Dovleacul Spaghetti va face cu siguranță apel la fanii noutăților din grădină. Fructele sale abia dulci sunt nu numai extrem de gustoase, dar și sănătoase. Vom învăța cum să plantăm și să creștem acest dovleac original în grădina dvs. și cum diferă de soiurile obișnuite.
Dovleac spaghetti: descrierea soiului
Acest dovleac a fost numit „Spaghetti” sau „paste” dintr-un motiv - când fructul se coace, carnea sa devine fibroasă. Fibre subțiri galbene în aparență - paste turnate. După gătit, asemănarea cu spaghetele este îmbunătățită.
În Rusia, acest dovleac neobișnuit a apărut recent, dar a reușit deja să devină popular printre grădinarii noștri. De fapt, Spaghetti nu este tocmai un dovleac, ci este un hibrid obținut prin încrucișarea dovleceilor cu dovlecelul.
Un alt nume pentru dovleacul de paste este dovlecelul. Acest cuvânt provine din limba indienilor din America de Nord. Se traduce prin „mâncat crud”.
Dovleac spaghetti
Semințe de dovleac spaghete
Iată carnea unui dovleac copt de spaghete
Productivitate și alte caracteristici
Scurtă descriere a soiului Spaghetti:
- Plantă. Are un sistem rădăcină puternic și necesită mult spațiu. Genele sunt lungi, cresc până la 4,5 m lungime. Tulpinile sunt goale, acoperite cu o grămadă tare.
- Frunze. Mare, verde, cu frunze mari. În aparență - un blat obișnuit de dovleac.
- Flori. Mare, galben strălucitor sau portocaliu.
- Fructe. Forma este rotundă sau ovală. Coaja este galben deschis sau galben profund. Pulpa este fibroasă, de densitate medie, galben strălucitor sau portocaliu, cu miros de vanilie și nuc. Lungimea fructului este de până la 30 cm. În interiorul fructului sunt semințe alungite.
Pulpa "Spagheti" are un conținut scăzut de calorii, în 100 g doar 25 kcal.
Caracteristici de grad:
- A inflori. Durează din iunie până în octombrie. Aceștia sunt termenii pentru banda medie, în alte regiuni sunt reglați în funcție de caracteristicile climatice.
- Precocitate. Între apariția răsadurilor și recoltarea durează aproximativ 2 luni. Sezonul de creștere este de 110-120 de zile.
- Productivitate Pe un tufiș crește până la o duzină de dovleci. Greutatea medie a fructului este de 4 kg. Un tufiș dă 20-30 kg.
- Depozitare. Fructele depozitează nu mai mult de 2 luni. Pentru a crește durata de valabilitate, înainte de a pune dovleacul este bine uscat la soare. Temperatura optimă a camerei este de la +3 până la + 10 ° C.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului Spaghetti:
- cultura se maturizează devreme;
- fructificare prelungită;
- gust excelent al pulpei;
- fructele sunt bine păstrate - sub rezerva normelor de păstrare;
- fructele sunt bune pentru organism și nu provoacă alergii;
- randament bun.
Minusuri:
- vulnerabilitate la schimbările de temperatură - pe banda de mijloc este necesară creșterea „Spaghetti” sub film;
- necesită soluri fertile, bine umezite - crește slab pe soluri grele și aride;
- afectate de unele boli care reduc randamentul;
- nu tolerează răcirea.
Spaghetti Pumpkin Growing
În teren deschis, semințele sunt semănate mai ales în regiunile sudice. Pe banda de mijloc este recomandată o metodă de creștere a răsadurilor, vă permite să apropiați fructele și să preveniți înghețarea răsadurilor.
Alegerea solului și capacitatea de plantare
Cea mai bună opțiune pentru cultivarea răsadurilor este în tabletele de turbă. Apoi puteți face fără a alege. Răsadurile de dovleac nu tolerează transplantul și nu merită să le replantăm din nou.
Dacă nu există tablete de turbă, puteți utiliza cutii obișnuite de lemn. Sunt umplute cu un amestec achiziționat într-un magazin agricol - este potrivit un substrat universal sau un amestec de sol pentru castraveți.
