Sibiryachka este o varietate de caprifoi comestibil, caracterizată prin productivitate ridicată și rezistență la diverși factori adversi. Învățăm cum să creăm condiții optime pentru creștere, dezvoltare și fructificare bună a tufișului.
Gradul unui caprifoi "Sibiryachka"
Boabele Sibiryachka sunt printre cele mai delicioase și mai dulci printre caprifoiul comestibil
fructele caprifoiului sibian sunt bine atașate de crengi, astfel încât pot să se desprindă cu pagube
Istoric de grad
Caprifoiul Sibiryachka a fost crescut în cea mai nordică pepinieră din Siberia de Vest - punctul forte Bakcharsky (regiunea Tomsk), acum mai cunoscut sub numele de FSUE Bakcharsky.
Ca urmare a lucrărilor de reproducere cu soiuri de caprifoi Kamchatka și Turchaninov, în 1972, specialiștii de pepinieră au obținut un tip de boabe, care poate fi cultivat în orice zonă climatică a Federației Ruse. Caprifoiul sibian a fost inclus în Registrul statului rus în anul 2000.
Principalele caracteristici
Soiul Sibiryachka este nepretențios, fără consecințe tolerează fluctuațiile semnificative ale temperaturii în timpul înfloririi. Tufele pot fi utilizate ca o componentă decorativă în amenajarea zonei locale, atunci când se amenajează zone de parc.
Caracteristici / Parametri | Descrierea / sensul |
Timp de coacere | Mai devreme, se coace la început - mijlocul lunii iunie. |
Productivitate și fructificare | Fructificarea anuală, începe în al 2-lea an după plantare. În primii ani, randamentul este de aproximativ 0,5 kg pe tufiș, la vârsta de 8-13 ani - 3,2-3,7 kg. Un maxim de 14-15 ani este de 4,5 kg (15 t / ha). |
Rezistența la îngheț / secetă | Rezistența ridicată la îngheț, rezistă la temperaturi de iarnă până la -50 ° C, florile nu se tem de înghețurile de primăvară până la minus 4-7º C. Varietatea este tolerantă la secetă. |
Regional | Toate regiunile Rusiei. |
Rezistența la boli și dăunători | Rareori afectate de dăunători, aproape nu bolnavi. Infecțiile fungice sunt posibile cu irigare excesiv de grea. |
Gust | Carnea fructelor de pădure este fragedă și suculentă, dulce, aromată, are un gust bun (grad de degustare - 5 puncte). |
Polenizatori
Deși florile de caprifoi sunt bisexuale, soiul este autofertil, are nevoie de polenizare încrucișată. Polenizatorii buni pentru Sibiryachka sunt în același timp soiuri înflorite și hibrizi din caprifoiul Altai, Kamchatka și Turchaninov. Cei mai buni dintre ei sunt recunoscuți: Tomichka, În memoria lui Gidzyuk și Narymskaya.
Cu cât mai multe soiuri diferite de caprifoi cresc într-o singură zonă, cu atât cultura este mai generoasă. Când se plantează mai multe plante din același soi, randamentul va fi neglijabil, chiar dacă s-a observat înflorire abundentă.
Descrierea caprifoiului sibian
Următoarele caracteristici botanice sunt caracteristice soiului:
- Tufiș. Ușor răspândit, de înaltă medie, 1,4-1,7 m. Coroană de densitate medie, emisferică, 2,5-3 m diametru. Frunze de dimensiuni medii, de formă ovală. Placa cu frunze verzi plate are un vârf ascuțit și o formă în formă de inimă sau rotunjită. Pețiolul este subțire și scurt.
Lăstarii sunt curbați, ușor pubescenți. Coaja ramurilor tinere este verde, pe măsură ce tufișul îmbătrânește, dobândește o culoare maro-roșiatică. - inflorescențe caprifoi redus, cu două flori. Florile sunt de dimensiuni medii, galben pal.
- fruct violet mare, întunecat, cu o acoperire albastră, alungit, în formă de lacrimă, în formă de fus, ușor curbat, 2,5-4,0 cm lungime, cu o greutate de 1,0-1,5 g. Peduncul de dimensiuni medii.
