Rasa găinilor Maran a fost deosebit de îndrăgită de crescătorii de păsări de curte datorită faptului că pasărea dă ouă unice, iar carnea ei are caracteristici gustative excelente. Articolul tratează caracteristicile externe ale păsării, soiurile sale, reproducerea și păstrarea.
Cum a apărut rasa?
Rasa Maran a fost crescută din Franța în 1895. Dar calitățile unice ale animalelor ar putea fi evaluate numai după 29 de ani. În 1914, creatorii au decis să-și prezinte noua rasă la expoziția La Rochelle. De atunci, păsările au devenit populare în toată lumea.
Mulți fermieri de păsări de curte preferă încă această rasă. Pasărea a fost crescută în orașul Maran, situat în partea de vest a Franței. Acest lucru a contribuit la faptul că animalele se adaptează perfect la condițiile meteorologice nefavorabile.
Descrierea Maranov
În exterior, Maranas arată foarte atractiv. Pe tot parcursul anului, penajul de păsări rămâne la fel de strălucitor. Acestea sunt animale cu un corp puternic, dar nu par „grele” și incomode, dimpotrivă, arată nobile și maiestuoase.
Mărimea corpului este medie, bine construită, penajul este dens. Păsările au un corp lung, umeri largi și înalți. Pe un gât puternic și lung, există multe pene lungi care formează un fel de guler. Sâni puternici, stomac dezvoltat, aripi strâns apăsate pe corp - aceste caracteristici indică faptul că pasărea este puternică. Picioarele sunt scurte, albe sau ușor rozaliu. Dar la păsările cu penaj închis, picioarele pot fi cenușii sau gri închis.
Capul lui Moran este mic, ușor alungit. Pe cap este creasta de mijloc cu capetele ascutite. Cercei și urechi de o nuanță roșie. O caracteristică distinctivă sunt ochii roșu-portocaliu, un cioc puternic, curbat, de culoare galbenă.
Păsările sunt active și mobile, în același timp calm și neagresiv. Acest lucru este convenabil pentru fermierii de păsări care se ocupă de creșterea mai multor rase simultan.
Caracteristicile păsărilor
Puii Maran au multe caracteristici neobișnuite. Aici sunt câțiva dintre ei:
- Păsările depun ouă cu o coajă groasă și puternică - devine o barieră prin care microorganismele dăunătoare nu pot pătrunde. Dar această caracteristică este un minus semnificativ pe de altă parte, deoarece este foarte dificil pentru pui să ciugulească această barieră atunci când eclozează.
- Dacă traversați Maranul mascul cu pui de alte rase, găinile ouătoare vor da aceleași ouă de „ciocolată”.
- Animalele au un penaj frumos și luminos, culoarea sa nu se schimbă pe parcursul anului, rămâne la fel de strălucitoare ca la naștere.
- Cu cât ouăle de Maran sunt mai întunecate, cu atât este mai mare calitatea produsului. Din această cauză, crescătorii de păsări se străduiesc să ofere păsărilor condiții bune pentru a obține ouă întunecate.
Care este productivitatea rasei?
Găinile ouătoare la adulți câștigă până la 2,5-3,3 kg, cocoșii - aproximativ 4 kilograme. Carcasele de carne se remarcă prin caracteristicile gustului ridicat. Ciorbele și diverse feluri principale sunt preparate din carne. În același timp, carcasele au un aspect atractiv, sunt acoperite cu piele alb-galben.
Maranele nu sunt aproape niciodată folosite pentru carne, deși acestea sunt pui universali. Păsările sunt ținute în principal pentru producția de ouă.
Puii ajung la pubertate la 6 luni sau ceva mai devreme. Primele ouă sunt obținute nu întunecate atât de saturate, iar greutatea lor nu depășește de obicei 60 g, dar în timp, indicatorii se schimbă în bine. Timp de un an, o găină ouătoare este capabilă să producă între 130 și 250 de ouă cu o greutate de aproximativ 85 de grame. Uneori, numărul de ouă crește, depinde de tipul de hrănire și de condiții. Ouăle ouătoare de un an depun ouă cu o culoare saturată a ouălor.