Răsadurile pot fi, de asemenea, cultivate în pahare separate sau ghivece cu un diametru de 6 cm.
Solul pentru răsaduri poate fi preparat amestecând turba, humusul și rumegușul într-un raport de 2: 1: 1. Pentru fiecare kilogram de amestec, puneți o linguriță de nitrofosfat. Înainte de plantare solul trebuie decontaminat.
Timp optim pentru semănatul semințelor
Semințele de semănat pentru răsaduri încep de obicei la mijlocul lunii aprilie. Plantarea răsadurilor pe pământ deschis se face în a doua jumătate a lunii mai. Acestea sunt recomandări pentru banda de mijloc. În alte regiuni, trebuie efectuate ajustări climatice.
În pământ deschis, semințele sunt semănate la sfârșitul lunii mai.
Pregătirea semințelor pentru plantare
Semințele sunt cumpărate la un magazin agricol sau recoltate toamna din fructe. Sunt uscate la temperatura obișnuită. Nu te poți usca la cuptor - semințele vor muri. Înainte de semănatul de primăvară, semințele sunt păstrate în întuneric și uscăciune, de preferință într-o pungă de in.
Înainte de a semăna semințe, pregătiți:
- Sortează semințele. Sunt potrivite doar înclinații mari, mici și goale.
- Înmuiați semințele în apă caldă. Lasă noaptea să stea.
- Scoateți semințele din apă și înfășurați-le într-o cârpă umedă - lăsați-o să se odihnească 2-3 zile. Pentru ca semințele să germineze mai repede, din când în când umezesc țesătura cu apă.
- Semințe încolțite la frigider timp de trei zile - pentru întărire.
- Pentru a dezinfecta semințele, înmuiați-le într-o soluție de 2% de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră.
Semințele încolțite sunt gata pentru plantare - le puteți planta în containere cu pământ sau imediat în pământ deschis.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
Când se găsesc containerele și se pregătesc semințele, puteți trece la semănarea semințelor pentru răsaduri:
- Dacă se folosesc cutii pentru cultivarea răsadurilor, se toarnă rumeguș pe fundul lor. Acest lucru va ajuta solul să-și păstreze umiditatea mai mult timp.
- Umpleți recipientul cu un substrat și turnați generos.
- Faceți mici găuri în sol cu o adâncime de 4-5 cm. Intervalele dintre adâncimi sunt de 2-3 cm.
- Plantează semințele și presară-le cu sol.
- Se toarnă culturile de pulverizare.
- Acoperă cu un material transparent - sticlă sau film.
- Puneți cutiile de semințe într-o cameră cu o temperatură de +25 ° C.
Îngrijirea semințelor
Caracteristici îngrijire răsaduri:
- Pentru a împiedica răsadurile să se întindă, îndepărtați filmul imediat ce apar lăstari.
- Răsadurile au nevoie de lumină - așezați-le într-un loc bine luminat. Cel mai bun dintre toate - pe pervazul unei ferestre orientate spre sud.
- Mențineți temperatura optimă - de la +15 la +25 ° С. Dacă este prea cald, răsadurile vor fi foarte mari, iar la frig va începe să rămână în urmă în creștere și să doară.
- Se udă răsadurile în mod regulat, solul nu trebuie să se usuce. Folosiți apă caldă, decontată sau fiartă, încercați să nu vă puneți pe frunze.
- La o săptămână de la apariție, fertilizați răsadurile. Pregătiți o soluție - puneți 2 g de nitrofoska la un litru de apă. Turnați îngrășăminte lichide sub rădăcină - nu ar trebui să se urce pe frunze, altfel va exista o arsură. Sau hrăniți răsadurile cu soluție de mulleină (pentru 10 părți de apă - 1 parte de mulleină).
- Cu 14 zile înainte de plantarea răsadurilor în pământ, continuați la întărire. Ia-o afară în fiecare zi. Începeți cu 20 de minute și aduceți plimbările la 2-3 ore.
