Pentru a fi sigur de calitatea usturoiului, este mai bine să îl crești singur și să te bucuri de gust, știind că nu conține aditivi nocivi. Pentru a obține o recoltă generoasă a usturoiului propriu, trebuie să știți câteva trucuri.
Usturoiul de primăvară poate fi păstrat mult timp, până la următoarea recoltă
Usturoi secțional de primăvară: cuișoare mici, multe dintre ele. Usturoiul nu lasă săgețile.
Usturoi secțional de iarnă: cuișoare mari pe tulpină. Productivitatea este bună, dar nu este păstrată mult timp.
Care este diferența dintre usturoiul de primăvară și de iarnă?
Usturoiul poate fi de două tipuri: primăvara și iarna. Prima este plantată primăvara, la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, în timp ce culturile de iarnă, dimpotrivă, sunt semănate la sfârșitul toamnei. Usturoiul de primăvară este mai dificil de cultivat și îngrijirea necesită mai multă atenție, cu toate acestea, este mai util. În Japonia, de exemplu, rezidenții folosesc doar acest tip de legume.
Usturoiul de primăvară recoltat se păstrează mult mai bine decât usturoiul de iarnă. Poate fi păstrat chiar și până la următoarea recoltă, ceea ce vă va permite să aveți un produs sănătos singur cultivat tot anul. În timp ce iarna se usucă în doar câteva luni, chiar și cu depozitare adecvată.
Selectarea locurilor
Alegerea locului potrivit este un punct important în creșterea usturoiului de calitate. Unul dintre cele mai importante criterii de selecție este ce plante au fost în locul în care este planificată plantarea de usturoi în prezent.
Deci, cel mai bine este să-l plantezi în sol după leguminoase, varză, dovleac sau culturi. Într-un astfel de pământ, usturoiul va fi îmbogățit cu substanțe utile care au rămas după aceste culturi, iar acest lucru îi va oferi posibilitatea să crească mai repede și să ofere o cultură mai mare.
Nu recomandăm plantarea legumelor în același loc în care a crescut anul trecut. Trebuie să schimbi poziția de fiecare dată, astfel încât planta să primească suficienți nutrienți din sol și să crească bine.
Cei mai răi predecesori ai usturoiului de primăvară sunt cartofii, roșiile și ceapa. Nu semănați usturoiul în zonele în care aceste specii au fost plantate înainte. Deoarece nu va obține toate vitaminele necesare creșterii, va crește mai încet și va rămâne mic și fără gust.
Dacă alegeți o zonă umbrită pentru usturoi, veți obține multă verdeață, iar un loc însorit va oferi capete de legume mari și suculente.
Datele semănatului cu usturoi
Speciile de primăvară trebuie plantate la momentul potrivit pentru a obține un produs de înaltă calitate și gustos. Cea mai potrivită perioadă pentru aceasta este începutul primăverii.
Este necesar să începeți să plantați usturoi atunci când temperatura aerului devine de aproximativ 6 grade. Dacă plantați când este deja prea cald pe stradă, randamentul va fi foarte mic.
De asemenea, perioada de aterizare depinde de locație. Cu cât este mai rece regiunea, cu atât mai târziu încep să planteze o legumă. Cu toate acestea, este important să acordăm atenție temperaturii nu numai a aerului, ci și a solului. Puteți începe aterizarea atunci când este de la +3 grade. Acest lucru este deja suficient pentru creșterea și dezvoltarea legumelor, deoarece este nepretențios în această privință. Dar dacă temperatura pământului este de la 8 grade, atunci usturoiul va crește și mai bine și se va dezvolta mai activ.
La temperatura solului de aproximativ 16, cultura va fi mică și de calitate slabă. De asemenea, dacă plantați usturoi atât de târziu, atunci perioada de valabilitate a acestuia va scădea. Prin urmare, este important să nu întârziați, dar să nu plantați leguma înainte de timp.
Pregătirea solului
Cu o lună și jumătate înainte de semănat, este necesar să săpați solul. Cu o zi înainte de aterizarea dinților, trebuie să faceți din nou acest lucru, precum și să slăbiți și să nivelați stratul superior și asigurați-vă că eliminați toate buruienile. În plus, este necesară fertilizarea solului. Alegerea îngrășământului depinde de solul din zonă:
- Dacă sol argilos, amestecați 6 kilograme de humus și turbă, 10 kilograme de nisip de râu, 2 linguri de superfosfat și 1 linguriță de uree.
- Cu tip loamy pentru fiecare mp. un metru are nevoie de 4 kg de humus amestecat cu o linguriță de uree și 2 linguri de superfosfat.
- Dacă site-ul este sol turbat, apoi pentru fiecare metru pătrat este necesar să se facă un amestec de 6 kg de humus cu 10 kilograme de nisip de râu, o linguriță de uree și două lingurițe. L superfosfat.
- În cazul în care solul este nisipapoi pregătește un amestec de sol argilos și humus într-un raport 2: 1.
Îngrășămintele nu trebuie îngropate prea adânc pentru ca ulterior rădăcinile plantei să poată ajunge la ea.
Pregătirea materialului de plantare
Capetele pe care le veți planta pot fi stocate în două versiuni înainte de plantare:
- depozitare la rece;
- cald.