Soiuri de rasă
Se găsesc marani de cuc, negru, alb, grâu, columbian, negru-argintiu și altele. Există, de asemenea, subspecii pitice. Toate soiurile au o culoare diferită. Următoarele sunt soiuri de Maran.
Grâu
Păsările au o culoare uniformă aurie. Masculii din această specie arată mult mai elegant - culoarea gâtului din grâu, pieptul negru și pene de coadă roșie.
Cuc
Culoarea cucului masculilor conform standardului francez, mai ușoară decât straturile. Păsările au același penaj colorat în tot corpul și o nuanță ușor roșiatică. Standardele britanice indică faptul că un cocoș are gâtul și pieptul superior mai deschise decât culoarea restului corpului. Din această cauză, puii negri pot apărea în urmașii cucului marans. Când împerechezi un cocoș argintiu cu pui negru, urmașii vor avea masculi întunecați și femele cu cuc-argint.
Negru de cupru
Aproape întreg corpul păsărilor are o nuanță roșiatică cu o nuanță aurie. Astfel de păsări au o coadă neagră, pe care se află mici pete.
Coada neagră
Păsările au un corp roșu și o coadă neagră. Masculii au porumbei de smarald, iar femelele au nuanțe maro de pene.
Columbian
Păsările columbiene se disting printr-un corp alb pur cu puf alb-zăpadă. O guler de pene negre, cu o tunsă albă, se declanșează în jurul gâtului. Cu pene, partea superioară este albă, partea inferioară este neagră. Atunci când o pasăre își îndreaptă aripile, este imposibil să discerneți o nuanță neagră. Metatarsus de culoare alb-rozaliu.
Lavandă
Culoarea lavandei vine în mai multe variații, deoarece se bazează pe pigmenți roșii și negri. Puii de lavandă pot predomina în pene negre sau roșii.
Negrul
În tot corpul, inclusiv pene de pe coadă, nuanța lor este de culoare neagră. Uneori se găsesc indivizi cu pene împletite de o altă culoare - acestea sunt păsări defecte.
Alb
Maranele albe sunt dominate de penajul alb-zăpadă. În găleți, uneori există valuri galbene pe pene de coadă, coadă și partea inferioară a spatelui. Maranul alb are metatars roz. Dacă puiul are un trandafir gri sau gri-albastru, acesta nu este o lavandă decolorată reprezentativă a rasei.
Cupru albastru
Culoarea este foarte asemănătoare cu cea a păsărilor negre din cupru, dar în acest caz, penele păsărilor au culoarea argintiu-cupru.
Mai multe despre ouă
Fermierii apreciază rasa Maran pentru culoarea lor maro-roșie. Cu cât este mai bogată culoarea, cu atât este mai mare calitatea produsului. În acest caz, există indicatori speciali, valoarea minimă acceptabilă este de 4-5 puncte. Dar pentru produsele de incubație, indicatorul ar trebui să fie de cel puțin 7 puncte. Cei mai buni reprezentanți ai rasei se pot lăuda cu o culoare de coajă, al cărei indicator este de 9 puncte. Astfel de ouă au aproape o coajă de cărbune.
Unele ferme susțin că dacă hrăniți păsările cu morcovi, sfeclă, decoct de coji de ceapă, ouăle se vor întuneca, dar aceasta este o opinie eronată. Dar când un Maran mascul este încrucișat cu găini ouătoare de altă rasă, ouăle vor fi de culoare închisă.
Ouăle predomină într-o nuanță atât de neobișnuită, datorită faptului că în timpul depunerii trece prin oviduct. Dacă încercați să zgâriați stratul exterior al coajei de protecție a oului, acesta va dobândi o nuanță ușoară. Culoare complementară - un fel de protecție pentru produsul în sine.
