Până în prezent, există multe soiuri de salată cu parametri și caracteristici gustative diferite. Motivele pentru împărțirea salatelor în soiuri pot fi: structura rozetei, perioada de maturare, condițiile de creștere, prezența sau absența amărăciunii. Veți afla mai multe despre ce tipuri de salată sunt și despre cum diferă, în acest articol.
Cu frunze
Acest tip de salată are un gust foarte delicat. Pentru a obține o recoltă bună, aceasta trebuie să fie plantată în pământ liber, de la începutul lunii aprilie până la sfârșitul verii. Necesită îngrijire moderată. Asigurați-vă că curățați buruienile și, din când în când, slăbiți pământul, astfel încât rădăcinile să fie saturate de oxigen.
Înainte de a mânca, se recomandă ruperea frunzelor, nu tăiate, pentru a păstra gustul.
Sunt cunoscute următoarele soiuri de salată de frunze.
Levistro
Caracteristicile sale includ:
- ieșire deschisă cu frunze ondulate fin;
- culoare verde închis;
- greutatea maximă a unui cap - jumătate de kilogram;
- soi foarte rezistent, puțin sensibil la boli.
Perioada de creștere poate dura până la 60 de zile.
Vitamina crocantă
semne:
- diametrul capului poate atinge 18 cm;
- frunze deschise, foarte crocante;
- fructul conține multe vitamine;
- dă o recoltă mare;
- rezistent la condiții slabe de iluminare.
Se coace 45 de zile.
Lollo Ross
Se poate distinge prin:
- frunze lungi;
- culoare verde pal cu margini roz;
- aromă de nuci;
- diametrul capului este de aproximativ 20 cm.
Maturitatea apare la 30-50 de zile de la debarcare.
Poate fi utilizat în scopuri decorative.
Taifun
parametri:
- dimensiunea mare a frunzelor;
- marginile ondulate ale foii;
- suculență ridicată a fructelor;
- rezistență la înflorire.
Se maturizează în 45 de zile.
Prihor
Cunoscut pentru astfel de calități:
- la colectarea frunzelor individuale, rozeta dă rod în mod repetat;
- frunzele sunt drepte și lungi;
- în diametru, capul de varză poate atinge 30 cm;
- fructele sunt de culoare roșie închisă.
Fructificarea are loc la 50 de zile de la plantare.
Titlu
Fructele salatelor de cap sunt uleioase-crocante. Priveliștea este destul de capricioasă, crește mai bine în lumină strălucitoare. Plantarea este recomandată la începutul lunii martie. Salatele de cap se coace la o temperatură de cel mult 20 de grade. Este necesară udarea la timp și îmbrăcămintea superioară.
Aisberg
Specificații:
- productivitate ridicată;
- rezistență la fotografiere;
- greutatea capului până la 600 g;
- frunze bubite ondulate la margini;
- durată lungă de valabilitate;
- fructele sunt suculente și crocante.
Perioada de maturare poate dura până la 90 de zile.
Om de paine de turta
Puteți evidenția semnele:
- un cap mare de varză, care poate cântări aproximativ jumătate de kilogram;
- culoarea roșie a frunzelor, pe care se pot vedea venele albe;
- smocuri de fructe piquante;
- frunzele contin minerale benefice.
Recoltarea are loc la 70 de zile de la plantare.
Umbrinas
Calități cunoscute:
- cap mare de varză, care poate atinge până la 800 g greutate;
- fructe crocante;
- rezistență ridicată a plantelor la multe boli.
Cântă timp de 90 de zile după plantare.
Senator
Acesta diferă în astfel de caracteristici:
- capetele de varză sunt mari și dense;
- fructe de culoare verde închis;
- păstrează o valoare nutritivă ridicată chiar și după gătit;
- dă o recoltă bogată;
- tolerează bine căldura.
Fructele pot fi recoltate la 70 de zile de la plantare.
Cap mare
Caracteristici inerente acestui tip de salată:
- are un gust foarte bun;
- păstrează proaspăt o perioadă îndelungată după recoltare;
- frunzele au o structură densă.
Perioada necesară pentru începerea fructelor este de 75 de zile.
Half laminate
În conformitate cu caracteristicile, acestea sunt, în multe privințe, similare cu soiurile de salată.
Frunzele lor au o rozetă ridicată, chiar în mijlocul căreia se formează un cap ușor desfăcut.
Puteți numi cele mai comune 3 soiuri.
Eurydice
Acest soi se caracterizează prin:
- capacitatea de a atinge înălțimea de 35 cm;
- diametrul capului este de aproximativ 35 cm;
- fructe mari;
- culoarea roșie-verde a frunzelor;
- greutatea poate fi de până la 500 g;
Se maturizează timp de 80 de zile.
Odessa kucheryavets
Alocați parametrii:
- capul de varză are o greutate mică, care poate ajunge până la 200 g;
- frunzele seamănă cu un evantai cu margini îndoite;
- rezistență ridicată la înflorire;
- fructele sunt foarte crocante.
Perioada de maturare poate dura până la 80 de zile.
Ciuperca cret
Caracteristicile distinctive ale soiului sunt:
- dă o recoltă bună;
- greutatea unui cap de varză poate ajunge la 450 g;
- diferă prin rezistență ridicată la boli;
- frunzele sunt crocante, gustoase.
Perioada medie de maturare este de 70 de zile.
Stem
Tipul de salată prezentat se caracterizează printr-o tulpină mare pe care se formează fructe.
