Pentru a obține un stoc tânăr de pui broiler într-un mod artificial, fermierii folosesc dispozitive speciale. Există anumite reguli, respectând care, puteți obține un procent ridicat de eclozionare a puilor sănătoși și viabili. Umiditatea și temperatura normală în incubator pentru ouăle de pui au o importanță primordială. Dar înainte de a pune produsul inițial, acesta trebuie selectat și pregătit cu atenție.
Temperatura incubatorului pentru ouăle de pui
Creșterea puiilor în mod artificial este un proces interesant și nu foarte dificil. Este în puterea ambilor fermieri cu mulți ani de experiență în creșterea păsărilor de curte și a începătorilor. Principalul lucru este să cunoașteți toate complexitatea incubării și să urmați recomandările specialiștilor.
Etapa pregătitoare
Pregătirea ouălor pentru depunere este o etapă importantă, care are propriile sale caracteristici. Primul lucru la care trebuie să acorde atenție este calitatea produsului și timpul de origine. Deci, un ou pe care o găină ouătoare l-a depus pentru prima dată în viața ei sau toate celelalte care au apărut între orele 20:00 și 8:00 nu pot fi puse într-un incubator. Probabilitatea ca acestea să aibă germeni este foarte mică.
În plus, probele deformate și crăpate sau cele ale căror cochilii au o culoare eterogenă nu sunt potrivite pentru incubare. Cel mai bine este să alegeți ouă de dimensiuni medii: în acest fel, dezvoltarea embrionilor va avea loc uniform, iar mușcarea va începe în aproape toate ouăle de pui în același timp, diferența maximă este de 24 de ore (1 zi).
Materialul selectat este de preferință plasat într-un incubator timp de 6 zile. Pentru a păstra alimentele în siguranță înainte de ouă, acesta nu trebuie păstrat la frigider. Pentru a păstra calitățile originale ale produsului original, trebuie să luați o foaie de placaj sau alt material dens, să tăiați găuri rotunde cu un diametru de 4,5-5 cm în ea și să le așezați cu atenție în fiecare ou, cu un capăt contond în jos.
Temperatura aerului din încăperea în care sunt depozitate ouăle, în funcție de momentul supraexpunerii, trebuie să se situeze la 10-18 ° C cu o umiditate de cel puțin 65%. În plus, camera trebuie să fie echipată cu un sistem de ventilație bun.
Curățarea ouălor înainte de incubație
Imediat înainte de a fi introdus în incubator, fiecare ou trebuie curățat de contaminare și dezinfectat într-unul din cele 2 moduri:
- În 20 de minute cu vapori de formaldehidă. Compoziție: 30 ml - substanța principală, 30 ml - apă, 30 ml - permanganat de potasiu.
- În 3 minute cu soluție apoasă de clor-var. Compoziție: 20 g de substanță principală, 1 litru de apă.
Dacă trebuie să procesați multe ouă, prima metodă este de preferat.
Produsul steril trebuie introdus în incubator foarte atent. Trebuie să vă spălați bine pe mâini, să puneți mănuși din latex medical, să luați oul pe părțile laterale cu două degete și să-l transferați în recipient. Este imposibil de luat pentru capete ascuțite și contondente, deoarece coaja de protecție poate fi deteriorată, iar epruvetul va deveni inutilizabil.
În incubatoare, sunt prevăzute tăvi speciale pe care trebuie depuse ouă, astfel încât capetele lor ascuțite să se uite în jos. Dacă ați pus accidental materialul de pornire pe partea greșită, tot conținutul său va începe să apese pe camera de aer și se va mișca, iar dacă se va întâmpla acest lucru, embrionul nu se va dezvolta corect și va muri ca urmare.
Cerințe de cameră pentru ouă ideale:
- locație la capătul contondent,
- inaltime maxima - 2 mm.
Temperatura de incubație a ouălor
În ceea ce privește eclozarea artificială a stocului tânăr, factorul cheie este temperatura optimă de incubație, care trebuie distribuită uniform în camera de incubație. De regulă, acest parametru trebuie considerat asociat cu umiditatea. Există chiar și un termometru umed special, ale cărui lecturi diferă semnificativ de un termometru uscat.
