Ceapa stratificată este, de asemenea, cunoscută sub numele de Viviparous, corn, egiptean. Se crede că planta a venit din China. Particularitatea acestei culturi este aspectul său neobișnuit: nu se formează inflorescențe pe săgeți, ci becuri de aer care atârnă deasupra solului. Ele formează mai multe niveluri succesive.
Ceapa stratificată este o plantă perenă
Bow Tiered
Ceapa stratificată tolerează bine înghețurile
Caracteristicile plantelor
Ceapa stratificată este o cultură hibridă. Planta nu formează semințe. Propagă-l cu becuri formate pe săgeți.
Ceapa stratificată este o plantă perenă. Principalul său organ vegetativ este bulbul subteran. După plantare în sol, se formează o rozetă mare cu frunze de culoare verde închis până la 40 cm înălțime.În prima vară după plantare, se formează un peduncul.
Bulbii mici apar chiar pe flori, care sunt situate în 2-4 niveluri. Pe prima dintre ele, până la 10 cepe apar, pe următoarea - mai puțin. Dacă există un al patrulea nivel, atunci nu există mai mult de 4 fructe de dimensiunea făinii de ovăz pe ea.
Becul subteran este împărțit în mai multe filiale în fiecare an. După 3-4 ani, se formează un cuib puternic și un tufiș de verdeață, care constă din 20-30 tulpini.
Caracteristici distinctive ale culturii:
- frunzele de ceapă sunt tubulare, ating 35 cm înălțime;
- în perioada de creștere oferă până la 3 fotografii cu becuri de aer înălțime de 1 m;
- becurile formate pe săgeți nu au nevoie de o perioadă de repaus, așa că le puteți crește oricând;
- becuri mici aeriene pictate în galben, violet sau maro;
- becurile subterane se maturizează în septembrie;
- greutatea unui bec subteran este de 40-50 g;
- ceapa dă o mulțime de verdeață suculentă, care își păstrează gustul până la primul îngheț și nu devine tare;
- cultura este rezistentă la îngheț și tolerează condițiile de temperatură până la -50 grade sub un strat mic de zăpadă (până la 20 cm);
- sistemul radicular nu moare iarna;
- cultura crește într-un singur loc fără a pierde formarea de masă verde abundentă până la 6-7 ani, supusă unei îngrijiri adecvate;
- planta este rezistentă la dăunători obișnuiți, care afectează de obicei ceapa - tari și muște ceapă;
- cultura are un sistem rădăcină dezvoltat, care merge la o adâncime de 50 cm.
În condiții normale, o ceapă cu mai multe niveluri se propagă doar în mod vegetativ, pentru care se folosesc bulbi mici formați pe săgeți.
Soiuri comune
Soiuri populare de cultură:
În Rusia, nu se cultivă prea multe soiuri de ceapă cu mai multe niveluri. Aici, această plantă a obținut distribuție abia la sfârșitul secolului XX.
Condiții de creștere
Ceapa vivipară poate fi cultivată în regiunile nordice și sudice ale țării. Aceasta se poate face pe teren deschis și închis.
Cerințe pentru șantier și sol:
- pentru ca lăstarii verzi să nu te facă să aștepți mult, este recomandat să alegi un site deschis soarelui, care să se încălzească bine cu razele soarelui și să fie protejat de curent;
- locul trebuie să fie pe un deal, astfel încât umiditatea să nu stagneze în pământ;
- ceapa cu mai multe niveluri adora solul ușor, a cărui compoziție permite aerului și umidității să treacă liber;
- solul puternic și acid nu este potrivit pentru cultură: în ea dezvoltarea se va încetini, penele verzi vor crește slab;
- dacă solul este acid, trebuie să i se adauge cenușă de calcar, gips sau lemn;
- solul prea greu, cu un conținut ridicat de argilă, poate fi îmbunătățit prin adăugarea de humus sau nisip;
- Înainte de plantare, solul trebuie săpat, trebuie îndepărtate buruienile și aplicat îngrășăminte;
- atât îngrășămintele organice (de exemplu, humus) cât și îngrășămintele minerale (superfosfat) sunt potrivite pentru hrănire.
Este mai bine să plantezi ceapă cu mai multe niveluri în paturile unde au fost creșteți anterior cartofi, varză, dovlecel, castraveți sau sfeclă.
Timpul optim pentru plantarea cepei este considerat a doua jumătate a lunii august și prima jumătate a lunii septembrie. În acest moment, cultura va rădăcina și va tolera bine iarna rece, iar primăvara va crește într-un ritm rapid.
Odată cu debutul primăverii, este necesară îndepărtarea frunzelor căzute și descompuse din paturi, deoarece acestea acționează ca un mediu benefic pentru dezvoltarea microorganismelor patogene care pot dăuna culturii vegetale.
Cel mai mare randament poate fi așteptat în 2-3 ani de creștere a cepei. La 5-6 ani de dezvoltare, cultura necesită transplant sau subțiere. Acest lucru este necesar, deoarece formarea unui număr mare de bulbi bazali bulbi subterani devin prea mici.
Aterizare
Materialul destinat plantării trebuie selectat cu atenție. Pentru a evita bolile fungice, becurile trebuie așezate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și lăsate timp de 3 minute, apoi uscate.
Pentru plantare în pământ folosind becuri lungi sau aer subterane. Dacă se folosesc primele, atunci este mai bine să le luăm pe cele care au fost amplasate pe primul și al doilea nivel.
