Locuitorii de vară aleg dovleacul Vitaminnaya pentru randament ridicat, rezistență bună la multe boli și gust excelent. Ceea ce trebuie să știți despre unul dintre cele mai delicioase și dulci soiuri de dovleac pentru a-l crește în mod competent și pentru a obține o recoltă bună, vom afla în continuare.
Vitamina dovleac rezistent la multe boli
Vitamina dovleac
Vitamina dovleac este bine depozitată și transportată
Descrierea și caracteristicile soiului
Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetare Krasnodar pentru Cultivarea Legumelor și Cartofilor. În 1992, a fost aprobat pentru utilizare în regiunea Caucazului de Nord. Acest dovleac a fost numit Vitamina nu întâmplător, ci datorită conținutului crescut de elemente utile din fructe. Caracteristicile sale sunt prezentate în tabel:
Parametru | Descriere |
Afilierea varietală | Dovleacul vitaminic aparține grupului de pepeni de muscat, prin urmare, acesta diferă de fructele altor specii atât într-o aromă de nucșoară notabilă, cât și într-o formă alungită sub formă de cilindru sau pere. |
Perioada de maturare | Soiul se coace târziu - din momentul plantării în pământ până când fructul este complet copt, durează aproximativ 124-130 de zile (cel puțin 5 luni). Din acest motiv, soiul este rar cultivat în regiuni cu climă rece. |
Caracteristicile plantelor | O plantă de dimensiuni medii are bici de până la 6 m lungime. Pe ele se formează fructe, de obicei câte 2-3 bucăți. Frunzele verzui cenușii sunt caracterizate printr-o formă pentagonală care seamănă cu o inimă. În zona venelor, acestea sunt acoperite cu fire mici de păr alb. Fiecare frunză se ține pe un pețiol lung (până la 25 cm). Florile galbene sunt mari și se țin de pediceli lungi. Datorită culorii și aromelor strălucitoare, atrag albinele și alte insecte care participă la procesul de polenizare. |
Caracteristici externe ale fătului | Dovleacul cu vitamine cântărește în medie 4,5-6,8 kg. Are o formă alungită ovală sau cilindrică. La tulpină, care poate atinge jumătate din fructe, nervurile sunt vizibile. Pielea este subțire, dar densă, astfel încât fructele sunt ușor de transportat și nu necesită condiții speciale de păstrare. Are o culoare roz închis, cu o nuanță portocaliu deschis sau maro-maro și o suprafață segmentată. Prezintă o plasă mare de culoare verde închis și verde, precum și mici pete rotunjite și alungite care au o nuanță mai deschisă. |
Caracteristicile și gustul pulpei | Pulpa are o bogată culoare portocalie strălucitoare (aproape de roșu) și o grosime de 5 până la 10 cm. Cuibul de semințe este mic și complet umplut cu placentele libere. Semințele în cantități mici au o nuanță galbenă sau maro murdară. |
Beneficiile fructelor și utilizarea lor | Pulpa acestui dovleac are un conținut ridicat de nutrienți. În special, conține caroten 11,5-16,0 mg. Datorită acestui fapt, leguma are o serie de efecte pozitive asupra corpului uman - îmbunătățește vederea, întărește organele digestive, accelerează vindecarea rănilor și ameliorează umflarea. Un dovleac cu astfel de caracteristici poate fi inclus în siguranță atât în alimentele pentru copii, cât și în alimentația dietetică. Modalități de utilizare - proaspete sau procesate (piure de cartofi, suc, produse de patiserie și alte feluri de mâncare sunt preparate din pulpă). |
Randament | Indicatorii de randament sunt mari - de la 1 mp. m complot puteți colecta aproximativ 3,7-4,4 kg de fructe. |
Rezistența la boli | Planta are o rezistență relativă la bolile tipice de pepene galben - mucegai pudră și înfocare târzie. Pentru a-l preveni, merită să-l hrănești cu complexe minerale echilibrate în perioada de creștere, înflorire și fructificare. |
Metode și date de aterizare
Vitamina dovleac se referă la plante extrem de iubitoare de căldură, pentru care picăturile de temperatură sunt pline de căderea frunzelor, înnegrirea trunchiului și moartea. În această privință, cel mai bine este să crești răsaduri de dovleac. Semănatul direct pe pământ deschis este permis numai pentru locuitorii din regiunile sudice, unde culturile pot fi recoltate la mijlocul toamnei și nu vă fie frică de îngheț.