Dar principalele semne ale produselor din ouă de la Maranov sunt atât gustul excelent, cât și coaja, care este durabilă, ceea ce contribuie la capacitatea de a transporta și depozita ouă cu un risc minim.
Caracteristici de conținut
Înainte de a cumpăra păsări, fermierul trebuie să se familiarizeze cu condițiile de viață pe care animalele le preferă:
- Maranii au nevoie de o casă în care este uscată, caldă și nu există ciorne. Nu trebuie să fie întuneric, păsările au nevoie de cel puțin 11 ore de iluminare.
- Temperatura din hambar, chiar și iarna, nu trebuie să fie mai mică de 15 grade. O condiție prealabilă este prezența gunoaielor din rumeguș.
- Păsările nu tolerează umiditatea, datorită căreia este necesar să ventilați mai des cotletul. Dacă ventilația nu este suficientă, se recomandă instalarea unui încălzitor în casă - acest lucru va ajuta la salvarea situației, la protejarea păsărilor de problemele de sănătate.
- Nu este necesar să închideți teritoriul pentru mersul cu un gard înalt, deoarece din cauza greutății semnificative a corpului, păsările nu pot zbura.
- O zonă spațioasă de mers este organizată. Dacă animalele nu au ocazia să ducă un stil de viață activ, acestea se pot confrunta cu obezitatea - este periculos nu numai pentru productivitate, ci și pentru viața păsărilor în sine.
- La plimbare, fermierii instalează containere speciale cu nisip și băi uscate de cenușă ajută păsările să se protejeze de paraziți care pot duce la epuizarea corpului și la o productivitate scăzută. Uneori, din cauza paraziților, păsările își pierd penajul. Cu o îngrijire corespunzătoare, puii nu vor suferi de acest lucru.
- Jumătate din incintă trebuie acoperită cu un acoperiș, astfel încât, în caz de vreme rea, puii să se poată ascunde de ploaie sau zăpadă - acest lucru îi va proteja de răceli.
- Deși păsările sunt crescute pentru păstrarea în regiuni cu un climat răcoros, este important să fiți atenți la păstrarea lor în timpul iernii. În acest moment, orele de zi ar trebui să dureze până la 14 ore - iluminarea artificială vine în salvare. Fermierii experimentați recomandă utilizarea unui releu de timp - se aprinde și se stinge automat becurile din cameră.
- Nu puteți permite ca temperatura să scadă la 10 grade iarna, altfel depunerea ouălor se va opri. Va fi posibilă crearea temperaturii optime cu ajutorul unor încălzitoare suplimentare, precum și prin așternutul cald din paie pe podea - se schimbă de două ori pe lună.
Hrănire
Dieta Maran se bazează pe aceleași principii de hrănire care sunt caracteristice altor rase de pui. Pentru ca păsările să crească în greutate și rata de producție a ouălor să fie stabilă, animalele oferă o dietă echilibrată.
Lipsa furajelor și supraalimentarea sunt dăunătoare straturilor. Alimentația necorespunzătoare poate duce la scăderea producției de ouă. Agricultorul trebuie să ia în serios designul meniului pentru persoanele tinere și adulte.
Ce să oferim creșterii tinere?
Puii trebuie hrăniți corespunzător - dezvoltarea și creșterea potrivită depind de acest lucru și, prin urmare, este necesar să urmați un anumit tipar:
- De la 1 la 3 zile, hrăniți copiii cu ouă fierte și cașcaval la fiecare 2 ore.
- Începând cu ziua 3 până la 6, în coajă și ouă se adaugă grăuntele de porumb și boabele de mei zdrobite.
- De la a 6-a până la a 9-a zi, la păsări se adaugă coajă de ouă tocate, tei de coajă. Puii sunt hrăniți de 6 ori pe zi.
- Din ziua 10, puii sunt hrăniți de 4 ori pe zi.
