Rasa de oi Karachaev a fost crescută în regiunea Karachay-Cherkessia. Ramii sunt caracterizați de un gât dur. Ovinele produc foarte multă carne de înaltă calitate. Fermierii apreciază lâna și producția bună de lapte pe care o aduc aceste animale. În plus, rasa prezintă un nivel ridicat de rezistență la boli.
Oile din rasa Karachaev
Aspect
Caracteristicile distinctive ale oilor kara sunt următoarele:
- Plierea corpului. Oile sunt destul de puternice, au copite puternice, astfel încât se deplasează ușor și fără obstacole în jurul terenului montan.
- Reprezentanții acestei rase au dimensiuni mici. Greutatea berbecilor este de până la 75 kg, la femei - 45–55 kg. Acestea sunt date statistice medii care pot diferi în funcție de caracteristicile individuale ale corpului animalului. De-a lungul istoriei zootehniei, fermierii au crescut până la 90-100 kg. Lungimea corpului mieilor este de 155 cm, înălțimea la greaban este de 55 cm.
- Oile au un cap mic alungit. Această rasă se distinge prin coarne mari care sunt răsucite și au aspectul unei spirale. Coarnele femelelor sunt mai mici și îndreptate în sus.
- Coada este de 50 cm și mai mult seamănă cu litera engleză "S". Baza este largă și mare (se acumulează grăsime de coadă grasă). Paltonul este negru, dar există indivizi de alte nuanțe: gri și roșu. Este o rasă cu păr grosier, dar lână este caldă și ușoară în greutate.
În cavitatea cozii de grăsime se acumulează substanțe utile. Dacă berbecii au dificultăți în obținerea unei alimente bune, nutrienții provin din grăsimi.
Caracteristici:
Ovinele kara au un nivel ridicat de rezistență la boli. Acestea sunt mai puțin sensibile la penetrarea bacteriilor și microbilor. Acest lucru se datorează unei alimentații bune și a aportului de nutrienți în organism. Oile pasc în pajiștile munților caucazieni, folosesc iarba selectată în dieta lor. Noile generații se remarcă prin sănătate și gene mai bune.
Astăzi berbecii au devenit mai rezistenți și bine tolerați în condiții climatice dure.
Ovinele karakale nu dezvoltă boli patologice ale plămânilor și membrelor. Pe Internet există fotografii unice ale intragenericului: Kabardinskaya, Ossetian și Cherkesskaya. Fiecare varietate are caracteristici distinctive.
Soiuri comune:
- Karamuz;
- Kekbash;
- Tumak.
Karamuse
Aceste animale au o haină destul de ușoară, care este moale și matasoasă, culoarea este închisă, adesea neagră. Strălucește frumos la soare, neted și moale la atingere.
Kekbash
Aceste oi au devenit populare datorită mărimii, constituției excelente și creșterii rapide în greutate. Paltonul este în cea mai mare parte alb-cenușiu, dur, dar deschis.
Tumak
Animalele au o cantitate uriașă de puf. Acest tip de rasă are carne bună, cu palatabilitate excelentă. Paltonul este predominant negru.
Productivitate
Oile din rasa Karachaev sunt cunoscute chiar și în afara zonei lor natale. Mulți oameni sunt familiarizați cu aceste animale din cauza cărnii lor delicioase. Lâna este folosită în diverse industrii. Oaia kara dă o mulțime de lapte bun.
În fiecare an 3-4 kg de lână valoroasă sunt tăiate de berbeci, iar oile dau până la 3 kg.
Lana este matasoasa, usoara si placuta la atingere. Conține 70% puf, restul componentelor sunt păr. Poate fi folosit pentru cusut mantii și lucruri izolate. Producătorii fac simțită densitatea ridicată. Proprietarii de ferme taie animale de cel mult 2 ori pe an.
Această rasă este una dintre cele mai blânde, spre deosebire de alte soiuri cu coadă grasă. Randamentul mediu zilnic de lapte este de 2,5-3 litri. Conținutul de grăsimi este de aproximativ 10%. Fermierii păstrează adesea oile de maturitate de natură timpurie, care produc până la 100 de miei la o sută de ovine. Gourmetii apreciază mielul pentru gustul său ridicat. La tăierea unei carcase, sacrificarea este de până la 45%.
Valoare
Reprezentanții acestei rase sunt superiori în multe privințe față de persoanele din alte tipuri de oi. Se pot distinge următoarele caracteristici:
- lipsa condițiilor speciale de detenție;
- îngrijire fără pretenții;
- sănătate bună, descendență bună;
- rezistență la frig și schimbări bruște de temperatură;
- rasă pură, datorită căreia oilor doar calități pozitive și gene excelente au fost transmise;
- în urmă cu câteva secole, oile trăiau departe de oameni, așa că au învățat să selecteze doar iarbă valoroasă și de înaltă calitate la nivel genetic (se pot asigura în mod independent nutriție adecvată pentru dezvoltare).
Singurul dezavantaj al rasei de oi Karachaevskaya trăiește în zone care se caracterizează prin prezența unui nivel ridicat de umiditate. Ele pot mânca doar mâncare naturală selectată. De aceea, fermierilor le este greu să se mențină în zonele în care predomină climatul arid.
Rasa de oaie kara la Expoziția All-Russian a oilor din Elista
Una dintre cele mai bune întreprinderi agricole din țară
FIRMA BATTLE a oilor Karachai
În ziua de azi, rasa de oaie orasă se găsește nu numai pe teritoriul Karachay-Cherkessiei, dar și în zone precum Kabardino-Balkaria și Osetia de Nord.