Acest lucru se explică prin faptul că prin măsurarea temperaturii aerului în incubator este imposibil de captat cu exactitate toate caracteristicile mediului. Dar o viață complexă se dezvoltă în ouă, așa că trebuie să fii atent la toate subtilitățile.
În plus față de cele principale (umiditate și temperatură), există parametri de mediu suplimentari la fel de importanți, cum ar fi uniformitatea încălzirii, ventilația și conductele. Doar ajustarea atentă și monitorizarea constantă a respectării tuturor acestor factori vor duce la retragerea în masă și în timp util a puii de cea mai înaltă calitate.
Multe incubatoare cu bugetul gospodăriei nu sunt capabili să încălzească uniform aerul în toate părțile containerului, astfel încât există posibilitatea ca embrionii să se dezvolte mai rapid în unele ouă. Pentru a descoperi chiar situația greșită, trebuie să cumpărați un alt dispozitiv sau să schimbați periodic ouăle în tavă.
Procesele care au loc în interiorul tuturor ouălor (pui, rață, gâscă și chiar curcan) încălzesc coaja la o anumită temperatură. Pe aceste date se bazează regulile pentru stabilirea temperaturii în incubator. Pentru ca mediul artificial să fie cât mai aproape de cel natural, în timpul incubării, setările dispozitivului trebuie schimbate de fiecare dată după ce dezvoltarea embrionului trece la un nivel calitativ nou.
Dependența parametrilor de incubație de etapele sale
Vă rugăm să rețineți că aceste informații vă vor ajuta să reglați corect setările din incubator numai pentru ouă de pui. Dacă intenționați să crească alte păsări acasă, de exemplu, rațe, este mai bine să căutați informații despre cum să faceți acest lucru în alte articole și surse video. Deoarece atât calendarul, cât și regimul pentru fiecare specie de păsări ar trebui stabilite individual.
Etapele de incubație și regimurile recomandate
Este important să mențineți temperatura în incubator, chiar și atunci când oul abia așteaptă să fie setat în incubator. Rezultatul depinde de stocarea corectă.
Atâta timp cât temperatura din ou este mai mică decât zero fiziologic al păsării, nu există nicio proces. De aceea, camera în care sunt depozitate ouăle care așteaptă incubarea ar trebui să fie ușor răcoroasă.
Conform numeroaselor studii ale oamenilor de știință, nu este încă clar de ce cu cât sunt depozitate mai mult ouăle, cu atât sunt mai puține șanse de descendență din partea acestora. Faptul rămâne însă. S-a observat că cea mai bună harabilitate este prezentată de exemplarele care au fost introduse în incubator după 2 zile de la momentul în care au fost transportate de găina de puiet. Dar puteți păstra un ou în depozitare atât timp cât doriți, principalul lucru este să îl faceți la temperatura potrivită:
- de la 1 la 3 zile - 18-20 ° С,
- de la 4 la 7 zile - 15-18 ° С,
- de la 8 zile și mai mult - 10-12 ° С.
Valorile umidității trebuie să varieze de la 65 la 80%. Datorită duratei lungi de valabilitate și a parametrilor efectivului părinte, proprietățile de incubație ale produsului pot fi reduse. În acest caz, pentru ca ouăle să fie bine păstrate, umiditatea trebuie să crească până la 85-90%.
Înainte de a fi așezat în incubator, este necesar După ce țineți oul, țineți oul o perioadă în camera în care, aerul sare la 22-25 ° C.
Incubarea trebuie să aibă loc în patru etape:
- 1 - de la 1 la a 7-a zi;
- 2 - de la 8 la 15;
- 3 - din ziua a 15-a până la primul scârțâit;
- 4 - de la primul scârțâit la mușcătură.
Tabelul modului de incubare
Tabelul cu programul de incubație este conceput pentru a ajuta la a face față puiilor. Acest tabel conține toate setările recomandate pe care trebuie să le cunoașteți pentru incubare acasă și, de asemenea, indică cât de des trebuie să transformați ouă în timpul incubației. Este imperativ să răsuciți materialul sursă, astfel încât embrionul să nu crească în coajă. Găina face întotdeauna asta în sălbăticie.