Atunci când se cultivă din semințe, perioada de maturare este întârziată, astfel că sezonul cald nu va fi suficient pentru dezvoltarea activă a culturii.
În orice caz, la momentul plantării, temperatura solului ar trebui să fie de cel puțin + 13 ° C, altfel într-un mediu rece rădăcinile delicate vor muri. Acest lucru va fi evidențiat de frunzele uscate acoperite cu pete întunecate.
Momentul lucrărilor de plantare depinde de metoda de cultivare:
- Prin răsaduri... Trebuie să semeni semințe în aprilie pentru a transplanta răsadurile în sol deschis în mai-iunie. În acest caz, temperatura termometrului ar trebui să fie deja stabilă de cel puțin 20 ° C.
- Semănatul direct al semințelor în pământ. Lucrările de însămânțare pot fi efectuate la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când riscurile de înghețuri neinvitate vor fi reduse la minimum. Pentru a determina timpul optim pentru semănat, puteți naviga, de asemenea, în funcție de semnele populare. Ei spun că un dovleac poate fi plantat odată cu începutul înfloririi viburnului și bujorilor.
Dovleac Vitamina pentru orice metodă de cultivare preferă solurile nisipoase, nisipoase și solurile ușoare.
Plantarea prin răsaduri
La creșterea răsadurilor de dovleac, probabilitatea obținerii unei recolte bogate este mai mare decât la semănarea directă a semințelor în pământ, cu toate acestea, această metodă este și mai laborioasă, de aceea este indicat să o împărțiți condiționat în mai multe etape.
Pregătirea semințelor
O astfel de prelucrare a semințelor recoltate sau cumpărate independent se realizează în mod constant:
- Incalzire. Întindeți sămânța într-un strat subțire pe o paletă și păstrați-o timp de 1-2 luni într-un loc cald, de exemplu, lângă cuptor. O astfel de manipulare va permite plantei să ofere un număr mai mare de flori feminine, ceea ce va afecta pozitiv randamentul recoltelor.
- Test de germinare. După încălzire, semințele trebuie înmuiate într-o soluție salină. Exemplarele care apar trebuie să fie prinse și eliminate, deoarece acestea sunt goale și nu vor da nicio germinare. Semințele rămase în partea de jos pot fi utilizate pentru prelucrarea ulterioară.
- călire. Pentru ca răsadurile viitoare să poată rezista la scăderi de temperatură, acestea trebuie întărite. În aceste scopuri, eșantioanele selectate vor trebui înfășurate într-o cârpă umedă și ținute la frigider timp de 3 zile.
- Dezinfectare... Pentru a proteja viitoarea plantă împotriva invaziilor dăunătorului. Pentru a face acest lucru, semințele trebuie înmuiate timp de 10-12 ore în apă caldă, cu adăugarea unei cantități mici de permanganat de potasiu sau suc de aloe.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
La începutul lunii mai, puteți planta deja semințe pentru răsaduri. Pentru a face acest lucru, va trebui să pregătiți ghivece individuale de turbă, deoarece cultura nu tolerează culegerea bine. Pentru ca sistemul de rădăcini al plantei să se dezvolte pe deplin, containerele pentru plantare trebuie să fie spațioase și să aibă un diametru de cel puțin 10 cm.
Semințele sunt plantate în această ordine:
- Umpleți vasele cu sol nutritiv.
- Faceți depresiuni de 2 cm în ghivece și așezați 1-2 semințe în fiecare.
- Presărați ușor gropile cu pământ, apoi turnați-l dintr-o sticlă cu spray pentru a o umezi ușor.
- Acoperiți plantația cu folie de plastic pentru a face o mini seră.
- Transferă containerele într-un loc însorit și deschide regulat folia pentru aerisire. Odată cu apariția primilor lăstari, acesta poate fi îndepărtat complet. În plus, este necesară menținerea constantă a umidității solului, evitând în același timp umiditatea excesivă.
