Mulți locuitori de vară adoră ardeiul Gogoșhara. Are o formă originală, productivitate ridicată. Își schimbă gustul în funcție de legumele plantate în apropiere. Este bine să păstrați, să păstrați și să transportați. Cei care nu sunt familiarizați cu acest soi se vor îndrăgosti cu siguranță de aceasta pentru nepretenția și calitățile sale excelente.
Originea soiului de ardei Gogoșara
Soiul de ardei dulce Gogoshara a fost crescut la Institutul de Cercetări Legumicole din Moldova în timpul procesului de selecție. Angajații au oferit noii culturi rezistență la multe boli și gust plăcut.
Ardeiul a fost distribuit pe scară largă în Moldova, vestul și sudul Ucrainei, în nordul României. Adesea se numește ardei iute.
Seminte de piper Gogoshara
Tufa de ardei Gogoșhara
Ardeiul Gogoshary capătă gustul legumelor vecine
Descriere și caracteristică
Aceasta este o plantă foarte termofilă. Puteți planta pe teren deschis într-un climat cald. În alte regiuni ale țării, se cultivă numai sere. Temperatura în timpul cultivării nu trebuie să fie sub +16 grade. Din înghețarea lăstarilor reci, florile și ovarele cad.
Perioada de creștere este de la 100 la 130 de zile. Productivitatea este bună. Când este cultivat într-o seră cu o îngrijire corespunzătoare, puteți obține până la 9 kg pe metru pătrat. m
Descrierea tufelor
Această varietate de ardei are tufele joase și nu întindere, ramificate moderat. În înălțime pot atinge 50 cm, lățimea până la 45 cm.
Puteți crește fără a utiliza sprijin suplimentar. Locuitorii cu experiență de vară recomandă înlocuirea cojilor sub crengi cu o recoltă abundentă, astfel încât să nu se desprindă de greutatea fructelor. Ramurile sunt fragile, astfel încât sprijinul suplimentar nu va fi de prisos.
Caracterizarea fructelor
Ardeii Gogoshara au fructe mici aplatizate, asemănătoare cu dovleceii. Cu nervuri, au 4 camere. Colorarea este roșie, galbenă sau portocalie.
Principalele avantaje ale fructelor:
- pulpă densă suculentă până la 1 cm grosime;
- greutate convenabilă de la 50 la 140 g;
- gustul este dulce, fără amărăciune;
- conținut scăzut de calorii;
- conținut ridicat de vitamine;
- coacă treptat în formă asamblată.
Pedunculul ardeilor este puternic și puternic, astfel că multe fructe sunt direcționate în sus.
Cerere
Doamnele preferă piperul Gogoșhara din cauza formei neobișnuite și a peretelui gros și cărnos al fructului. Puteți folosi leguma în primele și a doua bucate, coaceți, pregătiți sosuri cu ea, murat în versiunea clasică și cu miere.
O cameră mică de semințe nu face posibilă umplerea ardeilor, dar există și astfel de rețete. Gogoshary este umplut nu numai cu carne, ci și cu mere fierte cu dovlecel și ceapă cu lămâie.
Ardeii din acest soi se păstrează proaspăt mult timp într-o cameră răcoroasă. Este rupt necorespunzător până când culoarea verde începe să se schimbe în roșu sau galben. Treptat, el se va maturiza, va veni vremea să-l mănânce. Pentru depozitare, fructele pot fi tăiate și congelate.
Ardeiul Gogoshary este un soi convenabil de cultivat și aplicat. Din acest motiv, este popular în rândul locuitorilor de vară, este cu plăcere ca gazdele să-l achiziționeze.
Soiurile
Soiul are multe soiuri, ceea ce le permite locuitorilor de vară să aleagă parametrii la discreția lor. Caracteristicile diferă prin culoare, aspect, maturare, greutatea fructelor.
Ratunda
Reprezentantul clasic al soiului. Culoarea fructului este roșu aprins, forma seamănă cu un dovleac mic, întrucât este aplatizat deasupra și de jos. Gustul ardeiului Ratunda este remarcabil pentru înțepăturile sale specifice, dar nu există amărăciune. Pereții fructelor nu sunt groși, până la 0,5-07 cm, greutatea medie a ardeilor este de până la 120 g.
Rubin
Această specie poate tolera temperaturi mai scăzute. Fructele sunt rotunde cu coaste pronunțate. Culoare de la roșu închis la maro. Pereții fructului sunt suculente și cărnoase, ajungând la o grosime de 1 cm. Greutatea medie a ardeilor este de până la 150 g.