În prima versiune, becurile sunt depozitate la +3 grade. În al doilea - temperatura ajunge la +20. Metoda de păstrare caldă grăbește timpul de recoltare cu aproximativ o lună. Dar dacă ați ales această metodă, atunci usturoiul trebuie pregătit în continuare pentru plantare. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un loc unde temperatura aerului să fie de 2-3 ° C timp de trei-patru săptămâni.
Înainte de plantare, capetele trebuie tratate într-un mod special. Pentru a face acest lucru, dezasamblați usturoiul în dinți și lăsați doar dimensiuni medii și mari, și îndepărtați-i complet pe cei mici, nu sunt potriviți pentru plantare. Și atunci ar trebui să curățați cuișoarele corespunzătoare de la coajă.
Pentru a crește randamentul, experții recomandă înmuierea cuișoarelor preparate în apă simplă timp de 2 - 2,5 ore. După aceea, înfășurați-le într-o bucată de pânză umedă și puneți-le într-o pungă, apoi puneți-le la frigider pentru câteva zile. După acest timp, rădăcinile ar trebui să apară în usturoi.
Pe lângă această procedură, puteți înmuia dinții într-o soluție de nitroammofoski (cinci grame la zece litri de apă) timp de aproximativ 7 ore.
Aterizare
Există mai multe tipuri de materiale de plantare, fiecare după plantare și cultivare va produce o cultură:
Creneluri
Pentru a planta usturoi primăvara cu ajutorul capului, trebuie respectate mai multe reguli:
- Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 25 cm. Așezăm usturoiul în caneluri.
- Între dinți trebuie să existe aproximativ 10 cm de spațiu liber.
- Adâncimea de plantare - 6 cm, așezați cuișoarele de usturoi exact pe verticală, fără basculare.
- Imediat după ce ați plantat usturoiul, trebuie să mulgați paturile. Pentru aceasta sunt potrivite paie și rumeguș din lemn.
- Pentru o recoltă bună și dezvoltare a unei legume, trebuie să-l adăpați și să-l hrăniți.
Plantarea bulbilor
Muffins se numesc semințe de usturoi. Plantarea în acest fel garantează o recoltă bună, sănătoasă.
Această metodă durează aproximativ doi ani. Cu toate acestea, este probabil să primiți capete mici de usturoi cu un cuișor în primul an.
Înainte de plantarea becurilor, acestea trebuie înfășurate într-un ziar și depozitate într-un loc întunecat, la o temperatură de aproximativ +20 de grade. Cu 1,5 luni înainte de debarcare (debarcarea se efectuează primăvara), transformați becurile la rece: le puteți pune la frigider sau le puteți înfășura în pânză și le puteți pune la zăpadă. Înainte de plantare, îndepărtați-le, uscați, ventilați și țineți câteva ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a elimina toate bacteriile dăunătoare.
Usturoiul ar trebui să fie plantat în acest fel la o adâncime de aproximativ 4 cm, și ar trebui să fie 15 centimetri între becuri. După plantare în fiecare gaură, presărați usturoiul cu sol și nivelați solul. De sus este de asemenea de dorit să se mulge cu paie sau iarbă uscată, cum este cazul cu cuișor de plantare.
După îngrijire la aterizare
Acest tip de usturoi nu necesită îngrijiri speciale. Trebuie să fie udat în mod regulat, slăbit, recoltat buruieni și hrănit.
Înainte de apariția capetelor de usturoi, udarea ar trebui să fie suficient de abundentă, apoi scade. În timpul sezonului ploios și cu 14 zile înainte de recoltarea usturoiului, nu este nevoie să udați planta.
Desfaceți solul pentru a preveni apariția buruienilor și îndepărtați stratul uscat al pământului, ceea ce împiedică apa să ajungă la rădăcinile usturoiului.
Printre altele, usturoiul trebuie fertilizat la fiecare 10 zile în timpul sezonului de creștere. Îngrășămintele în acest moment au nevoie de potasă și fosfor. Și în timpul formării dinților, usturoiul trebuie hrănit cu infuzie de mullein sau gunoi: se insistă 1 kg la 10 litri de apă timp de 4 zile, apoi se adaugă aceeași cantitate de apă.
Greșeli comune
Cele mai frecvente erori la semănat pot fi numite:
- Timp de semănare incorect. Odată ce zăpada s-a topit, usturoiul trebuie să fie plantat până când solul s-a încălzit. Dacă întârziați cu semănatul, randamentul va scădea de 2 ori.
- Alegerea greșită a locului. Schimbările de temperatură sunt proaste pentru usturoiul de primăvară, așa că ar trebui să-l plantezi într-un loc bine luminat de soare și să te asiguri că nu există ciorne. De asemenea, este greșit să plantezi usturoi într-o zonă joasă, deoarece apa va stagna acolo.
- Nu cumpărați material de plantare în magazin, deoarece nu se știe cât timp a fost colectat și cum a fost depozitat. În acest caz, nu puteți fi sigur că veți obține o recoltă bună de usturoi delicios.
- Nu folosiți cuișoare mici pentru plantare.
Aflăm din videoclip secretele și subtilitățile plantării usturoiului în primăvară - care ar trebui să fie materialul de plantare, când și cum să-l plantăm corect:
Plantarea usturoiului de primăvară este destul de simplu și grijuliu nu prezintă dificultăți. Este necesar doar să respectați regulile de plantare și să țineți cont de toate trucurile, apoi veți obține o recoltă bună de usturoi delicios de primăvară. Aceasta înseamnă că masa ta va avea vitamine tot anul.