- Începând cu ziua 14, se recomandă hrănirea puiilor cu furaje pe bază de plante.
O dată pe săptămână, ca băutură, puii trebuie să ofere o soluție slabă de permanganat de potasiu - prevenirea bolilor gastro-intestinale.
Creșterea tânără are nevoie de condiții grave de detenție. Din momentul nașterii până în a 7-a zi de viață, acestea sunt păstrate în puii de carne, unde temperatura este de cel puțin 30 de grade. O săptămână mai târziu, puii sunt deja eliberați pentru o plimbare timp de câteva ore în caz de vreme bună.
Din a doua săptămână de viață, puii sunt lăsați cu adulții, dar sunt puși într-un loc cald noaptea. Când păsările împlinesc 1 lună, sunt considerate adulți, atunci pot fi păstrate într-o casă comună.
Hrănirea păsărilor pentru adulți
Pentru un pui pe zi, până la 75 de grame de furaje, dacă dieta principală constă numai dintr-un astfel de aliment. Dar să revarsăm întreaga normă într-una este extrem de nedorită, astfel încât păsările să nu mănânce totul și să nu rămână înfometate. Mâncarea este împărțită în mai multe recepții. De asemenea, dieta cuprinde în mod necesar masa verde și culturile de legume.
În sezonul cald, iarba, legumele tocate, varza sunt sigur. Straturile au nevoie de hrănire. Păsările sunt hrănite de mai multe ori pe zi. Intensitatea culorii gălbenușului din ouă depinde direct de cantitatea de masă verde consumată de găinile ouătoare.
Citiți mai multe despre hrănirea corectă a găinilor ouătoare aici.
Furajele compuse pentru pui sunt achiziționate gata preparate sau preparate independent. În cel de-al doilea caz, fermierii economisesc semnificativ hrană pentru păsări.
Compoziția amestecului uscat trebuie să conțină astfel de produse:
- sare de masă - 0,3%;
- drojdie de nutreț - 5%;
- iarbă, pește și făină de oase - 5%;
- masa de floarea soarelui - 7%;
- cretă furajeră, rocă de coajă, calcar - 7%;
- boabe de orz - 7%;
- boabe de mazăre - 8%;
- boabe de grâu - 12%;
- boabe de porumb - 45%.
Pentru o mai bună digestibilitate a hranei în casele de păsări de curte, se recomandă dotarea containerelor cu piatră de coajă, pietriș sau nisip de cuarț.
Dieta de pui autohton constă în furaj de 70% carbohidrați, restul de 30% este proteic. Găinile ouătoare tinere ar trebui să fie hrănite cu furaje mai nutritive odată cu debutul perioadei de ouă. Furajele industriale gata conțin deja toți aditivii necesari păsărilor. Adăugări speciale sunt furnizate păsărilor ca sursă suplimentară de calciu pentru formarea unei cochilii puternice. Sunt hrăniți cu astfel de produse:
- coajă de ouă zdrobite;
- creta de hrană;
- făină de oase;
- ca naiba.
Un astfel de pansament poate fi într-un recipient separat sau adăugat la mâncare. Cu toate acestea, este mai bine să dați nutriție suplimentară separat, astfel încât păsările să aibă posibilitatea de a determina în mod independent când și în ce cantitate să se sărbătorească suplimentele.
Ameliorarea
Pentru depunerea incubatorului, sunt selectate ouă mari cu o greutate de cel puțin 65 de grame. Alegeți cele mai întunecate - acest lucru vă permite să salvați calități ereditare. Este foarte important ca părinții să respecte standardele de rasă conform datelor externe.
Singura problemă cu care se confruntă fermierii este coaja groasă și robustă a ouălor. Dacă puii sunt slăbiți, este foarte dificil pentru ei să ciugulească cochilia sau să sfâșie cochilia. Dacă nu ajutați copiii să iasă la timp, acest lucru poate duce la moartea lor.
