„Delight” este una dintre cele mai populare soiuri printre viticultorii ruși. Este apreciat pentru gustul fructelor de pădure și frumusețea ciorchinelor albe, pentru productivitate și nepretenție și, cel mai important - pentru capacitatea sa de a îndura iernile dure rusești.
Când și de cine a fost crescută soiul?
Strugurii hibrizi „Delight” au fost crescuți de crescătorii ruși de la Institutul de Cercetări Viticole și Vinificație All-Russian, denumit după EU SI. Potapenko. Munca de reproducție a început în anii 60 ai secolului trecut. Noua varietate a fost obținută prin încrucișarea „Zorii Nordului” cu „Dolores”, iar apoi cu strugurii „timpurii ruși”.
Hibridul a fost introdus în Registrul de Stat în 1992 și a primit statutul de soi. Creatorii Entuziasmului sunt crescătorii de științe I. Kostrykin, Y. Potapenko, A. Skripnikova.
Descrierea strugurilor
Descrierea botanică a strugurilor răpitori:
- Tufisuri. Viguroase și întinse, cu lăstari puternice. Pe parcursul anului, vița de vie crește cu 2-2,5 m. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu margini șterse, de culoare verde deschis, asemănătoare cu o inimă. Flori bisexuale.
- Buchetul Mari, moderat dens, variază ca formă și dimensiune. Sunt conice, cilindrice, fără formă. Greutate - de la 0,5 la 2 kg.
- Fructe. Dimensiuni diferite, rotunjite oval. Dimensiune - 2,4x2,7 cm. Greutate - 6-7 g. Culoare - depinde de soi (alb, negru, roșu). Pielea este moderat densă.
- Radacinile Sistem puternic de rădăcină. Direcția rădăcinilor este verticală. Crește până la 2 m adâncime.
Ce caracteristici are Delight?
Strugurii „Delight” este considerat unul dintre cele mai bune soiuri cultivate în Rusia. Motivul pentru aceasta este comercializarea ridicată și caracteristicile agrotehnice excelente.
Gust și comercializare
Clusterele sunt foarte comercializabile - au aspectul frumos, își păstrează forma, nu se ridează și nu se deteriorează pe drum. Periile sunt moderat dense, astfel încât boabele nu se zdrobesc și nu se deformează reciproc.
Gustul fructelor de pădure este armonios, carnea se încrețește plăcut. În fructe există mult zahăr - 19-26%. Aciditatea este mică - 5-9 g / l. Coaja moderat densă, fără a afecta gustul, are un efect pozitiv asupra transportului mărfurilor.
Productivitate
„Delight” se referă la soiuri cu randament ridicat - de la un hectar până la colectarea până la 120 de tone de struguri. Productivitatea este sensibilă la irigare și la pansament - acestea afectează calitatea și cantitatea culturii.
Tufii sunt productivi - reprezintă aproximativ 80% din lăstarii de fructificare, fiecare reprezentând 1,6 ciorchini.
Cerere
Este un soi de nucșoară albă. Se referă la grupul de luat masa. Cu o palatabilitate ridicată, este destinat consumului în stare proaspătă.
Fructele de padure sunt nu numai gustoase, ci și sănătoase - au foarte mulți antioxidanți și fier. Sunt folosite pentru a face sucuri, gemuri, vinuri.
Timp de coacere
Soiul este copt timpuriu - fructele se coacă în 110-120 de zile. Timpul exact de maturare depinde de regiunea în creștere. În sud, grupurile sunt gata la sfârșitul lunii iulie, în regiunile mai nordice - până la jumătatea lunii august.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul rezistă în mod satisfăcător la cele mai periculoase boli de struguri - putregaiul cenușiu, oidiu, mucegai. „Delight” este rezistent la ciuperci de orice fel, dar, la fel ca și alte soiuri de struguri, nu se poate descurca fără pulverizarea preventivă.
Soiul este neputincios în fața filoxerei. Această insectă a fost importată din America. Parcele infectate cu filoxera nu au fost folosite pentru vie de 20 de ani. Vaccinarea pe un stoc rezistent la filoxeră ajută la scăparea de adversitatea de peste mări - de exemplu, „Riparia Kober 5BB” și „Berlandieri”.
Nu există nicio luptă eficientă împotriva filoxerei - dacă o insectă s-a încheiat, tufișurile sunt supuse dezrădăcinării și distrugerii.