Cu o tehnologie agricolă adecvată, dovleacul se va ridica rapid și poate fi transplantat în sol deschis la începutul lunii iunie. Până în acest moment, planta ar trebui să aibă deja 3 frunze.
Transplant deschis
Planta nu tolerează bine solul acidulat, de aceea este necesară normalizarea acidității sale după adăugarea de materie organică cu ajutorul cenușii de lemn. Este suficient să îl împrăștiați pe paturi sau să pregătiți o soluție pentru irigarea pământului (2 linguri la 1 litru de apă). Din toamnă, situl ar trebui fertilizat și el. O opțiune alternativă este de a planta gunoi de grajd verde.
Într-o grădină bine pregătită și merită transplantat răsaduri, urmând această instrucțiune:
- Săpați patul de grădină, îndepărtând resturile și resturile vegetale.
- Spargă pietrele de pământ.
- Săpați găuri mici de 10 cm adâncime la o distanță de 60-100 cm unul de celălalt. Nu permiteți plantări foarte îngroșate, deoarece din această cauză, frunzele late ale plantei nu vor putea să se răspândească în vigoare.
- Se toarnă găurile săpate cu apă caldă (cel puțin 50 ° C) la o rată de 2 litri pentru fiecare gaură, dacă vremea este uscată.
- Plantează câte o tulpină în fiecare gaură și presară cu pământ, acoperind complet gulerul rădăcinii.
- Mulgeți plantarea cu gunoi de grajd sau turbă. Dacă există o amenințare de îngheț nocturn, plantarea trebuie acoperită temporar cu peliculă transparentă.
Semănatul direct în pământ
În regiunile sudice, această cultură termofilă poate fi cultivată prin însămânțarea directă a semințelor în pământ deschis. Această metodă implică respectarea următoarelor reguli:
- Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să pregătiți locul în prealabil, având grijă de toate îngrășămintele. Pentru 1 mp m va trebui să introduceți 6-8 kg de humus. Există un mod mai ușor - înainte de plantare, puneți o mână de humus în fiecare gaură.
- Aranjați găurile în rânduri conform schemei 60x60 cm.
- Adâncimea optimă a găurilor este de aproximativ 10 cm. În fiecare dintre ele trebuie să puneți 2-3 semințe, apoi să stropiți cu pământ.
- Deasupra, găuri de mulci cu turbă.
Îngrijirea dovleacului
Ea constă în efectuarea unui complex de măsuri agrotehnice, fiecare dintre acestea necesitând o examinare separată.
Udarea, desfacerea și desfacerea
Nu există o schemă specială pentru udarea solului, dar trebuie să fie regulată pentru a preveni formarea unei cruste uscate pe suprafața sitului. În acest caz, merită să ne concentrăm asupra condițiilor meteorologice: în secetă, merită să irigăm planta de 2 ori pe zi, la viteza de 5 litri de apă pe tufă, iar pe vreme ploioasă - udare după nevoie. De asemenea, dovleacul are nevoie de udare deosebit de abundentă (de două ori pe zi) în timpul înfloririi și fructelor.
Se toarnă apă caldă strict sub rădăcină, astfel încât picăturile să nu cadă pe frunze și genele. Cert este că după ei înșiși pot lăsa pete uscate și pot provoca o arsură a plantei.
La sfârșitul verii, este necesară reducerea frecvenței de udare și întreruperea completă cu 2 săptămâni înainte de recoltare. În caz contrar, pielea fructului va fi prea subțire, iar pulpa lor va fi apoasă. Un astfel de dovleac nu poate fi salvat nici înainte de iarnă, deoarece se va deteriora rapid.
După udare, ar trebui să slăbiți și solul din jurul plantei și să efectuați buruieni pentru a oferi aer rădăcinilor plantei.
În plus, terenul de sub tufă ar trebui să fie mulat cu humus sau paie. O astfel de manipulare vă va permite să păstrați umiditatea mai mult timp și să preveniți creșterea buruienilor.