Gradul de atașare a fructelor este mare, separarea este uscată. Sibiryachka se referă la soiuri care nu vărsă. Fulgerea ușoară a fructelor de pădure poate apărea cu o lipsă de umiditate în timpul maturarii culturii.
Videoclipul de mai jos oferă o imagine de ansamblu asupra caprifoiului sibian:
Argumente pro şi contra
Avantajele caprifoiului sibian:
- fructificare anuală stabilă;
- productivitate ridicată;
- rezistența la înghețuri severe (până la -50 ° C) și la înghețurile de primăvară;
- mare de fructe;
- palatabilitate ridicată, fructe mai dulci decât alte soiuri de caprifoi;
- maturare timpurie;
- rezistența la boli și dăunători, practic nu sunt afectate;
- tolerează ușor seceta;
- cea mai bună opțiune pentru climatul zonei de mijloc și a regiunilor de nord.
Contra soiului:
- o mare probabilitate de înflorire repetată într-un climat cald;
- o coajă destul de subțire a fructelor elimină posibilitatea transportului pe termen lung, în care fructele coapte vor ezita;
- lăstarii curbi îngreunează recoltarea.
Plasarea pe un site
Cu alegerea potrivită a răsadurilor și un loc pentru plantare, caprifoiul se va dezvolta cu succes și va da roade într-un singur loc timp de 15-30 de ani.
Selectarea materialului de plantare
Un răsad de 2-3 ani de calitate trebuie să aibă 2-4 lăstari elastici și flexibili, cu o înălțime de aproximativ 40 cm. În soiul Sibiryachka, acestea sunt curbate. Sistemul de rădăcini al unei răsaduri sănătoase este ramificat, are multe rădăcini ușoare mici.
La cumpărarea materialului de plantare este inspectat cu atenție. Răsadurile nu trebuie să aibă lăstari excesiv alungite, rădăcini uscate și lungi. Atenție la prezența mugurilor pe lăstari, dacă nu se află acolo, tufișul pentru plantare nu este potrivit.
Dacă coaja se exfoliază pe lăstari, nu trebuie să vă faceți griji. Aceasta este o caracteristică biologică atât a răsadurilor cât și a tufelor de caprifoi pentru adulți. Scoarța exfoliată nu trebuie eliminată din crengi.
Alegerea locului și a condițiilor potrivite
Caprifoiul crește bine și dă roade în locuri protejate de vânt și luminate de soare. Terenurile joase inundate cu apa topită, cu stagnarea umidității și acumularea de aer rece, nu sunt potrivite pentru aterizare. Umbra și umbra parțială sunt, de asemenea, o opțiune inadecvată. Fructele în astfel de condiții vor fi mici.
Cultura este lipsită de sol, dar crește slab pe terenuri ușoare de nisip și argilie grele. Caprifoiul preferă loamul fertil, intensiv în apă, cu aciditate neutră.
Instrucțiuni de aterizare pas cu pas
Caprifoiul este plantat toamna, la sfârșitul lunii septembrie - prima jumătate a lunii octombrie și primăvara - cât mai devreme, înainte de înflorire. Se plantează răsaduri de 2-3 ani, distanța dintre ele este de cel puțin 1,5 m.
Aterizare caprifoi pas cu pas:
- Săpați găuri cu dimensiunea de 60x60x50 cm.
- În fiecare, se adaugă până la 10 kg de organice (compost, gunoi de grajd, humus), 40-50 g sare de potasiu și superfosfat, 0,5 l de cenușă. Amestecați bine îngrășământul cu solul.
- Tăiați rădăcinile lungi la 30 cm.
- Scufundați-le într-un chatterbox de pământ. Pentru a face acest lucru, mai întâi săpați o gaură în culoar, umpleți-l cu apă și turnați pământul acolo, apoi amestecați până când se obține o smântână.
- Puneți răsadul într-o gaură pe o movilă formată anterior, răspândiți rădăcinile uniform și acoperiți-le cu sol. Gâtul rădăcinii trebuie să fie la nivelul solului sau puțin mai jos, nu mai mult de 3 cm.
- Umpleți solul din jurul tufișului, apă din abundență.
- Se mulează cu un strat de 1-2 cm folosind humus, turbă sau pământ liber.