Om de paine de turta
Fructe sub formă de bilă până la 8 cm înălțime, cu o greutate de aproximativ 150 g. Ele ajung la maturitate la 135 de zile de la însămânțare. Pulpa este densă, suculentă, mai mare de 1 cm.
Culoarea inițială este verde, pe măsură ce ardeii se coacă, se înroșesc. Productivitatea este medie, până la 4 kg pe 1 km pătrat. m. Gustul este dulce. Excelent pentru conserve, deoarece nu își pierde forma în timpul gătitului.
Olenka
Soi cu randament ridicat. Cu 1 mp. colectez până la 9 kg de ardei. Experții recomandă cultivarea acestui soi într-o seră. Culoarea fructului se schimbă pe măsură ce crește de la verde la visiniu, pulpa are un gust dulce, cu un gust plăcut. Este utilizat cu succes sub formă proaspătă și conserve.
Dulceata
Fructele sunt mici, cu o greutate de până la 60 g. Forma inițială este partea superioară este largă, vârful este îndreptat mai jos. Pulpa este dulce, pereții fructului au o grosime de până la 7 mm. În timpul tăierii, se simte o aromă plăcută caracteristică.
Varietate de maturare timpurie, este nevoie de 90 de zile pentru a se coace. Rezistență crescută la boli. Cu o îngrijire corespunzătoare dintr-un tufiș, puteți colecta până la 1,5 kg de legume. Adesea, ardeii din acest soi sunt conserve întregi.
Aniversare de aur parfumată
Fructele au formă rotundă cu coaste ușor pronunțate. Greutatea unui piper depășește 200 g. Pulpa este dulce, suculentă. În stadiul de creștere, fructul este verde, până la maturare devine o nuanță galben-portocalie.
Bărbat de turtă original
Soiul are tufe mici, cu o înălțime de până la 40 cm. Fructele se formează devreme, sunt bine depozitate într-o cameră răcoroasă. Perioada de maturare este de 130 de zile. Fructele sunt netede, cântărind între 130 și 190 g. Pulpa este suculentă, densă până la 6 mm grosime. Pentru 1 pătrat. pot crește până la 10 kg de ardei din acest soi.
Tamara de Aur
Fructe mari de până la 220 g. Pulpa este suculentă, grosimea peretelui este mai mare de 1 cm. Ardeii coapte au o nuanță verde deschis. Viteza de maturare - 135 de zile. Randament ridicat. m puteți colecta 8 kg de legume.
Rubinul saturat
Se maturizează până la 180 de zile. Are o aromă neobișnuită și un gust plăcut. O recoltă bună se obține numai în regiunile sudice. Greutatea fructului ajunge la 190 g, grosimea pulpei este de până la 1 cm.
Caracteristici în creștere
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să țineți cont de toate subtilitățile soiului atunci când planificați lucrările agricole. Principala caracteristică a ardeilor Gogoshara este considerată polenabilitate ușoară. Pentru a obține un gust curat, trebuie să plantezi acest soi departe de alte tipuri de ardei.
Sincronizarea
Timpul optim de creștere pentru fiecare regiune va fi diferit, în funcție de climă. Ardeii Gogoshara sunt soiuri de la mijlocul sezonului, acasă ar trebui să petreacă aproximativ 90 de zile. Cultivatorii de legume experimentați recomandă semănarea semințelor pentru răsaduri cu 10-15 zile mai devreme decât alte soiuri de ardei. Cel mai bun moment pentru a lucra este sfârșitul lunii februarie sau primul din martie.
Transplantați răsadurile în sol dacă pământul este încălzit până la +16 grade. Datele de la aproximativ mijlocul lunii mai până la iunie. Puteți planta răsaduri într-o seră sau un teren deschis.
Disponibilitatea răsadurilor poate fi determinată de aspect:
- tulpina a devenit densă, a crescut la 10 cm;
- Au apărut 4 coli adevărate;
- sistemul rădăcină este destul de dezvoltat.
În astfel de condiții, răsadurile se adaptează cu succes la un loc nou și se rădăcină bine.
Pregătirea terenului
Pentru răsaduri, solul trebuie să fie fertil, numărul fructelor și gustul acestora depind de acest lucru. Amestecul de pământ poate fi cumpărat de la magazin, dar este mai bine să-l gătiți singur.
Pentru a face acest lucru, luați pământ de pajiști, compost din gunoi de vacă, nisip de râu în proporții de 3: 3: 3. Gunoiul de grajd și pământul vor oferi o fertilitate bună și un drenaj fiabil al nisipului. Se amestecă ingredientele și se toarnă în recipiente pregătite.
