decojiți și uscați la umbră. Aruncând tuberculii deteriorați și bolnavi, ei trimit recolta la depozitare.
Recenzii grădinari și fermieri
Recenziile despre varietatea de cartofi Red Scarlet sunt pozitive doar dacă respectați regulile de plantare și recoltare, precum și selectați condițiile optime de temperatură pentru tuberculi. Vă aducem în atenție mai multe recenzii despre grădinari:
Alexandru, 48 de ani, regiunea Leningrad. Vânzătorul mi-a recomandat acest soi de cartofi. Am pictat toate calitățile sale, am uitat doar să spun că ar trebui cultivată în sud. Din experiența mea am fost convins că nu crește cu noi. Tuberculii nu mint, ei putrezesc imediat.
Ivan, 52 de ani, Kuban, vârstnic. Îmi plac tot felul de știri. Anul trecut, a plantat cartofi roșu scarlat. Am cumpărat câțiva tuberculi, deci, pentru proces. La sfatul unui consultant, a slăbit în mod regulat pământul, beneficiul tufișurilor a fost puțin, de a fertiliza - nu a fertilizat și astfel pământul este bun. Recoltat unul decent. A zăcut până la primăvară, ca noua, nici măcar nu a devenit flămândă. Un minus este că este slab digerat.
Galina, 60 de ani, Stavropol, grădinar. Oh, și această Scarlet Roșie m-a speriat. Am plantat-o. Și a avut grijă de ea - desfăcută, pulverizată de o eroare. Și la un moment dat, toate tufișurile au început să cadă. Și ce cade, cine știe. Le-am examinat, parcă sănătoase. Udat de câteva ori pentru a calma sufletul. Și mint și mint. Ei bine, cred că, ca să nu vezi recolta, aici ai soiurile de peste mări, banii au fost aruncați în zadar. Am decis să agit un tufiș, să văd ce este acolo și cum. Și cartoful stă acolo, dragă și atât de mare, frumoasă. Am decis să nu o ating înainte de a curăța. În august, au început să curețe, doar să pregătească pungile.
Ascunde
Adăugați recenzia