Cultivarea caprifoiului
Sibiryachka se înrădăcinează repede într-un loc desemnat, iar tot ceea ce o plantă are nevoie în viitor este îngrijirea corespunzătoare.
Îngrijirea plantelor tinere
Primul unu sau doi ani, caprifoiul crește lent. Acest timp este alocat pentru formarea unui sistem rădăcină dezvoltat al plantei. Toată grija pentru plantările tinere se reduce la îndepărtarea în timp util a buruienilor, udarea pe măsură ce solul se usucă și se desprind la o adâncime de cel mult 5-8 cm.
Vă recomandăm să citiți un articol despre cum să aveți grijă de caprifoi în toamnă.
Îngrijirea plantelor pentru adulți
Îngrijirea ulterioară pentru caprifoiul sibian este aceeași, dar se adaugă măsuri precum îmbrăcarea de sus și tăierea.
Top dressing. Se recomandă să se facă de la 3-4 ani după plantare, când tufișul dă cel puțin 0,5 kg de fructe de pădure. Îngrășămintele organice sunt mulate. Mai devreme sau mai târziu în primăvară sau în toamnă (o dată la 1-2 ani), 0,5-1 găleți de amestec de turbă sau compost sunt împrăștiate sub fiecare tufiș cu adăugarea de 0,5-1 l de cenușă de lemn.
Citiți un articol despre când și cum să fertilizați caprifoiul în fiecare sezon al anului.
Fertilizarea cu îngrășăminte minerale este combinată cu o udare bună și se realizează conform următoarei scheme:
Top dressing | Compoziţie | scop |
Primul (în perioada de înflorire în masă a rinichilor) | 25 g de azotat de amoniu pe 1 pătrat. m | creșterea crescută a tragerilor |
Al doilea (după înflorire) | 10 g azotat de amoniu + sare de potasiu și superfosfat dublu - 15 g pe pătrat. m | maturarea împușcăturilor, pregătirea lor pentru iernare |
Al treilea (în toamnă, cu înglobarea în sol la o adâncime de 5-8 cm) | sare de potasiu - 15 g, superfosfat dublu - 15 g | creșterea și dezvoltarea sistemului radicular, creșterea rezistenței la îngheț a tufei |
Udarea. Caprifoiul nu tolerează acoperirea solului, dar îi place udarea moderată, mai ales în sezonul cald. Sub o plantă adultă, se toarnă 3 găleți de apă, distribuindu-se uniform în cercul apropiat de trunchi.
Este deosebit de important să saturați solul cu umiditate în perioada de înflorire și la începutul maturizării în masă a fructelor de pădure. În lipsa udării în acest moment, planta pierde până la 50% din recoltă.
Tunderea
Caprifoiul este predispus la îngroșarea coroanei, tăiați-l conform următoarelor reguli:
- Primii 6-10 ani, planta are nevoie doar de tăiere sanitară. Îndepărtați rupturile, înghețate, uscate și slabe, precum și ramurile care cresc în jos sau în interiorul tufișului.
- După câțiva ani de fructare, tufe puternic îngroșate sunt subțiri, tăind o parte din ramurile scheletice vechi (mai mult de 8-10 ani) la bază. Dacă lăsați un ciot de 7-8 cm, atunci anul viitor vor apărea lăstari de substituție. O astfel de tăiere se efectuează la fiecare 2-3 ani.
Pentru un tufiș de fructificare pentru adulți, prezența a cel mult 15 ramuri scheletice de vârste diferite este optimă. Lăsați cele mai puternice lăstari, restul sunt îndepărtate.
- Pe la aproximativ 20-25 de ani, fructarea caprifoiului se termină. Practicați tăierea anti-îmbătrânire a tufelor vechi. Toamna, toate ramurile scheletului sunt tăiate, lăsând cioturi înalte de 15-20 cm, pe care vor crește lăstari tineri puternici în primăvara anului viitor. După un an, planta este refăcută, iar perioada de fructare se prelungește cu încă 5-10 ani.
Iernat
Datorită rezistenței ridicate la îngheț, Sibiryachka nu trebuie să îndoaie ramurile și să se adăpostească cu zăpadă pentru perioadele de frig sever.