Pentru piper Gogoshara containerele obișnuite nu vor funcționa. Sistemul său rădăcină este foarte sensibil, nu tolerează transplanturile. Odată cu deteriorarea rădăcinilor, planta încetează să crească. Mai bine luați palete individuale de plastic sau vase de turbă.
Înainte de plantarea răsadurilor, solul este decontaminat pentru a scăpa de bacterii. Există mai multe modalități de a face acest lucru:
- aburire;
- soluție de permanganat de potasiu;
- coacerea la cuptor.
Pentru aburire, turnați apă clocotită peste pământ, lăsați-o să se răcească. Aplicați soluție de permanganat de potasiu cu o zi înainte de semănat. Luați un bob de permanganat de potasiu, dizolvați în apă caldă până când se obține o soluție saturată. Turnați-i pământul, lăsați apa să se scurgă.
Pentru calcinare, presărați solul pe o foaie de copt cu o înălțime de cel mult 10 cm. Încălziți timp de 20 de minute la o temperatură de +30 grade. Răciți pământul, puteți semăna semințele.
Pregătirea și însămânțarea semințelor
Înainte de plantare, trebuie să calibrați, să selectați semințe de bună calitate. Ia 1 litru de apă, dizolvă 1 lingură mare de sare în ea. Înmuiați semințele de ardei în apă, agitați. Se vor scădea semințe bune, pline de putere, care vor produce răsaduri de înaltă calitate. Cerealele goale vor rămâne plutitoare. Se toarnă cu apă, se folosește restul în partea de jos.
Semințele trebuie murate înainte de semănat. Această procedură va ameliora agenții cauzali ai bolilor, va stimula procesele fiziologice necesare creșterii.
Algoritmul de preparare a semințelor de ardei Gogoshara:
- Semințele sunt plasate timp de 30 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- Pune semințele pe prosoape de hârtie timp de 10 minute.
- Într-o farfurie, puneți 2 straturi de cârpă de bumbac sau tifon, turnați apă, puneți acolo semințe de piper.
- După 2 zile, coaja boabelor se va crăpa, pot fi plantate în pământ. Astfel de semințe nu mai pot fi păstrate.
- În solul pregătit, faceți o canelură cu un creion adâncime de 2 cm. Plantați semințele la 5 cm una de alta, stropiți-o cu pământ.
- Puneți recipientele cu răsaduri într-un loc bine luminat, mențineți temperatura optimă pentru creștere de la +24 la +26 grade.
- Orele de vară pot fi prelungite, dacă doriți, cu o lampă de răsad.
Experții nu recomandă mutarea containerelor cu răsaduri în locuri mai luminoase. Este mai bine să creați un efect de seră punând sticla deasupra sau trăgând un film. Când apar primele lăstari, nevoia de seră dispare.
Răsaduri de murat și îngrijire
Pentru o dezvoltare bună a rădăcinilor și pentru a preveni întinderea excesivă a plantei, trebuie să alegeți. Se face după apariția a 3 foi. Încercați cu grijă încolțirea împreună cu o forfecă de pământ și transferați într-un recipient separat pregătit anterior cu sol fertil.
După transplantare, ardeiul tânăr poate fi înfiorat, deoarece planta este subliniată. Pentru a vă obișnui să vă obișnuiți cu noul mediu, așezați recipientele cu răsaduri la umbra parțială. După o săptămână, starea normală va fi restabilită.
Udarea
În prima lună de creștere, udarea ar trebui să fie minimă. În această perioadă, răsadurile de ardei sunt deosebit de vulnerabile la patologia fungică a piciorului negru. Această boală periculoasă pe zi poate distruge toate varza. Motivele sunt solurile cu temperaturi scăzute, cu apă.
Pentru răsaduri, este suficientă udarea rădăcinilor minime. Cel mai bun moment ar fi dimineața devreme și seara. Apa trebuie să fie bine întreținută, caldă. Frunzele trebuie să rămână uscate. Odată cu creșterea unei plante, a unui set de masă verde, riscul acestei boli dispare, puteți apă mai des, de trei ori pe săptămână.
Transplantarea răsadurilor în pământ
Cu 2 săptămâni înainte de transplantarea în teren deschis, răsadurile trebuie să fie temperată. Pentru a face acest lucru, duceți recipientele cu varză la aer curat pentru o perioadă sau deschideți ferestrele. Timpul zilnic pentru astfel de proceduri ar trebui să crească.