Transplantarea răsadurilor în pământ deschis
Caracteristici de plantare răsaduri:
- Datele. Răsadurile sunt plantate la aproximativ o lună după plantarea semințelor. Dar nu vă puteți concentra doar pe numărul de zile care au trecut de la momentul însămânțării - ar trebui să se stabilească o temperatură pozitivă stabilă pe stradă. Răsadurile trebuie să aibă cel puțin două frunze complete.
- Parcela. Alegeți un loc în funcție de dimensiunea plantei - dovleacul Spaghetti are nevoie de cameră. Cultura crește bine în zonele însorite fertile, acest dovleac nu va da roade la umbră.
- Predecesorii și vecinii. Cultura crește bine după roșii, cartofi și leguminoase. Este interzisă plantarea de Spaghete după castraveți, dovlecei și dovlecei. Dar este posibil să fie alături de ei, precum și cu pepeni, porumb, mazăre. Crescând în apropierea lor, dovleceii de dovleac dau randamente bune și nu se îmbolnăvesc.
Solul este pregătit toamna:
- Terenul este fertilizat cu gunoi de grajd - la 1 km pătrați. m toarna 4 kg.
- Paturile sunt săpate.
- Dacă solul este acid - faceți 200 g de cenușă pe 1 pătrat. m
Comanda de plantare a răsadului:
- Cu o jumătate de lună înainte de plantare, acoperiți zona cu un film negru, astfel încât solul să se încălzească mai bine.
- Pregătiți găurile adâncime de 10-12 cm Distanța dintre ele este de 80 cm.
- Turnați apă caldă în gropi. După ce apa este absorbită, răsadurile plantelor. Dacă răsadurile au crescut în tablete de turbă, nu trebuie să scuturați solul de la rădăcini. Dacă este în cutii - luați răsaduri astfel încât să rămână puțin rădăcină pe rădăcini.
- Stropiți solul cu sol și compactați-l cu mâna.
Răsadurile sunt plantate cel mai bine pe vreme înnorată sau seara.
Spaghetti dovleac Îngrijire și creștere
Pentru ca dovleacul Spaghetti să producă o recoltă deplină, planta are nevoie, pe lângă măsurile agricole obișnuite, de ciupit.
Udare: volum și termeni
Caracteristici ale udării dovleacului "Spaghetti":
- Răsadurile tinere, plantate doar în pământ, sunt udate pe măsură ce solul se usucă.
- Rata de irigare - 8 litri pe plantă.
- În viitor, frecvența recomandată de irigare este o dată la 3-4 zile. Pe vreme caldă, frecvența udării este dublată.
- Cel mai bun moment pentru udare este dimineața și seara.
- Apă dovleacul sub rădăcină - umiditatea nu trebuie să cadă pe frunze și tulpini.
- Soiul este tolerant la secetă și nu răspunde bine la excesul de umiditate. Suprasolicitarea duce la boli fungice.
Aplicarea îngrășămintelor
Cultura este receptivă la hrănire. După 2 săptămâni de la plantare în sol, acesta este fertilizat. Puteți hrăni dovleacul Spaghetti:
- Amestec de depozitare gata - diluat cu apă conform instrucțiunilor. În astfel de amestecuri există toate elementele necesare unei plante tinere.
- Nitroammofoskoy. Se crește - 15 g în 10 litri de apă.
- O soluție de excremente de pui. Diluat cu apă într-un raport de 1: 4.
Dovleacul este hrănit la fiecare 2 săptămâni, alternând îngrășăminte. De exemplu, superfosfat, uree, infuzie de cenușă și excremente de pui.
Creștet
Pentru ca planta să producă multe fructe mari, este necesar să-i scurtăm în timp biciul - pentru a ciupi. Dacă nu se face acest lucru, genele cresc până la 6-8 m lungime, și puține fructe sunt legate.
Pe o tulpină, nu lăsați mai mult de 4 lăstari laterali, îndepărtați toate celelalte. La fiecare tragere, vârful este tăiat - numărând 6 frunze de la începutul biciului.
Dezosare și cultivare
Solul este desfăcut în mod regulat - după fiecare ploaie și udare. Datorită desfacerii, solul trece bine oxigenul - rădăcinile de dovleac au nevoie de el în cantități mari. Solul desfăcut permite, de asemenea, ca apa și îngrășământul să treacă bine.