Pentru a evita moartea din cauza lipsei de oxigen sub o coajă groasă, fermierul poate face o bună ventilație în a doua jumătate a incubării - timp de 10-11 zile. Pentru a împiedica aspirarea embrionului către cochilie, ouăle trebuie să fie întoarse mai des. Pulverizarea apei va ajuta la menținerea umidității aerului în ultima perioadă a perioadei de incubație. În ultimele zile, indicatorul de umiditate nu trebuie să fie mai mic de 75%.
Pentru a evita supraîncălzirea embrionilor, defectele la pui (de exemplu, degetele strâmbe) vor ajuta la reducerea temperaturii cu 0,2 grade pe zi, începând cu ziua 16. Până la momentul retragerii, temperatura în incubator trebuie să fie de 36,8-36,9 grade.
După începerea mușcăturii, trebuie să vă asigurați că acest loc nu se sprijină pe podea sau pe orice altă suprafață. Unii fermieri ajută puii prin ruperea cochiliei într-un cerc de la locul mușcăturii. Sub rezerva normelor de incubație, puii din rasa Maran eclozează împreună - în 21 de zile după depunere.
Citiți mai multe despre incubația ouălor de pui aici.
Prevenirea bolilor
Va fi posibilă prevenirea bolii puii prin respectarea curățeniei în coada de găină și prin organizarea unei hrăniri corespunzătoare. La fel de important este să vaccinați păsările tinere la timp. Tabelul descrie cele mai frecvente boli ale puiilor și metodele de tratare a acestora:
boală | Simptome | Metode de luptă |
Gripa aviara | Infecţie. La păsări, coordonarea este perturbată, temperatura corpului crește. Există o rotație constantă a capului, pene descurajate. Din ciocul unei pasari bolnave se secreta mucusul. | Izolați pasărea infectată sau ucideți până când infecția s-a răspândit la alte persoane. |
Vărsat abdominal | O pasăre infectată suferă de stomac mărit și încordat. Animalul se simte slab, letargic. Mersul este intens. | Boala este tratată prin pomparea apei din cavitatea abdominală. La băutură se adaugă ierburi diuretice, cum ar fi murezul, coada de cal. |
Knemidocoptoza (crește labe) | O boală în care solzi și bonturi apar pe labe de pui. Acest lucru se datorează introducerii acariei de scabie sub piele. | Cel mai eficient medicament pentru rezolvarea problemei este considerat a fi un unguent aversiktin sau non-vertin. |
ascaridiaza | Păsările se infectează cu helminți. | Este de dorit să tratați boala cu medicamente precum higromicină sau piperazină. Dacă se găsesc viermi în gălbenușul de găină, este urgent să igienizați toate suprafețele cu apă clocotită. |
Citiți mai multe despre bolile puii, motivele dezvoltării, tratamentului și prevenirii acestora - citiți aici.
Avantajele și dezavantajele rasei
Rasa nu are aproape niciun defect, singurul punct negativ este coaja puternică, care împiedică puii să scape în libertate.
În comparație cu aceasta, Maran are mult mai multe avantaje:
- carnea și ouăle puii au un gust delicios;
- o coajă groasă și durabilă protejează în mod fiabil împotriva pătrunderii paraziților;
- rasa este adaptată pentru reproducere în orice condiții;
- ouăle mari și carcasele de păsări încântă fermierii;
- puii sunt foarte rezistenți la diverse boli;
- producția de ouă este dominată de o bogată culoare brună, din care ouăle sunt numite „ciocolată”.
Pe lângă aceste avantaje, mulți fermieri de păsări de curte notează activitatea și mobilitatea puiilor, ceea ce are un efect benefic asupra fătului.
Rentabilitatea reproducerii
Maran este un pui cu carne și ouă. Dar majoritatea fermierilor susțin că creșterea păsărilor pentru a obține doar carne nu are sens deloc. În ceea ce privește producția de ouă, ouăle întunecate sunt într-o cerere incredibilă, cu atât mai plăcute până la dimensiuni mari.