Rezistența la îngheț
Soiul este apreciat pentru rezistența sa relativ ridicată la îngheț. Tufele, chiar și fără încălzire, tolerează înghețurile până la -25 ° C, fără a pierde productivitatea. Soiul tolerează bine iernile dure, este cultivat în siguranță în Rusia centrală, Urale, Siberia și Orientul Îndepărtat.
Toleranță la secetă
Soiul tolerează bine seceta. Lipsa scurtă de udare nu este critică pentru formarea culturilor.
Soiuri de soi
Crescătorii, inspirați de caracteristicile agrotehnice excelente ale Delight, au crescut mai multe dintre soiurile sale, diferind prin aspectul și gustul fructelor.
Pe baza sa, au fost create zeci de soiuri - extaz, elegant, Kesha, Sasha și multe altele. Numai strămoșului au rămas doar 6 soiuri din nume. Luați în considerare soiurile de struguri Delight.
Nucşoară
Clasa suplimentară de masă. Se maturizează în 105-110 zile. Fructe - timp de 2-3 ani de plantare. Perioada de maturare pe banda de mijloc este începutul lunii august. Clusterele sunt conice sau fără formă, dens, greutate - 0,4-1 kg. La o singură tragere - 2 grupări.
Boabele sunt rotunde, albe, complet coapte, devin chihlimbar. Greutate - 7 g. Pe gust - un gust de nucșoară. Conținut de zahăr - până la 25%. Rezistent la ciuperci, afectate de antracnoză, cloroză și filoxeră.
Negrul
Cunoscut sub numele de "Baronul Negru". Are nevoie de polenizatori - are doar flori feminine. Maturizarea timpurie, perioada de maturare este de 109-125 de zile. Fructe în 2-3 ani de plantare. Clusterele sunt mari și dense, cu o greutate de 0,8-2,5 kg. Productivitate - până la 250 kg / ha.
Fructele sunt mari, cântăresc 7-12 g. Culoare - albastru închis, până la negru. Forma este rotundă, ușor alungită. Rezistent la filoxera, mucegai, oidiu. Se lovește de putregaiul cenușiu. Conținut de zahăr - până la 26%.
Alb
Vegetație - 115 zile, productivitate - 120 kg / ha. Maturizare - mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Greutatea fructelor de pădure este de 5-7 g. Fructele albe și verzi-albe pe partea însorită au o nuanță aurie. Fructele sunt ovale sau rotunde, dulci, suculente. Conținut de zahăr - 25%. Lovitură de filoxeră.
Roșu
Maturizarea apare la 120-130 de zile de la înflorire. Florile sunt doar feminine. Soiurile bisexuale sunt necesare în apropiere. Clusterele sunt libere, conice, cu greutate - 0,55-0,8 kg. Maximul este de 1,5 kg. Forma boabelor este ovală sau în formă de sfarc. Culoare roz. Greutate - 6-8 g. Sucos, gustos, cărnos. Conținut de zahăr - până la 23%. Rezistent la mucegai, oidiu, putregai gri.
O imagine de ansamblu a soiului Red Delight este prezentată în videoclipul de mai jos:
Ideal
Grad de masă albă. Productivitate - 120 kg / ha. Clustere de formă conică acută, sunt cu ramuri pterygoid. Greutate - 1-1,5 kg, pe tufele mari - până la 2,5 kg. Boabele au o mică sămânță. Oval-rotund sau în formă de sfarc. Greutate - 5-6,5 g. Pulpa este suculentă, crocantă. Conținut de zahăr - până la 19%. Lovitură de filoxeră. Rezistent la mucegai și putregaiul gri.
Baklanovsky (oval)
Se matura la 115-125 de zile de la deschiderea mugurilor. Clusterele sunt mari, conice, dense, cu greutate - 0,65-0,9 kg. Fructele sunt ovale sau în formă de sfarc, mari, albe, care cântăresc 6-7 g. La soare obțin un bronz auriu. Rezistent la mucegai, putregai gri și oidiu. Aproape că nu este deteriorat de viespe.
Recenzia prezintă soiul de struguri „Delight oval”:
Avantajele și dezavantajele Delight
Avantajele încântării strugurilor:
- productivitate ridicată;
- clustere mari;
- masă vegetativă cu creștere rapidă;
- imunitate moderată la bolile majore de struguri;
- rezistență ridicată la îngheț;
- gust plăcut și aromă de muscat;
- fructele, coapte, persistă pe tufișuri timp de 1-1,5 luni;
- bine transportat și depozitat;
- propagat prin butași - înrădăcinare satisfăcătoare;
- mulți lăstari fructiferi;
- posibilitatea utilizării decorative.