Top dressing
Pentru soiurile de dovleac de nucă, se utilizează următoarea schemă de hrănire:
- Prima hrănire (înainte de înflorire)... Prin metoda de răsad, se realizează la 7 zile de la plantarea răsadurilor în pământ deschis, și cu semănare directă - după 3 săptămâni. Pentru hrănire, merită să folosiți o soluție de mulleină sau excremente, în care cea mai mare parte a lichidului este îndepărtată (1:10). Puteți adăuga, de asemenea, îngrășăminte minerale - 30-40 g superfosfat, 15-25 g sulfat de potasiu la 10 litri de apă.
- Al doilea pansament (în timpul înfloririi). Planta trebuie alimentată cu o soluție de 50 g de sulfat de potasiu și 15-20 g de nitrofosfat la 10 l de apă. Până la apariția ovarelor, acesta poate fi, de asemenea, fertilizat cu cenușă de lemn sau cu un amestec vegetal, în proporție de 50 g de materie uscată la 10 litri de apă. În cazul unei veri reci, planta poate fi pulverizată suplimentar cu o soluție de uree, în proporție de 10 g la 10 l de apă.
Dacă aplicarea îngrășămintelor organice (infuzie de mulleină sau excremente de pui diluate în apă) crește aciditatea solului, va trebui scăzută folosind cenușă de lemn. Poate fi pur și simplu împrăștiat pe suprafața paturilor sau făcut cu udare, după prepararea unei soluții la viteza de 2 căni de cenușă pentru fiecare găleată de apă.
Rărire
O astfel de manipulare este relevantă numai pentru însămânțarea directă a semințelor în pământ deschis. Se realizează odată cu apariția primelor lăstari. Dacă 3-4 tufișuri apar într-o singură gaură, este necesar să lăsați una sau două dintre cele mai puternice dintre ele.
Subțierea răsadurilor se realizează numai după formarea mai multor frunze. Instanțele slabe nu pot fi scoase, deoarece acest lucru poate provoca daune ireparabile tuturor intrărilor. Deci, trebuie tăiați cu grijă cu foarfeca de grădină la nivelul solului.
Formarea Bush
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să acordați atenție cu atenție îngrijirii genelor. Aceasta implică următoarele activități:
- În procesul de dezvoltare, dovleacul eliberează multe tulpini de țesut, care, cu ajutorul antenelor, sunt fixate în sol și furnizează plantei cu nutrienți pe întreaga lungime. De îndată ce crește, în locurile unde apar antenele, astfel de procese ar trebui să fie stropite cu pământ și udate. Nu le puteți muta sau decupa.
- După ce tulpina principală atinge 1,5 m lungime, ea trebuie să fie ciupită.
- Formând tufe, pe fiecare dintre ele trebuie să lăsați 2 genele. Restul trebuie să fie sfâșiat cu grijă.
- Lăsați 2-3 ovare pe o singură plantă, deoarece mai multe fructe nu vor mai avea timp să se coacă. Pentru aceasta, tulpinile trebuie să fie ciupite cu 50 cm deasupra fructului.
- În mai multe locuri, bateți cu biciul la sol și presărați-l cu un strat de sol pentru a accelera formarea rădăcinilor și a promova creșterea fructelor.
Pentru o dezvoltare mai bună toamna, ar trebui să se plaseze o scândură sau cărămidă sub fiecare legumă. Puteți utiliza o opțiune mai complexă - agățați fructele în plasă de suport.
Controlul dăunătorilor
Dovleacul nu este cel mai atractiv tratament pentru dăunători. Dacă apar, atunci mai ales la sfârșitul sezonului de creștere, când această cultură își încheie ciclul de viață. Printre ele puteți găsi:
- vas de sticlă de dovleac;
- Gândacii de frunze din America de Sud;
- pictori locali sau pastile.
Primul dăunător este de mare pericol, deoarece mănâncă tulpinile din interior. După ce atacă plantarea, planta are șanse mici de supraviețuire. Este necesar să se ocupe mecanic de dăunătorii enumerați. Aceasta înseamnă că plantările trebuie inspectate în mod regulat și îndepărtate manual toate dăunătorii detectați.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea trebuie să fie în perioada septembrie - octombrie inclusiv, până la debutul primului îngheț. Maturitatea biologică a fructului va fi evidențiată prin următoarele semne:
- apariția unui model clar pe crusta întărită;
- uscarea tulpinii.