Când temperatura zilei și noaptea se va menține + 16 grade, timpul înghețurilor nocturne va trece, va fi posibil să plantați puieți pe pământ deschis. m nu trebuie să găzduiască cel mult 5-6 plante. Între rânduri, faceți o distanță de 60 cm.
Temperatură și iluminare
Ardeii iubitori de căldură cresc bine la temperaturi de la +24 până la +26 grade. Odată cu scăderea acestor indicatori, creșterea plantelor încetinește, florile și ovarele pot scădea.
Ardeii Gogoshara sunt foarte pretențioși în ceea ce privește iluminarea. În timpul verii însorite, productivitatea lor crește, iar când este înnorat, aceasta scade. Cultivatorii de legume nu recomandă să le plantezi la umbra copacilor.
Gogoshara Pepper Care în câmp deschis
Locuitorii de vară primesc un randament ridicat de ardei dacă respectă reglementările agricole de bază.
Udare și hrănire
Pentru a obține o recoltă bogată, ardeii au nevoie nu numai de udare, ci și de irigare. Udarea constantă contribuie la dezvoltarea unui sistem puternic de rădăcini, la o bună creștere a plantelor, la formarea fructelor.
După transplantarea în pământ, udă ardeii la fiecare 10 zile. Pentru fiecare plantă trebuie să cheltuiți până la 3 litri de apă. Metode de udare - irigare prin stropire și picurare.
Pe vreme caldă, frunzele pierd umezeala, scade influxul de nutrienți către ele. Ei se ofilesc și se ofilesc. Umiditatea scăzută și temperatura ridicată a aerului provoacă vărsarea florilor și sfârșitul fructificării.
Stropirea poate corecta situația. Aceasta crește umiditatea aerului din jurul plantei la 70%, solul se răcește, elasticitatea frunzelor este restabilită, activitatea tuturor proceselor de viață este reluată.
De două ori în timpul verii, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte lichide. Cel mai eficient pansament de top:
- la excremente de pasari;
- pe urzici.
Îngrășăminte pentru excremente de păsări
Pentru a face îngrășământ pe excremente de păsări, luați o jumătate de găleată de gunoi de grajd uscat sau lichid. Se toarnă în apă și se amestecă. Închideți bine de sus, astfel încât azotul să nu se evapore, așezat într-un loc însorit. Amestecați conținutul zilnic pentru o mai bună fermentare.
După o săptămână, pansamentul este gata. Trebuie să fie crescut pentru a nu arde rădăcinile plantelor. Luați 10 litri de îngrășământ concentrat din excremente de păsări la 10 litri de apă. După agitare, apă sub rădăcină. Pentru un tufiș ai nevoie de 2 litri de îngrășământ simultan.
Îngrășământ cu urzică
Pentru a face hrana cu urzici într-un butoi, așezați planta în jumătate din volumul rezervorului. Adăugați apă în partea de sus, închideți capacul. Puneți-vă într-un loc însorit și calm. Pentru a elibera dioxid de carbon, amestecați conținutul în fiecare zi.
După 10 zile, îngrășământul este complet pregătit. Imediat înainte de utilizare, trebuie diluat cu apă în proporție de 1:10. Sub fiecare tufiș, sunt necesari 2 litri de soluție.
Îngrășămintele lichide sunt convenabile pentru a fi utilizate în țară. Sunt ușor de gătit pe cont propriu, pot fi folosite după cum este necesar mult timp.
Uciderea și slăbirea solului
După transplantarea în teren deschis, plantele trebuie să fie dezlipite periodic. Satura pământul de oxigen, contribuie la distrugerea buruienilor. Slăbirea se realizează în spații de rând, mulchingul este utilizat pentru zona de rădăcină. Rădăcinile acestei plante sunt prea aproape de suprafață atunci când se desprind, pot fi deteriorate.
Prima plivire se efectuează la 2 săptămâni de la plantare în teren deschis, a doua trebuie făcută după alte 2 săptămâni. Împreună cu ea desfășurați hilling. Este necesar pentru formarea de lăstari suplimentare la rădăcini. Aceasta crește randamentul plantei. Dezinfectarea ulterioară se face, dacă este necesar. În timpul dezlegării, este important să nu distrugeți dealul creat în timpul punerii la pământ.