Dezavantaje:
- soiul este afectat de filoxera;
- tufișurile tind să fie supraîncărcate cu recoltele - este necesară normalizarea ciorchinilor.
Caracteristici de aterizare
Pentru a da strugurii un început bun, este important să îl plantăm corect. Mai întâi, selectează un loc adecvat, pregătesc solul și materialul de plantare și abia apoi se plantează răsaduri - în conformitate cu tehnica de plantare.
Cât de curând încep lucrările de plantare?
Plantarea răsadurilor se realizează:
- Toamna. Cultivatorii experimentați consideră că plantarea toamna este mai potrivită pentru acest soi rezistent la îngheț. Toamna, puteți planta și răsaduri cu sistemul de rădăcini, precum și altoi de plante. Creșterea tânără tolerează prima sa iarnă cu adăpost suplimentar.
- În primăvară. Cu o astfel de plantare, răsadul reușește să se înrădăcineze și să se consolideze bine înainte de debutul iernii. Dar în acest caz, trebuie să aveți grijă de răsaduri imediat după plantare - udarea regulată este deosebit de importantă.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Condiții optime pentru site:
- partea de sud sau sud-vest a sitului;
- clădirile sau aterizările nu trebuie să fie umbrită;
- lipsa pescajelor și a vânturilor care sufla nordul;
- sol - sol negru sau loam;
- nivelul apei subterane - de la 2,5 m.
Zonele umede și locurile în care aerul rece stagnează nu sunt adecvate categoric.
Solul, în termen de doi ani înainte de plantare, este fertilizat în mod regulat cu pansament organic și mineral. Un lot destinat plantării strugurilor este pregătit în avans. Pentru plantarea de primăvară, se recomandă pregătirea solului și a gropilor toamna. Pentru plantarea toamnei - cu câteva săptămâni înainte de proces.
În primul rând, site-ul este curățat de buruieni, umflăturile sunt nivelate și gunoiul putrezit este împrăștiat. Grosimea stratului de gunoi de grajd este de 10 cm. Solul este săpat până la 70-80 cm adâncime. Dacă solurile sunt acide, acestea sunt deoxidate cu cenușă de lemn, dacă sunt soluri argiloase grele, fac nisip.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Este recomandat să cumpărați puieți în pepiniere specializate - acest lucru reduce riscul de infecție a materialului de plantare cu boli fungice și virale.
Alegerea răsadurilor, fiți atenți la astfel de semne:
- rădăcinile sunt proaspete și suple;
- rădăcină tăiată - alb;
- o tăietură a vârfului este verde.
Înainte de plantare, rădăcinile răsadului sunt incubate timp de câteva ore într-o soluție de heteroauxină (200 ml la 1 litru de apă).
Instrucțiuni pas cu pas pentru aterizare
Ordinea plantării răsadurilor:
- Săpați găurile pentru aterizare, păstrând un interval adecvat între ele. Schema de plantare depinde de mărimea răsadurilor. Srednerosly plantat cu un interval de 4 m, între frunze viguroase 6 m. Săpați găuri sub forma unui cub cu o latură de 80 cm.
- Se toarnă drenaj în partea de jos - pietricele, moloz, cărămidă spartă. Instalați conducta de scurgere și suportul de răsad.
- Turnați o pungă de humus pe fundul groapei, adăugați cenușă de lemn superfosfat și un amestec de sol fertil cu nisip acolo. Rădăcinile săpate nu trebuie să atingă îngrășăminte.
- Puneți rădăcinile unei răsaduri pe un sol fertil, întindeți-le uniform în toate direcțiile. Puneți răsadul astfel încât gâtul rădăcinii sale să fie la 3-4 metri deasupra solului.
- Umpleți rădăcinile cu un sol fertil, tamponați bine - astfel încât să nu existe goluri.
- Se toarnă câteva găleți de apă la temperatura camerei sub rădăcină. Se mulează cercul trunchiului cu turbă sau humus.
După îngrijire la aterizare
Imediat după plantare, răsadurile sunt udate din abundență și, după aceea, nu trebuie adesea umezite. De obicei suficientă udare prin conducta de scurgere.