Cultura trebuie plantată în caneluri udate cu apă până la adâncimea de 3-4 cm. Distanța dintre fiecare bec trebuie să fie de 15-20 cm.
Materialul de plantare trebuie să fie sortat în avans în funcție de mărime și fiecare grup trebuie să fie plantat într-un rând separat.
Pentru a obține semințe, bulbii sunt plantați în 1-2 rânduri la o distanță de 10 cm. În primăvară, paturile sunt subțiri, lăsând doar plantele cele mai puternice. Între ele trebuie să lăsați o distanță de 20 cm.
După plantare, trebuie să udați paturile pentru a accelera procesul de formare a rădăcinilor.
Dacă ceapa este cultivată în cutii (într-un apartament sau seră), atunci capetele trebuie să fie plantate strâns, una după alta, și udate din abundență.
Îngrijirea culturilor în aer liber
Dacă urmați toate recomandările pentru cultivarea unei plante, puteți obține o recoltă bogată.
Udarea
Cultura are nevoie de udare moderată. Cu exces de umiditate, becurile delicate putrezesc.
Paturile se umezesc pe măsură ce stratul superior al pământului se usucă. Nu este nevoie de mult lichid: turnând un volum mare sub rădăcină, puteți degrada gustul de ceapă.
Pentru udare, se recomandă utilizarea apei calde. Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
În perioada de creștere activă, udarea paturilor ar trebui să fie deseori și abundentă. Pentru a obține verdeață suculentă și proaspătă, frunzele culturii trebuie pulverizate periodic cu apă.
Top dressing
Primăvara, după topirea zăpezii, în sol sunt introduse îngrășăminte minerale:
- clorura de potasiu;
- nitrat de amoniu;
- superfosfat.
Proporții - 10 g de substanță pe 1 pătrat. m
Dacă lipsește nutrienți, repetați manipularea după 2-3 săptămâni.
În al doilea an de creștere, cultura trebuie alimentată cu un îngrășământ mineral complex, care constă din potasiu, fosfor și substanțe de azot (15 g, 40 g și, respectiv, 20 g).
După fiecare tăiere a masei verzi (aproximativ o dată la 3 săptămâni), se recomandă hrănirea plantelor, alternând organice cu compuși minerali complexi.
Ca îngrășământ organic, cenușă potrivită (1,5 căni de cenușă de lemn la 10 litri de apă), gunoi de pasăre (amestecat cu apă în raport de la 1 la 1).
Dezosare și cultivare
Udarea vă permite să scăpați de buruienile care atrag nutrienți din sol și devin momeală pentru unii dăunători ai culturii (de exemplu, muștele de ceapă). Se efectuează pe măsură ce iarba crește.
Slăbirea asigură furnizarea de oxigen în volumul necesar becurilor subterane. Acest eveniment se desfășoară de 2-3 ori pe sezon.
Jartieră
Această manipulare este necesară deoarece săgețile unui arc cu mai multe niveluri sunt instabile și predispuse la depunere din cauza gravității becurilor de aer. Pentru a preveni acest lucru, pe site trebuie să instalați mize și să trageți firul între ele - astfel încât să se afle deasupra mijlocului săgeților. Nivelurile superioare ale plantei sunt împachetate, fixate.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Cultura este sensibilă la boli precum mucegaiul și peronosporoza. Pentru a preveni dezvoltarea acestora, trebuie să pulverizați planta cu o soluție slabă de lichid Bordeaux. Repetați manipularea după 7 zile. De asemenea, ca agent terapeutic, puteți utiliza o soluție cu cenușă de sodă, dizolvând o lingură de substanță într-un litru de apă.
Principala condiție pentru prevenirea apariției insectelor și a altor dăunători de ceapă cu mai multe niveluri este îndepărtarea regulată a penelor care se usucă sau începe să putrezească. Cel mai mare pericol pentru această cultură este mușchiul de ceapă și ceapă.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea frunzelor devreme: primele pene pot fi tăiate încă din aprilie, când lungimea lor ajunge la 25 cm. Trebuie tăiate la un nivel de 5-8 cm deasupra gâtului bulbului subteran.
Bulbii care s-au format în niveluri se recoltează între sfârșitul lunii iulie și mijlocul lunii august. Până în acest moment dobândesc o nuanță purpurie cu un strop de maro. Pentru a le îndepărta, trebuie să tăiați cu atenție săgeata cu becuri la 5 cm de la sol cu un cuțit ascuțit.
O parte din recoltă poate fi folosită în scopuri culinare, o altă parte - pentru depozitare și transplantul ulterior în cutii în timpul iernii. De asemenea, ceapa poate fi plantată în sol primăvara pentru a obține verdeață suculentă tânără.
Grădinarii recomandă să pliați astfel de ceapă pentru depozitarea în gropi sau beci. De asemenea, este depozitat în mansarde, în încăperi neîncălzite, într-un strat de nisip, la o temperatură nu mai mică de -2 grade. Culturile recoltate se pot plia și în frigider sau congelator, după uscare și ambalare în pungi de hârtie. Ceapa nepartită își păstrează calitățile externe și gustative mult mai mult timp.
În camerele calde, becurile colectate încep să germineze și, în cele din urmă, mor.
Ceapa cu mai multe niveluri are un aspect neobișnuit și dă o mulțime de masă verde deasupra pământului - acestea sunt semnele distinctive ale soiului. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să oferiți culturii condițiile necesare pentru plantare și creștere.