Rasa de porci Duroc este o raritate în fermele private. Rasa a fost crescută în America. Porcii se disting printr-o culoare neobișnuită a paltonului roșu-nisipos. Adesea, crescătorii novici nu știu care rasă este cea mai potrivită pentru reproducere, dar după ce întâlnesc acești reprezentanți afectuți roșii, își pierd imediat toate îndoielile.
Rasa de porc Duroc
Exterioritate și productivitate
Caracteristicile aspectului rasei Duroc de porci sunt următoarele:
- dimensiuni mari, orientare pentru carne;
- corpul este zdruncinat, doborât;
- lungimea corpului la bărbați este de 185 cm;
- regiunea dorsală are o formă arcuită, membrele sunt drepte, lungi, cu hamsuri cărnoase;
- urechi agățate;
- cap mic cu profil curbat;
- cei mai comuni indivizi sunt roșii.
Greutatea reprezentanților adulților variază între 240 și 360 kg. Porcii Duroc au o cerere mare datorită maturității timpurii. Greutatea lor la naștere este de 1,1-1,6 kg. Cu o bună grijă și dietă pe zi, purceii Duroc obțin 900 g. În consecință, animalele tinere câștigă în medie 100 kg pe lună. Conținutul de carne Duroc din carcasă este de 70%. Caracteristicile detaliate și fotografiile vă vor ajuta să faceți cunoștință cu toată măreția acestor reprezentanți.
Avantaje și dezavantaje
Porcii din rasa Duroc au fost clasificați inițial drept grași. Când cererea de carne de porc a crescut, crescătorii au efectuat o selecție, trecând Duroc cu Mangalitsa, Landros, ca urmare a calității cărnii a crescut semnificativ. Rasa Duroc se remarcă prin rezistența sa și se adaptează bine oricărui habitat. Nici măcar adulții nu sunt deloc agresivi, ceea ce, fără îndoială, poate fi atribuit plusurilor.
Beneficii:
- bunăvoinţă;
- creștere rapidă în greutate;
- carne cu gust ridicat;
- adaptabilitate la conținutul de mers.
Pentru ca purceii Duroc să înceapă rapid să crească în greutate, trebuie să li se asigure o dietă nutritivă cu un conținut ridicat de proteine. Unul dintre dezavantajele rasei este sensibilitatea ridicată la extreme. În medii prea reci, animalele de companie au adesea rinită. Chiar și cu o distribuție răspândită, este foarte dificil să găsești un individ de rasă pură, în fermele mici, se vinde mai ales o încrucișare între alte specii.
Caracteristici ale conținutului
Creșterea porcilor din rasa Duroc nu este de obicei foarte dificilă. Porcul se adaptează rapid la metoda de păstrare și se hrănește singur cu pășunile, ceea ce reduce costurile de hrană. În apropierea porceluirii, aceștia se închid din teritoriu și încep să elibereze purcei pentru mersul la începutul primăverii. Gama liberă poate îmbunătăți semnificativ indicatorii de calitate ai cărnii.
Regimul de temperatură în pui începe de la 25 ° C. Iarna, pe podea este așezat un covor biomaterial cald. Astăzi, o metodă populară de păstrare este așternutul de fermentație, care presupune utilizarea preparatelor speciale care conțin bacterii coprofage care descompun fecalele și urina. Căldura este generată în timpul unei reacții chimice.
În interiorul gunoiului, temperatura este menținută la 40 °, în stratul superior - cel puțin 5 °. Această metodă vă permite să faceți fără încălzirea suplimentară a camerei, chiar și iarna. Este important să dotați puiul cu un sistem de ventilație bun.
Hrănire
Duroc de porc are nevoie de o dietă proteică. Vara, porcii de gamă liberă își caută singuri mâncarea. În dietă se introduc cartofi, tort de grâu, silozuri și leguminoase. O creștere în greutate mai mare poate fi obținută prin introducerea cărnii și a oaselor, a laptelui acru în dietă. Dacă scopul este să obții o carcasă cu puțin untură, nu ar trebui să dai o mulțime de boabe.
Programul de hrănire va diferi în funcție de sezon. Pe vreme caldă - de 2 ori, iarna - 3. În timpul iernii, porcii nu-și pot obține verzi, au nevoie de mai multă energie pentru a încălzi organismul, de aceea numărul de hrăniri crește. Pentru dezvoltarea normală a organismului și prevenirea rahitismului, complexele de vitamine sunt administrate la Duroc de la naștere ca alimente complementare.
Baza meniului ar trebui să fie alimentele cu un conținut ridicat de proteine. Lipsa de proteine poate provoca subdezvoltare la purceii Duroc. Pentru ca carcasa să se formeze uniform, trebuie să respectați toate regulile de hrănire, care sunt descrise în videoclip de un crescător experimentat care a reprodus Duroc de câțiva ani.
Caracteristicile reproducerii
Creșterea la domiciliu înseamnă desfășurarea activității de selecție, păstrarea tuturor evidențelor necesare. Începutul vânătorii sexuale la femei poate fi determinat în primul rând de comportament. Femelele se comportă mai activ, când văd un mistreț, încep să scoată sunete caracteristice, descărcarea sângeroasă vine din labii. Cel mai adesea, fertilizarea se realizează folosind doi mistreți, cu un interval de 12 ore.