Ouăle femelelor au un gust unic, o coajă puternică asigură un transport sigur pe distanțe lungi, ceea ce nu se poate spune despre produsul obținut de la puii altor rase.
Creșterea va fi profitabilă numai dacă obiectivul afacerii este de a vinde ouă întunecate neobișnuite pentru gurmanzi și cumpărătorii interesați. Dar este important să aveți grijă în avans de a găsi potențiali cumpărători (amatori sau restauratori).
De unde să cumpăr și la ce preț?
Fermierii apelează adesea la furnizori de încredere pentru a cumpăra ouă de eclozare. Astăzi, multe ferme de pasăre se oferă să cumpere ouă de Maran de înaltă calitate, precum și pui și adulți din această rasă.
Cost aproximativ:
- ouă de incubație - aproximativ 300-350 ruble pe bucată;
- pui de șapte zile - de la 400 la 470 de ruble;
- pui de două săptămâni - de la 480 la 500 de ruble;
- persoane fizice de șase luni - de la 5500 la 6000 de ruble.
Fermierii se pot familiariza mai detaliat cu produsele fermelor de păsări de curte, vizitând site-urile lor web, studiind ofertele și listele de prețuri. Site-urile conțin toate informațiile detaliate care descriu rasele pe care fermele le oferă. De asemenea, este posibil să plasați o comandă online.
Recenzii despre maranul de pui
Recenziile despre puii Maran sunt adesea doar pozitive, deoarece mulți au reușit să se asigure că găinile ouătoare aduc ouă mari de înaltă calitate, iar carnea carcaselor are un gust unic.
Sergey, 47 de ani, sătean.În urmă cu cinci ani, unul dintre prietenii mei a vorbit despre această rasă, am rănit-o pe mustață și am mers după pui. Nu am regretat niciodată. Este vorba de pui aurii care poartă ouă de Paște. Principalul lucru este să respectați condițiile de detenție, să eliberați păsările în libertate, să vă hrăniți bine și să vă asigurați că puiul de căldură este cald.
În condiții adecvate, până la vârsta de 4,5 luni, pasărea câștigă o greutate bună. La 5 luni, găinile ouătoare încep să se așeze. Există patru specii de păsări în gospodăria mea. Îmi place mai mult Maranul negru de cupru.
Victor, 37 de ani, fermier.Obișnuiam să trăiesc în oraș, dar tras în aer curat, am vrut să mă angajez în creșterea animalelor. Primul lucru pe care am decis să cresc puii. Dar atunci a apărut întrebarea despre mine. A început să se intereseze, să citească informații în rețea, a dat recenzii pozitive despre rasa Maran. Am decis să cumpăr ouă pentru eclozarea, pui crescuți. Copiii au crescut și s-a dovedit că în pustia noastră nimeni nu are nevoie de ouă frumoase de ciocolată. M-am dus în oraș - comerțul a mers ca la ceasuri, într-o oră au fost curățate toate.
Nadezhda, 58 de ani, casnică.Maranasul mi-a plăcut datorită naturii lor pașnice. Acum această rasă este una dintre cele mai iubite. Când au apărut păsări Maran la ferma noastră, nu au existat probleme din partea lor. Crescem păsări exclusiv pentru consum personal. Gătesc bulionuri delicioase pe bază de carcase de pui pentru familia mea, prăjesc ouă delicioase - toată lumea este fericită. Nu numai că dă plăcere, dar ne ajută să economisim.
Ascunde
Adăugați recenzia
Puii Maran astăzi sunt foarte populari și la cerere. Sunt apreciate pentru creșterea rapidă în greutate, ouă mari de ciocolată. Produsele au un gust bun. Atunci când reproducerea este rareori dificilă, iar condițiile adecvate de păstrare vă permit să nu pierdeți animalele, crescând profitul din afacere.
Postat de
3
Ucraina. Oraș: Kryvyi Rih
Publicații: 110 Comentarii: 0