Solul din jurul răsadului este mulat după fiecare udare - pentru a economisi umezeala. Fertilizarea strugurilor în primul an nu va fi necesară - îngrășămintele aplicate în timpul plantării vor dura doar câțiva ani de creștere activă.
Caracteristici de vaccinare
Inoculați butași cu 2-3 ochi. Materialul de plantare este selectat sănătos, uscat, cu o felie verde. Pentru ca butașii să păstreze umezeala, partea lor superioară este acoperită cu parafină - înmuiată pentru câteva secunde în parafină topită.
Pentru o mai bună grefare, partea inferioară a mânerului - cea care urmează să fie coborâtă într-o despărțire pe stoc, este tăiată pe ambele părți. Înainte de inoculare, acest capăt al tulpinii este păstrat o zi sau două în apă. Este util să scufundați partea tăiată a butașilor într-o soluție de „Humate” - un stimulator de creștere a rădăcinilor.
Pregătirea stocului:
- Stocul va servi ca un tufiș vechi de struguri. Tăiați-l, lăsând o ciot înălțime de 10 cm.
- Îndepărtați suprafața de cânepă.
- Tăiați ciotul - pregătiți un slot pentru introducerea tulpinii. Nu despicați ciotul adânc pentru a nu dăuna stocului. Dacă lățimea tijei permite, se pot face mai multe despicături în ea - pentru mai multe butași.
- Puneți tulpina în despărțire și țineți-o ferm. Înveliți locul de altoire cu lut. O clemă durabilă crește șansele de supraviețuire.
- Săpați un suport pentru tufișul de lângă portaltoi. Se toarnă multă apă și se mulează solul.
Grijă pentru struguri proaspăt altoi
Caracteristici de îngrijire pentru tufele altoite:
- Desfacerea solului pentru a îmbunătăți aerarea și supraviețuirea solului. Grefa din fanta tulpinii nu trebuie acoperită cu sol la joncțiunea scionului cu stocul.
- După 15-20 de zile, vaccinul este verificat - dacă nu există lăstari, procedura se repetă, tăind stocul sub divizare.
- La fiecare două săptămâni verifică cum decurge procesul de creștere. Rădăcinile care vor ieși - care nu cresc într-un stoc - trebuie tăiate. Dacă nu se va face acest lucru, atunci rădăcinile vor încolți în pământ. De fapt, acesta va ateriza în sol, nu un vaccin.
Dacă vaccinul a fost administrat toamna, atunci înainte de a congela scionul cu stoc, ar trebui să fie acoperit cu ramuri de molid sau iarbă uscată.
Cu vaccinarea potrivită, cultura pe un tufiș nou va apărea în 1-2 ani.
Caracteristici agrotehnice în perioada de creștere
Variety Delight nu se aplică soiurilor solicitante sau capricioase. Pentru a obține o cultură pe deplin, este suficient să urmați tehnologia agricolă simplă de cultivare.
Udarea
Variety Delight nu are nevoie de umiditate abundentă. Mai mult, face față cu ușurință secetelor. Rata de irigare depinde de vreme, vârsta tufișurilor, permeabilitatea la apă a solului. Rata medie de irigare pentru un răsad este de 10-15 litri.
Program de irigare a probelor:
- primavara timpurie;
- înainte de a înflori flori;
- în timpul maturarii ciorchinilor;
- la sfârșitul lunii octombrie - irigarea cu umiditate.
Frecvența udării depinde de vreme și de anotimpul de creștere. Plantele de udare suplimentare vor avea nevoie în jurul lunii iunie - înainte și după înflorire. Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, udarea trebuie oprită.
Top dressing
În al doilea an de viață, strugurii tineri trebuie hrăniți. Variety Delight este receptiv la îngrășăminte - acestea îi afectează productivitatea.
Ordinea de alimentare este prezentată în tabel:
Perioadă | Compoziție și norme |
Primăvară. Înainte de înflorire. | Îngrășămintele se aplică înainte de înflorire, când tufișul începe să crească rapid. Nitrofoska (50 g) și acid boric (0,4 g) sunt dizolvate în 10 l de apă. Datorită acestei compoziții, ovarele și inflorescențele sunt consolidate, vărsarea lor este prevenită. |
2-2,5 săptămâni după prima | Compoziție - similară primului pansament. |
Înainte de maturare | Într-o găleată cu apă, nitrophoska (25 g) și sare de potasiu (1 linguriță) și sare de potasiu (1 linguriță) sunt dizolvate. Îngrășămintele minerale de potasiu pot fi înlocuite cu cenușă de lemn. |
Îngrășămintele uscate nu pot fi aplicate pe sol - sistemul de rădăcini se poate arde.