Etapele de incubare | Umiditate recomandată,% | Temperatura optimă pentru incubația ouălor de pui, grade Celsius | Trebuie să transform ouăle |
1 | 60, dar nu mai mic de 50 și nu mai mare de 70 | 38 | Necesar, la fiecare 60-100 minute |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | Nu este necesar |
Multe dispozitive moderne transformă automat ouăle, dar dacă este disponibil doar cel mai simplu incubator de casă și această funcție nu este disponibilă, ar trebui să fiți gata timp de 15 zile, inclusiv noaptea, pentru a avea grijă corespunzătoare de ouă.
Primul pas
După ce au intrat într-un incubator, procesele se reiau în ouă, care au început atunci când erau la pui. Imediat ce materialul devine mai cald decât zeroul fiziologic stabilit, dezvoltarea diviziunii embrionare și celulare se reia. În prima etapă are loc formarea țesuturilor, care ulterior se transformă în organe vitale.
În a treia zi, capul și inima viitorului pui sunt deja vizibile în ou. În acest moment, temperatura ambientală corectă uniformă este deosebit de importantă, deoarece climatul din jurul oului afectează puternic rata de dezvoltare a celulelor și eliberarea de oxigen din mediu în embrion.
Cel mai bine, aceste procese apar atunci când coaja de ouă este încălzită la 37, 7-38 ° C (poate fi măsurată folosind un termometru cu infraroșu). În incubator, trebuie să setați temperatura un pic mai ridicată.
A doua fază
În aceste zile, organele interne ale embrionului se formează în interiorul oului și câștigă masă. Mai mult decât atât, rata creșterii în greutate a embrionilor crește semnificativ, mai ales dacă este setată temperatura optimă în incubator pentru pui. Aici nu puteți face fără ovoscopie:
- Dacă s-a observat că embrionii se dezvoltă nefiresc rapid pentru reprezentanții familiei de pui, înseamnă că temperatura din incubator a sărit foarte mult, este suficient să o reduci pur și simplu, totul va reveni la normal;
- dacă, dimpotrivă, dezvoltarea nu este practic realizată, trebuie să creșteți ușor gradul de căldură în setări.
În a doua etapă de incubație acasă, temperatura suprafeței cojii de ouă trebuie să fie de 37,5-37,7 ° C. O ușoară abatere de la normă este permisă. Dar în niciun caz nu trebuie să fie ouăle mai reci de 37 ° C și mai fierbinți de 38 ° C. În caz contrar, embrionii nu se vor dezvolta armonios, mulți pot chiar muri din cauza supraîncălzirii sau hipotermiei.
A treia etapă
În această perioadă, începe maturitatea organelor interne și a embrionului în ansamblu. Procentul de solide crește, iar lichidul în țesuturi devine mai mic și, prin urmare, embrionul este deja capabil să simtă stresul cauzat de regimul de temperatură cu organele sale interne. Dacă climatul incubator este favorabil, puiul se va dezvolta conform planului, dacă nu, creșterea va accelera sau va încetini. Că prima, că a doua opțiune nu este de dorit.
Este necesar ca temperatura aerului din ultimele zile să fie ușor mai mare decât în etapele anterioare de incubație. Limitele critice care sunt periculoase pentru maturarea embrionului sunt sub 38,1 ° C și peste 38,8 ° C. În mod ideal, dacă învelișul este încălzit la 38,5 ° C (plus sau minus 0,2 ° C).
Nu trebuie să uităm că procesul este însoțit de eliberarea activă a căldurii metabolice din ouăle de pui (căldură eliberată din materialul sursă, datorită metabolismului care are loc în interior). Trebuie să luați în considerare acest lucru atunci când setați setările.
De la 16 zile până la momentul în care puii eclozează, astfel încât temperatura din incubator să nu crească la un nivel critic, ventilația trebuie să fie activată timp de câteva ore în fiecare zi. Dacă dispozitivul nu are senzor de supraîncălzire, este necesar să măsurați independent suprafața învelișului la fiecare 2 ore și, dacă este necesar, să efectuați aerisire forțată, deschizând o perioadă capacul recipientului cu ouă. Când carcasa este suflată cu un flux de aer, temperatura acestuia este reglată, astfel încât probabilitatea de supraîncălzire devine minimă.