Este mai bine să eliminați fructele coapte din grădină pe vreme uscată. Acestea trebuie tăiate cu grijă cu un peduncul mic (5-6 cm), ceea ce contribuie la depozitarea lor mai lungă.
Fructele colectate trebuie sortate corect. Cei care au daune mecanice sau nu au ajuns la maturitatea tehnică trebuie prelucrați imediat, iar restul poate fi pus pentru depozitarea pe timp de iarnă. În plus, acestea trebuie uscate într-o cameră caldă sau păstrate la soare timp de 2 săptămâni.
Până la vreme rece, fructele pot fi depozitate pe balcon sau într-o cameră uscată. Principalul lucru este că noaptea temperatura nu scade sub + 5 ... + 8ºC. Odată cu sosirea vremii reci, dovleacul trebuie transferat într-un loc cald. O recoltă mare poate fi depozitată în grădină, într-un șanț, acoperind-o cu un strat gros de paie și stropind cu pământ. Este important să lăsați deschideri pentru circulația aerului.
Fructele care se păstrează trebuie să fie inspectate în mod regulat pentru a detecta în timp util semnele de stricare, pentru a elimina exemplarele deteriorate și pentru a le mânca.
Argumente pro şi contra
Vitamina dovleac este unul dintre liderii dintre soiurile de nucă datorită unor astfel de avantaje:
- randamente ridicate (pot fi obținute până la 9 fructe din 3 răsaduri);
- înrădăcinarea rapidă a răsadurilor în pământ deschis și înflorire activă;
- rezistență la diverse boli și dăunători;
- transportabilitate bună;
- gust excelent pentru prepararea diverselor feluri de mâncare.
Dezavantajele acestei varietăți de pepeni pot fi notate:
- termofilicitate excesivă (dovleacul este adaptat mai ales la condițiile meteorologice din regiunile sudice, prin urmare, moare la temperaturi reci);
- maturare târzie;
- creștere activă (planta ocupă o suprafață mare a grădinii din cauza tulpinilor puternice, a frunzelor întinse și a dovleacilor grei).
Dovleacul crește în toate direcțiile și se răspândește puternic în grădină, deci nu trebuie permisă plantarea densă.
Recenzii de soi
Margarita, 35 de ani, Sochi. Am cultivat dovlecei de nucă pe site-ul meu pentru al doilea an. Întreaga familie i-a plăcut această varietate pentru gustul ei dulce. Carnea fină de portocală face mâncăruri excelente.
Svetlana Petrovna, 50 de ani, Krasnodar. Dovleacul s-a așezat în grădina mea multă vreme. Îmi place în special soiul Vitamină. Pot remarca ratele ridicate ale germinării și rezistenței sale la multe boli care afectează adesea pepenii și roșii. În timpul înfloririi, tufișurile sunt împletite cu albine și fluturi, astfel încât fructele sunt legate și cresc la pas. Îi sfătuiesc pe toți!
Andrey Stepanovici, 58 de ani, Moscova. Vecina mea și-a împărțit semințele de dovleac Vitaminnaya. Am luat o șansă și am plantat prin răsaduri. Am fost surprins cât de bogată a fost recolta de la câteva tufe. Nu a fost posibil să consumăm toate fructele în sezon, așa că le-am pus la depozitare. Calitatea de menținere a acestui soi este excelentă.
Ascunde
Adăugați recenzia
Experiența de creștere a dovleacului Vitamina este descrisă și în videoclipul de mai jos:
Vitamina dovleac este foarte apreciată de iubitorii acestei culturi de legume, deoarece are un gust excelent și este bogată în acid folic, caroten, vitamine și minerale. Poate fi cultivat cu ușurință de către locuitorii regiunilor calde, deoarece aparține soiurilor iubitoare de căldură și târziu ale pepenilor. În condiții meteorologice nefavorabile, dovleacul poate fi cultivat în răsaduri într-o seră.