Metode de reproducere
Caprifoiul este propagat în mai multe moduri:
- Stratificarea. Folosiți ramuri tinere (anuale) ale plantei, înclinate spre sol. La începutul primăverii, lăstarii se cântăresc, se fixează și se presară cu sol nutritiv, apoi se udă. Până în toamnă, stratificarea va da rădăcini. Plantele sunt separate și plantate.
- Seminte. Un proces destul de laborios și de lungă durată, cu un rezultat imprevizibil, întrucât propagarea semințelor nu garantează păstrarea calităților varietale ale plantei.
- Prin împărțirea tufei. Toamna sau primăvara devreme, sunt săpate tufișuri de 3-5 ani și împărțite la numărul de ramuri scheletice care au rizom propriu, iar apoi sunt plantate.
- Butașii verzi. Cel mai bun moment este mijlocul lunii iunie până la începutul lunii iulie. Alegeți lăstari puternici ai anului curent cu captarea lemnului vechi (tăiat cu călcâi). Se păstrează în soluția stimulentului rădăcinii și apoi se plantează într-un amestec de sol umed și dezolant (compost, turbă, nisip). Acoperiți cu un film și deasupra cu un spanbond pentru umbrire.
Probleme în creștere
Caprifoiul nu are predispoziție la boli, în cazuri rare, mucegaiul pudrat poate fi afectat în timpul verii reci și umede. Ei tratează cultura de boli fungice cu ajutorul fungicidului corespunzător, de exemplu, se utilizează produsul biologic Fitosporin.
În plus, există posibilitatea de înflorire repetată a caprifoiului într-o toamnă caldă și prelungită (sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie). O plantă poate înflori a doua oară dacă, după o scădere scurtă a temperaturii sub 0 ° C, apare o încălzire prelungită.
Motivul celui de-al doilea val de înflorire poate fi un dezgheț în timpul iernii, lucru neobișnuit în partea europeană a Federației Ruse. În astfel de condiții, mugurii apical înflorește, înflorește caprifoiul. Răcirea ulterioară duce la moartea mugurilor înfloriți, ceea ce reduce semnificativ randamentul.
Mugurii imediat după detectare se recomandă să fie îndepărtați. Pentru a reduce daunele, în tufele de caprifoi afectate la începutul primăverii, toate ramurile deteriorate sunt tăiate, ceea ce contribuie la creșterea de noi lăstari. Și pentru a-și crește activitatea de creștere în timpul înfloririi, sunt hrăniți de două ori (cu un interval de 10-12 zile) cu îngrășăminte cu azot.
Recolta
Maturizarea simultană a fructelor vă permite să colectați întreaga cultură la un moment dat. Colecția este doar manuală, adică fructele se țin de ramuri destul de strâns.
Depozitarea și prelucrarea fructelor
Boabele de caprifoi siberian sunt fragede, cu o piele subțire, deci nu sunt destinate depozitării pe termen lung. De obicei, fructele colectate sunt consumate în stare proaspătă și folosite pentru conservare: fructe înăbușite, gem, suc, gem și alte tipuri de prelucrare.
Recenzii despre varietatea de caprifoi siberian
Anna G., 46 de ani, rezidentă de vară, Crimeea. Pe lângă Sibiryachka, alte 5 soiuri de caprifoi Bakchar sunt plantate pe site-ul meu. Cresc în umbră parțială. Udarea nu este suficientă, dar rezistă la căldură. Spre luna august, unele dintre frunze se rumenesc și cad, dar încă primăvara tufișurile înfloresc și dau roade. Am vrut să verific, m-am îndoit că climatul nostru va rezista, dar ei trăiesc aici!
Sergey, 44 de ani, șofer, pe teritoriul Khabarovsk. Cultiv caprifoi în țară de mai bine de 8 ani. Sibiryachki a plantat tufișuri în toamna anului 2011 pe partea însorită, au mers bine în creștere, fără pretenții. Cele mai mari fructe de padure au aproximativ 3,5 cm, alungite, gustul este mai dulce decât cel al Puiului albastru și al Silginka.
Ascunde
Adăugați recenzia
Sibiryachka va crește și va da roade în orice regiune, dar merită luat în considerare că condițiile naturale pentru această cultură sunt iernile înghețate și veri scurte. Într-un climat cald, Siberia poate înflori în mod repetat toamna.