A patra etapă de la începutul scârțâitului până la eclozare
Până în acest moment, puii sunt aproape pregătiți pentru naștere, se pot transforma singuri în interiorul cochiliei, deci nu are sens să răsuciți în plus ouăle în incubator. Principalul lucru este acum să oferiți mușcături ușoare în condiții ideale. Tabelul arată ce temperatură este necesară în incubator, dar datele furnizate în acesta sunt aproximative. În această perioadă, merită ascultat nu fapte uscate, ci puii înșiși.
Niciuna dintre tabele nu vă va spune mai bine decât niște bulgări mici, care sunt deja nerăbdători să crape cochilia și să vadă lumea cea mare din jurul lor, că sunt gata să se nască. Este important să asculți puii: dacă se simt bine, scârțâitul lor este egal, calm, cântă melodios cu fericirea. Dacă sunt înghețate, isteria și scârțâiturile puternice încep în incubator. Dacă, pe de altă parte, incubatorul este liniștit nefiresc, atunci puii sunt fierbinți - este important să te grăbești să scadă temperatura aerului înainte de a fi prea târziu.
Înainte de a trece prin cochilie, puii încep să se învârte în interiorul ei și să ciugulească la pereții din jurul perimetrului, 3-4 lovituri puternice sunt suficiente pentru ca cetatea să se predea și să se împartă la jumătate.
Echipament
Fără echipamente speciale, va fi dificil să obțineți rezultate bune din incubația acasă. În primul rând, este necesar să achiziționați instrumente care măsoară cu o precizie sporită. De exemplu, pentru a verifica temperatura cojii de ouă, trebuie să utilizați un higrometru și un termometru cu infraroșu, iar fără un incubator de încredere este dificil să obțineți un procent bun de animale tinere sănătoase.
Dacă tocmai începeți în avicultura, alegerea unui incubator este o procedură foarte importantă. Există aparate de uz casnic pentru uz casnic pentru câteva zeci de ouă, echipate cu un set minim de funcții necesare. Există dispozitive sofisticate din punct de vedere tehnic, cum ar fi Cenușăreasa. De asemenea, sunt destinate utilizării non-industriale, dar au un număr foarte mare de setări: de la un sistem de control al umidității, regim de temperatură și ventilație automată la un sistem de protecție la supraîncălzire și un regulator de hipotermie. Există câțiva fermieri de pasăre cu experiență care cresc o vite puternică și sănătoasă folosind aparate de uz casnic.
Înainte de a cumpăra acest sau un model de incubator, este important să vă analizați obiectivele și amploarea planificată, consultați persoanele care au incubat cu succes animale tinere de câțiva ani. În orice caz, cumpărarea de echipamente semiindustriale scumpe nu are sens. Puteți începe cu câteva zeci de ouă și cu un simplu incubator pentru a exersa eclozarea și pentru a înțelege relația dintre parametrii de incubație și dezvoltarea embrionului.
Fiecare dispozitiv are instrucțiuni de utilizare, care indică toate funcționalitățile sale, este indicat circuitul de ieșire și este prescrisă temperatura optimă pentru acest lucru.
Cauzele comune de deces într-un incubator includ:
- temperatura scazuta sau ridicata
- umiditate ridicata sau scazuta
- program greșit de aerisire și cupe.
Este extrem de important să știți în ce grade rezistă ouăle în fiecare etapă a dezvoltării lor și să setați un indicator permis exclusiv. Ce fel de temperatură este acceptabilă, vă va spune tabelul modurilor de incubație.
Dacă există o oportunitate financiară, este mai bine să plătiți în exces un pic, dar cumpărați un incubator care va menține automat temperatura și umiditatea la un nivel stabilit, va ventila camera și va întoarce ouăle. Este important să se țină cont de faptul că chiar și dispozitivele complet automate nu garantează o funcționare stabilă și fără cusur. Aceasta este o tehnică și se descompune din când în când, astfel încât în fiecare zi de mai multe ori este necesar să controlați procesul de incubare și, dacă este necesar, să luați măsuri pentru a elimina defectele din funcționarea dispozitivului.
Principalul lucru este să ne amintim că o productivitate mai mare depinde de condițiile create de om.