Acasă, această metodă nu este întotdeauna posibilă, așa că trebuie să contactați cea mai apropiată fermă. Se practică, de asemenea, metodele de inseminare artificială. Sunt considerate a fi mai eficiente și vă permit să acoperiți mai multe femele cu spermă dintr-un mistreț.
Pentru a avea urmași sănătoși, trebuie să oferiți femelei o hrană echilibrată în timpul pregătirii pentru împerechere, în timpul sarcinii și după aceasta. Activitatea fizică adecvată este un aspect important. Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de sărăcie, femela este transferată într-o incintă separată. Există diferite metode de calculare a datei. De exemplu, calendarul înrudit.
În timpul gestației, femela ar trebui să primească furaj cu un conținut ridicat de calciu. Cu o lună înainte de naștere, încep să reducă treptat cantitatea de alimente, exclud alimentele cu un conținut ridicat de fibre. Mai aproape de naștere, ei sunt transferați complet la nutriție similară cu vârsta care sug.
Într-o sarcină, o femeie poate suporta 9-11 bebeluși. În legătură cu posibilitatea rahitismului, este necesară introducerea suplimentelor de vitamine și minerale încă de la naștere. În prima săptămână, purceii au nevoie de încălzire suplimentară, astfel încât lămpile incandescente sunt instalate în colțul îndepărtat al lămpii.
Ce spun crescătorii
Recenziile crescătorilor variază foarte mult. Pentru toată productivitatea sa, Duroc nu este foarte comun pe teritoriul Federației Ruse. Primul lucru care ne încurcă pe crescătorii noștri este prețul destul de mare pentru persoanele de rasă pură. Predispoziția genetică la rinită și rahitism, precum și o dietă proteică fac ca rasa să fie foarte scumpă de întreținut.
Cu o lipsă de alimente proteice, porcii cresc în greutate inegal, ceea ce afectează gustul și cantitatea de carne. Și în condițiile noastre climatice este destul de dificil să păstrăm porcii din această rasă. Recenziile negative sunt cel mai probabil declanșate de conținut incorect.
Îngrijirea tinerilor de creștere
Un purcel se naște cu o greutate de la 1100 g la 1600 g. Rata de supraviețuire a urmașilor este destul de mare și este de 95%. Hrănirea cu complexe de vitamine începe de la naștere. Datorită faptului că rasa nu are imunitate bună, purceii trebuie vaccinați în consecință.
La început, purceii sunt ținuți într-o cutie sub lămpi. Bebelușii ar trebui să primească colostru cel târziu la o oră după naștere. Cei mai slabi indivizi trebuie să fie sprijiniți aproape de sânul mamei singuri, altfel vor primi mai puțin lapte.
Cu o îngrijire normală și o nutriție echilibrată, purceii câștigă 900 g pe zi, în medie 100 kg pe lună. Dieta trebuie să includă verdeață suculentă și mai ales alimente proteice. Cu o lipsă de proteine, purceii cresc subțiri și slabi, adesea se îmbolnăvesc de răceli.
Partea finală
Porcul danez este una dintre cele mai solicitate rase din lume, carnea sa este renumită pentru valoarea sa nutritivă și gustul ridicat. Cu toate acestea, pe teritoriul țării noastre, rasa nu a luat rădăcină și sunt rare. Duroc este un porc roșu. În fotografie, acestea arată foarte atractive și, prin urmare, sunt la cerere mare în străinătate. Pe lângă aspectul interesant, porcii se disting prin productivitate ridicată și maturitate timpurie.
Rata de supraviețuire a urmașilor este de 95%, ceea ce este un indicator foarte bun. Adevărat, datorită dimensiunilor sale generale, o femelă poate suporta doar 9-11 purcei într-o singură sarcină, în timp ce alte rase au până la 30. Dar porcii Landrace din rasa Duroc au un instinct matern bine dezvoltat. Printre dezavantajele rasei, se remarcă prețul ridicat al persoanelor de rasă pură. Animalele sunt predispuse genetic la rahitism și rinită. De asemenea, mulți crescătoare sunt intimidați de nevoia de a ține scârba la o dietă proteică. O descriere detaliată și caracteristici sunt date în clipul video, unde un crescător experimentat vorbește despre toate avantajele și contra de rasa.
Freedom Farm Bacon: Porci din rasa „Duroc”
Rasa de porc Duroc 1 an 4 luni!
Revizuirea purceilor noștri din rasa Duroc
Purceii de Duroc se adaptează rapid la carcasă cu rază liberă. Este important să respectați dieta: vara, de 2 ori pe zi, iarna - 3. Dieta trebuie să conțină produse care conțin calciu, carne și deșeuri de pește. Duroc este foarte des utilizat în lucrările de reproducere pentru a îmbunătăți indicatorii de calitate a altor rase. Amestecurile au funcționat foarte bine. Pentru reproducere pe teritoriul Federației Ruse, este mai bine să cumpărați o cruce decât un Duroc de rasă pură.
Hibrizii se disting printr-o imunitate mai puternică și nu sunt în niciun fel inferiori în indicatorii de calitate. Feedback-ul negativ al crescătorilor noștri cu privire la performanțele slabe este cel mai probabil cauzat de conținut incorect. Duroc este un animal termofil și cu o îngrijire necorespunzătoare în timpul iernii poate primi frig.