Tulpina plantelor din această specie, precum frunzele, este potrivită pentru consum.
În țara noastră sunt cunoscute puține varietăți din această specie.
Svetlana
Caracteristici:
- lungimea plantelor ajunge la 80 cm;
- greutatea poate depăși 700 g;
- fructele plantei sunt bogate în proteine;
- atunci când este gătit, are un gust dulceag;
- fructele salatei pot fi sărate;
- utilizarea acestei salate are un efect benefic asupra activității sistemelor cardiovasculare și nervoase.
Se maturizează complet în 100 de zile.
Sparanghel
A fost crescută o salată cu următoarele caracteristici:
- are fructele de o culoare verde-cenușiu;
- frunzele sunt drepte, de grosime medie;
- poate atinge 70 cm înălțime și 800 g greutate;
- se maturizează în diferite condiții climatice;
- Este foarte fertil.
Perioada medie de maturare este de 90 de zile.
Român
Plantele acestei specii au frunze drepte oblongate care se formează în jurul capului de varză. Datorită structurii lor dense și a culorii lor frumoase, acestea sunt adesea folosite pentru a decora diverse feluri de mâncare. Plantarea plantelor începe la mijlocul verii. Au nevoie de iluminare bună și de sol umed.
Dandy
calităţi:
- are frunze ovale cu margini drepte;
- culoarea este în principal verde închis;
- rezistent la multe boli;
- capabil să tolereze schimbările de temperatură.
Fructe în 70 de zile de la plantare.
Limpopo
Caracteristicile acestui soi includ:
- capetele de varză sunt mici, greutatea lor poate ajunge la 350 g;
- diametrul orificiului de evacuare a foii este de 30 cm;
- rezistență bună la înflorire;
- gustul plantei este moale și destul de blând.
Perioada medie de maturare depășește rar 65 de zile.
Timp copt
Acest tip include toate soiurile de salate care se coacă într-o perioadă relativ scurtă de timp - 40-50 de zile.
Un sandviș
Parametrii acestui soi:
- frunzele au o culoare delicată verzuie;
- fructele conțin multe vitamine sănătoase;
- potrivite pentru consumul proaspăt, precum și pentru decorarea vaselor.
Perioada de maturare nu depășește 40 de zile.
Firebird
Caracteristici caracteristice ale soiului:
- frunzele diferă prin culoarea bogată a rubinului;
- acest soi poate fi cultivat tot anul;
- rezistent la înflorire.
Recoltarea este recomandată la 50 de zile de la plantare.
Nobil spaniol
semne:
- frunzele sunt mari și destul de suculente;
- culoare verde delicat;
- rezistență la multe boli.
După aterizare, ar trebui să aștepți cel puțin 45 de zile, apoi să recoltezi.
Gurmand
Se poate distinge prin:
- nuanță gălbuie a fructului;
- greutate mică, care poate atinge 200 g;
- marginile ondulate ale frunzelor și ușoară rid.
Recoltarea are loc în 45 de zile.
Lolo Bendo
Ar trebui să fiți atenți la:
- aroma accentuată a fructului;
- masă mică care nu depășește 300 g;
- culoarea galben-verde a frunzelor.
Fructele pot fi culese în 40 de zile de la plantare.
Lacom
Soiul se caracterizează prin:
- diametrul de ieșire al plantei - 30 cm;
- frunzele au o culoare verde visiniu;
- greutate care nu depășește 160 g.
Maturitatea tehnică apare după 40 de zile.
Poveste
Caracteristici:
- rozeta mare a unei plante;
- greutate aproximativ 250 g;
- rezistență la fotografiere.
Se maturizează în 50 de zile.
Pentru teren deschis
Potrivit pentru sol deschis include soiuri de salate care pot fi cultivate pe soluri neprotejate și deschise în afara serilor.
Ruksai
Caracteristicile acestui soi:
- frunzele sunt roșiatice la margini și verzi la mijloc;
- greutate care nu depășește 400 g;
- fructele au o aromă plăcută de nucă.
Perioada de maturare, de regulă, nu depășește 50 de zile.
Gascony
Caracteristici pronunțate:
- masa care atinge jumătate de kilogram;
- diametrul de ieșire - 35 cm;
- rezistent la cele mai frecvente boli.
Fructe în 50 de zile de la plantare.
Fără amărăciune
O categorie specială este formată din soiurile ale căror fructe nu acumulează amărăciune.
Record
Caracteristici de grad:
- productivitate ridicată;
- rezistență la multe boli;
- culoarea verde saturată a frunzelor;
- Potrivit pentru decorarea vaselor.
Fructificarea are loc la 60 de zile de la plantare.
Bionda Montare
parametri:
- greutate mare, care poate ajunge la 1 kg;
- înălțimea capului variază între 30 cm;
- conține substanțe benefice necesare pentru a spori imunitatea.
Aproximativ 70 de zile ar trebui să treacă din momentul semănatului până la recoltare.
Bacardi
Acesta diferă prin semne:
- frunzele au o culoare verde-roșiatică;
- greutatea nu depășește 250 g;
- capul de varză are o formă rotunjită.
Recoltarea poate fi recoltată la 60 de zile de la plantare.
Alegerea salatei pentru plantare depinde în mare măsură de preferințele personale. În primul rând, trebuie acordată atenție gustului și rezistenței sale la condițiile în care va germina. Și, de asemenea, trebuie să clarificați cât timp se va maturiza soiul.
Postat de
0
Rusia. Oraș: Dimitrovgrad
Publicații: 31 Comentarii: 0