Formarea și îngrijirea arbuștilor
Pe măsură ce tufișul de ardei se dezvoltă, creșterea și reglarea fructelor trebuie reglementate. Cu cât se vor forma mai multe ovare pe plantă, cu atât mai puțini ardei vor fi în greutate. Dacă locuitorul de vară dorește să crească fructe mari, atunci trebuie să tăiați ovarul în plus. În prima jumătate a lunii august, se recomandă tăierea tuturor florilor din ardei, deoarece recolta de la ei nu va avea timp să se coacă înainte de apariția vremii reci.
Dacă în iulie temperatura aerului crește peste 30 de grade, atunci florile ardeilor Gogoșara vor deveni sterile. Fructele nu se vor forma. Pentru a evita această situație, acoperiți paturile cu plante cu agrofibră albă (spanbond). Acest lucru va întuneca și răci ardeii.
Recoltarea și depozitarea
Primele fructe se coacă la jumătatea lunii iulie. Este mai bine să le îndepărtați, astfel încât să nu întârzie ovarul următoarelor ardei. Este mai bine să păstrați legumele recoltate într-un loc răcoros și uscat.
Dacă trebuie să transportați ardei Gogoshary pe distanțe lungi, în acest scop perioada de maturitate este amânată. În acest caz, îndepărtați fructele verzi necoapte, puneți-le în cutii de carton cu găuri pentru circulația aerului. După câteva săptămâni, fructele vor dobândi nuanțe galbene sau roșii caracteristice soiului.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Pentru a obține o recoltă bună de ardei, trebuie să efectuați activități preventive împotriva bolilor și dăunătorilor:
- Pete ofilită. Pentru a preveni cultivarea soiurilor rezistente, distruge buruienile care contribuie la răspândirea bolii.
- Mozaic de castraveți. Pentru prevenire, dezinfectați semințele înainte de plantare, buruieni, folosiți insecticide.
- Phytoplasmosis. Pentru siguranță, scoateți tufișul afectat din grădină, tratați-vă cu un insecticid.
- Localizare bacteriană. Pentru prevenire, observați rotația culturilor, tratați cu fungicide pe bază de cupru.
- afide. Pentru distrugere, tratați cu preparate "Karate", "Karbofos".
- Acarianul de păianjen. Pentru a combate dăunătorul, pulverizați fondurile „Actellik”, „Fufanron”.
- Melc. Presărați pământul cu tei uscat sau praf de muștar.
Ardeiul iute
Mozaic de castraveți pe ardei
Fitoplasmoza pe ardei
Pepper Bacterial Spotting
Afidă pe o frunză de ardei
Acarianul de păianjen pe ardei
Sluguri de ardei
Avantaje și dezavantaje
Fiecare soi are propriile sale calități negative și pozitive. Avantajele includ următoarele:
- tufele compacte;
- caracteristici excelente ale gustului;
- forma îngrijită a fructului;
- productivitate ridicată;
- mijlocul sezonului;
- utilizare pe scară largă;
- rezistență la boli precum fusarium, putregai, mozaic viral;
- capacitatea de a se maturiza într-o formă sfâșiată;
- potrivire pentru depozitare și transport
- conținut scăzut de calorii;
- usor de intretinut.
Soiul are dezavantaje:
- necesitatea aplicării regulate a îngrășămintelor;
- intoleranță la secetă;
- inadmisibilitatea iluminării slabe;
- fragilitatea tulpinilor;
- expunerea la dăunători.
Deficiențele pot fi corectate prin îngrijirea plantelor competente.
Opinii
Margarita, 37 de ani, manager, regiunea Moscova. Pepper a venit la noi din întâmplare, prietenii ne-au tratat. Am lăsat câteva semințe pentru plantare, ne-au plăcut foarte mult gustul și forma. Dă constant o recoltă bună, este bine păstrat - suntem mulțumiți.
Tatyana, 43 de ani, contabilă, Chelyabinsk. În familia noastră, acest ardei este un favorit. Îmi place foarte mult soiul Kolobok. Mic, îngrijit, suculent, gătit este foarte convenabil. Nu este dificil să crești, într-un climat cald crește bine, dă o recoltă mare.
Stanislav, în vârstă de 67 de ani, s-a retras, Moscova. Ardeiul Gogoshary crește de mai bine de 10 ani. Cel mai bun grad de ardei iute. Sucos, cu pereți groși, în formă compactă. Toată familia îi place, alții sunt sfătuiți și ei.
Ascunde
Adăugați recenzia
Ardeiul Gogoshary este popular printre grădinari datorită randamentului ridicat, gustului excelent și aspectului original. Mulți începători încearcă să-l planteze pe site-urile lor. Informațiile complete vor fi la îndemână pentru îngrijirea competentă și o recoltă bună de legume.