Tunderea
Tufele strugurilor Rapture sunt viguroase, necesită o tăiere scurtă. Deliciul, ca și alte soiuri de masă, dă fructe în principal în partea inferioară a viței de vie. În Delight, spre deosebire de alte soiuri, nu se lasă 1-2 ochi, ci 3-4. Această mișcare are în vedere posibila moarte a viței de vie în timpul iernii.
Principii de tundere:
- Nu mai rămân mai mult de 45 de ochi pe tufiș.
- Înainte de înflorire, prindeți vârfurile lăstarilor.
- 20-25 lăstari sunt lăsați pe un tufiș
Tratamentul dăunătorilor
Soiul se caracterizează prin rezistență medie la principalele boli ale strugurilor - mucegai și oidiu. Dar principalul pericol pentru Delight este reprezentat de dăunători - strugurii de afidă și filoxera. Soiul are nevoie de pulverizare preventivă obligatorie.
Principii de combatere a dăunătorilor de struguri Răpire:
- Cel mai bun remediu pentru mucegaiul pudră (oidiu) este tratamentul cu vapori de sulf. Este recomandat să pulverizați tufe de sulf pe vreme caldă și uscată. Oidiul este deosebit de periculos în anii călduroși, când temperatura de vară crește la + 30 ° C.
- Pentru a preveni mucegaiul pudrat, frunzele și lăstarii în plus sunt îndepărtați - tufele trebuie bine ventilate.
- Toate părțile de la sol cu semne de mucegai pudră sunt imediat tăiate și distruse.
- Ei combat lupta cu filoxera prin pulverizarea tufișurilor cu Lindan (un insecticid) sau cu disulfură de carbon. Doza de sacrificare a disulfurii de carbon este de 300-400 de metri cubi.cm per 1 pătrat. m. Dar chiar și pentru un tufiș, o astfel de doză este dăunătoare, așa că iau 70-90 de metri cubi. cm.
- Cu pliante, acestea sunt controlate prin pulverizare cu insecticide.
- Momețele lipicioase sunt instalate împotriva viespilor, iar buchetele sunt acoperite cu pungi de plasă.
Iernat
Delight este un soi rezistent la îngheț. El aparține grupului care nu acoperă. Dar nu ar trebui să riscați puieți tineri - în prima iarnă, trebuie să fie acoperiți. Mai ales dacă aterizează toamna.
Deasupra răsadurilor face o construcție sub formă de vas. O umplu cu nisip și o aruncă cu molid de brad, mușchi deasupra. Dacă răsadurile pot fi îndoite, atunci vița de vie este fixată la sol cu paranteze. Îl acoperă de sus cu molid, turbă, mușchi și paie. Zăpadă este turnată peste adăpost.
Când se recoltează și cum se păstrează recolta?
Buchetele sunt eliminate în jurul lunii august. În Rusia centrală, curățarea are loc în perioada 15-18 august. Data exactă a colectării depinde de regiunea de cultivare și de subspecia Delight.
Se pot pune ciorchini pentru depozitare pe termen lung. La frigider, acest strugure este păstrat timp de 1,5 luni.
Recenzii struguri Delight
Perechnikov V.I., regiunea Tula Am entuziasmat de vreo 15 ani. Această varietate nu mă dă niciodată greș - aceasta se înmulțește în nicio situație. Nu l-am văzut niciodată bolnav de mucegai. De două ori au supraviețuit înghețurilor de primăvară, multe soiuri au avut de suferit, și cel puțin asta Delight. Acoper pentru iarnă - nu risc soiul meu preferat.
Elena P., regiunea Moscova. Delight este o varietate rezistentă, cu fructe delicioase. Boabele sunt dulci indiferent de vremea de vară. Soiul este rezistent la îngheț, dar dacă este înghețat, este greu de recuperat. Prin urmare, pentru iarnă îl adăpostesc - fac un adăpost primitiv dintr-un firicel.
Ascunde
Adăugați recenzia
Crescătorii, dând numele noului soi de struguri, trebuie să se bazeze pe recenziile rave ale unor grădinari amatori și cultivatori profesioniști. Și nu s-au înșelat - strugurii răpitori sunt considerați drept unul dintre cele mai bune soiuri domestice - delicioase, rezistente, rezistente la iarnă.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1