Buruienile sunt îndepărtate în timpul cultivării. Când dovleacul crește, săpăturile nu sunt necesare - această plantă puternică inhibă creșterea buruienilor. Dar el are nevoie de hilling - este efectuat la fiecare 3 săptămâni.
Recoltarea, depozitarea și utilizarea culturilor
Recoltarea fructelor are loc de obicei în a doua jumătate a lunii septembrie până în prima jumătate a lunii octombrie. În general, din momentul însămânțării până la maturarea fructelor durează aproximativ 4 luni. Primul semn că a venit vremea recoltării este o masă verde uscată.
Dacă vara este răcoroasă, frunzele nu se estompează, însă fructele mai trebuie recoltate.
Dovleceii recoltați se usucă la soare și se păstrează 3-4 luni într-o cameră răcoroasă, întunecată, respectând regulile de depozitare.
Dovleacul cu spaghete este foarte gustos. Poate fi:
- coaceți la cuptor - suficientă jumătate de oră pentru a obține pregătirea;
- prăji;
- se fierbe - timp de 20 de minute;
- conserve;
- grătar - felii.
Boli și dăunători
Dovleacul de macaroane, ca orice plantă de grădină, nu este imun la boli și atacuri dăunatoare.
Boli de dovleac spagheti și măsuri de control:
boală | Simptome | Cum să lupți? |
Făinarea | Piesele de deasupra sunt acoperite cu acoperire albă. De obicei boala apare în veri ploioase. | Tratamentul preventiv cu sulf coloidal (soluție de 70%). Pulverizat cu malathion. |
bacteriosis | Mai întâi apar pete pe frunze, apoi se usucă. Planta slăbește și poate muri. | Se pulverizează cu sulfat de cupru - se iau 20 g pe o găleată de apă și se adaugă 40 g de uree. Soluția se face în apă rece, apoi se încălzește la 40 de grade. După o săptămână, se efectuează pulverizare repetată. |
Principalii dăunători ai dovleacului:
- afidelor;
- melcii;
- whitefly;
- acarianul de păianjen.
Praful cu cenușă ajută împotriva acestor insecte - se efectuează imediat după transplantarea răsadurilor. Împotriva căpușelor ajută pulverizarea cu ceapa și tinctura de usturoi. Puteți pulveriza plantări Actellik, dar nu mai târziu de 20 de zile înainte de recoltare.
Posibile dificultăți în creștere
Mașinile agricole din Spaghetti sunt aceleași cu cele ale dovlecilor obișnuiți. Există însă unele diferențe și dificultăți în creștere:
- Planta nu încetează înflorirea. Genele sunt în continuă creștere. Pe tulpinile centrale și laterale - o mulțime de fructe. Este imperativ să ciupiți lăstarii, formând o plantă și restricționând creșterea acesteia în anumite direcții.
- Pe vreme ploioasă și răcoroasă, majoritatea fructelor nu se coacă, iar cele care se coacă - putrezesc în timpul depozitării.
Recenzii Spaghetti Pumpkin
Maryana, 35 de ani, grădinar amator, Apă minerală. Nu am auzit niciodată de un astfel de dovleac. Vara trecută am semănat - să văd ce fel de cultură. Are într-adevăr genele lungi, trebuie să se deranjeze cu tufișul - prinde lăstarii. Există multe fructe, dar trebuie să vă hrăniți și să pulverizați tot timpul. Nu există diferențe mai importante față de dovleci obișnuiți.
Varvara, 45 de ani, rezident de vară, regiunea Vladimir Nu este ușor să crești „Spaghetti” - prima dată când am pierdut toate răsadurile din boală. De asemenea, își ia rădăcina slab. Am încercat să semăn pe pământ deschis - plantele nu au încolțit bine și doar câteva tufe au supraviețuit, aparent din cauza vremii răcoroase. Această cultură este mai potrivită pentru climatele calde.
Ascunde
Adăugați recenzia
Nu este ușor să crești dovleacul Spaghetti, mai ales în regiunile cu veri instabile - răcoroase și ploioase. Dar dacă doriți și respectarea strictă a tehnologiei agricole, puteți obține o fructificare foarte bună.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1